Homokpite

Az omlós tészta pite nagyszerű kulináris ötlet otthoni teapartihoz vagy nyaraláshoz. A finom omlós tészta a legfinomabb és legvonzóbb pitéket készít. Feltétlenül vegye figyelembe tíz egyszerű és ízletes receptből álló, bevált válogatásunkat, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Omlós tészta pite lekvárral sütőben

A kemencében lekváros omlós pite hihetetlenül finom és szájban olvadó finomság egy családi teadélutánra vagy nyaralásra. Egy ilyen finom desszert elkészítéséhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

1. 
   Hogyan főzzünk omlós pitét a sütőben? Egy mély tálban keverje össze a vajat, a cukrot és a vanillint. Itt is feltörjük a csirketojást.
2. 
   Keverje össze a termékeket keverővel.
3. 
   Ezután szitáljuk ide a lisztet, és folytassuk a dagasztást.
4. 
   Fokozatosan adjuk hozzá a maradék lisztet, és gyúrjuk homogén tésztává.
5. 
   A megszóráshoz válasszunk le egy kis részt a tésztából. Egy kis időre a fagyasztóba tesszük. A maradékot vékonyra kinyújtjuk, és oldalsó formába tesszük.
6. 
   A tésztalapot megkenjük ribizli lekvárral.
7. 
   Szórjuk meg a csemegét fagyasztott tésztával, és először reszeljük le.
8. 
   Most a sütemény kész, küldhető a sütőbe.
9. 
   20-25 percig sütjük 200 fokon.
10. 
    A sütőben kész az omlós pite. Oszd részekre és tálald!

---

Omlós tészta pite almával

Az almával készült omlós torta belül hihetetlenül étvágygerjesztő és lédús. Egy ilyen finom ízű és vonzó csemege senkit sem hagy közömbösen. Egy csésze forró teával tálaljuk, az elkészítéshez pedig használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 380 gr.
• vaj - 160 gr.
• Tojás - 2 db.
• cukor - 120 gr.
• Vanillin - 1 gr.
• Só - 1 csipet.
• Sütőpor - 1 tk.

Töltelékhez:

• Alma - 0,6 kg.
• Cukor - 100 gr.
• Mazsola - 70 gr.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Kukoricakeményítő - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély tálban keverje össze a vajat cukorral, vanillinnel, sóval, sütőporral és liszttel. Addig keverjük, amíg finom morzsát nem kapunk.

2. lépés: Egy külön tálban habverővel simára verjük a tojásokat.

3. lépés: Adjuk hozzá a tojásos keveréket a morzsához, és gyúrjuk lágy, rugalmas tésztává. 30 percre hűtőbe tesszük.

4. lépés Az almát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

5. lépés Ezután keverje össze a reszelt almát cukorral, fahéjjal, keményítővel és mazsolával. Keverd össze.

6. lépés Törje le a tészta 1/4 részét. Elmegy fröccsért.A nagy részét kinyújtjuk, és oldalsó formába tesszük.

7. lépés: Az omlós tésztalapot teljesen fedjük be almás töltelékkel.

8. lépés: Szórjuk meg az egészet a morzsolt maradék tésztával. 180°-on kb 40-50 percig sütjük.

9. lépés: Az omlós tészta pite almával készen áll. Kényeztetheti magát!

Omlós túrós pite sütőben

Az omlós túrós pite sütőben nagyon finom és gyengéd csemege egy családi teadélutánhoz vagy nyaraláshoz. Szerettei és vendégei nem fognak tudni ellenállni. A desszert elkészítéséhez használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 3 evőkanál.
• vaj - 250 gr.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Cukor - 1 evőkanál.

Töltelékhez:

• Túró - 500 gr.
• Tojás - 3 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Vanília szirup - 1 teáskanál.
• Mazsola - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés. Szitáljuk a lisztet egy munkafelületre.

