Gombóc edényben a sütőben

A galuskát mindenki szereti, de nem mindenki tudja, hogy nem csak forralva vagy olajban sütve elkészíthető. Természetesen mindenki kedvére választ, de azt javasoljuk, hogy próbáljon meg elkészíteni egy ilyen banális félkész terméket, mint a „gombóc különleges módon”, nevezetesen süsse meg edényekben a sütőben. A fő összetevőt különféle termékekkel egészítheti ki, például kemény sajttal, tejföllel, majonézzel és még tejszínes szósszal is. Miután csak egyszer kipróbálta, valószínűleg folytatja a kísérletezést és kipróbálja gyűjteményeinkben található összes lépésről lépésre készült receptet, fotókkal kiegészítve.

Gombóc sajttal edényekben a sütőben

A sütőben edénybe rakott sajtos gombóc érdekes kulináris ötlet a kiadós ebédhez, amely percek alatt elkészíthető. Ha szereti a gombócokat, akkor biztosan értékelni fogja egy népszerű termék ezen változatát. Feltétlenül vedd tudomásul!

1. 
   A sütőben edényben lévő gombócokat nagyon könnyű elkészíteni. Készítsük elő a szükséges hozzávalókat a lista szerint. Kimérjük a szükséges mennyiségű fagyasztott galuskát és egyéb termékeket.
2. 
   Egy serpenyőben vizet melegítünk sóval és babérlevéllel. A vizet felforraljuk, és beletesszük a gombócokat. Főzzük majdnem készre, körülbelül 5 percig. Fontos, hogy ne legyenek túl főzve.
3. 
   A kemény sajtot közepes vagy nagy fogú reszelőn passzírozzuk át.
4. 
   A kifőtt galuskáról leöntjük a vizet.
5. 
   Ezután a gombócokat sütőben sütésre alkalmas agyagedénybe tesszük.
6. 
   A gombócok tetejét megkenjük egy darab vajjal és tejföllel.
7. 
   Fedjük le az edény tartalmát reszelt kemény sajttal.
8. 
   A munkadarabot fedéllel lezárjuk, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Főzzük az edényt ezen a hőmérsékleten 10 percig. Ez az idő elég ahhoz, hogy teljesen készen legyen.
9. 
   Sajtos gombócok edényekben a sütőben készen állnak. Tedd őket egy kényelmes tányérra és tálald!

---

Gombás gombóc edényben sült

A sült gombóc tejföllel és sampinyonnal egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető étel, amely ideális egy kiadós és teljes ebédhez vagy vacsorához. Az étel e recept szerint agyag- vagy kerámiaedényekben készül, és krémes ízével magával ragad.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• Gombóc - 500 gr.
• csiperkegomba - 300 gr.
• Tejföl - 5 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Vaj - 50 gr.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, vágja fel véletlenszerűen, és párolja növényi olajon enyhén barnára.

2. lépés.A gombát vékony szeletekre vágjuk, és a hagymához adjuk, összekeverjük és addig pároljuk, amíg a nedvesség elpárolog.

3. lépés Ezt követően adjunk hozzá tejfölt, sót és őrölt borsot a csiperkegombához – keverjük össze és pároljuk fedő alatt körülbelül 5 percig.

4. lépés. A fagyasztott félkész termékeket forrásban lévő sós vízben addig főzzük, amíg a felszínre nem úsznak.

5. lépés: Helyezzen egy kis szelet vajat az edények aljára.

6. lépés: A vaj tetejére főtt galuskát és tejfölös gombás keveréket fektetünk.

7. lépés Helyezze a hőálló edényt a sütőbe 15 percre 180 fokon. Az idő letelte után a megsült gombócokat kivesszük és azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Tejföllel és sajttal ellátott gombóc edényekben

A gombóc egy nagyon „kényelmes” étel, amely mindig a háziasszonyok segítségére lesz, ha nincs ideje vagy vágya órákon át állni a tűzhely mellett, hogy hosszú ideig elkészítse a vacsorát vagy az ebédet. Minimális szabadidő eltöltése után kiadós és ízletes ételt készítünk - sült galuskát, tejföllel és sajttal kiegészítve.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Gombóc - 350 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Tejföl - 100 ml.
• Vaj - 30 gr.
• babérlevél – 2 db.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A gyors cselekvés érdekében helyezze az összetevők listájában feltüntetett összes komponenst a munkafelületre.

2. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben só és babér hozzáadásával – adjon hozzá gombócot, és forralja fel, amíg majdnem kész.

3. lépés Közben a sajtot finom lyukú reszelővel ledaráljuk.

4. lépés: A kész gombócokat szűrőedénybe tesszük, hagyjuk, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.

5. lépés Tegye át a forró félkész termékeket edényekbe.

6. lépés.Minden sütőedénybe egy darab vajat és 50 gramm tejfölt is teszünk.

7. lépés: Adjunk hozzá fűszerezett gombócokat reszelt sajttal.

8. lépés Fedjük le az edényeket fedővel, és tegyük a sütőbe 200 fokra 10 percre.

9. lépés Helyezze az aromás ételt tányérokra, és ha szükséges, díszítse finomra vágott fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk gombócokat edényekben húslevessel?

Az így elkészített, nevezetesen kemencében húslevessel sült galuskát akár ünnepi asztalra is nyugodtan tálalhatjuk, mert hihetetlenül ízletes és aromás. És biztos lehet benne, hogy vendégei kellemes meglepetésben részesülnek!

Főzési idő – 55 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 1.

Hozzávalók:

• Gombóc – 15 db.
• Húsleves - 1 evőkanál.
• Hagyma - ¼ db.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• sajt - 30 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Finomra vágjuk a zöldeket és a hagymát, lereszelünk 30 gramm kemény sajtot.

2. lépés: Tegyen egy adag galuskát, apróra vágott hagymát és fűszernövényeket, valamint tejfölt (ízlés szerint borsot és sót) egy agyag- vagy kerámiaedénybe.

3. lépés: Forraljuk fel egy külön edényben a szükséges húslevest, és öntsük a hőálló edény tartalmát úgy, hogy a folyadék körülbelül 1 centiméterrel ellepje a hozzávalókat, és a nyakig még körülbelül 2 centiméter maradjon.

4. lépés Az edényt 180-190 fokos sütőbe tesszük 30-40 percre (a gombócokat az első 20 percben fedő nélkül sütjük, majd lefedjük).

5. lépés Tálalás előtt díszítse az edényt reszelt sajttal, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom majonézes gombóc recept

A gombóc sokak által kedvelt étel, és többféleképpen is elkészíthető, azonban a főzés és sütés senkit nem fog meglepni, ezért javasoljuk, hogy a gombócokat újszerű módon készítse el. Süssük agyagedényben a sütőben majonézzel – megnyalod az ujjaidat!

Főzési idő – 1 óra 10 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• Gombóc - 500-600 gr.
• Gomba - 300 gr.
• Hagyma - 3 db.
• sajt - 300 gr.
• Kapor – 1 csokor.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• vaj - 60-70 gr.
• Tejföl - 5 evőkanál.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Ketchup - 2 evőkanál.
• Citromlé - 1 teáskanál.
• Khmeli-suneli fűszerezés - 1 tk.
• Chili pehely - ½ teáskanál.
• szegfűborsó - 5-7 db.
• Babérlevél – 3-4 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Helyezze el az összes szükséges terméket az asztalra.

2. lépés: Vágja szeletekre a friss gombát.

3. A hagymafejeket apróra vágjuk.

4. lépés: Olvassz fel egy darab vajat egy serpenyőben.

5. lépés: A hagymát pirítsd átlátszóra, add hozzá a gombát, keverd meg és párold közepes lángon kb. 8-10 percig.

6. lépés Egy serpenyőben forraljon fel vizet szegfűborsóborsóval és suneli komlóval (1/2 teáskanál).

7. lépés: Öntsünk gombócokat az aromás húslevesbe, és főzzük addig, amíg a félkész termékek a felszínre nem úsznak.

8. lépés: Helyezze a félkész gombócokat a gombával együtt a serpenyőbe.

9. lépés Készítsük el a szószt: öntsünk tejfölt egy mély tálba.

10. lépés Adjon hozzá ketchupot.

11. lépés. És majonéz.

12. lépés: Fűszerezze az összetevőket a suneli komló maradványaival.

13. lépés. És chili pehely is.

14. lépés: Adjunk hozzá citromlevet és keverjük össze alaposan.

15. lépés A sajtot reszelővel ledaráljuk.

