Klasszikus tészta carbonara szalonnával és tejszínnel

A Creamy Bacon Pasta Carbonara egy klasszikus olasz étel, amely krémes szószáról, ropogós szalonnájáról és reszelt parmezán sajtjáról ismert. Ez egy kiadós és finom étel, amely mindössze 20 perc alatt elkészíthető. Finom tésztareceptjeink a lehető legközelebb állnak a klasszikus főzési variációhoz. Szükségünk lesz durumbúza tésztára, füstölt szalonnára, tejszínre, tojásra és kemény sajtra. A gazdagabb íz érdekében a szalonnát ropogósra sütjük, és tejszínt adunk hozzá, hogy puha legyen. A Carbonara tészta tökéletes étel egy gyors és finom vacsorához. Felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt vonzó lesz. Válassza ki az Önnek legmegfelelőbb lehetőséget, és élvezze az igazi olasz ízt!

Klasszikus carbonara tészta szalonnával és tejszínnel

A klasszikus tészta carbonara szalonnával és tejszínnel egy egyszerűen elkészíthető étel, de a sós szalonna és a finom tejszín kombinációjának köszönhetően egyedi ízű. A tésztát az ízes szószba áztatják, így a textúrák és az ízek tökéletes kombinációja jön létre. Ez egy ebéd vagy vacsora, amely csillapítja éhségét és felejthetetlen kulináris élményt nyújt.

1. 
   Hogyan készítsünk otthon klasszikus carbonara tésztát szalonnával és tejszínnel? Először a tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük. A fokhagymáról eltávolítjuk a héjat, a gerezdeket apróra vágjuk, a füstölt szalonnát kockákra vagy csíkokra vágjuk.
2. 
   A serpenyőt felforrósítjuk és beleöntjük az összetört hozzávalókat, lassú tűzön, gyakori kevergetés mellett 4-5 percig pirítjuk.
3. 
   A szószhoz a tojássárgáját és a tejszínt egy mély tálba tesszük.
4. 
   Adjunk hozzá reszelt sajtot, sót és őrölt borsot, és jól keverjük össze.
5. 
   A tésztát lecsepegtetjük, és egy serpenyőbe tesszük, összekeverjük és együtt melegítjük 2-3 percig.
6. 
   A szószt gyorsan összekeverjük a hőálló edény tartalmával, majd levesszük az égőről, fedővel letakarva 5 percig állni hagyjuk.
7. 
   Elkészült a klasszikus carbonara tészta szalonnával és tejszínnel otthon! Tálaljuk az ételt, és azonnal mintát veszünk. Jó étvágyat kívánunk!

Klasszikus tészta carbonara szalonnával, tejszínnel és sajttal

A klasszikus carbonara tészta szalonnával, tejszínnel és sajttal egy sajttal dúsított étel, amely egyedi ízjegyeket ad és pikáns hatást ad az ételnek.Ennek az ételnek az egyedisége a tejszínes szósz, a sajt és a szalonna enyhe melegének kombinációja, amely egyedülálló gasztronómiai egyensúlyt teremt.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Spagetti - 200 gr.
• Víz - 2 l.
• Só ízlés szerint.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Tojássárgája - 4 db.
• Krém - 150 ml.
• parmezán - 50 gr.
• Szalonna - 120 gr.
• Petrezselyem - 2 szál
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a tojássárgáját és a tejszínt egy tálba.

2. lépés Adjon hozzá egy kis marék reszelt parmezánt, őrölt borsot és sót.

3. lépés: Habverővel alaposan rázzuk fel.

4. lépés: Forraljuk fel a megadott mennyiségű vizet, sózzuk, adjuk hozzá a spagettit és forraljuk puhára. Lecsepegtetjük.

5. lépés. Egy serpenyőben hevíts fel olívaolajat, és gyorsan pirítsd aranysárgára a zúzott fokhagymát, dobd el a gerezdeket.

6. lépés: Helyezzen szalonnakockákat az aromás olajba.

7. lépés: Barnítsa meg a húskomponenst, adjon hozzá apróra vágott fűszernövényeket, keverje össze.

8. lépés: Helyezze a masszát a serpenyőbe, és keverje össze a keveréket.

9. lépés. Az elkészített szószt öntsük a főkeverékhez, és gyorsan keverjük össze, azonnal vegyük le a tűzhelyről, hogy a tojás ne aludjon meg.

10. lépés Tálaljuk a tésztát a maradék reszelt parmezánnal díszítve. Főzzön és érezd jól magad!