3. lépés: Helyezzen ide vajat, apróra vágva.

4. lépés Elkezdjük őrölni a lisztet vajdarabokkal.

5. lépés: Finom morzsát kell kapnia.

6. lépés Adjunk hozzá cukrot és szódát a kapott morzsákhoz.

7. lépés: Keverje össze mindent újra, és tegye be a hűtőszekrénybe.

8. lépés A töltelékhez a túrót habosra keverjük a tojással és a kétféle cukorral.

9. lépés: Helyezzen előmosott mazsolát a túrós keverékbe.

10. lépés: Öntse a morzsa nagy részét egy tepsibe.

11. lépés. Az omlós tészta réteget töltsük meg túrós töltelékkel.

12. lépés: Szórjuk meg az egészet a maradék morzsával.

13. lépés: Helyezze a finomságot 180°-ra előmelegített sütőbe 40-50 percre.

14. lépés: Omlós tészta pite túróval a sütőben készen áll. Oszd részekre és élvezd!

Reszelt omlós tészta

A reszelt omlós pite nagyon finom és könnyen elkészíthető finomság az asztalra. Használja bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel. Az étvágygerjesztő sütemények ideálisan kiegészítik a családi teázást vagy az ünnepi asztalt.

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt - 420 gr.
• Vaj - 200 gr.
• cukor - 250 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• Tojás - 2 db.
• Só - 1 csipet.
• Sütőpor - 10 gr.

Töltelékhez:

• Fekete ribizli - 400 gr.
• Cukor - 200 gr.
• Lila bazsalikom – 5 ág.

Főzési folyamat:

1. lépés Először készítse elő a tölteléket. Egy serpenyőben keverjük össze a ribizlit és a cukrot. Melegítse az ételt körülbelül 2-3 percig, amíg a levet ki nem engedi, majd főzze a terméket körülbelül 15 percig.

2. lépés: Mossa meg és szárítsa meg a bazsalikomot, vágja finomra egy késsel, és 5 perccel a kész bogyós keverékhez adja hozzá.

3. lépés Most készítsük el az omlós tésztát. A puha vajat kockákra vágjuk, és egy mély tálba tesszük.

4. lépés: Adjon hozzá vaníliás cukrot, normál cukrot és sót.

5. lépés: A vajat és a cukrot habverővel simára keverjük.

6. lépés: Adja hozzá egyenként a csirke tojást, és folytassa a dagasztást.

7. lépés: Add hozzá a lisztet és a sütőport. Keverd össze.

8. lépés: A puha, rugalmas tésztát kézzel gyúrjuk.

9. lépés Vágja le a tészta egyharmadát, és tegye be a fagyasztóba.

10. lépés. Csomagolja be a tészta nagy részét fóliába, és tegye be a hűtőszekrénybe 30 percre.

11. lépés: Nyújtson ki egy nagy tésztát vékony réteggé két pergamenlevél közé.

12. lépés Dörzsölje át a fagyasztott tésztadarabot egy durva reszelőn.

13. lépés: Kenjük be a pite alapját a bogyókeverékkel, és szórjuk meg reszelt tésztával.180°-ra előmelegített sütőbe tesszük 30 percre.

14. lépés A reszelt omlós tészta készen áll. Tálald az asztalra!

Omlós tésztás pite cseresznyével

A cseresznyés omlós tésztás pite finom és étvágygerjesztő házi desszert teázó vagy ünnepi asztalra. Ilyen finomságot bárki elkészíthet. Ehhez használja bevált kulináris receptünket lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 3 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 230 gr.
• margarin - 200 gr.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Vanillin - 1 csipet.
• Víz - 70 ml.

Töltelékhez:

• Cseresznye - 1 kg.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Keményítő - 35 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Először készítse elő a tölteléket. A megmosott meggyet egy tálba tesszük, és megszórjuk cukorral. Hagyja állni 2 órát, hogy kiengedje a levét.

