Zebra pite klasszikus

A Classic Zebra pite egy kiváló fényes finomság, amely bármilyen ünnepet vagy teapartit díszíthet. Ezt az egyszerű, de nagyon finom pitét a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik. Sokféleképpen elkészítheted ezt a finomságot, ezért figyelmedbe ajánljuk a 10 legegyszerűbb Zebra pite receptet lépésről lépésre fotókkal. Mindenképpen próbálja ki a desszert elkészítését ezen receptek bármelyikével, és kellemes meglepetésben lesz része!

Klasszikus recept Zebra pite sütőben

A klasszikus ételreceptek jók, mert tetszés szerint kiegészíthetők és módosíthatók. Ez egy érdekesebb és kreatívabb főzési megközelítés alapja. Ha nagyon kevés kulináris tapasztalattal rendelkezik, akkor ez a recept segít az első Zebra pite elkészítésében.

1. 
   Mielőtt elkezdené a Zebra pite elkészítését a klasszikus recept szerint, készítsen elő minden szükséges összetevőt, hogy ne zavarja el a figyelmét a folyamat során. Vegyünk teljes zsírtartalmú tejfölt, prémium lisztet és nagy csirke tojásokat. Próbáljon a legjobb minőségű alapanyagokat kiválasztani a pite számára.
2. 
   A vajat kicsit előre ki kell venni a hűtőből, és hagyni kell megpuhulni, de a vajat nem szabad megolvadni. Ha a vaj megolvad, a sütemény nem fog sikerülni. A vajat egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a normál és a vaníliás cukrot. Az összetevők keverékét addig kell verni, amíg bolyhos masszát nem kap. Ezt követően hozzá kell adni a csirke tojást az összetevők keverékéhez, és egyenként kell beleütni. A legvégén adjuk hozzá a tejfölt, és alaposan keverjük össze a tésztát.
3. 
   A lisztet átszitáljuk, kimérünk két kanállal és félretesszük. Adjuk hozzá a maradék lisztet a tésztához, és jól keverjük össze. Ezután a tésztát osszuk két egyenlő részre, az egyikbe öntsük a félretett lisztet és a sütőport, a másikba öntsünk két evőkanál kakaót. A tészta mindkét részét alaposan felverjük, hogy egyetlen csomó se maradjon a kompozícióban.
4. 
   Annak érdekében, hogy a pite csíkos legyen, a tésztát egyesével a serpenyőbe kell önteni. Először két kanál normál tészta, majd két kanál csokoládé és így tovább, amíg a tészta el nem készül. A pite lassú tűzhelyben is elkészíthető, megfelelő beállítással.
5. 
   A formát a tésztával 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A pite 40-50 percet vesz igénybe. Az idő a készülék minőségétől és teljesítményétől függ. A kész lepényt hagyjuk kihűlni, ízlés szerint megszórjuk porcukorral, majd szeletekre vágjuk.

Zebra pite tejföllel otthon

A tejföllel főzött zebra egyszerűen csodálatos! Étvágygerjesztő, lágy és könnyű tészta, amely szó szerint elolvad a szájban, senkit sem hagy közömbösen. Ez a péksütemény jó desszertnek egy hétvégére, de akár ünnepekkor is díszítheti az asztalt.

Hozzávalók:

• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Csirke tojás - 3 db.
• Vaj - 100 gr.
• Liszt - 300 gr.
• szódabikarbóna - ½ teáskanál.
• Ecet - oltáshoz
• Kakaó - 3-4 evőkanál.
• Vaníliás cukor - ízlés szerint
• Tejföl - 200 gr.
• Só - egy csipetnyi

Főzési folyamat:

1. Először is alaposan fel kell verni a cukor és a tojás keverékét. Hosszú ideig kell verni, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik és bolyhos massza keletkezik. Ez legalább tíz percet vesz igénybe.

2. Ezt követően a puha tojásos-cukros masszához hozzá kell adni a tejfölt, alaposan összekeverni, majd hozzáadni a kissé olvasztott vajat. A szódát eloltjuk, és azt is a tésztához adjuk. A tésztát keverőgéppel ismét alaposan felverjük.

