Cukkinis pite

A cukkinis pite egy varázslatos péksütemény, amelynek jó néhány változata van. A pitekészítés még a legelfoglaltabb embert sem terheli meg. A cikk népszerű recepteket tartalmaz. Még egy amatőr is tud cukkinis pitét készíteni. A sütés egyszerű alapanyagokból és rövid idő alatt készül el. A pitét melegen és hidegen is tálaljuk.

Cukkinis zselés pite a sütőben

A sütőben sült cukkinis zselés pite kiváló alternatívája a sült palacsintának és más cukkinis pékáruknak. A sütemény lágy és nedves lesz. Ha nem eszel sült ételeket, akkor a pitét nagyon fogod szeretni. Tápláló és ízletes, ráadásul minimális kalóriatartalmú.

1. 
   A cukkinis pite elkészítéséhez készítsük elő a fenti hozzávalókat.
2. 
   A fiatal cukkinit megmossuk. Vágja le a végét. Ha fiatalokat használ, nem kell meghámozni. Reszelővel felfegyverkezve aprítsuk fel a zöldségeket. A tojásokat a cukkinireszelékbe törjük.
3. 
   Öntsük bele a kefirt.
4. 
   Ezután adjunk hozzá sót, borsot és szódabikarbónát.
5. 
   Keverés után fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet. Óvatos mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát.
6. 
   Egy tűzálló tepsit kikenünk olajjal, és elosztjuk benne a cukkinis tésztát. A sütőt 200 fokra állítva előmelegítjük.
7. 
   Helyezze a formát a sütőbe 60 percre. Óvatosan távolítsa el a sült terméket.
8. 
   Kissé hűtés után kivesszük a formából és szeletekre vágjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkinis pite egy serpenyőben

A cukkinis pite serpenyőben egy olyan recept, amely mindenki számára megfelelő, akinek nincs sütője. A termék meglehetősen egyszerűen elkészíthető és olcsó. Nem lesz nehéz elkészíteni. Ha a cukkini nem sok értéket képvisel számodra, keltsd életre az ételt. A cukkinis előétel az első falattól fogva meglep.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Kis fiatal cukkini – 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Csirke tojás - 1 db.
• Kefir - 160 ml.
• Liszt - 100 gr.
• Oregánó - 0,5 tk.
• Növényi olaj - kenéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat a cukkinisütéshez. A zöldséget megmossuk. Vágja le a farkokat.

2. lépés: Öntsön egy tetszőleges zsírtartalmú erjesztett tejterméket egy nagy tálba, törj fel egy tojást, adj hozzá szódabikarbónát. Sóval és oregánóval ízesítjük. Habverővel összerázzuk.

3. lépés Adjunk hozzá szitán átszitált lisztet a folyékony anyaghoz. Simára keverjük.

4. lépés: Három sajt finoman vagy durván. Öntsük a tésztába.

5. lépés Vékonyra szeleteljük a megmosott zöldséget. Lereszelheted. Ebben az esetben a tésztához adjuk a cukkini chipset, és jól összegyúrjuk.

6. lépés: Kenje be a serpenyőt szagtalan növényi olajjal, és állítsa melegíteni alacsony lángon.A tészta felét egyenletes rétegben szétterítjük. Ezután adjuk hozzá a cukkini szeleteket.

7. lépés: Öntsük bele a maradék tésztát, egyenletesen osszuk el úgy, hogy az összes cukkini teljesen befedje. Ne takarja le teljesen, hogy a gőz távozhasson. Főzzük alacsony lángon fél órán keresztül.

8. lépés Negyed óra elteltével egy lapos tányér segítségével fordítsa meg a terméket, és fejezze be a főzést.

9. lépés: Óvatosan helyezze át az elkészített cukkinis pitét egy kerek edénybe. Kissé hűtés után osszuk szét a csemegét részekre.

