A meggyes leveles tésztás pite egy finom, rózsás és puha tészta. A fényes desszertek alkalmasak teázásra szűk családi körben és ünnepi asztalra. Annak érdekében, hogy szeretteinek egy finom desszerttel kedveskedjen, vegye figyelembe 5 kulináris receptet a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.
Finom réteges torta cseresznyével a sütőben
A cseresznyés töltelékkel ellátott, zsenge és ropogós réteges lepény házilag könnyen elkészíthető. Egy csésze forró teához jól illik egy fényes csemege. Nézd meg ezt az egyszerű és gyors receptet.
- Leveles tészta 400 (gramm)
- Cseresznye 300 (gramm)
- Tojássárgája 1 (dolgok)
- Burgonyakeményítő 30 (gramm)
- Kristálycukor 60 (gramm)
- Porcukor Díszítésnek
-
Hogyan készítsünk cseresznyés leveles tésztát a sütőben? Óvatosan mossa le a bogyókat víz alatt, és óvatosan távolítsa el a magokat. Helyezze a terméket a serpenyőbe. -
Az elkészített meggyet megszórjuk cukorral. Helyezzük a serpenyőt a tűzhelyre, forraljuk fel a tartalmát, és főzzük további 5 percig. Rendszeresen keverje meg a keveréket, amíg a száraz termék teljesen fel nem oldódik. -
Előzetesen kiolvasztunk egy darab leveles tésztát, és sodrófával könnyedén kinyújtjuk. -
A tészta egyik felét szorosan a tepsibe helyezzük. -
Egy lyukas kanál segítségével vegyük ki a forró bogyókat a serpenyőből, és tegyük át egy kis tányérra. A meggyet megszórjuk keményítővel. -
A tölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztán. -
A maradék tésztát használjuk fel a felső réteghez. Díszítést formálhatsz belőle -
Fedjük le a tölteléket tésztával. Sárgájával megkenjük. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. -
A pitét tányérra tesszük, porcukorral díszítjük és tálaljuk.
Hogyan készítsünk élesztős réteges tortát cseresznyével?
Az élesztős tésztából pelyhes és aranybarna leveles tészta jön ki. Az ételt lédús és aromás cseresznye töltelékkel egészítheti ki. Vegye figyelembe ezt az egyszerű házi desszert receptet.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 45 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Élesztő leveles tészta - 500 gr.
- Fagyasztott cseresznye - 600 gr.
- cukor - 150 gr.
- Keményítő - 1,5 evőkanál.
- Citromlé - 2 teáskanál.
- Krém - 60 ml.
A mázhoz:
- Tej - 120 ml.
- Cukor - 1,5 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Óvatosan mossa meg a meggyet. A bogyókról eltávolítjuk a magokat és az ágakat.
2. A tészta felét sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Megszórjuk a terméket cukorral és keményítővel. Az elkészített meggyet kiterítjük, és a tészta második részével bevonjuk.
3. Villával szúrjuk meg a pite felületét. Lekenjük citromlé és tejszín keverékével. Az edényt 45 percig sütjük 180 fokon.
4. A kész pitét hűtsük melegre. Előre elkészített cukorból és tejből készült mázzal vonjuk be.
5. A leveles tésztából és bogyókból készült étvágygerjesztő desszert adagokra osztva tálalható. Kész!
Élesztő nélküli leveles tésztából készült pite fagyasztott cseresznyével
A pirospozsgás ropogós leveles tésztás lepényt lédús bogyós töltelékkel egészíthetjük ki. Készíts egy színes finomságot fagyasztott cseresznyével.A desszertet teával vagy más italokkal tálaljuk.
Főzési idő: 50 perc
Főzési idő: 30 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Leveles tészta élesztő nélkül - 500 gr.
- Fagyasztott cseresznye - 300 gr.
- Lekvár - 80 gr.
- Cukor - 1 evőkanál.
- Keményítő - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Készítsük elő a termékeket a szükséges mennyiségben.
2. A leveles tésztát élesztő nélkül enyhén kinyújtjuk, és két részre osztjuk.
3. A tészta egy részét óvatosan egy tepsibe helyezzük.
4. A pitealapot bevonjuk sűrű lekvárral.
5. A tészta többi részét vékony csíkokra vágjuk.
6. A lekváros réteget tésztacsíkokkal kezdjük befedni.
7. A darabokat óvatosan rácsmá formázzuk.
8. Tegye a tetejére fagyasztott bogyókat. A tésztát megszórjuk cukorral és keményítővel.
9. Süssük az edényt 30 percig 200 fokon.
10. Készen áll a leveles tésztával készült fényes desszert asztalára. Tálald az asztalra!
Gyors és finom meggyes pite kész leveles tésztából
Egyszerű és kellemes ízű csemege teapartihoz - réteges torta meggyes töltelékkel. A desszert elkészítésének egyik gyors módja a kész tészta. Tekintse meg otthon ezt az érdekes ötletet.
Főzési idő: 1 óra
Főzési idő: 35 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 400 gr.
- Cseresznye - 350 gr.
- cukor - 60 gr.
- Keményítő - 30 gr.
- Porcukor - díszítéshez.
Főzési folyamat:
1. A kész leveles tésztát előre kiolvasztjuk. Készítsük elő a többi hozzávalót.
2. Hámozzuk meg a meggyet, és tegyük egy serpenyőbe cukorral. Forraljuk fel és keverjük össze.
3. A bogyókeverékből csepegtess le egy kis levet. Keverjünk bele keményítőt.
4. A masszát alaposan keverjük össze.
5. Öntse vissza a levet és a keményítőt a serpenyőbe.
6. Főzzük 1-2 percig, és vegyük le a tűzről.
7.A tésztát kinyújtjuk és két részre osztjuk. Az egyik részt alufóliás tepsire helyezzük. Kenje be a terméket cseresznye töltelékkel.
8. A tészta második részéből díszhálót formázunk.
9. Fedjük le a tölteléket egy tésztahálóval. Az edényt 35 percig sütjük 180 fokon.
10. A kész lepényt tányérra tesszük. Megszórjuk porcukorral és tálaljuk.
Házi készítésű réteges torta túróval és cseresznyével
Fél óra alatt elkészíthető egy hihetetlenül finom és fényes házi leveles tésztás pite. Nézze meg ezt a puha túróval és cseresznyével töltött gyors receptet. Kedvelje meg szeretteit egy érdekes finomsággal.
Főzési idő: 30 perc
Főzési idő: 20 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Leveles tészta élesztő nélkül - 200 gr.
- Cseresznye - 500 gr.
- Túró - 400 gr.
- Cukor - 100 gr.
Főzési folyamat:
1. A leveles tésztát enyhén kinyújtjuk, és előzőleg sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
2. Keverjük össze a túrót a cukorral. Óvatosan összedaráljuk a termékeket.
3. A túrós masszát egyenletesen elosztjuk a tésztarétegen.
4. A túróra helyezzük az előmosott és kimagozott bogyókat. A cseresznyét egyenletesen kell elosztani. Süssük a finomságot 20 percig 200 fokon.
5. Készül egy étvágygerjesztő réteges torta túróval és cseresznyével. Osszuk részekre a finomságot és tálaljuk!