3. Mérjünk ki három evőkanál lisztet a teljes szükséges keverékből, majd tegyük félre. Fokozatosan szitáljuk a maradék lisztet a tésztába, miközben egyidejűleg kanállal vagy spatulával keverjük a tésztát, egyenletesen elosztva a lisztet.

4. Amikor a tészta kész, két egyenlő részre kell osztani. A tésztát különböző edényekbe osztjuk, majd az egyikbe a maradék lisztet, a második részbe pedig kakaót adunk. A pitetészta mindkét részét alaposan összekeverjük, elkerülve a csomók kialakulását a tésztában.

5. Vegyünk egy rugós formát, és béleljük ki sütőpapírral, majd kezdjük el formázni a tortát. Első rétegként egy kis normál tésztát tegyünk, majd egy réteg csokoládét. Váltogassa a rétegeket, amíg már nem lesz több tészta mindkét tálban.

6.Helyezze a rugós formát a tortával a 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre. A desszert készenlétét egy fa nyárson gondosan ellenőrizheti. A kész lepényt lehűtjük, majd teával vagy kávéval tálaljuk.

Buja és levegős Zebra pite kefirrel

Kitűnő és változatlanul puha, légies piték készülnek kefirtészta felhasználásával. A Zebra Pie semmiképpen sem kivétel e szabály alól. Próbáld meg elkészíteni ezt a vidám pitét savanyú tejes tésztából, és az eredmény kellemesen meg fog lepni!

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 3 db.
• Kakaó - 3 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• szódabikarbóna - 1 tk.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Vanillin - egy csipetnyi
• Prémium búzaliszt - 300 gr.

Főzési folyamat:

1. Adjunk szódabikarbónát a kefirhez szobahőmérsékleten, és alaposan keverjük össze a hozzávalókat. Míg a kefir kioltja a szódát, verje fel a tojásokat egy mély tálba.

2. Egy tálban adjunk hozzá kristálycukrot és egy csipet vanillint a tojásokhoz, majd keverjük habosra a hozzávalókat, és a kristálycukor teljesen feloldódik a tojásos keverékben. Ezután óvatosan öntsük a kefirt a tojásokhoz és a cukorhoz, majd egy spatulával óvatosan keverjük össze.

3. Kezdje el a búzalisztet a tésztába szitálni, alaposan verje fel a tésztát teljesen simára, és kerülje el a csomók kialakulását a tésztában. A pite tésztájának sima és enyhén folyós tejföl konzisztenciájának kell lennie.

4. A kész tésztát kettéosztjuk, majd az egyik részbe óvatosan kakaóport teszünk, habverővel óvatosan és alaposan a tésztába keverve. A tészta egyik része világos marad, a második csokoládé lesz.

5. Vegyen elő egy szilikon vagy rugós tepsit, kenje ki zöldséggel vagy vajjal, és kezdje el kirakni a tésztát.Két kanál fehér és két kanál sötét; ezt addig kell csinálni, amíg az összes tészta el nem fogy, és a tészta csíkos lesz.

6. Helyezze a serpenyőt a leendő pitével 170-180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse 40 percig. Ezen idő elteltével gondosan ellenőrizze a pite készségét egy nyárssal; Ha kicsit nedves a tészta, hagyjuk még 10 percig kelni. A pitét adagokra osztás után teával, kávéval vagy tejjel tálaljuk.

A legegyszerűbb recept Zebra pite tejjel

Egy étvágygerjesztő Zebra pite könnyen elkészíthető tejjel és hagyományos növényi olajjal. Ízét tekintve ez a pite semmivel sem rosszabb, mint a klasszikus recept vagy a tejfölös recept. Mindenképpen próbáld ki ezt az egyszerű pite receptet, és biztosan tetszeni fog az eredmény!

Hozzávalók:

• Prémium búzaliszt – 2 evőkanál.
• Tej - 1 evőkanál.
• Kakaó - 2 evőkanál.
• Só - egy csipetnyi
• Sütőpor - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - 1,5 evőkanál.
• csirke tojás - 4 db.
• Vaj - 100 gr.
• Vanillin - ¼ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Először is győződjön meg arról, hogy minden hozzávaló megvan a pite elkészítéséhez a szükséges mennyiségben. Vegyen ki mindent, amire szüksége van, mérje ki a folyékony és ömlesztett hozzávalókat, és már kezdheti is a főzést.