10. lépés: Tálalja a pékárut reggelire vagy vacsorára. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkinis pite sajttal a sütőben

Cukkinis pite sajttal a sütőben egy csodálatos snack a család és a barátok számára. A finom péksütemények hideg falatként szolgálhatnak azok számára, akik nem esznek húskészítményeket. Vagy fordítva, ízesítse hússal vagy hallal, és kínáljon teljes reggelit vagy egy kiadós snacket.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 db.
• Só - 1 teáskanál.
• sajt - 100 gr.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Sütőpor - 10 gr.
• Tojás - 4 db.
• Tejföl - 100 gr.
• Liszt - 200 gr.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• őrölt paprika - 0,5 tk.
• Oregánó - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a termékeket.

2. lépés: A lisztet és a sütőport szitán átpasszírozzuk egy tálba, és ízesítjük sóval, borssal, oregánóval és paprikával. Keverd össze.

3. lépés. Reszelj le 100 gramm sajtot és fokhagymát (vagy használj granulált fűszert). A fokhagyma mennyisége növelhető. Keverd össze. Jól olvadó sajtot használunk.

4. lépés Adjunk hozzá tejfölt (a fermentált tejtermék zsírtartalma nem fontos), és üssünk bele négy nagy tojást.

5. lépés Növényi olaj öntése után keverje össze az összetevőket.A diétás változathoz alacsony kalóriatartalmú sajtot és tejfölt (vagy natúr joghurtot), teljes kiőrlésű lisztet (rizs, kukorica, zabpehely vagy egyéb) használunk.

6. lépés A meghámozott cukkinit vékonyan felszeleteljük karikákra, a köröket kettéosztjuk és a tésztába tesszük. A zöldség durvára reszelhető.

7. lépés Kibéleljük a formát szilikonozott sütőpapírral. A tésztát megkeverve öntsük ki a formába, és a felületen elosztva egyengessük el.

8. lépés Melegítse elő a sütőt a hőmérséklet-kapcsoló 180°-ra állításával. A terméket 40 percig sütjük. Szúrjuk meg fogpiszkálóval.

9. lépés: Vegye ki a pitét a sütőből, és hűtse le. Tegyük át egy tányérra. Darabokra vág. A legfinomabb péksütemények kiválóan alkalmasak nassolni valóra hűtve is. A lehűtött pite sűrűbb állagú, mint a frissen főtt. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkinis pite paradicsommal

A cukkinis paradicsomos pite egy finom csemege melegen vagy hidegen. Ha szereted a zöldséges rakott ételeket, akkor a pitét is imádni fogod. Egy alacsony kalóriatartalmú recept helyettesíti a teljes étkezést a fogyóknak és mindenkinek, aki figyeli az alakjukat.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Hámozott cukkini - 650 gr.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Száraz bazsalikom - ízlés szerint.
• szóda - 0,5 teáskanál.
• Keményítő - 1 teáskanál.
• Víz - 120 ml.
• Zabpehely - 4 evőkanál.
• Paradicsom - 2 db.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Liszt - 160 gr.
• Almaecet - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is darálja le a zabpelyhet.

2. lépés. Használjon kávédarálót vagy turmixgépet az őrléshez.

3. lépés. Töltse fel a száraz keveréket vízzel, és hagyja megduzzadni. Az eljárást este lehet elvégezni.

4. lépés A fiatal cukkinit megmossuk, eltávolítjuk a bőrt és a belsőségeket. A zöldségeket reszelővel ledaráljuk.

5. lépés: Alaposan öblítse le a petrezselymet, és törölje le egy törülközővel.

6. lépés Kézzel vagy turmixgéppel őrölni.

7. lépés: Keverje össze az apróra vágott cukkinit, a petrezselymet és a duzzadt zabpelyhet. Almaecettel és ízesítetlen olajjal ízesítjük.

8. lépés Alaposan összegyúrjuk.

9. lépés: Adjunk hozzá átszitált lisztet, szódabikarbónát és keményítőt. Sózzuk és összegyúrjuk a tésztát.

10. lépés: Helyezze a cukkini tésztát egy olajjal kikent tűzálló tepsibe. Szintezze el a felületet.

11. lépés: Mossa meg jól a bazsalikomot, szárítsa meg, és aprítsa fel kényelmes módon.

12. lépés: Szórjuk meg a tetejét.

13. lépés Mossa meg a paradicsomot, forrázza le forrásban lévő vízzel, és óvatosan távolítsa el a héját. Vékonyra szeleteljük, és a lepényre kenjük. A tetejére vágott bazsalikommal ízesítjük.