2. lépés Ezután tegye a tűzre az edényeket a tartalommal, forralja 2 percig, majd hagyja teljesen kihűlni.

3. lépés: Engedje le a cseresznye levét. Nem lesz rá szükségünk a töltéshez. Tartson 70 ml gyümölcslevet.

4. lépés Keverjük össze a keményítőt az elválasztott lében.

5. lépés: Öntse a keményítőkeveréket a bogyókra, és keverje össze.

6. lépés Most készítsük elő a tésztát. A lisztet összekeverjük a cukorral, a sóval, a vanillinnel és a reszelt margarinnal.

7. lépés: Darálja meg a tartalmát a kezével, amíg finom morzsát nem kap.

8. lépés: Készítsen mélyedést a munkadarabban, és öntsön bele hideg vizet.

9. lépés Gyorsan gyúrjon homogén lágy tésztát.

10. lépés Válasszuk szét a tészta egyharmadát, és tegyük be a hűtőszekrénybe. A többit vékony rétegre nyújtjuk.

11. lépés: Helyezze a vékony tésztát egy oldalsó formába.

12. lépés: Helyezze a cseresznye tölteléket a pitealapra.

13. lépés: Vegye ki a kihűlt tésztát a hűtőszekrényből, nyújtsa vékonyra és vágja csíkokra.

14. lépésA csíkokból takaros rácsot formálunk.

15. lépés. Fedjük le a cseresznye tölteléket egy rácsos tészta.

16. lépés Vágja le az összes felesleges tésztát a pite széle mentén. A maradékokból takaros peremet formálunk.

17. lépés Helyezze a munkadarabot 200°-ra előmelegített sütőbe 40 percre.

18. lépés: Omlós tésztás pite cseresznyével készen áll. Szolgáld ki magad!

Omlós tésztás pite tejfölös töltelékkel

Az omlós tésztás pite tejfölös töltelékkel egy hihetetlenül ízletes és szájban olvadó finomság egy családi teadélutánra vagy nyaralásra. Ha saját maga szeretné elkészíteni, vegye figyelembe jól bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával. Szerettei biztosan elégedettek lesznek!

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Vaj - 100 gr.
• Só - ¼ teáskanál.
• Cukor - 2 evőkanál.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.

Töltelékhez:

• Tejföl - 1 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• cukor - 150 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• Kukoricakeményítő - 1 evőkanál.
• Málna - 350 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk a lisztet egy nagy tálba, adjuk hozzá a sót és a sütőport.

2. lépés A kihűlt vajat lereszeljük, és a száraz keverékbe tesszük.

3. lépés Adjon hozzá cukrot.

4. lépés. A tartalmat őrölje finom morzsára.

5. lépés: Adjunk hozzá tejfölt, és addig keverjük, amíg puha, rugalmas tésztát nem kapunk.

6. lépés. A kapott tésztamasszát csomagold be fóliába, és tedd a hűtőbe 20-30 percre.

7. lépés: Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és nyújtsa ki vékony rétegre. Helyezze ezt a réteget oldalsó formába. Villával szúrásokat végzünk a teljes kerületen. Az alapot 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10 percre.

8. lépés Most készítsük elő a tölteléket.A tojásokat kétféle cukorral habosra verjük.

9. lépés: Helyezzen ide tejfölt, és mindent alaposan keverjen össze.

10. lépés: Öntsön keményítőt a töltelékbe, és keverje újra.

11. lépés Vegye ki a megbarnult pitealapot a sütőből.

12. lépés. Öntsük bele az összes tejfölt és tölteléket.

13. lépés: A bogyókat egyenletesen oszlassa el a töltelékben. Tegye a finomságot 180°-ra előmelegített sütőbe 35-40 percre.

14. lépés A kész lepényt lehűthetjük és porcukorral díszíthetjük.

15. lépés: Omlós tésztás pite tejfölös töltelékkel készen áll. Megpróbálhatod!

