Almás pite a sütőben

Az almás pite olyan sült termék, amely egész évben otthon is elkészíthető. És ez nem csak charlotte-ról szól. Számos kulináris ötlet létezik az aromás pékárukhoz a sütőben. Tekintse meg ezt a 10, jól bevált almás pite receptből álló válogatást a lépésről lépésre bemutatott eljárási utasításokkal. Az egyszerű finomságok ragyogó ízzel örvendeztetik meg Önt és szeretteit!

Klasszikus recept charlotte készítéséhez almával a sütőben

Az otthoni teázás egyik legegyszerűbb és legfinomabb csemege az almás charlotte. Élvezze a lágy és mérsékelten édes sütemények klasszikus receptjét. Kérem szeretteit és vendégeit!

1. 
   Hogyan készítsünk egyszerű és finom almás pitét a sütőben? Törj fel két csirke tojást egy mély tálba. Adjunk hozzá cukrot, sót és vanillint. A keveréket felverjük.
2. 
   Külön keverjük össze a lisztet a szódával, a citromsavval és a vajjal. A termékeket turmixgépben dolgozzuk fel, vagy a kezünkkel addig gyúrjuk, amíg morzsa nem lesz.
3. 
   Öntsük a kefirt a tojásos keverékhez, majd adjuk hozzá a lisztet és a vajat.
4. 
   A tartalmát simára keverjük.
5. 
   Az almaszeleteket egy tepsibe tesszük. Először eltávolítjuk róluk a magokat. A héját nem távolítjuk el.
6. 
   Töltsük meg a hozzávalót folyékony tésztával.
7. 
   Az edényt 180 fokra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük.
8. 
   Sütés után hagyjuk kihűlni a tortát és porcukorral díszítjük.
9. 
   Osszuk az almás pitét részekre és tálaljuk!

---

Buja és levegős almás pite kefirrel

Kefir tésztából egyszerű házi almás pite készíthető. A késztermék gyengéd és puha lesz. A lédús töltelék különleges ízt és ragyogó aromát kölcsönöz.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 45 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Kefir - 200 ml.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 200 gr.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Sütőpor - 1 tk.
• Növényi olaj - 100 ml.

Töltelékhez:

• Alma - 300 gr.

A babának:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Vaj - 50 gr.
• cukor - 60 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés A tojásokat kétféle cukorral habosra verjük.

2. lépés Adjon hozzá kefirt és növényi olajat. A folyékony keveréket egy spatulával keverjük össze.

3. lépés Szitáljuk össze a lisztet a sütőporral. Gyúrjuk össze a tésztát, hogy ne legyenek csomók.

4. lépés: Öntse a lisztkeverék felét egy megfelelő tepsibe.

5. lépés: Azonnal készítse elő a morzsákat a pite megszórásához.A fagyasztott vajat durva reszelőn lereszeljük. A kapott forgácsot összekeverjük a cukorral és a liszttel.

6. lépés: Dörzsölje össze a hozzávalókat a kezével, amíg omlós masszát nem kap.

7. lépés Vágja az almát kis szeletekre. A felét a tésztába kenjük.

8. lépés: Öntse ki a maradék tésztát, és készítse el újra az almás réteget.

9. lépés. Fedjük le az edényt vajjal és lisztmorzsával.

10. lépés Süssük a pitét 45-50 percig. Az alkalmas hőmérséklet 180 fok.

11. lépés A meleg csemege darabokra vágható és tálalható. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk élesztőtésztával finom almás pitét?

Élesztőtésztával buja és aromás almás pite készíthető. Nézze meg ennek a finom finomságnak az eredeti receptjét. Gyönyörködtesse családját vagy vendégeit pékárujának érdekes dizájnjával.

Főzési idő: 1 óra 40 perc

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 4-5 evőkanál.
• Vaj - 60 gr.
• Tej - 300 ml.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Száraz élesztő - 0,5 tk.

Töltelékhez:

• Alma - 400 gr.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Méz - 1 evőkanál.
• Őrölt fahéj - 0,5 tk.
• Dió - ízlés szerint.

A karamellhez:

• Méz - 2 evőkanál.
• Cukor - 100 gr.
• vaj - 80 gr.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje el a lisztet a cukorral, a sóval és a száraz élesztővel. Jobb, ha gyorsan ható terméket választunk.

2. lépés: Vékony sugárban öntsön meleg tejet a száraz masszába. Azonnal keverjük össze, hogy ne legyenek csomók.

3. lépés: A vajat megpuhítjuk, darabokra osztjuk és a teljes masszához adjuk.