Carbonara tészta szalonnával, tejszínnel és gombával

A Carbonara tészta szalonnával, tejszínnel és gombával az összetevők eredeti kombinációja, amely kifinomult ízt kölcsönöz a klasszikus carbonara ételnek. Ennek a receptnek az egyedisége, hogy a gomba egyedi aromát és gazdag ízt ad a tésztának, így ez az étel különösen étvágygerjesztő. Ezért akkor sem fog ellenállni, ha diétát követ!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Spagetti - 200 gr.
• Szalonna - 100 gr.
• Gomba - 200 gr.
• parmezán - 150 gr.
• Krém - 150 ml.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Hagyma - 2 db.
• Tojássárgája - 3 db.
• Vaj – 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Helyezze az élelmiszerkészletet a munkafelületre.

2. lépés: Olvassz fel egy szelet vajat egy serpenyőben, és pirítsd meg a fokhagymaszeleteket erős lángon 30 másodpercig.

3. lépés: Adjunk vékony szalonnacsíkokat a fokhagymához, és olvasszuk fel a zsírt gyakori keverés közben (2-3 perc).

4. lépés A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon átlátszóvá sütjük.

5. lépés. A megdinsztelt hagymát egy merőkanálba tesszük, és ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk a csiperkelapokat.

6. lépés Adjunk hozzá 100 ml tejszínt, gombát, sózzuk és borsozzuk a hagymát – lassú tűzön pároljuk 5-7 percig.

7. lépés Időveszteség nélkül készítsük el a szószt: a sárgáját keverjük össze sóval, fekete borssal, reszelt sajttal és a maradék tejszínnel.

8. lépés: A spagettit felforraljuk, a vizet lecsepegtetjük, gyorsan összekeverjük a finom mártással és tányérokra tesszük. A tetejére tesszük a párolt hagymát és a csiperkegombát. Vegyen egy mintát és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Carbonara baconnel, tejszínnel és csirkével

A Creamy Bacon and Chicken Carbonara egy olyan étel, amely a szalonnát és a puha csirkedarabokat krémes krémmel kombinálja, hogy egyedi textúrát és gazdag ízt hozzon létre. A szalonna, a csirke és a tejszín kombinációja az ízek szokatlan harmóniáját teremti meg, amely még a legkifinomultabb ínyenceknek is örömet okoz.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő – 10-15 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Tészta - 200-250 gr.
• Csirke filé - 1 db.
• Nyers füstölt szalonna - 100 gr.
• Krém - 200 ml.
• Paradicsom - 1-2 db.
• Kemény sajt - 40 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.
• olasz fűszernövények - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál.
• Só ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a csirkét vízzel, törölje szárazra papírtörlővel, a húsát vágja apró kockákra.

2. lépés Vágja a szalonnát vékony szalagokra vagy négyzetekre.

3. lépés: Távolítsa el a héjat a fokhagymáról, és vágja finomra a gerezdeket.

4. lépés. Egy serpenyőben hevíts fel egy evőkanál növényi olajat, és pirítsd meg a szalonnát fokhagymával. A sült hozzávalókat egy tálba tesszük, a húst a serpenyőbe tesszük, készre főzzük, sózzuk, borsozzuk. Tegye vissza a szalonnát a tűzálló edénybe.

5. lépés Az utasítások szerint forraljuk fel a tésztát.

6. lépés A hús hozzávalóit leöntjük tejszínnel, picit sózzuk, és forrásig és besűrűsödésig főzzük.

7. lépés: Helyezze a tésztát a szószba, szórja meg aromás fűszernövényekkel, és egy perc múlva folytassa a tálalással.

8. lépés: Az adagokat megszórjuk reszelt sajttal, apróra vágott paradicsommal, és hívjuk meg a családot az asztalhoz. Jó étvágyat kívánunk!

Carbonara spagetti szalonnával, tejszínnel és tojással

A baconnel, tejszínnel és tojással készült spagetti carbonara egy olasz étel, amelyben a tojás hozzáadásával az étel egyedi krémes ízt és finom textúrát ad, amely harmonikusan kombinálódik az aromás szalonnával és tejszínnel. Változtassa meg megszokott étrendjét, és főzzön valami hihetetlenül finomat!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Spagetti - 120 gr.
• Szalonna - 60 gr.
• Tojássárgája - 2 db.
• Kemény sajt - 30 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.
• Krém - 70 ml.
• Víz - 1,5 l.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja apró darabokra az illatos szalonnát.

