Házi süti

A házi készítésű sütemények egy finom csemege, amely sokféle változatban kapható – dió, csokoládé, zabpehely és még sok más. Kiválaszthatja az ízlésének leginkább megfelelő receptet. Az otthoni sütikészítés szórakoztató és finom tevékenység, amely tökéletes módja lehet a családdal töltött minőségi idő eltöltésének. Szükséged lesz olyan egyszerű összetevőkre, mint a liszt, cukor, vaj és tojás, valamint fantázia és kreativitás. A sütik elkészítése a tészta elkészítésével kezdődik. Keverje össze az összes száraz hozzávalót, és adjon hozzá folyékony összetevőket, hogy rugalmas és alaktartó tésztát kapjon. Ezután különböző formákat formázhatunk a sütikből, és tepsire helyezhetjük őket. Tálalja házi süteményeit egy csésze forró teával vagy kávéval, és élvezze ízüket és illatukat. A sütiket gyönyörű csomagba is csomagolhatod, és megajándékozhatod barátaiddal, családoddal.

Házi omlós tészta sütőben

A kemencében házi omlós tészta egy gyors csemege, amely nemcsak a megszokott étrend változatosabbá tételében, hanem a családdal és a barátokkal való esti teázáson is finoman kiegészíti. Mindenképpen próbáld ki ezt a péksüteményt, és nem fogod megbánni!

1. 
   Hogyan készítsünk sütiket otthon a sütőben? A puha vajat a vaníliás cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
2. 
   A habverők munkájának leállítása nélkül, egyenként adjuk hozzá a csirke tojásokat.
3. 
   Egy külön tálban keverjük össze az átszitált lisztet a sütőporral.
4. 
   A két kompozíciót összedolgozzuk és a tésztát összegyúrjuk, fóliába csomagolva fél órára a hűtő polcára tesszük.
5. 
   A kihűlt terméket 5-7 milliméter vastag réteggé kinyújtjuk, és tetszőleges módon kinyomkodjuk a félkész termékeket.
6. 
   A készítményeket sütőpapírra tesszük és 180 fokon 12-15 percig sütjük.
7. 
   Elkészültek a házi sütik! A kihűlt finomságot az asztalra tálaljuk és elfogyasztjuk. Élvezze a teáját!

---

Házi zabpehely süti

A házi zabpehely keksz gyengéd és ízletes csemege, amely ideális reggeli teához vagy uzsonnaként. A zabpehely egészségesebbé és kielégítőbbé teszi ezeket a sütiket, a kandírozott gyümölcsök vagy mazsola hozzáadása pedig különleges ízt ad nekik. Próbálja meg sütni ezeket a sütiket, és lepje meg szeretteit kulináris tehetségével.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 2 evőkanál.
• Liszt - 0,5 evőkanál.
• Granulált cukor - 100 gr.
• Vaj - 100 gr.
• Tojás - 2 db.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Ecet 9% - 1 evőkanál.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Szárított gyümölcsök - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a tepsi kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezzen zabpelyhet, kristálycukrot, oltott szódát, fahéjat és szitált lisztet egy magas oldalú edénybe. Keverjük össze, és adjuk hozzá a puha vajat és a tojást – erőteljesen keverjük össze.

2. lépés Ha szükséges, adjon hozzá szárított gyümölcsöt, és tegye a tésztát a hűtőszekrénybe 30-60 percre.

3. lépés A kihűlt tésztából golyókat formálunk, és növényi olajjal vagy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

4. lépés Tegye a hőálló edényt a 190-200 fokra előmelegített sütőbe 15-20 percre.

5. lépés: Tegye a kihűlt sütiket egy tálba, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Házi vajas süti

A házi vajas süti egy illatos és omlós finomság, amely egyszerűen elolvad a szájban. A vaj különlegesen étvágygerjesztővé és aromássá teszi a sütiket, vanília vagy citrusfélék hozzáadásával pedig egyedi ízt ad. Próbálja meg Ön is megsütni ezeket a sütiket, és kényeztesse családját egy finom csemegével.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• vaj - 125 gr.
• Granulált cukor - 100 gr.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 160 gr.
• Só - 1 csipet.
• Narancshéj - ízlés szerint.
• Reszelt csokoládé - ​​ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Szitáljuk át a lisztet, fedjük le a tepsit egy sütőpapírral, és alaposan mossuk meg a tojást.

2. lépés: A szobahőmérsékletű vajat a cukorral addig verjük, amíg a szemek fel nem oldódnak, majd hozzákeverjük a tojást, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, a sót és a héjat – gyúrjuk a tésztát.

3. lépés Hűtsük le a terméket fél órán át a hűtőszekrényben, majd nyújtsuk ki és vágjuk ki a kívánt alakú és méretű sütiket.

4. lépés.Tegyük át a darabokat egy tepsibe, és tegyük hűtőbe 5-10 percre, majd azonnal tegyük át a sütőbe 10-15 percre (170 fok).