4. lépés: Kezével alaposan gyúrja sűrűre a tésztát.

5. lépés Helyezze a munkadarabot egy nagy tányérra.

6. lépés Hagyja az élesztőtésztát meleg helyen 40 percig. Letakarhatod egy törülközővel.

7. lépésEkkor elkészítjük a karamellt. Keverje össze a vajat, cukrot, sót és mézet egy serpenyőben.

8. lépés: Melegítse fel a tartalmat és keverje folyamatosan. Sűrű, homogén keveréket kell kapnia.

9. lépés: Azonnal öntse a forró karamellt egy légmentesen záródó tepsibe.

10. lépés: Térjen vissza a megfelelő teszthez. Kézzel összegyúrjuk, és sodrófával nagy, vékony téglalappá kinyújtjuk.

11. lépés Külön-külön keverje össze a mézet, a fahéjat és a vajat.

12. lépés Vékony réteget vonjon be a kapott keverékkel. A tetejére kis darab almát teszünk.

13. lépés: Óvatosan tekerje a munkadarabot bolyhos tekercsbe.

14. lépés Ezután vágja a terméket egyenlő részekre.

15. lépés Elkezdjük az élesztőtekercseket a karamelles formába helyezni.

16. lépés: Helyezze be szorosan az összes alkatrészt.

17. lépés Az edényt 45-50 percig sütjük 180 fokon.

18. lépés: Óvatosan fordítsa ki a pékárut a serpenyőből egy tányérra. Hagyjuk kicsit hűlni.

19. lépés. Osszuk kockákra a pitét részekre, és kedveskedjünk a családnak!

Hogyan készítsünk almás pitét leveles tésztából a sütőben?

A vékony, ropogós alappal és lédús gyümölcsös töltelékkel ellátott házi sütemények örömet okoznak Önnek és vendégeinek. Az édes pite ideális egy csésze kávé vagy tea mellé. Nézze meg ezt az eredeti házi receptet.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Leveles tészta - 300 gr.
• Alma – 4 db.
• Tej - 150 ml.
• Cukor - 100 gr.
• Vanília puding - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - a forma bevonásához.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Mossa meg az almát víz alatt, hámozza meg és vágja apró vékony szeletekre. Óvatosan eltávolítjuk a csontokat.

3. lépés: Óvatosan helyezze a leveles tésztát egy tepsibe, és enyhén kenje be növényi olajjal.

4. lépés.Helyezze ide az almaszeleteket.

5. A vaníliapudingot meleg tejjel sűrűre keverjük.

6. lépés. Öntse a keveréket az almára. Az edényt 40 percig sütjük 180 fokon. 10 perccel a készenlét előtt megszórjuk a tésztát cukorral.

7. lépés: Hűtse le kissé a házi almás pitét leveles tésztán. Majd kis darabokra osztjuk és tálaljuk!

Finom pite almával, omlós tésztából otthon

Finom omlós pite almás töltelékkel egy nagy családi teadélutánra is elkészíthető. Kellemesen meg fog lepődni az elkészült étel ízén és az otthoni elkészítési könnyedségen.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 40 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 300 gr.
• Tojás - 1 db.
• Tej - 60 ml.
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 50 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• Só - 1 csipet.
• Sütőpor - 1 tk.

Töltelékhez:

• Alma - 0,5 kg.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Mazsola - ízlés szerint.
• Konyak - 30 ml.
• Keményítő - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Ha mazsolát használunk, akkor töltsük meg konyakkal, és hagyjuk állni egy kicsit.

2. lépés: Puhítsa meg a vajat. Ezután kétféle cukorral sima habbá daráljuk.

3. lépés Ezután a tojást és a tejet beleütjük a vajas keverékbe. Nem lehet sem hideg, sem meleg.

4. lépés: Fokozatosan adjunk hozzá lisztet a sütőporral, és gyúrjuk sűrű tésztát.

5. lépés: Vágjon le egy kis darabot a tésztából. Jól fog jönni a felsőnek. A maradék részt kinyújtjuk, és egy tepsibe tesszük.

6. lépés: A pite alapját vonjuk be a keményítő felével.

7. lépés: Mossuk meg és hámozzuk meg az almát. Lereszeljük őket, és enyhén kicsavarjuk a levét.

8. lépés Adjunk hozzá mazsolát, fahéjat, cukrot és a maradék keményítőt a gyümölcspéphez.

9. lépésA keveréket addig keverjük, amíg minden összetevő egyenletesen el nem oszlik.

