Zebra pite tejföllel

A tejfölös zebrapite nemcsak nagyon ízletes és aromás, hanem lenyűgöző házi péksütemény is. Csak egyszer, miután elkészített egy eredeti és „szórakoztató” pitét érdekes „Zebra” néven, újra és újra visszatér ehhez a recepthez, ami egyáltalán nem meglepő. A tejfölös házi pékáruk egyaránt felszolgálhatóak egy családi teadélutánon, a megszokott étrendet váltva, és az ünnepi asztalnál is. És hidd el, a vendégeid valószínűleg kellemesen meg fognak lepődni, és megkérik, hogy ossza meg a receptet, ami egyébként nagyon egyszerű.

Zebra pite tejföllel a sütőben - klasszikus recept

Az olyan egyszerű alapanyagokból, mint a tejföl, a liszt, a tojás és a kakaópor, könnyedén készíthetsz látványos piskótát anélkül, hogy sok időre és erőfeszítésre lenne szükséged. Nincs más dolgod, mint összegyúrni a tejfölös tésztát és a felét csokoládé színűre színezni, a tepsi kirakásakor pedig egyszerűen váltogatni a rétegeket, és íme, egy hétköznapi pite ünnepi lett!

1. 
   Hogyan kell sütni egy klasszikus Zebra pitét tejföllel a sütőben? Először vegye ki a tojásokat a hűtőszekrényből, és keverje habosra a kristálycukorral.
2. 
   A vajat mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben olvasszuk fel, hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni és a tejföllel és sóval együtt a tojásos-cukros keverékhez öntjük - habverővel keverjük össze.
3. 
   Keverjünk össze 200 gramm lisztet szódával és sütőporral - szitáljuk át egy finom lyukú szitán közvetlenül egy tányérba a már előkészített hozzávalókkal.
4. 
   A hozzávalókat mixerrel alaposan keverjük simára.
5. 
   A Zebra alapot két részre osztjuk, az egyikhez hozzáadjuk a kakaót, és addig keverjük, amíg a keverék egyenletes színűvé nem válik.
6. 
   Adjunk hozzá körülbelül 20 gramm lisztet a könnyű keverékhez, hogy egyenlő állagú legyen.
7. 
   Egy tepsit (20-22 centiméter átmérőjű) kenjünk ki vékonyan vajjal, vagy takarjuk le sütőpapírral, és folytassuk a formázást: a közepébe tegyünk két evőkanál sötét tésztát, rá világos tésztát.
8. 
   Ismételjük a manipulációt, amíg meg nem töltjük a hőálló edényt.
9. 
   Ismételjük a manipulációt, amíg meg nem töltjük a hőálló edényt.
10. 
    Lenyűgöző megjelenés érdekében fogpiszkálóval rajzoljon vonalakat középről oldalra és hátra.
11. 
    A félkész terméket 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 40-50 percig sütjük. Zebra pite tejföllel készen áll! Jó étvágyat kívánunk!

Zebra pite tejföllel és búzadarával

Amikor a vendégek a küszöbön vannak, és nincs mivel megvendégelni őket, a rendelkezésre álló alapanyagokból gyorsan és nagyon finom pitét készítünk. A szokásos manna már senkit sem fog meglepni, de a kétszínű tészta kombinációja minden bizonnyal kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog, és feldob egy hétköznapi teadélutánt.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 6-8.

Hozzávalók:

• Búzadara - 120 gr.
• tejföl - 240 ml.
• Tojás - 2 db.
• granulált cukor - 120 gr.
• Kakaópor - 1 evőkanál.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Só - 1 csipet.
• Vanillin - ízlés szerint.
• Vaj - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Egy mély tányérban keverje össze a búzadarát és a tejfölt.

2. lépés: Keverje össze alaposan, és hagyja állni 10 percig, hogy a szemek megduzzadjanak.

3. lépés: Egy külön tányérban keverje össze a tojást cukorral, vaníliával és sóval.

4. lépés A tojásos masszát mixerrel 7-8 percig verjük, a végén szódát adunk hozzá.

5. lépés: Tegye át a tejfölben megduzzadt gabonát a kapott keverékbe.

6. lépés Keverje meg és ossza ketté: adjon hozzá kakaóport az egyik részhez, és keverje újra.

7. lépés Egy magas oldalu sütőedényt kenjünk ki egy darab vajjal, és helyezzük a tésztát a közepére: egy evőkanál sötét, majd világos tésztát. A két masszát váltogatjuk, amíg a forma meg nem telik.

8. lépés Süssük a pitét 40 percig 180 fokon.

9. lépés: Hűtsük le kissé az édességet, vegyük ki a formából, vágjuk részekre, és kezdjük el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Zebra pite tejföllel vaj nélkül

A házi készítésű pékáruk kalóriatartalmának csökkentése meglehetősen egyszerű: csak ki kell zárnia az olyan termékeket, mint a vaj és a növényi olaj, a margarin és más „felesleges” zsírok az összetevők listájából. Ma egy egyszerű és gyorsan elkészíthető Zebra pitét ajánlunk figyelmükbe.

Főzési idő – 55 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6-8.