Nyitott omlós pite bogyós gyümölcsökkel

A nyitott omlós pite bogyós gyümölcsökkel finom és érdekes házi készítésű desszert teázó vagy ünnepi asztalra. Ilyen finomságot bárki elkészíthet. Ehhez használja bevált kulináris receptünket lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 300 gr.
• Bogyók - 300 gr.
• Tejföl - 150 ml.
• Tojás - 2 db.
• Cukor - 100 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Só - ¼ teáskanál.
• Porcukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges összetevőt a lista szerint.

2. lépés: Mossa meg a bogyókat víz alatt, és hagyja lefolyni a felesleges folyadékot.

3. lépés Most készítsük elő a pite alapját. Olvasszuk fel a vajat vízfürdőben, majd adjunk hozzá sót és 50 gramm cukrot.

4. Itt törj fel egy tojást, és adj hozzá lisztet. A tésztát összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és 15 percre hűtőbe tesszük.

5. lépés: Nyújtsa ki a tésztát vékony rétegre, és helyezze egy oldalsó formába.

6. lépés Egy külön tálban habosra keverjük a tejfölt a maradék cukorral és a tojással. A tölteléket a pite alapjára öntjük.

7. lépésA tölteléket megszórjuk bogyós gyümölcsökkel, és 220°-ra előmelegített sütőbe tesszük 25-30 percre.

8. lépés Nyitott omlós tészta pite bogyókkal készen áll. Kényeztetheti magát!

Omlós tészta pite vörösáfonyával

A vörösáfonyás omlós tészta pite fényes, érdekes ízével és vonzó megjelenésével fogja elkápráztatni. Ez a finomság igazi asztaldísz lesz. Feltétlenül próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel. Örömet szerezhet családjának vagy meghívott vendégeinek!

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 300 gr.
• Vaj - 100 gr.
• vörösáfonya - 200 gr.
• cukor - 150 gr.
• Vaníliás cukor - 2 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Sütőpor - 5 gr.

Krémhez:

• Tejföl - 200 gr.
• Cukor - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg az áfonyát, és helyezze egy szitára. Hagyja teljesen lefolyni a vizet.

2. lépés: Alaposan dörzsölje át a vajat kétféle cukorral.

3. lépés: Itt törje fel a csirke tojásokat.

4. lépés: Keverje össze mindent jól.

5. lépés Adjunk hozzá lisztet és sütőport. Gyúrjunk lágy, homogén tésztát.

6. lépés: Nyújtsa ki a tésztát, és helyezze egy oldalsó formába.

7. lépés: Helyezzen vörösáfonyát az omlós tészta alapjára. A tésztát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 35-40 percre.

8. lépés A töltéshez keverje össze a tejfölt cukorral.

9. lépés: Vegye ki az elkészített pitét a sütőből.

10. lépés Töltsük meg a forró pitét tejföllel. Tálalás előtt pár órára hűtőbe tesszük.

11. lépés: Omlós tészta pite vörösáfonyával készen áll. Tálalhatod az asztalra!

Omlós tésztás pite hússal

Az omlós tésztából készült pite hússal hihetetlenül lédús és tápláló. Ezt a finomságot vacsora és ünnepi asztalra is felszolgálhatjuk.Saját eredeti húsos pitének elkészítéséhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fotókkal a válogatásunkból.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Liszt - 300 gr.
• Vaj - 200 gr.
• Tojássárgája - 2 db.
• Sütőpor - 1 tk.
• Só - 1 csipet.
• Cukor - 0,5 tk.

Töltelékhez:

• sertéshús - 300 gr.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Tojás - 4 db.
• Hagyma - 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Paprika keveréke - ízlés szerint.
• Kömény - ízlés szerint.
• Őrölt babérlevél - ízlés szerint.
• Paprika - ízlés szerint.
• Kapor - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Vaj – sütéshez.