10. lépés A maradék tésztát vékonyra kinyújtjuk, és kis köröket szúrunk belőle.

11. lépés: Helyezze az almatölteléket a formába a tésztával.

12. lépés Fedje le a munkadarabot körökkel.

13. lépés. Főzzük az edényt 180 fokon körülbelül 40-45 percig.

14. lépés Sütés után hagyja kissé kihűlni a tortát. Szeletelheted és tálalhatod!

Egy egyszerű és gyors recept zselés pite almával a sütőben

Egy egyszerű és finom ötlet a teapartihoz az almás pite. Nem fog sok időt tölteni a kulináris folyamattal, és gyorsan megörvendezteti szeretteit vagy vendégeit aromás édes süteményekkel.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 25 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Alma – 5 db.
• Liszt - 150 gr.
• cukor - 150 gr.
• Tojás - 3 db.
• Fahéj - ízlés szerint.
• Sütőpor - 1 tk.
• Porcukor - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat a pite elkészítéséhez.

2. lépés Elkészítjük a tölteléket. Az almát megmossuk és apróra vágjuk, a magokat óvatosan eltávolítjuk.

3. lépés: Szórja meg a terméket fahéjjal. Keverjük össze.

4. lépés Helyezze a tölteléket a tepsi aljára.

5. lépés A tésztához törj fel három csirke tojást. Ezeket cukorral egészítjük ki.

6. lépés: Verjük 7 percig, amíg sűrű és bolyhos nem lesz.

7. lépés: Adjunk hozzá átszitált lisztet sütőporral.

8. lépés. Megszórjuk egy kis fahéjjal. Egy csipetnyi elég.

9. lépés: Újból keverjük homogén, sima tésztává.

10. lépés: Töltsük meg az almatölteléket a viszkózus tésztával.

11. lépés: Helyezze a formát a tartalmával együtt 180 fokra előmelegített sütőbe.

12. lépés Süsse a pitét körülbelül 45 percig.

13. lépés Hagyja egy kicsit hűlni a finomságot.

14. lépés: Díszítsd az almás csemegét porcukorral.

15. lépésKész! Adagokra osztható és tálalható!

Hogyan készítsünk ömlesztett pitét almával „három pohár”?

Egy csodálatos és gyors ötlet otthoni sütéshez - a Three Glasses bulk pite. Desszertet készíthet almával. Az étel vékony, ropogós héjával és lédús gyümölcsös töltelékével fog elkápráztatni.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Liszt – 1 evőkanál.
• Búzadara – 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Fahéj - ízlés szerint.
• Tej - 300 ml.
• Sütőpor - 1 tk.
• Alma - 1 kg.
• dió - 60 gr.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk át a lisztet, és keverjük össze a búzadarával, a sütőporral, a cukorral, a sóval és a fahéjjal.

2. lépés: Mossuk meg és hámozzuk meg az almát. Ezután közepes reszelőn lereszeljük őket.

3. lépés: Kenjük be vajjal a sütőedény alját. Ide öntjük a száraz tömeg egyharmadát.

4. lépés Ezután terítse ki a reszelt alma egyharmadát.

5. lépés. Megszórjuk apróra vágott dióval.

6. lépés Újra kiterítjük a száraz réteget.Tegyünk rá egy réteg reszelt almát és szórjuk meg apróra vágott dióval.Ugyanezeket a manipulációkat hajtjuk végre a harmadik réteggel is.

7. lépés: Helyezze a maradék száraz keveréket a harmadik alma- és diórétegre.

8. lépés Forraljuk fel a tejet, és óvatosan öntsük bele a forma tartalmába.

9. lépés Süsse meg a desszertet 180 fokon. Hozzávetőleges idő - 50 perc.

10. lépés A kész almás pite készen áll. Vágd részekre és csemegézd szeretteidet!

Lépésről lépésre recept a túrós pite készítéséhez almával

Túróból és almából légies és nem túl édes lepény készíthető. Ez a finom csemege ünnepi desszertként vagy egyszerűen házias reggeliként is tálalható.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 35 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Vaj - 100 gr.
• cukor - 60 gr.
• Sütőpor - 1 tk.

Töltelékhez:

• Alma - 400 gr.
• Túró - 400 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Cukor - 3 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Keményítő - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Villával krémesre keverjük a puha vajat és a cukrot.

2. lépés. Öntsük hozzá a tejfölt, és folytassuk a dagasztást.

3. lépés. Adjuk hozzá az átszitált lisztet és a sütőport. A tésztát keményre gyúrjuk.