2. Keverje össze a csirke tojást és a kristálycukrot egy keverőtálban, és verje habosra. A cukornak teljesen fel kell oldódnia, hogy egyetlen szemcse se maradjon a keverékben.

3. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet a tojásos-cukros keverékhez, majd ismét alaposan verjük teljesen simára. Adjuk hozzá a vajat a keverékhez, és keverjük újra a pite hozzávalóit.

4. Keverje össze a prémium búzalisztet a sütőporral és a vaníliával. Szitáljuk a keveréket a tésztába, és szó szerint adjunk hozzá egy csipet sót.Egy spatula segítségével keverje össze a tésztát teljesen homogénre, törje szét az esetleges csomókat és kapjon teljesen sima tésztát.

5. A kész tésztát két egyenlő részre osztjuk, amelyek közül az egyiket külön edénybe öntjük. Az egyik részbe kakaóport öntünk, majd a tésztát teljesen homogénre keverjük.

6. Egy tepsibe (szilikonos, rugós formába vagy bármilyen másba) felváltva tegyünk egy kevés világos és sötét színű tésztát, hogy csíkos legyen a torta. Amikor az összes tészta formára került, kés vagy fogpiszkáló segítségével mintákat készíthet a pite felületére.

7. Helyezze a formát a munkadarabbal a sütőbe, amelyet 180 fokra kell előmelegíteni. A sütés körülbelül 40-50 percet vesz igénybe, a sütőtől és teljesítményétől függően. A termék készenlétét fa nyársal vagy fogpiszkálóval ellenőrizheti. Ha kész a pite, hagyjuk körülbelül öt percig a sütőben pihenni, majd tálaljuk.

Klasszikus recept a Zebra főzéséhez lassú tűzhelyben

Lassú tűzhelyben gyönyörű bolyhos pitéket főzhet, amelyek nem esnek le és jól sülnek. Lassú tűzhelyen sütve mindig jó eredményre számíthat - mert a tészta állandó hőmérsékleten sül, és egyenletesen sül. Próbáld ki!

Hozzávalók:

• csirke tojás - 4 db.
• Cukor - 2/3 evőkanál.
• Vaj - 100 gr.
• Vaníliás cukor - ízlés szerint
• Tejföl - ½ evőkanál.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Kakaó - 3 evőkanál.
• Liszt - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Először is készítsen elő minden szükséges hozzávalót, hogy ne zavarja el a figyelmét a folyamat során. Vegyünk teljes zsírtartalmú tejfölt, prémium lisztet és nagy csirke tojásokat. Próbáljon a legjobb minőségű alapanyagokat kiválasztani a pite számára.

2.A vajat előre kivesszük a hűtőből, és hagyjuk megpuhulni, szobahőmérsékletűnek kell lennie. Ha a vaj megolvadt vagy kemény, a sütemény nem fog sikerülni. A vajat egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a normál és a vaníliás cukrot. Az összetevők keverékét addig kell verni, amíg bolyhos masszát nem kap. Ezt követően hozzá kell adni a tyúktojást a keverékhez, egyenként beleütve őket. A legvégén adjunk hozzá tejfölt a tésztához, és alaposan keverjük össze a tésztát.

3. Szitáljuk át a lisztet, mérjünk ki két kanálnyit és tegyük félre. Ezután a tésztát két egyenlő részre osztjuk, egybe öntjük a liszt és a sütőpor nagy részét, a másikba pedig a kakaót és két evőkanál lisztet. A tészta mindkét részét alaposan felverjük, hogy egyetlen csomó se maradjon a kompozícióban.

4. Ahhoz, hogy a pite csíkos legyen, a tésztát egyenként kell multifőző edénybe tenni. Először két kanál normál tészta, majd két kanál csokoládé az előző réteg közepére, és így tovább, amíg a tészta el nem készül.