5. lépés. Hagyja kissé kihűlni a finomságot, és díszítse reszelt csokoládéval. Főzzön és élvezze nemcsak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Gyors túrós süti

A gyors túrós sütik gyors és egyszerű módja egy finom házi készítésű finomság elkészítésének. A túró puhává és lédússá teszi ezeket a sütiket, szárított gyümölcsök vagy diófélék hozzáadásával pedig ízesítik őket. Ideális kiegészítés teához vagy kávéhoz, amelyet az egész család élvezni fog.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő – 7-10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Túró - 150 gr.
• Tojássárgája - 2 db.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Liszt - 150 gr.
• Sütőpor - 1 tk.
• Porcukor - díszítéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntse a szükséges mennyiségű túrót és kristálycukrot egy működő edénybe.

2. lépés Adjuk hozzá a sárgáját, és egy kanál segítségével erőteljesen keverjük össze.

3. lépés: Adjunk hozzá átszitált lisztet és sütőport, majd keverjük addig, amíg viszkózus és nem ragadós állagot kapunk.

4. lépés: Nyújtsa ki a puha tésztát körülbelül egy milliméter vastag réteggé, és vágja ki az üres részeket egy pohár nyakával.

5. lépés. Hajtsa félbe a szeleteket, majd ismét félbe – tegyük sütőpapírra, és tegyük 12-15 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe.

6. lépés: Díszítsd a kihűlt finomságot porcukorral, és kezdd el kóstolni. Jó étvágyat!

Finom sütemények tejföllel a sütőben

Az ízletes tejfölös sütik a sütőben finom és aromás desszert, amely tökéletes reggeli reggelire vagy esti teára. A tejföl lágyabbá és lédúsabbá teszi ezt a finomságot.Próbálja meg megsütni ezeket a sütiket, és kedveskedjen szeretteinek egy finom házi készítésű finomsággal, amelyet teljes szeretettel és gondossággal készítenek el.

Főzési idő – 2 óra 15 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 10.

Hozzávalók:

• Liszt - 420 gr.
• Tejföl - 100 gr.
• Vaj - 200 gr.
• Tojás - 1 db.
• Granulált cukor - ízlés szerint.
• Só - 0,5 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a főzéshez szükséges termékeket a munkafelületre.

2. lépés. Öntsön szitált lisztet, sót egy edénybe, dobja bele a puha vajat.

3. lépés: A hozzávalókat kézzel dörzsölje morzsára.

4. lépés: Adjuk hozzá a sárgáját és a tejfölt a keverékhez, gyúrjuk össze a tésztát és formáljunk belőle golyót. Zsákba tesszük és két órára a hűtőbe tesszük.

5. lépés Nyújtsa ki a munkadarabot (vastagsága 5-7 milliméter), és vágja a kívánt alakú darabokra.

6. lépés Tegye át a sütiket egy tepsibe, kenje meg tojásfehérjével és szórja meg cukorral. 20-30 percig főzzük 180 fokos hőmérsékleten.

7. lépés Tegye át az illatos sütiket egy tálba, és tálalja háztartása örömére. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű kefires keksz teához

Az egyszerű teához készült kefires sütik könnyű és légies finomság, amely felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fog. Az erjesztett tejtermék puhává és illatossá teszi a finomságot. Próbálja meg Ön is megsütni ezeket a sütiket, és élvezze finom ízüket egy csésze tea mellett.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 12-15.

Hozzávalók:

• Kefir - 100 ml.
• Növényi olaj - 60 ml.
• Tojás - 1 db.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Liszt - 250 gr.
• Sütőpor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés. A tojást és a cukrot habverővel felverjük.

2. lépés. Öntsük a növényi olajat és a kefirt, és keverjük össze az összetevőket.

3. lépésTöbb lépésben hozzáadjuk az átszitált lisztet, és spatulával, majd kézzel összegyúrjuk a tésztát.

4. lépés: Szórjuk meg az asztalt liszttel, rakjunk ki belőle egy csomót, szórjuk meg cukorral és nyújtsuk ki egy centiméter vastagságúra.

5. lépés: Vágjuk kis négyzetekre, és helyezzük egy tepsire egymástól kis távolságra.

6. lépés 180 fokon 15 percig sütjük, és megkóstoljuk. Élvezze a teáját!

Házi csokis süti

A házi készítésű csokis sütik igazi csemege a csokoládé szerelmeseinek, amelyek egyszerűen elolvadnak a szájban. A kakaópor hihetetlenül étvágygerjesztővé és lédússá teszi a desszertet, a vanillin hozzáadása pedig egyedi aromát kölcsönöz neki. Próbáld meg elkészíteni ezeket a csokis kekszeket, és nem fogod sajnálni az időt!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3-5.

Hozzávalók:

• Kakaópor - 40 gr.
• Liszt - 300 gr.
• Tojás - 1 db.
• Vanillin - 1 gr.
• granulált cukor - 150 gr.
• Vaj - 200 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Konyhai grammmérleg segítségével mérje ki az egyes összetevők szükséges mennyiségét.

