A kemencében sült Pangasius fényes és hihetetlenül ízletes étel ünnepi vagy családi asztalra. A kész hal nagyon puha és lédús. Különféle módon készítheti el. Összegyűjtöttük a legjobb kulináris lehetőségeket. Vegye figyelembe a 8 lépésről lépésre elkészített receptet fényképekkel, és tegye boldoggá szeretteit!
Pangasius filé sajttal a sütőben
Pangasius filé sajttal a sütőben egy eredeti és hihetetlenül ízletes étel az asztalra. Családi vacsorára és ünnepi menü részeként egyaránt felszolgálható. Az elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.
- Pangasius 2 PC. (filé)
- parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 100 (gramm)
- Majonéz 3 (evőkanál)
- Só 2 (teáskanál)
- Fűszerek a halakhoz 2 (evőkanál)
- Citromlé 2 (evőkanál)
- Víz 2 (evőkanál)
-
A sütőben sült pangasius nagyon könnyen elkészíthető. A pangasius filét előre kiolvasztjuk. Ezután öntse a terméket víz és citromlé keverékével 10 percig. A gyümölcslével azonos mennyiségű vizet veszünk.
-
Ezután szórjuk meg a haldarabokat sóval és a fűszerek felével.
-
Öntsük a terméket majonézzel, és alaposan keverjük össze mindent. 30 percig hagyjuk pácolódni.
-
Tegye át a halat a páccal együtt egy tepsibe vagy öntöttvas serpenyőbe.
-
A készítményt megszórjuk a maradék fűszerekkel. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 25-35 percig főzzük. A pontos idő a filé méretétől függ.
-
Miután elkészült a hal, szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük a sütőben további 4 percig.
-
A lédús pangasius filé sajttal a sütőben készen áll. Tálald és élvezd!
Pangasius burgonyával a sütőben
Pangasius burgonyával a sütőben egy kiadós, ízletes és sokoldalú étel az asztalra. Ebédre, vacsorára vagy az ünnepi menü részeként tálaljuk. Az elkészítéshez javasoljuk, hogy használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Pangasius filé – 0,5 kg.
- Burgonya - 8 db.
- Kemény sajt - 200 gr.
- Tejföl/majonéz - ízlés szerint.
- Tojás - 2 db.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt paprika - ízlés szerint.
- Növényi olaj - a forma kikenéséhez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, és alaposan öblítse le víz alatt. A zöldséget vékony karikákra vágjuk.
2. lépés: Helyezzen egy réteg burgonyát egy növényi olajjal kikent tepsibe. Sóval és őrölt paprikával megszórjuk.
3. lépés. Formázzunk még egy réteg burgonyát. Ismét megszórjuk sóval és fűszerekkel.
4. lépés Fedjük le a burgonyát felolvasztott és megmosott pangasius filé darabokkal. Só ízlés szerint.
5. lépés Fedjük le a halat a maradék burgonyával. Tejföllel vagy majonézzel bevonjuk.
6. lépés: Verjük fel a tojásokat egy villával egy külön tányérba.
7. lépés: Keverje össze a tojáskeveréket fűszernövényekkel és reszelt sajttal.Ezt öntsük a finomság minden rétegére.
8. lépés: Helyezze az edényt 220 fokra előmelegített sütőbe 45 percre.
9. lépés Pangasius burgonyával a sütőben készen áll. Hagyjuk kicsit kihűlni a finomságot, osszuk szét és tálaljuk!
Pangasius filé fóliában sütve
A fóliában sült Pangasius filé nagyon lédús, puha és aromás. Kiváló kulináris ötlet a megszokott menü változatosabbá tételéhez. Javasoljuk, hogy a választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet használjon. Lehetetlen lesz ellenállni!
Főzési idő - 50 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Pangasius - 0,8 kg.
- Hagyma - 200 gr.
- sárgarépa - 300 gr.
- Citrom - 50 gr.
- Só - 10 gr.