5. Tegye a tésztát tartalmazó tálat a multicookerbe „Sütés” üzemmódba 45 percre. Ez az idő általában elegendő a pite megsüléséhez. A főzési idő a készülék minőségétől és teljesítményétől függően kis mértékben változhat. A kész lepényt hagyjuk kihűlni, ízlés szerint megszórjuk porcukorral, majd szeletekre vágjuk.

Finom Zebra pite túróval

A túrós péksütemények mindig lédúsak, kellemes túróízűek. A „Zebra” túró elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint a szokásos - a lényeg az, hogy helyesen kövesse a recept ajánlásait. Mindenképpen kóstolja meg ezt a gyengéd és gyönyörű finomságot!

Hozzávalók:

• Túró (5% felett) - 0,5 kg.
• Granulált cukor - ½ evőkanál.
• csirke tojás - 6 db.
• Búzadara – 2 evőkanál.
• Búzaliszt - 6 evőkanál.
• Sütőpor - 10 gr.
• Kakaópor - 2 evőkanál.
• Tejföl - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Először a tojást és a cukrot verjük simára, így a massza duplájára-háromszorosára nő. A keveréknek bolyhosnak és sűrűnek kell lennie.

2. A túrót szitán kell átdörzsölni, vagy turmixgéppel fel kell törni. A krémes túrómasszát óvatosan össze kell keverni a búzadarával, az átszitált liszttel és a tejföllel. Ezután az egészet simára keverjük. Ne felejtsünk el sütőport hozzáadni a tésztához.

3. A tészta túrós részét keverjük össze a tojás és liszt keverékével, majd egy spatulával óvatosan gyúrjuk össze a tésztát. Ha a tészta teljesen sima állagúra keveredett, osszuk ketté két külön tálba.

4. Adjunk hozzá kakaót a pitetészta egyik feléhez. Hagyja világosan a tészta második részét. Ezt követően kezdje el speciális módon önteni a tésztát a formába. Az első két kanál egyszínű tészta, majd két kanál különböző színű tészta és így tovább felváltva a végéig.

5. Helyezzük a piteformát 180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 50 percig állandó hőmérsékleten a sütő kinyitása nélkül. Ha megsült a sütemény, hagyjuk kihűlni és vegyük ki a formából.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a zebra készítéséhez majonézzel

Meglepő módon majonézből készíthetsz kicsik és nagyok által szeretett csíkos lepényt! Természetesen nem nevezheti könnyűnek vagy diétásnak, de nagyon kielégítő és sűrű lesz. Mindenképpen próbálja ki a pite elkészítésének ezt az érdekes módját, ha még soha nem készítette el így.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 3 db.
• Tejföl - 150 ml.
• majonéz - 125 gr.
• Vaj - 60 gr.
• búzaliszt - 320 gr.
• granulált cukor - 220 gr.
• Kakaó - 30 gr.
• szódabikarbóna - 0,5 tk.
• Ecet 9% - 1 tk.
• Só - egy csipetnyi

Főzési folyamat:

1. A legelején be kell szereznie és ki kell mérnie a pite összes szükséges összetevőjét. A tojásokat kristálycukorral alaposan elmorzsoljuk, majd mixerrel habosra keverjük, és a tömeg 2-3-szorosára nő.

2. Ezután adjuk hozzá a majonézt és a tejfölt a keverékhez, és jól keverjük simára. Adjunk hozzá vajat a tésztához, amelynek először meg kell olvadnia és meg kell puhulnia.

3. A tésztába csipetnyi sót és oltott szódát teszünk, majd mixerrel alaposan felverjük, amíg teljesen homogén nem lesz.

4. Az átszitált lisztet apránként a tésztához adjuk, óvatosan sima, csomómentes tésztává gyúrjuk. Ehhez használjon habverőt, mixert vagy spatulát.

5. A kész majonézes tésztát kettéosztjuk, az egyik részbe óvatosan kakaóport teszünk. A tésztát jól simára keverjük, hogy a kakaó alaposan belekeveredjen a tésztába. A kész tésztát kezdjük el rétegesen fektetni egy kivajazott tepsibe.

6. Első rétegként tegyünk pár kanál világos tésztát, majd pár kanál sötét tésztát. Addig ismételjük, amíg el nem fogy a tészta két tálban.