2. lépés. Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, és pirítsuk meg a fokhagymaszeleteket 40-60 másodpercig.

3. lépés: Dobd ki a zöldségszeleteket, öntsd a szalonnát olívaolajba, és süsd aranybarnára és ropogósra.

4. lépés Finomlyukú reszelővel vágja fel a sajtot.

5. lépés: Öntsük a sárgáját egy magas oldalú tálba.

6. lépés: Feltörjük a tojássárgáját, és összekeverjük sajttal és tejszínnel, enyhén borsozzuk.

7. lépés: A tésztát kifőzzük, leöntjük a vizet, és hozzáadjuk a tésztát az aranyszínű szalonnához.

8. lépés: Öntsük rá a mártással és aktívan keverjük össze a keveréket.

9. lépés: Helyezze a finom tésztát adagolt tányérokra, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Krémes tészta carbonara szalonnával és garnélával

A szalonnával és garnélarákos tejszínes tészta carbonara azzal különbözik a klasszikus változattól, hogy zamatos tenger gyümölcseit ad hozzá, ami kifinomult tengeri hangulatot kölcsönöz az ételnek. A szalonna és a garnélarák kombinációja lehetővé teszi, hogy élvezze a lédús és gazdag ízt, amely úgy tűnik, elolvad a szájában. A krémes szósz hihetetlenül puhává és aromássá varázsolja ezt a tésztát, igazi csemege lesz az olasz konyha ínyencei számára.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Garnélarák - 500 gr.
• Szalonna - 200 gr.
• Spagetti - 250 gr.
• parmezán - 100 gr.
• Tojássárgája - 3 db.
• Vaj - 30 gr.
• Krém - 200 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Előzetesen kiolvasztjuk és meghámozzuk a garnélarákot, a sajtot finom reszelőn lereszeljük.

2. lépés Egy hőálló edényt kikenünk egy darab vajjal, beleöntjük a szalonnakockákat, megbarnítjuk és áttesszük egy másik edénybe.

3. lépés: A tenger gyümölcseit olvasztott zsírban főzzük, amíg étvágygerjesztő kéreg nem képződik.

4. lépés.Egy külön tálban keverjük ki a sárgáját a reszelt parmezánnal, tejszínnel és kevés sóval és őrölt borssal.

5. lépés A spagettit sós vízben főzzük meg a csomagoláson található utasítások szerint. A húsleves lecsepegtetése után keverjük össze a tésztát a szósszal, majd a vöröses garnélarákkal és a szalonnával.

6. lépés: Tegye a carbonarát savanyúsággal vagy friss zöldségekkel, és tálalja. Főzzön és élvezze nemcsak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Carbonara tejszínnel és szalonnával tojás nélkül

A Carbonara szalonnával és tejszínnel tojás nélkül egy olyan recept, amely nem követi a carbonara tészta elkészítésének klasszikus technológiáját. Ez az étel azoknak a kóstolóknak megfelelő, akik nem esznek nem főtt ételeket. Ez a carbonara még gyerekeknek is ajánlható, mivel mindegyik összetevő biztonságos.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő – 7 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• Spagetti - 150 gr.
• Szalonna - 120 gr.
• Krém - 50 ml.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Granulált fokhagyma - 2 csipet.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Helyezze el a főzéshez szükséges termékeket az asztalra.

2. lépés Forraljuk fel a vizet, sózzuk, adjuk hozzá a tésztát és forraljuk 6-8 percig.

3. lépés: Ezzel egy időben a hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk, növényi olajon szép aranybarnára pároljuk.

4. lépés Szalonnakockákat adunk a hagymához, ízesítjük granulált fokhagymával, és még néhány percig pirítjuk.

5. lépés Az öntethez aktívan keverje össze a reszelt sajtot a tejszínnel.

6. lépés.Az elkészített tésztát hozzáadjuk a pirított hozzávalókhoz, hozzáadjuk a szószt, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük és még kb. 60 másodpercig melegítjük.

7. lépés Tálalja az ételt, szórja meg gyógynövényekkel, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Carbonara szalonnával, tejszínnel és paradicsommal

A Carbonara szalonnával, tejszínnel és paradicsommal olyan összetevők harmonikus kombinációja, amelyek mindegyike tökéletesen kiegészíti és kiváltja egymást. Néhány zöldség hozzáadásával a tészta sokkal lédúsabb és aromásabb lesz, mindenképp próbáld ki, és nem fogod megbánni!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 1.

