A meggyes kefires pite az otthoni tea népszerű kiegészítője. Sokféleképpen lehet elkészíteni. Tekintse meg a finom kefir tészta ötleteit lédús cseresznye töltelékkel. A részletes leírásokkal ellátott, lépésről lépésre receptek válogatása segít meglepni szeretteit és vendégeit.
Buja meggyes pite kefirrel a sütőben
Egyszerű kefir tésztából zsenge és levegős pite készül. Egészítse ki pékárukat lédús cseresznye töltelékkel. A finomság íze érdekes és hihetetlenül aromás lesz. Tálaljuk teához!
- Cseresznye 200 (gramm)
- Liszt 1 (szemüveg)
- Kefir 2 (szemüveg)
- Tyúk tojás 3 (dolgok)
- Kristálycukor 1 (szemüveg)
- Sütőpor 1 (teáskanál)
- Vaj 20 (gramm)
- Porcukor Díszítésnek
-
Hogyan készítsünk egy finom kefir pitét cseresznyével a sütőben? Tegye a tojásokat egy mély tálba a cukorral együtt. A hozzávalókat addig keverjük, amíg bolyhos hab nem lesz.
-
Ebbe a keverékbe öntsünk kefirt. Keverjük össze.
-
Ezután szitán szitáljuk át a lisztet a sütőporral együtt. Óvatosan kezdjük simára gyúrni a tésztát.
-
Öntse a terméket egy vajjal bevont formába. Előmosott és kimagozott bogyókkal kiegészítjük.
-
Süssük az edényt körülbelül 40 percig. A sütőt 180 fokra kell előmelegíteni.
-
Vegye ki a forró süteményt a formából. A desszertet porcukorral díszítjük, adagokra osztjuk és tálaljuk.
Gyors kefir zselés pite cseresznyével
Finom házi zselés pite készíthető kefírtésztából és lédús meggyes töltelékkel. Egy étvágygerjesztő desszert teával tálalható. Kérje meg szeretteit egy fényes finomsággal.
Főzési idő: 1 óra 10 perc
Főzési idő: 45 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt – 1 evőkanál.
- Kefir - 80 ml.
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 2,5 evőkanál.
- Vaj - 100 gr.
- Cseresznye - 400 gr.
Töltelékhez:
- Tojás - 2 db.
- Tejföl - 150 gr.
- Keményítő - 1 evőkanál.
- Vanillin - 1 csipet.
Főzési folyamat:
1. Készítse elő a hozzávalókat a kívánt mennyiségben.
2. A vajat a cukorral óvatosan összemorzsoljuk. Adjunk hozzá egy csirke tojást és a kefirt ehhez a keverékhez.
3. Ezután fektessük ki az átszitált lisztet. A hozzávalókat alaposan keverjük össze, amíg homogén tésztát nem kapunk.
4. A kapott csomót összegyúrjuk, és sütőedénybe tesszük. Az alapot villával szúrjuk meg. 15 percig sütjük 180 fokon.
5. A töltéshez keverje össze a tojást, a tejfölt, a keményítőt és a vanillint. Verjük fel a masszát.
6. A tésztarétegre helyezzük az előmosott és kimagozott bogyókat.
7. A tölteléket megtöltjük tejfölös keverékkel. Süssük a desszertet további 40 percig alacsony hőmérsékleten. Körülbelül 160 fok.
8. A kész zselés pitét egy edényre helyezzük. Tálalhatod az asztalra!
Hogyan készítsünk finom pitét fagyasztott cseresznyével és kefirrel?
Illatos és puha házi készítésű pite készíthető kefirből, lédús fagyasztott cseresznye töltelékkel. Egy fényes desszert változatossá teszi az asztalt, és okot ad arra, hogy vendégeket gyűjtsön egy csésze tea mellett.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 40 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt – 1 evőkanál.
- Kefir - 150 ml.
- Tojás - 2 db.
- cukor - 180 gr.