14. lépés 180°-ra előmelegített sütőbe tesszük 1 órára. Sütőkesztyűvel óvatosan vegye ki a forró edényt. Hagyja a formában, amíg teljesen ki nem hűl.

15. lépés Ezután darabokra vágva élvezze a diétás ételt. Jó étvágyat kívánunk!

Leveles tésztás pite cukkinivel

A cukkini leveles tésztás pite látványosnak tűnik, és bármilyen eseményre alkalmas. Az egyedi pékáruk ízében harmonikusak a különböző fajtákban. A sós sütemények szerelmesei körében a pite kedvence lesz. Ez a gyorsétterem kiváló alternatívája, amely nem teszi lehetővé, hogy plusz kilókat hízzon.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Cseresznyeparadicsom - 4-6 db.
• Cukkini - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• sajt - 100 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Szezámmag - 1 teáskanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Sárgája - 1 db.
• Leveles tészta - 250 gr.
• Fokhagyma - 1-2 gerezd.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a termékeket.

2. lépés: Távolítsa el a felső réteget a hagymáról, és vágja kockákra. Növényi olajban átlátszóra pároljuk.

3. lépés A megmosott cukkinit tetszés szerint vágjuk fel.

4. lépés: Tegye át a párolt hagymára, és pirítsa 5 percig, rendszeres keverés mellett. Só, bors.

5. lépés: Öntsük a tojásokat a tálba, sózzuk, és habverővel habosra keverjük.

6. lépés: A kész, bolti tésztából kinyújtjuk az alapot úgy, hogy először szórjuk meg liszttel a munkafelületet. Az előkészített tepsit vékonyan kikenjük olajjal, és ráhelyezzük a kinyújtott leveles tésztát. A széleknek kissé le kell lógniuk. Villával enyhén megszurkáljuk az alapot.

7. lépés Ezután áthelyezzük a cukkinis tölteléket. Ha a töltelék elég nedvesnek bizonyul, sőt vizesnek bizonyul, használjunk szitát, hogy megszabaduljunk a nedvességtől.

8. lépés: Az apróra vágott fokhagymát és paradicsomszeleteket a töltelék tetejére helyezzük.

9. lépés: Öntse bele a rántottás keveréket.

10. lépés: Reszelje le a kemény sajtot finomra vagy durvára – mindegy, és szórja rá a tetejére.

11. lépés A tésztát a közepe felé gyűjtjük, mintha oldalakat formáznánk. Megkenjük felvert sárgájával, és ízlés szerint megszórjuk szezámmaggal. Helyezze a formát a sütőbe 40 percre, és süsse 200 fokon.

12. lépés: Óvatosan vegye ki a forró pitét a sütőből, és hűtse le. Miután teljesen kihűlt, kivesszük a formából, és egy edénybe tesszük, a terméket szeletekre vágjuk, és bemutatjuk a vendégeknek. Jó étvágyat kívánunk!

Fokhagymás cukkinis pite

Fokhagymás cukkinis pite egy kiadós csemege, amely jóllaktat. A pite könnyen elkészíthető, és helyettesítheti a sült cukkinis palacsintát. Ugyanakkor nem kell a tűzhely mellett állnia, és a pite alacsony kalóriatartalmúnak bizonyul.Az illatos pitét kényelmesen magával viheti falatként munkába vagy kirándulásra.

Főzési idő – 1 óra 10 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Cukkini - 700-800 gr.
• Só ízlés szerint.
• Vaj - 30 gr.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Sütőpor - 5 gr.
• csirke tojás - 3 db.
• Tej - 100 ml.
• Liszt - 160 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Fokhagyma - 2-3 gerezd.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a felsorolt ​​összetevőket. A sütőt előmelegítjük 180°-ra.

2. lépés: Helyezze a vajat egy hőálló edénybe, és tegye be a mikrohullámú sütőbe. Pulzáljon, amíg folyékony lesz. Ezután hagyjuk kihűlni.

3. lépés. A lisztet és a sütőport szitán egy külön tálba passzoljuk. A komponensek kombinálása.