2. lépés Egy edényben keverje össze az átszitált lisztet és a kakaót. Egy másik edényben habosra keverjük a puha vajat a tojással és a vaníliával együtt.

3. lépés: Keverjük össze a két kompozíciót, és gyúrjuk a tésztát, gyűjtsük labdába.

4. lépés A tésztát 2-3 részre osztjuk, mindegyiket 5 milliméter vastagságúra nyújtjuk, és tetszőleges módon nyomkodjuk ki a sütiket.

5. lépés Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és kirakjuk a darabokat, 12-15 percig sütjük 180 fokon.

6. lépés Tálaljuk a kihűlt sütiket, vagy rakjuk légmentesen záródó edénybe tárolás céljából. Jó étvágyat kívánunk!

Házi gyömbéres süti

A házi készítésű mézeskalács egy illatos és fűszeres csemege, mely tökéletes vendégek fogadására, vagy csak a hideg téli napokon. A gyömbér dekadenssé teszi ezeket a sütiket, fahéj vagy méz hozzáadása pedig egyedi ízt ad nekik. Próbáld meg sütni ezeket a sütiket, és lepj meg mindenkit a szokatlan finomságoddal.

Főzési idő – 2 óra 30 perc

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Liszt - 300 gr.
• Vaj - 100 gr.
• nádcukor - 100 gr.
• Tojás - 1 db.
• Méhméz - 2 evőkanál.
• Sütőpor - 10 gr.
• Őrölt gyömbér - 2 gr.
• Őrölt fahéj - 1 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezzen mindent a munkafelületre, amire szüksége van.

2. lépés: Verjük fel a tojást a cukorral, adjunk hozzá folyékony mézet, átszitált lisztet, sütőport és fűszereket – alaposan keverjük össze, és gyűjtsük golyóvá.

3. lépés Folytassa a dagasztást kézzel az asztalon, amikor a tészta már nem tapad a kezedhez, csomagold be fóliába és tedd a hűtőbe két órára, hogy stabilizálódjon.

4. lépés: Nyújtsa ki a tésztát 5-10 mm vastag réteggé, és speciális formák segítségével vágja ki a sütiket.

5. lépés Sütőpapíron 5-7 percig sütjük, előmelegítve a sütőt 180 fokra. Főzzön és érezd jól magad!

Egyszerű és finom sütemény tejjel

Az egyszerű és ízletes tejes sütik egy gyengéd és omlós finomság, amely egyszerűen elolvad a szájban. A tej hihetetlenül puhává és lédússá varázsolja a sütiket, emellett kellemes krémes aromát ad, amely a főzés során is betölti az egész otthont.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• tehéntej - 60 ml.
• Vaj - 50 gr.
• granulált cukor - 120 gr.
• Tojás - 1 db.
• Tojássárgája - 1 db.
• Liszt - 250 gr.
• Só - 1 csipet
• Sütőpor - 1 tk.
• Vanillin - 1 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés A fent bemutatott lista szerint elkészítjük az alkatrészeket.

2. lépés: Egy magas oldalas tálban keverje össze a tojást, a vaníliát, a puha vajat, a sót és a sütőport.

3. lépés: Adjunk hozzá átszitált búzalisztet és sót részletekben.

4. lépés Gyúrja össze a tésztát úgy, hogy ne ragadjon a tenyeréhez.

5. lépés Nyújtsa ki a tésztát 5-7 milliméter vastagságúra, és nyomja ki a sütiket egy pohár nyakával vagy speciális formákkal.

6. lépés: Tegye át a darabokat pergamenre, és kenje meg a tetejét sárgájával, süsse 15 percig 200 fokos hőmérsékleten.

7. lépés: Lehűlés után a csemege teljesen készen áll a mintavételre. Jó étvágyat kívánunk!

Házi sütik lekvárral „Kurabiye”

A Kurabye lekvárral készült házi sütik minimális összetevőkészletből készülnek, és ízi tulajdonságaikkal és omlós állagával már első kóstoláskor elbűvölnek. A töltelékhez sűrű baracklekvár használata javasolt.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Liszt - 150 gr.
• lágyított vaj - 100 gr.
• porcukor - 50 gr.
• Tojás - 1 db.
• Sárgabarack lekvár - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A vajat mixerrel fehéredésig verjük, anélkül, hogy a habverőt leállítanánk, fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot.

2. lépés Adja hozzá a feltört tojást és az összes átszitált lisztet, majd alacsony sebességgel keverje össze a hozzávalókat.

3. lépés: Helyezze a puha tésztát egy cukrászzacskóba, és egy formázott fúvókán keresztül szilikon szőnyegre csepegtesse a darabokat.

4. lépés: Ujjával készítsen bemélyedést minden félkész termék közepén.

5. lépés Ossza el a lekvárt.

6. lépés.Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és tegyük be a sütiket 10 percre. Az aromás finomságot lehűtjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!