- Fagyasztott cseresznye - 200 gr.
- Porcukor - díszítéshez.
Főzési folyamat:
1. Törjük fel a tojásokat egy mély tálba, és adjunk hozzá cukrot. Addig verjük, amíg a száraz hozzávaló fel nem oldódik és hab képződik.
2. Öntsön kefirt a tojásos keverékhez. Keverjük össze a masszát.
3. Ide küldjük az átszitált lisztet is. A homogén tészta összegyúrása után sütésre alkalmas formába öntjük.
4. Mérje ki a szükséges mennyiségű fagyasztott bogyót.
5. A cseresznyét egyenletesen elosztjuk a tészta felületén. Az edényt 40 percig sütjük 180-200 fokos hőmérsékleten.
6. Vegye ki a pitét a sütőből, és tegye át egy tányérra. Porcukorral díszítjük és tálaljuk.
Ízletes "Csiga" pite kefires cseresznyével
A lédús bogyós töltelékkel ellátott kefir tésztából fényes és vonzó csigapite készíthető. Az édes sütemények örömet okoznak családjának, és kiegészítik a teázást. Nézze meg az eredeti receptet.
Főzési idő: 50 perc
Főzési idő: 35 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 3 evőkanál.
- Kefir - 1 evőkanál.
- Vaj - 150 gr.
- Só - 1 csipet.
- Sütőpor - 1 tk.
- Porcukor - díszítéshez.
Töltelékhez:
- Cseresznye - 0,6 kg.
- cukor - 120 gr.
- Keményítő - 100 gr.
Főzési folyamat:
1. Készítsük elő a főzéshez szükséges termékeket.
2. A meggyet víz alatt megmossuk, a magokat eltávolítjuk.
3. Egy mély tányérban keverjük össze az átszitált lisztet a sütőporral és egy csipet sóval. Ide teszünk puha vajat is.
4. A termékeket addig gyúrjuk, amíg morzsa nem lesz.
5. Öntsük a keveréket egy pohár kefirrel.
6. A tésztát kézzel addig gyúrjuk, amíg sűrű csomót nem kapunk.
7. Ezután húzza ki a munkadarabot egy vékony téglalap alakú rétegbe.
8. Vágja a tésztát vastag csíkokra.
9. Minden csík közepébe öntsön cukrot és keményítőt.Fektesse ki a bogyókat és tekerje csőbe.
10. A töltelékkel ellátott csövet tekerjük csigává.
11. Csatlakoztasson egy másik csövet.
12. Addig formázzuk a pitét, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A desszertet 35 percig sütjük 180 fokon.
13. A kész csemegét tegyük egy edényre, és szórjuk meg porcukorral. Tálalhatod az asztalra!
Csokoládé kefir pite cseresznyével a sütőben
Az otthoni teázás érdekes csemege a csokis pite lédús meggyes töltelékkel. Az étel szellős és puha lesz. Tegye változatossá étlapját egy egyszerű és finom desszerttel.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 40 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 150 gr.
- Kefir - 200 ml.
- Tojás - 1 db.
- cukor - 150 gr.
- Kakaó - 60 gr.
- Növényi olaj - 100 ml.
- Sütőpor - 1 tk.
- Cseresznye - 100 gr.
Főzési folyamat:
1. Törj egy csirke tojást egy megfelelő tányérra. Cukorral kiegészítjük.
2. A keveréket habverővel felverjük, és hozzáadjuk a kefirt és a növényi olajat. Simára keverjük.
3. Adja hozzá a szükséges mennyiségű kakaót a folyékony keverékhez.
4. Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet a sütőporral együtt. A tésztát alaposan simára gyúrjuk.
5. A csokis tésztát a tepsibe öntjük. Kimagozott bogyós gyümölcsökkel egészítjük ki.
6. Süssük az edényt 40 percig. A sütőt 180 fokra kell előmelegíteni.
7. Kész! A fényes desszertet apróra vágva tálaljuk az asztalra.