Hozzávalók:

• 20%-os tejföl – 1 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Kakaópor - 1 evőkanál.
• Citromlé - 1 teáskanál.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Liszt - 200 gr. + 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés.A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadunk egy pohár kristálycukrot, és keverőgéppel pár percig habosra keverjük.

2. lépés: A szódát citromlével nyomjuk le, és adjuk a tojásokhoz, adjunk hozzá egy pohár gazdag tejfölt is.

3. lépés A tojásos-tejfölös keverékhez lisztet szitálunk, és sima tésztává gyúrjuk.

4. lépés: Öntsük a tésztát egyenlő arányban két tányérba, az egyikbe öntsünk kakaót, a másikba egy evőkanál lisztet. A keverékeket alaposan keverjük össze.

5. lépés. Fedjük le a tepsit egy sütőpapírral, és helyezzünk egy evőkanál sötét, majd világos tésztát az edény közepére, így használjuk fel az összes előkészületet.

6. lépés: Hagyjon egyenletes köröket a tésztán.

7. lépés: Fogpiszkálóval vékony vonalakat húzunk a közepétől oldalra, hogy hálót alkossunk – minden az Ön preferenciáitól függ.

8. lépés Helyezze a „Zebra”-t a sütőbe 30-40 percre 170 fokon.

9. lépés: Hűtse le közvetlenül a formában, és csak ezután vegye ki.

10. lépés. És vágja darabokra, és közben főzzön egy csésze teát vagy kávét. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell Zebra túrós pitét sütni tejföllel?

A legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető pite természetesen a zebra tejföllel és túróval. Ez a sütés olyan egyszerű, hogy még egy tapasztalatlan szakács is megbirkózik vele, és saját kezűleg készített, hihetetlenül finom és ízletes pitével kényezteti magát és szeretteit.

Főzési idő – 1 óra 10 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Túró - 500 gr.
• Tojás - 5 db.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Búzadara – 2 evőkanál.
• Granulált cukor - ½ evőkanál.
• Liszt - ½ evőkanál.
• Sütőpor - 10 g.
• Kakaópor - 2 evőkanál.
• Vaj - 15 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törj fel öt tojást egy mély tálba, adj hozzá kristálycukrot, és keverd alaposan habosra.

2. lépés.Fél kilogramm túrót botmixerrel habosra keverünk, vagy kis lyukú szitán átmorzsoljuk, így légiesebb, egyenletesebb állagú lesz.

3. lépés: A túrós masszát a búzadarával, a liszttel, a tejföllel és a sütőporral összedolgozzuk, majd a felvert tojáshoz adjuk – keverjük össze.

4. lépés: Válasszuk le a tésztából a ½ részt, és adjunk hozzá kakaóport.

5. lépés A formát kikenjük olajjal, a közepébe egy evőkanál „csokis” keveréket teszünk, a tetejére pedig ugyanennyi színtelen tésztát. Az összes hőálló edényt ugyanúgy töltse meg.

6. lépés A szokatlan pitét süssük a sütőben 45 percig 180 fokos hőmérsékleten.

7. lépés Tálalja az illatos pitét az asztalra meleg tejjel vagy teával kombinálva. Jó étvágyat kívánunk!

Zebra pite tejföllel és sütőporral

Készítsünk egy illatos és nagyon ízletes Zebra pitét, amely kétszínű keksz állagában és könnyű elkészítésében különbözik a többi péksüteménytől, amit még egy gyerek is elbír. A tejfölös tésztának köszönhetően az elkészült finomság hihetetlenül lágy, légies és krémes utóízű lesz.

Főzési idő – 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Tejföl - 1 evőkanál.
• Liszt - 2 evőkanál.
• Tojás - 3-4 db.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Kakaópor - 2 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A dolgok felgyorsítása érdekében helyezze az összetevők listájában felsorolt ​​összes terméket a munkafelületére.

2. lépés: Törje fel a tojásokat egy konyhai robotgép táljába, adjon hozzá egy pohár kristálycukrot, és alaposan verje fel maximális sebességgel.

3. lépés: Adjunk hozzá tejfölt – keverjük össze, majd kis részletekben adjuk hozzá a sütőporral elkevert átszitált lisztet.

4. lépés.A tésztát két részre osztjuk: 1/2-ét egy külön tálba öntjük.

5. lépés: Fesd le kakaóporral.

6. lépés Fedjük le a formát pergamennel, és kenjük be vékony réteg növényi olajjal, helyezzünk a közepére egy vagy két evőkanál világos keveréket, a tetejére pedig sötét keveréket.

7. lépés Ismételje meg a fenti manipulációt, amíg mindkét típusú alapot el nem használjuk.

8. lépés Fogpiszkáló segítségével húzzon vékony vonalakat a félkész termék közepétől a szélekig, mintát készítve.

9. lépés Helyezze a hőálló edényt a sütőbe 45 percre 180 fokon.

10. lépés Az idő letelte után óvatosan vegye ki a formát a forró sütőből.

11. lépés: Távolítsa el a „zebrát” az edényből.

12. lépés. Hagyjuk kicsit kihűlni, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!