7. A formát a tésztával 170-180 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig kell sütni. Sütés közben ne nyissuk ki a sütőt, fogpiszkálóval vagy fa nyársal óvatosan átszúrva 45 perc múlva ellenőrizhetjük a tészta készenlétét.

Egyszerű Zebra pite joghurttal

Finom és bolyhos Zebra pite elkészíthető joghurttal - házilag vagy boltban vásárolt. A recept hozzávetőlegesen hasonlít a kefir tésztához, de a pite íze kissé eltérő lesz.A változatosság kedvéért ezzel a recepttel elkészítheti a „zebrát”, különösen, ha van joghurtja a hűtőszekrényben.

Hozzávalók:

• Csirke tojás - 2 db.
• Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
• erjesztett tej joghurt - 250 ml.
• Vaníliás cukor - 1 tasak
• Sütőpor - 1 evőkanál.
• granulált cukor - 180 gr.
• Kakaópor - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Először össze kell keverni a tojást, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot egy keverőtálban. Kezdje el alaposan keverni a hozzávalókat, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik, és bolyhos, sűrű hab képződik.

2. Amikor a tojás és a cukor készen van, ami körülbelül 10 percet vesz igénybe, kezdje el fokozatosan hozzáadni a joghurtot a tésztához, és folytassa a habverést, hogy bolyhos maradjon.

3. Kezdje el fokozatosan szitálni a lisztet a folyékony összetevők felvert keverékébe. Már nem verjük a tésztát, hanem óvatosan keverjük össze a pite hozzávalóit egy spatulával, és érjük el a tészta simaságát és egyneműségét.

4. Ha kész a tészta, akkor ketté kell osztani, majd az egyik részét csokoládéval kell elkészíteni. Ehhez a tészta egyik részéhez adjuk a kakaóport és a sütőport, és alaposan keverjük össze. Adjunk hozzá sütőport a világos részhez és keverjük össze. Ezután el kell kezdeni a csíkos torta formázását.

5. A tepsit kikenjük vajjal, és bekapcsoljuk a sütőt, hogy előmelegítsük 180 fokra. Tegyünk a formába két-három kanál világos tésztát, majd két-három kanál sötét tésztát. Folytassa a váltogatással, amíg az összes tészta el nem fogy a tálakból. Helyezze a serpenyőt az előmelegített sütőbe, és süsse a terméket 45 percig.

6. A kész pitét hagyjuk kihűlni, majd tányérra tesszük és ízlés szerint porcukorral vagy egyéb díszítéssel díszítjük.

Hogyan készítsünk Zebra pitét krémmel?

Bármilyen pite, cupcake vagy piskóta átalakítható különféle adalékokkal. Például készíthet krémet sűrített tejből, és bevonhatja a pite héját. Ez a pite azonnal édesebb és ünnepibb lesz, bár nem lesz túl bonyolult elkészíteni.

Hozzávalók:

• csirke tojás - 4 db.
• Cukor - 2/3 evőkanál.
• Vaj - 100 gr.
• Vaníliás cukor - ízlés szerint
• Tejföl - ½ evőkanál.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Kakaó - 2-3 evőkanál.
• Liszt - 1,5 evőkanál.

Krémhez:

• Főtt sűrített tej - 1 doboz
• Vaj - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. Előzetesen vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, és hagyja megpuhulni. Az olvasztott vajat egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a normál cukrot és a vaníliás cukrot. A hozzávalókat habosra verjük, majd egyenként hozzáadjuk a csirke tojásokat a masszához. Végül a tésztához adjuk a tejfölt, és újra felverjük.

2. 2. Szitáljuk át a lisztet, majd mérjünk ki egy kanállal és tegyük félre. A tésztát két egyenlő részre osztjuk két tálba, egybe öntjük a liszt és a sütőpor nagy részét, a másikba pedig a kakaóport és egy kanál lisztet. A tészta mindkét részét alaposan felverjük vagy keverjük össze, hogy egyetlen csomó se maradjon a kompozícióban.

