A serpenyőben sült foltos tőkehal finom, ropogós csemege családi ebédre, vacsorára vagy uzsonnára. A készterméket egyszerűen tálalhatjuk fekete kenyérrel, vagy kiadós köretekkel egészíthetjük ki. Ha otthon szeretne finom foltos tőkehalat főzni, vegye figyelembe ezt a hat receptből álló, bevált kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.
Lisztben sült foltos tőkehal
A lisztben sült foltos tőkehal ropogós arany kéreggel és ragyogó ízzel örvendezteti meg. Tálalja a finomságot fekete kenyérrel, aromás fűszernövényekkel vagy zöldségekkel. Ez az étel fényes snackként vagy ebédként szolgál az egész család számára. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.
- Foltos tőkehal 1 (dolgok)
- Só íz
- Fűszerek a halakhoz íz
- Liszt panírozáshoz
- Növényi olaj sütéshez
-
A foltos tőkehal egy serpenyőben gyorsan és ízletesen megsül. Készítsük elő a szükséges hozzávalókat a lista szerint. Fűszereket ízlésünk szerint választunk. Használhat halfűszert. -
A foltos tőkehal tetemét megtisztítjuk, megmossuk és szeletekre vágjuk. -
A felvágott halat egyenletesen megszórjuk sóval és fűszerekkel. -
Minden darabot alaposan bekenünk liszttel. -
Tegye át a készítményeket egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe. -
A terméket minden oldalról világosbarnára sütjük. Utána a felesleges zsírt papírtörlővel eltávolíthatjuk. -
Lisztben sült foltos tőkehal készen áll. Fekete kenyérrel, friss zöldségekkel vagy savanyúsággal tálaljuk.
Foltos tőkehal tésztában egy serpenyőben
A foltos tőkehal serpenyőben tésztában egy finom csemege családja számára, amely senkit sem hagy közömbösen. A kész termék belül lédús, kívül aranybarna lesz. Ízlés szerint friss zöldségekkel, savanyúsággal és egyéb körettel tálaljuk. Ha saját kezűleg szeretné elkészíteni, vegye figyelembe lépésről lépésre elkészített receptünket.
Főzési idő - 25 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Foltos tőkehal - 500 gr.
- Liszt – 1 evőkanál.
- Tojás - 1 db.
- Krém - 1 evőkanál.
- Citromlé - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 60 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket. A foltos tőkehalat előzetesen olvasszuk fel, és öblítsük le víz alatt.
2. lépés. Vágja fel a halat részekre, sózza meg, és ízlés szerint szórja meg fekete borssal.
3. lépés: Öntsön citromlevet a darabokra.
4. lépés: Készítse elő a tésztát. Ehhez keverje össze a csirke tojást és a lisztet.
5. lépés: Öntsön tejszínt a keverékbe. Verjük simára.
6. lépés. A halat mártsuk tésztába, és serpenyőben növényi olajon süssük aranybarnára minden oldalról. Ezután helyezze a terméket papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges zsírt.
7. Foltos tőkehal serpenyőben tésztában készen áll. Tálald és élvezd!
Párolt foltos tőkehal hagymával egy serpenyőben
A serpenyőben párolt foltos tőkehal hagymával érdekes ízével, étvágygerjesztő megjelenésével és tápértékével fogja elkápráztatni. Kiváló megoldás családi ebédre vagy vacsorára. Ennek a halnak az otthoni elkészítéséhez használjon egyszerű, lépésenkénti receptet a választékunkból.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Foltos steak - 500 gr.
- Hagyma - 200 gr.
- narancslé - 60 ml.
- száraz fehérbor - 60 ml.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Petrezselyem - 20 gr.
- Növényi olaj - 80 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Olvassa le előre a foltos tőkehal steakeket, öblítse le és szárítsa meg. Ezután szórjuk meg sóval és őrölt fekete borssal.
2. lépés: A hagymát eltávolítjuk a héjról, majd vékony félkarikára vágjuk.
3. lépés: Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal, adjuk hozzá a hagymát, pirítsuk két percig puhára.
4. lépés Adja hozzá az előkészített foltos tőkehalat a hagymához, és keverje össze.
5. lépés: A foltos tőkehalat hagymával sütjük körülbelül 15 percig közepes lángon, időnként megforgatva a darabokat.