- Paprika keverék - 5 gr.
- Növényi olaj - 20 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg a sárgarépát. Víz alatt leöblítjük és szeletekre vágjuk.
2. lépés A meghámozott hagymát vékony félkarikára vágjuk.
3. lépés Béleljünk ki egy tepsit alufóliával. Öntsön növényi olajat, és tegye ki a hagyma felét.
4. lépés: Helyezze a sárgarépa felét a hagymára.
5. lépés Következő lépésként rakja ki az előfagyasztott pangasius filét. Sózzuk és megszórjuk paprika keverékével.
6. lépés: Helyezzen vékony citromszeleteket a halra.
7. lépés. Fedjük le az egészet a maradék zöldségekkel: hagymával és sárgarépával.
8. lépés: Fedjük le szorosan alufóliával, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.
9. lépés. A fóliában sült lédús pangasius filé kész. Oszd részekre és élvezd!
Pangasius zöldségekkel a sütőben
A Pangasius zöldségekkel a sütőben ragyogó étel családi ebédre, vacsorára vagy ünnepi asztalra. A kész halat ízlés szerint bármilyen körettel tálalhatjuk. Gyengéd, lédús és aromás lesz.Mindenképpen próbáld ki lépésről lépésre bevált receptünket!
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 15 perc
Adagok – 6
Hozzávalók:
- Pangasius filé – 0,8 kg.
- Burgonya - 1 kg.
- Sárgarépa - 2 db.
- Paradicsom - 3 db.
- Vöröshagyma - 2 db.
- Petrezselyem - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Majonéz - 3 evőkanál.
- Tejföl - 3 evőkanál.
- Mustármag - ízlés szerint.
- Saláta - tálaláshoz.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A halfilét felolvasztjuk, a zöldségeket meghámozzuk és megmossuk.
2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a majonézt, a tejfölt és a mustármagot. Keverd össze.
3. lépés. Vágja fel az előkészített zöldségeket. Burgonya, sárgarépa és paradicsom - karikában, lilahagyma - karikában.
4. lépés: Helyezze a burgonyát és a sárgarépát egy fóliával ellátott sütőlapra.
5. lépés: Helyezze a halfilét a zöldségekre, és adjon hozzá egy kis sót.
6. lépés. Fedjük le a halat paradicsommal és lilahagymával.
7. lépés. Töltsük meg az egészet tejföllel és majonézes öntettel. Friss petrezselyemmel kiegészítjük.
8. lépés Csomagolja be a munkadarabot fóliába, és tegye 180 fokra előmelegített sütőbe.
9. lépés. Főzzük az edényt körülbelül 35-45 percig.
10. lépés. A lédús pangasius zöldségekkel a sütőben készen áll. Salátalevéllel díszítve tálaljuk.
Pangasius steak sütőben sült
A kemencében sült Pangasius steak nagyon ízletes és fényes kulináris megoldás otthoni asztalára. Vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket, hogy a hal a lehető legízletesebb és táplálóbb legyen. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom ebéddel vagy vacsorával.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Pangasius filé – 3 db.
- Olívaolaj - 1 evőkanál.
- Citrom - 0,5 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Zsemlemorzsa - 70 gr.
- parmezán sajt - 20 gr.
- Petrezselyem - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: A pangasius filét előre kiolvasztjuk, és víz alatt öblítsük le.
2. lépés Ezután vágja fel a halat apró darabokra.
3. lépés: Öntsön fél citrom levét a termékre, szórja meg sóval és őrölt fekete borssal.
4. lépés A kemény sajtot közepes vagy finom reszelőn lereszeljük, és a petrezselymet felaprítjuk.
5. lépés: Keverje össze a sajtot, a fűszernövényeket és a zsemlemorzsát. Forgassa meg az elkészített steakeket a kapott keverékben.
6. lépés Helyezze a nyersdarabokat a rácsra. Helyezzen rácsot egy sütőpapírral bélelt tepsire. A halat meglocsoljuk olívaolajjal, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.