4. lépés Egy másik edényben keverje össze az olvasztott vajat, a meleg tejet és törje fel a tojásokat. Adj hozzá sót.

5. lépés Habverővel rázzuk simára a keveréket.

6. lépés: Adja hozzá a száraz hozzávalókat részletekben. Simára gyúrjuk.

7. lépés: Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjuk össze. A megmosott petrezselymet apróra vágjuk. A sajtot reszelővel ledaráljuk.

8. lépés: Adja hozzá a zúzott hozzávalókat a tésztához. Óvatosan keverjük össze.

9. lépés Mossa meg és szárítsa meg a fiatal cukkinit. Miután megszabadult a farkoktól, vékony szeletekre vágja.

10. lépés. A cukkini karikákat mártsuk a tésztába, és óvatosan keverjük össze.

11. lépés Bélelje ki a tűzálló tepsit szilikonos sütőpapírral. A tésztát egyenletes rétegben elosztjuk. Forró sütőbe tesszük a tésztát, és 180 fokon 50 percig sütjük.

12. lépés: Kesztyűvel felfegyverkezve távolítsa el a cukkini terméket, és hagyja állni. 5 perc múlva kivesszük és rácson kihűtjük.

13. lépés Tegye át a finomságot egy tányérra.

14. lépés. Oszd fel részekre.

15. lépésHihetetlenül finom! Jó étvágyat kívánunk!

Édes cukkinis pite

Az édes cukkinis pite mindazokat meglepheti, akiknek édesszájúak. Senki sem sejti, hogy a desszertben zöldség van. A cukkini semleges ízének köszönhetően egyáltalán nem érződik a tésztában, és nedvességet és porozitást ad a pitének. Az eredeti péksütemény egyszerűen elkészíthető, és gazdag ízével gyönyörködtet.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Cukkini - 200 gr.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - 100 ml.
• granulált cukor - 200 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• csirke tojás - 3 db.
• dió - 50 gr.
• Búzaliszt - 200 gr.
• Citrom - 1 db.
• Fahéj - 1 tk.
• keserű/fehér csokoládé – 150 gr.
• Vaj - 20 gr.
• Lekvár - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A hozzávalók elkészítése után a sütőt 175°-ra előmelegítjük.

2. lépés: Verjük fel a tojásokat egy magas tálba, öntsünk bele növényi olajat és adjunk hozzá kristálycukrot. Rázza fel elektromos készülékkel, amíg habos nem lesz.

3. lépés: Mossa meg alaposan a citromot, távolítsa el a héját (vagy adjon hozzá szárazon őrölt fűszert), és kényelmes módon őrölje meg. Turmixgép volt kéznél.

4. lépés: Mossa meg alaposan a cukkinit, vágja le a hibákat és a farkokat. Darál.

5. lépés: Finom szitán szitáljuk a lisztet, a sütőport és a fahéjat a tojásos keverékhez. Szilikon spatulával óvatosan keverjük össze.

6. lépés: Adjunk hozzá apróra vágott diót, apróra vágott héját és cukkini chipset a tésztához. A masszát simára keverjük.

7. lépés: Bélelje ki a fémformát kiváló minőségű sütőpapírral, és szükség esetén olajozza be. A cukkinis tésztát egyenletes rétegben elosztjuk. Vegyük ki a sütésből 40 percre 180 fokon.

8. lépés Közben elkészítjük a mázat.Helyezze a vajat és a csokoládét (választható keserű vagy tej) egy fémtálba. Gőz fölé tesszük, és rendszeres keverés közben felolvasztjuk.

9. lépés. Ellenőrizze a forró sütemény készségét úgy, hogy egy fa nyárssal megszúrja. Majd sütőkesztyűt rátéve óvatosan kivesszük.

10. lépés A cukkinis pite lehűtése után tegyük át egy tányérra. Kenjük le lekvárral vagy lekvárral (a finomság ízét válasszuk ízlés szerint), és öntsük rá az elkészített mázzal. Megszórjuk mandulareszelékkel. Hűtőbe tesszük, amíg a kenőcs teljesen megszilárdul. Osszuk részekre a legfinomabb desszertet, és forró italokkal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!