3. A tepsit kenjük ki vajjal, majd kezdjük el egyenként elosztani a tésztát a tepsiben. Két kanál világos tészta, majd két kanál sötét tészta. Ezt addig csináljuk, amíg el nem fogy a tészta.

4. Helyezzük a formát a 170 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 45 percig. A kész lepényt 5-7 percig a sütőben hagyjuk, majd vegyük ki a sütőből és hagyjuk kihűlni.

5. Amíg a pite hűl, elkészítjük a töltelékhez a krémet.Ha nincs főtt sűrített tej, akkor másfél órán keresztül forralja, majd hűtse le. A felforralt sűrített tej egyszerűen kinyitható, keverőedénybe helyezhető, és villával pépesíthető.

6. Ezután olvasztott vajat adunk a sűrített tejhez, és elkezdjük felverni a tejszínt. Jelentős időbe telik, mire a sűrített tejkrém bolyhos és szép lesz. Azonban minél alaposabban készítjük el a krémet, annál finomabb lesz a pite.

7. A kihűlt pitét keresztben félbevágjuk, ezt kényelmesen megtehetjük egy cérnával. Óvatosan és bőségesen kenjük a krémet a pite aljára, majd fedjük be a második résszel. Ha kellően bolyhos a piténk, akkor több mint két részre vághatjuk, és több réteg krémet készíthetünk belőle.

8. A kész lepényt sűrített tejből és vajból készült tejszínnel tálaljuk egy szép tányéron egészben vagy apróra vágva. A pite elég édes lesz, ezért ne rohanjon édesítőszert hozzáadni a teájához vagy a kávéjához.

Egyszerű klasszikus recept mázzal ellátott Zebra számára

Egy ínycsiklandó és puha tortát díszíthetünk finom csokimázzal, ami elég gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A torta teteje fényes és csokis lesz, a belseje viszont szép és csíkos lesz – kellemes meglepetés minden gyerek számára. Próbáld ki!

Hozzávalók:

• csirke tojás - 4 db.
• Cukor - 2/3 evőkanál.
• Vaj - 100 gr.
• Vaníliás cukor - ízlés szerint
• Tejföl - ½ evőkanál.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Kakaó - 2-3 evőkanál.
• Liszt - 1,5 evőkanál.

A mázhoz:

• keserű csokoládé - ​​100 gr.
• Tej - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Előzetesen vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, és hagyja megpuhulni. Az olvasztott vajat egy keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a normál cukrot és a vaníliás cukrot.A hozzávalókat habosra verjük, majd egyenként a tésztához adjuk a csirke tojásokat. Végül a tésztához adjuk a tejfölt, és újra felverjük.

2. 2. Szitáljuk át a lisztet, majd mérjünk ki egy kanállal és tegyük félre. A tésztát két egyenlő részre osztjuk két tálba, egybe öntjük a liszt és a sütőpor nagy részét, a másikba pedig a kakaóport és egy kanál lisztet. A tészta mindkét részét alaposan felverjük vagy keverjük össze, hogy egyetlen csomó se maradjon a kompozícióban.

3. A tepsit kenjük ki vajjal, majd kezdjük el egyenként elosztani a tésztát a tepsiben. Két kanál világos tészta, majd két kanál sötét tészta. Addig folytasd így, amíg el nem fogy a tészta.

4. Helyezzük a tepsit a 170 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 45 percig a tortát. A kész lepényt 5-7 percig a sütőben hagyjuk, majd kivesszük a sütőből és rácson hagyjuk kihűlni.

5. Amíg a torta hűl, kezdjük el elkészíteni a mázat. Ehhez vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben fel kell olvasztani az étcsokoládét, majd a csokoládét a tűzhelyre kell tenni, és fokozatosan hozzáadva a tejet hozzá kell keverni, hogy közepes vastagságú sima mázat forraljon.

6. Helyezzük a pitét egy tányérra, majd óvatosan öntsük rá csokimázzal, cseppeket formázva, vagy egyenletesen elosztjuk a mázat a pite tetején és oldalán. A szépség kedvéért megszórhatja a lepényt reszelt dióval, vagy díszítheti friss bogyós gyümölcsökkel - málnával vagy eperrel.