6. lépés: Keverje össze a narancslevet száraz fehérborral. Öntse a keveréket a finomságra, és fedő alatt lassú tűzön párolja körülbelül 3 percig.
7. lépés: Párolt foltos tőkehal hagymával egy serpenyőben készen áll. Tányérokra tesszük, és illatos friss petrezselyemmel díszítve tálaljuk.
Foltos tőkehal tejfölben egy serpenyőben
A serpenyőben tejfölös foltos tőkehal egy finom csemege családja számára, amely senkit sem hagy közömbösen. A kész termék hihetetlenül lédús és gyengéd lesz. Ízlés szerint friss zöldségekkel, savanyúsággal és egyéb körettel tálaljuk. A saját elkészítéséhez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Foltos steak – 8-9 db.
- Tejföl - 200 gr.
- Paradicsom - 1 db.
- kapor - 10 gr.
- Petrezselyem - 10 gr.
- Só ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a foltos tőkehal steakeket. Fel kell olvasztani és ki kell mosni.
2. lépés: Helyezze a haldarabokat egy serpenyőbe növényi olajjal.Adjunk hozzá sót és kevés vizet, hogy a termék forrjon és ne süljön meg. 15 percig sütjük mindkét oldalát.
3. lépés Adja hozzá a megadott mennyiségű tejfölt a halhoz.
4. lépés: Szórja meg a munkadarabot apróra vágott gyógynövényekkel. Ha szükséges, még sózzuk.
5. lépés Vágja a megmosott paradicsomot vékony szeletekre.
6. lépés: Helyezze a zöldséget egy közös edénybe. Fedő alatt pároljuk még 5-7 percig, majd kapcsoljuk le a tűzhelyet.
7. lépés Foltos tejfölben egy serpenyőben készen áll. Tányérokra tesszük, tálaljuk és gyorsan kipróbáljuk!
Foltos tőkehal zöldségekkel egy serpenyőben
Foltos tőkehal zöldségekkel egy serpenyőben fényes és kielégítő megoldás otthoni asztalára. Ahhoz, hogy finoman és gyorsan főzzön halat zöldségekkel, használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet. Változtassa meg megszokott étlapját, kényeztesse magát és szeretteit.
Főzési idő - 1 óra 50 perc
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Foltos tőkehal – 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Burgonya - 2 db.
- Tejföl - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát, majd vágja közepes méretű darabokra.
2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.
3. lépés: Helyezze a burgonyát egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe.
4. lépés: Helyezze ide az apróra vágott hagymát. Folyamatos kevergetés mellett gyorsan pirítsuk enyhén barnára a zöldségeket.
5. lépés: A zöldségeket enyhén félretesszük, és a darabokra vágott halat a serpenyőbe helyezzük. Só és bors ízlés szerint. A haldarabokat megpirítjuk.
6. lépés. Töltse fel a csemegét vízzel, és adjon hozzá tejfölt. Zárja le a fedőt, és lassú tűzön párolja körülbelül egy órán át. A végén adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket az edényhez.
7. Foltos tőkehal zöldségekkel egy serpenyőben készen áll.Tányérokra tesszük és tálaljuk!
Foltos tőkehal tejszínes szószban
A foltos tőkehal tejszínes szószban hihetetlenül ízletes és fényes étel ebédre vagy vacsorára a családdal. Az így elkészített hal hihetetlenül lédús és puha lesz. Kulináris ötletének megvalósításához használjon bevált receptet lépésről lépésre leírással.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Foltos tőkehal filé - 600 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Krém - 200 ml.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Mossa meg a halfilét, és vágja apró darabokra.
2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra. A sárgarépát áttörjük egy nagy reszelőn.
3. lépés: Pároljuk meg a foltos tőkehal darabjait egy serpenyőben növényi olajon. Pár percig főzzük.
4. lépés: Helyezze a zöldségeket a serpenyőbe a halakkal, sózzuk és borsozzuk. Pár percig pároljuk puhára.
5. lépés: Öntsük hozzá a megadott mennyiségű tejszínt. Óvatosan keverje össze a tartalmat.
6. lépés: Fedő alatt lassú tűzön pároljuk a finomságot körülbelül 15 percig. Ha a krém túl gyorsan besűrűsödik, kevés forrásban lévő vizet adhatunk hozzá.
7. Foltos tőkehal tejszínes szószban készen áll. Tányérokra tesszük és kedvenc köreteinkhez tálaljuk!