Továbbá:

• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A sertéshúst sós vízben főzzük főzésig.

2. lépés: Készítse elő a tészta elkészítéséhez szükséges termékeket.

3. lépés: A sárgáját verjük fel egy csipet sóval és cukorral. Ezután keverjük össze a puha vajjal.

4. lépés Adjunk hozzá tejfölt, és keverjük újra. Hozzáadjuk a sütőport is.

5. lépés: Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és keverjük össze a tésztát.

6. lépés Ezután vigye át a terméket a munkafelületre, és kezdje el a dagasztást a kezével.

7. lépés. Csomagolja be a tésztát fóliába, és tegye a hűtőszekrénybe 1 órára.

8. lépés A kihűlt húst a fokhagymával együtt húsdarálón őröljük meg.

9. lépés: Főzzük a csirke tojást főzésig.

10. lépés. A hagymát vágja negyedekre, és tegye egy serpenyőbe növényi olajjal és vajjal.

11. lépés A hagymát aranybarnára pirítjuk, hozzáadjuk a paprikát, az őrölt babérlevelet, a köményt és a paprika keverékét.

12. lépés Keverje össze a húskészítményt aromás hagymával és apróra vágott fűszernövényekkel. Só ízlés szerint.

13. lépés: A főtt tojást apróra vágjuk, és a darált húshoz adjuk.Hozzáadunk néhány evőkanál húsleveset is, amelyben a hús főtt. Keverjük össze a töltelék keveréket.

14. lépés Osszuk a tésztát két részre. Az egyiket vékonyra tekerjük, és oldalas formába tesszük.

15. lépés: Helyezze a hústölteléket a tésztára, hagyjon egy kis halmot a közepén.

16. lépés A tészta második részét is kinyújtjuk, és a kapott oszloppal befedjük a tölteléket.

17. lépés: Helyezze a finomságot 180°-ra előmelegített sütőbe 40-50 percre. 5 perccel az elkészítés előtt kenjük be a pitét felvert tojással.

18. lépés: Omlós tésztás pite hússal készen áll. Szolgáld ki magad!

Homok pite burgonyával

A burgonyával készült omlós torta könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használja bevált kulináris receptünket lépésről lépésre fényképekkel. Egy ilyen csemege határozottan változatossá teszi a családi asztalt, és senkit sem hagy közömbösen. Mindenképpen próbáld ki!

Főzési idő - 1 óra 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Liszt - 250 gr.
• vaj - 140 gr.
• Csirke sárgája - 2 db.
• Víz - 50 ml.
• Só - 1 teáskanál.

Töltelékhez:

• Burgonya - 3 db.
• Darált marhahús - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Zöld hagyma - 4 toll.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Továbbá:

• Tojás – a tészta bevonásához.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljuk át a lisztet és keverjük össze sóval. Itt keverjük össze a vajat, majd adjuk hozzá a csirke sárgáját és a jeges vizet. Homogén, rugalmas tésztát gyúrunk, és 30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Csomagolja be a csomót fóliába.

2. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát, majd vágja apró kockákra. Tegyük egy mély tálba.

3. lépés: Adjon darált marhahúst a burgonyához.

4. lépés Adjon hozzá sót, borsot és apróra vágott fűszernövényeket. Keverjük össze a tölteléket.

5. lépés.Az elkészített tésztát két részre osztjuk. Az egyik részt vékony rétegre nyújtjuk, és sütőpapírra helyezzük.

6. lépés: Helyezze a burgonya tölteléket a tésztára.

7. lépés Fedjük le a tölteléket egy második réteg tésztával.

8. lépés Kösse össze a tésztát a szélek mentén, és készítsen lyukakat a közepén.

9. lépés: Kenjük be a pite felületét felvert tojással. Tegye a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.

10. lépés: Az omlós burgonya pite készen áll. Tálald az asztalra!