16. lépés Adja hozzá a fűszernövényeket és a babérlevelet a forró gombólyaleveshez, és forralja 5-7 percig.

17. lépésElkezdjük tölteni az edényeket: az első rétegbe gombás galuskát teszünk.

18. lépés Majd sajt.

19. lépés és fűszeres szósz.

20. lépés Ismételje meg a rétegezést, amíg az edény teljesen meg nem telik.

21. lépés Ezt követően öntsön aromás húslevest és fűszernövényeket az edényekbe.

22. lépés: Töltse fel majdnem színültig.

23. lépés Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

24. lépés: Helyezze a hőálló edényeket forró sütőbe fél órára.

25. lépés. 30 perc elteltével díszítsük a tetejét sajttal, és készre sütjük 10-12 percig.

26. lépés: A megsült gombócokat azonnal tálaljuk sajt „kabát” alatt, és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

„Taiga stílusú” gombóc cserépben

Készítsünk egy kiadós és hihetetlenül ízletes ételt - tajga-stílusú gombócokat, edényekben, tejszínből és apró májdarabkákból készült szószban sütve. Ez az étel az első villától beleszeret, köszönhetően érdekes termékkombinációjának és kiváló íztulajdonságainak.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Gombóc - 300 gr.
• Máj - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Krém 10% - 100 ml.
• Ömlesztett sajt - 100 gr.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Vaj - 50 gr.
• Kapor - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, és addig sütjük a csíkokra vágott májat, amíg a felesleges folyadék el nem párolog. Utána hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát, aranybarnára pirítjuk és megszórjuk sóval, őrölt borssal.

2. lépés Adjunk hozzá egy kevés forrásban lévő vizet, és lassú tűzön pároljuk fedő alatt 10 percig.

3. lépés Egy külön tálban keverje össze a tejszínt és a sajtot, melegítse vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik.A kapott masszát öntsük a máj melletti serpenyőbe, keverjük össze és forraljuk fel (eztán azonnal kapcsoljuk le a tüzet).

4. lépés: A gombócokat forrásban lévő vízben addig főzzük, amíg a felszínre nem úsznak.

5. lépés: Helyezze a gombócokat az edényekbe, oszlassa el a sajtos-májas masszát, és öntse fel a húslevest, amelyben a félkész termékeket főzte (ízlés szerint állítsa be az étel vastagságát). Díszítsük apróra vágott kaporral, ha szükséges sózzuk, borsozzuk.

6. lépés: Helyezze az edényeket a sütőbe 15 percre 170-180 fokon, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Gombóc edényben tejszínes szószban

Sajnos nem sokan tudják, hogy a gombócokat nem csak tejföllel és majonézzel lehet tálalni, hanem egy hihetetlenül ízletes és gazdag krémes szósszal is, amiben egyébként a félkész termékek hőkezelésen mennek keresztül. Ez az étel ideális egy kiadós és teljes ebédhez az egész család számára.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Gombóc - 300 gr.
• dió - 30 gr.
• Tejföl - 3 evőkanál.
• Kemény sajt - 20 gr.
• zöld hagyma - 15 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Húsleves - 100 ml.
• Babérlevél – 1-2 db.
• Fekete bors - 3-4 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben sóval, babérlevéllel és borssal – főzzük a gombócokat puhára.

2. lépés. Aprítsa fel a diót vagy bármilyen más diót.

3. lépés: Hámozza meg a fokhagymagerezdeket, és vágja vékony szeletekre.

4. lépés: Egy külön mély tálban keverje össze a levest tejföllel, majd adjon hozzá apróra vágott zöldhagymát, diót és fokhagymát. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd jól összekeverjük.

5. lépés.A sajtot borágóreszelőn lereszeljük.

6. lépés: A megfőtt gombócokat edényekbe tesszük, tejszínes szósszal ízesítjük és megszórjuk sajttal.

7. lépés. Süssük az aromás edényt körülbelül 20 percig 180 fokon. Tálalás előtt díszítsük fűszernövényekkel, és kezdjük el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Amur stílusú gombóc cserépben májjal

Csak egyszer, miután elkészítette a gombócokat e recept szerint, újra és újra visszatér hozzá, ami egyáltalán nem meglepő. Mert ha minimális időt töltöttünk a tűzhelynél, egy hihetetlenül ízletes és kielégítő félkész ételt kapunk májjal kiegészítve.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 1.