4. lépés. Nyújtsa ki a terméket, és óvatosan helyezze egy tepsibe.

5. lépés A töltelékhez a túrót a tejföllel felverjük.

6. lépés Ezután adjuk hozzá a tojássárgáját, a cukrot és a keményítőt.

7. lépés Folytassa a verést simára.

8. lépés: A fehérjét külön verjük sűrűre.

9. lépés: Keverje össze a túró- és fehérjekeverékeket.

10. lépés: A tartalmat egy spatulával összegyúrjuk.

11. lépés: Hámozza meg az almát, és vágja vékony szeletekre.

12. lépés: Helyezze az almás keveréket a tésztára.

13. lépés Töltsük meg túrókrémmel.

14. lépés. Süssük az edényt körülbelül 40 percig, amíg enyhén megpirul. A sütő optimális hőmérséklete 180 fok.

15. lépés A kész túrós-almás pitét lehűtjük, adagokra osztjuk és tálaljuk!

Finom és légies pite „Boyarskaya hat” almával

A házi készítésű almadesszert fényes változata a Boyarskaya Hat pite. Az étel elkápráztatja Önt eredeti megjelenésével és finom ízével. Reggeli teához és ünnepi asztalhoz egyaránt alkalmas.

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 35 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 150 gr.
• Tojássárgája - 4 db.
• Vaj - 200 gr.
• Sütőpor - 1 tk.

Töltelékhez:

• Alma – 5 db.
• Citrom - 1 db.
• Cukor - 3 evőkanál.

A habcsókhoz:

• tojásfehérje - 4 db.
• Cukor - 6 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés. A puha vajat a tojássárgájával simára daráljuk.

2. lépés: Szitáljuk ide a lisztet és a sütőport. Elkezdjük gyúrni a keveréket, amíg a csomók eltűnnek.

3. lépés: A puha rugalmas tészta készen áll. Két részre osztjuk: nagyobbra és kisebbre. Az elsőt a hűtőbe tesszük, a másikat a fagyasztóba.

4. lépés: Hámozzuk meg az almát és reszeljük fel.

5. lépés Tegye át a reszelt gyümölcsöt egy serpenyőbe. Adjuk hozzá a cukrot és egy citrom héját. 10-15 percig lassú tűzön pároljuk.

6. lépés: A tészta nagy részét vékony rétegben egy tepsibe helyezzük.

7. lépés: A habcsókhoz verjük habosra a fehérjét, és fokozatosan adjuk hozzá a cukrot. Jobb kis terméket használni.

8. lépés A kihűlt almatölteléket a tésztára kenjük.

9. lépés: Reszelje le a tésztát a fagyasztóból. Az almás rétegre szórjuk a chips felét.

10. lépés Ezután szétosztjuk a habcsókot.

11. lépés: Öntse ki a maradék tésztaforgácsot.

12. lépés Süssük a desszertet 45 percig 180 fokon. Ezután hagyja kissé lehűlni a munkadarabot.

13. lépés: Az eredeti almás pite készen áll. Oszd részekre és élvezd!

Hogyan készítsünk buja és finom almás pitét tejföllel a sütőben?

Tejfölös tésztából finom és puha almás pite készül. Kényeztesse magát és szeretteit a friss és finom pékáruk illatával. A házi készítésű desszert melegen és hidegen is tálalható.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 50 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 100 gr.
• vaj - 120 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Dió - 50 gr.
• Mandula szirmok - díszítéshez.

Töltelékhez:

• Alma - 0,6 kg.
• Citromlé - 2 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés.A lágy vajat a cukorral teljesen simára habosítjuk.

2. lépés: Helyezze ide a csirke tojást. Továbbra is verünk.

3. lépés. Öntsük hozzá a szükséges mennyiségű tejfölt.

4. lépés. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott diót.

5. lépés. Öntsük a keverékbe a sütőporral átszitált lisztet. Gyúr.

6. lépés: A ragadós tésztát egyenletesen oszlassuk el a tepsiben.

7. lépés Az almát megmossuk, meghámozzuk és nagy szeletekre vágjuk.

8. lépés: Óvatosan helyezze az almaszeleteket a tésztára. Megszórjuk őket cukorral, és felöntjük citromlével.

9. lépés Díszítsd a tetejét mandula szirmokkal.

10. lépés Főzzük az edényt 50 percig. Az alkalmas hőmérséklet 180 fok.

11. lépés: Almás pite készen áll! Vágd fel a finomságot és tálald!