7. lépés A pangasius steak készen áll a sütőben. Friss zöldségekkel vagy kedvenc köreteivel tálaljuk.
Pangasius sárgarépával és hagymával a sütőben
Pangasius sárgarépával és hagymával a sütőben érdekes és ízletes étel az asztalra. Családi vacsorára és ünnepi menü részeként egyaránt felszolgálható. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 20 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Pangasius – 2 db.
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- gyömbér - 0,5 teáskanál.
- Szerecsendió - 0,5 tk.
- Babérlevél - 2 db.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Paradicsomszósz - 2 evőkanál.
- Víz - 0,5 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Olvassa le, tisztítsa meg és öblítse le a pangasius tetemeket.
2. lépés: Dörzsölje be az elkészített halat sóval és őrölt fekete borssal.
3. lépés Csomagolja be a darabokat alufóliába, és 20 percre tegyük a 200 fokra előmelegített sütőbe.
4. lépés: Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát.A hagymát vékony félkarikára vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
5. lépés: Pároljuk meg a zöldségeket egy serpenyőben növényi olajban, és adjunk hozzá paradicsompürét, vizet, gyömbért, szerecsendiót, babérlevelet.
6. lépés: Keverjük össze és pároljuk puhára a zöldségeket.
7. lépés: Óvatosan csomagolja ki a fóliát a halakkal. Töltsük meg a pangasiust, és borítsuk be párolt zöldségekkel. További 20 percig sütjük 160 fokon.
8. lépés: Fényes pangasius hagymával és sárgarépával készen áll. Tálald az asztalra!
Pangasius tejfölben a sütőben
Pangasius tejfölben a sütőben étvágygerjesztő, lédús és tápláló étel családi ebédre vagy vacsorára. Még a kezdők is tudnak finom halat főzni. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet a válogatásunkból származó fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit!
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Pangasius filé – 0,7 kg.
- Tejföl - 3 evőkanál.
- Mustár - 1 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Hagyma - 1 db.
- Paradicsom - 3 db.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Helyezze az apróra vágott hagymát egy olajozott tepsibe.
2. lépés: Olvassza fel a pangasius filét és vágja apróra.
3. lépés: Helyezze a halat az íjra. Megtöltjük tejföl, mustár és fűszerek keverékével.
4. lépés. Fedje le a munkadarabot paradicsomszeletekkel.
5. lépés: Szórja meg a munkadarabot reszelt kemény sajttal.
6. lépés: Helyezze az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe 40 percre. Ezután hagyjuk kicsit hűlni.
7. lépés. Lédús pangasius tejfölben a sütőben készen áll. Oszd részekre és élvezd!
Pangasius filé sajttal és paradicsommal sült
A sajttal és paradicsommal sült Pangasius filé eredeti kulináris megoldás családi asztalra vagy ünnepre. Ez az étel senkit sem hagy közömbösen. A kész hal ragyogó ízével, lédússágával és táplálkozási tulajdonságaival fog örömet okozni. Feltétlenül vedd tudomásul!
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Pangasius filé – 0,5 kg.
- Paradicsom - 1 db.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Petrezselyem - 1 csokor.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Reszelje le a kemény sajtot közepes reszelőn. A petrezselymet késsel felaprítjuk.
2. lépés Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.
3. lépés Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Öntsünk rá egy kevés növényi olajat.
4. lépés: Helyezzen ide haldarabokat. Ehhez a filét előzetesen természetesen fel kell olvasztani.
5. lépés: Sózzuk meg a halat, és ízlés szerint szórjuk meg őrölt fekete borssal.
6. lépés: Helyezzen egy bögre paradicsomot minden halra.
7. lépés Fedjük le a darabokat reszelt sajt és petrezselyem keverékével.
8. lépés 25 percig főzzük 180 fokon.
9. lépés Sajttal és paradicsommal sült Pangasius filé kész. Tálald és élvezd!