Hozzávalók:

• Spagetti - 100 gr.
• Szalonna - 70 gr.
• Cseresznye - 3 db.
• Krém 20% - 100 ml.
• parmezán - 60 gr.
• Bazsalikom - 5 szál
• Növényi olaj - sütéshez.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is öntsön vizet a serpenyőbe, és forralja fel. Öblítse le a zöldségeket és a fűszernövényeket folyó víz alatt.

2. lépés A meggyet mérettől függően 2-4 részre vágjuk, a szalonnát, bazsalikomot felaprítjuk, a sajtot lereszeljük.

3. lépés: Helyezze a spagettit forrásban lévő vízbe, és főzze al dente-ig, majd szűrőedényben csepegtesse le.

4. lépés: A szalonnaszeleteket forró növényi olajon megpirítjuk.

5. lépés: Adjunk hozzá paradicsomot a húshoz, keverjük és melegítsük egy percig, majd öntsük bele a tejszínt, sózzuk és borsozzuk – pároljuk további 60 másodpercig.

6. lépés: Adjuk hozzá a tésztát a finom szószhoz, szórjuk meg bazsalikommal és parmezánnal, keverjük össze, majd 2 perc múlva vegyük le a tűzhelyről.

7. lépés: Helyezze az edényt tányérokra, és fogyasszon. Jó étvágyat kívánunk!

Carbonara szalonnával és tejszínnel sajt nélkül

A Carbonara szalonnával és tejszínnel sajt nélkül azoknak a receptje, akik általában nem szeretik a sajtot, vagy azoknak, akiknek egyszerűen elfogyott. Az egyik komponens kizárásával az étel nem veszíti el ízi tulajdonságait és gazdag aromáját, ezért ne rohanjon a boltba!

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 5-6.

Hozzávalók:

• Spagetti - 400 gr.
• Nyers füstölt szalonna - 200 gr.
• Krém - 200 ml.
• Víz - 200 ml.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Maggi fűszerezés spagettihez – 30 gr.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezzen mindent az asztalra, amire szüksége van a lista szerint.

2. lépés Forraljuk fel a vizet, sózzuk, adjuk hozzá a tésztát és forraljuk 1-2 perccel rövidebb ideig, mint amennyi az utasításban szerepel.

3. lépés. Egy serpenyőben hevítsünk növényi olajat, és gyorsan pirítsuk meg a fokhagymagerezdeket, dobjuk ki a zöldséget, és öntsünk apró szalonnát egy hőálló edény aljába, és olvasszuk fel a zsírt.

4. lépés: Öntsön vizet és tejszínt a hús hozzávalójába, adjon hozzá száraz fűszert - erőteljesen keverje össze és forralja fel.

5. lépés Tegye át a tésztát a kapott szószba, keverje össze és 1-2 perc múlva folytassa a tálalással.

6. lépés Tálaljuk anélkül, hogy megvárnánk, amíg kihűl. Jó étvágyat kívánunk!

Carbonara sonkával és szalonnával tejszínes szószban

A Carbonara sonkával és szalonnával tejszínes mártásban egy gyors étel, amiből könnyen lesz kiegyensúlyozott és ízletes étel, amely a család minden tagjának megelégedésére szolgál. Minimális idő és költség, és az eredmény csodálatos!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 5-6.

Hozzávalók:

• Tészta - 400 gr.
• Szalonna - 100 gr.
• Sonka - 200 gr.
• Krém - 300 ml.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Tojás - 4 db.
• olívaolaj - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Először válassza el a fehérjét a sárgájától, távolítsa el a héjat a fokhagymáról, és öblítse le a zöldeket.

2. lépés: A tésztát forrásban lévő, sós vízben puhára főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük. Ezzel egyidőben a sonkát és a szalonnát csíkokra vágjuk, a növényi olajat serpenyőben felforrósítjuk.

3. lépés: A fokhagymát gyorsan megpirítjuk, beleöntjük a hús hozzávalóit, és addig főzzük, amíg jellegzetes kéreg nem keletkezik.

4. lépés A szószhoz keverjük össze a reszelt sajtot tejszínnel és fekete borssal. A sült hozzávalókat összekeverjük a masszával, és vékony sugárban hozzáöntjük a tojásos-tejszínes keveréket.

5. lépés: Helyezze a carbonarát tányérokra, adjon hozzá egy marék sajtot és fűszernövényeket, és kóstolja meg. Jó étvágyat kívánunk!