Hozzávalók:

• Gombóc – 10-15 db.
• Máj - 50 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - ½ db.
• Húsleves - ½ evőkanál.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Babérlevél - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

A süteményekhez (4 edényhez):

• Kefir - 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• margarin - 100 gr.
• Só - ½ teáskanál.
• Szóda – (oltott) – ½ teáskanál.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Granulált cukor - ½ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Számolja ki a szükséges számú közepes méretű galuskát.

2. lépés: Távolítsa el a héját a hagymáról, a felét vágja félkarikára, és süsse növényi olajban aranybarnára.

3. lépés: A lisztet száraz serpenyőben pirítsd diósra, folyamatosan kevergetve, nehogy megégjen.

4. lépés. Egy másik serpenyőben süsse meg a májdarabokat, amíg teljesen meg nem fő, sózzuk és borsozzuk.

5. lépés: A gombócokat sós vízben félig főzzük, majd fazékba tesszük, hozzáadjuk a pirított hagymát és a májat.

6. lépés.A szószhoz: a maradék hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük és puhára pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, és körülbelül 5 percig pároljuk. Az idő letelte után a rózsás zöldségeket felöntjük húslével, és rántott lisztet, sót, őrölt borsot, ízlés szerint babérlevelet adunk hozzá.

7. lépés Keverjük össze és öntsük a keveréket az edények tartalmába.

8. lépés A fedőt helyettesítő búzakupak elkészítéséhez keverje össze a "süteményekhez" oszlopban jelzett összes összetevőt egy mélyoldalas edényben, és gyúrja össze a tésztát. A csomót darabokra osztjuk, kinyújtjuk, és a kapott lapos süteményekkel a tepsit beborítjuk.

9. lépés: Helyezze az edényeket hideg sütőbe, és csak most kezdje el melegíteni 180 fokra. 20 percig főzzük.

10. lépés Jó étvágyat!

Hogyan főzzünk gombócokat edényekben tejjel?

Az olyan egyszerű összetevőkből, mint a gombóc, a tej és a sajt, könnyen elkészíthet egy illatos és nagyon ízletes ételt az egész család számára - edényben sült galuskát vagy sütőedényben. A recept annyira egyszerű, hogy még egy gyerek is meg tudja csinálni, különösen, ha követi a részletes, lépésről lépésre fotókkal ellátott receptet.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Gombóc - 500 gr.
• Tej - 500 ml.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a fagyasztott félkész termékeket agyagedényekbe vagy szilikon formákba.

2. lépés. Töltse meg a fő komponenst tejjel úgy, hogy a folyadék megközelítőleg a gombóc közepéig érjen, és ízlése szerint megszórja sóval.

3. lépés: Szórja meg a munkadarabot reszelővel aprított sajttal a tetejére.

4. lépés: Kenje meg az összetevőket majonézzel a nagyobb lédússág érdekében.

5. lépés Fedjük le a hőálló edényt fóliával vagy fedővel.

6. lépés 20 percig sütjük az ételt 200 fokon, majd az idő letelte után adagolt tálkákba tesszük a tejes illatos gombócokat.

Jó étvágyat kívánunk!

Halgombóc cserépben

Készítsünk lédús és aromás halgombócokat kerámia edényekben, ketchuppal és majonézes szósszal, valamint fűszernövényekkel. A recept nem bonyolultabb, mint a klasszikus főzés, azonban az így elkészített félkész termékek sokkal több ízt és levet megtartanak.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Gombóc (hal) - 400 gr.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Ketchup - 2 evőkanál.
• sajt - 100 gr.
• Zöldek - ½ csokor.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Víz - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezzen 400 gramm gombócot edényekbe.

2. lépés: Egy külön tálban keverje össze a finomra vágott fűszernövényeket, majonézt, ketchupot, sót + kedvenc fűszereit.

3. lépés. Adjon hozzá körülbelül 100 ml vizet, és jól keverje össze.

4. lépés A kapott keveréket öntsük a gombócokba, és tegyük be a sütőbe.

5. lépés. Körülbelül 30-40 percig sütjük, amíg teljesen meg nem sül, körülbelül 15 perccel a sütőből való kivétel előtt megszórjuk reszelt sajttal. Jó étvágyat kívánunk!