Pangasius sütőben sült

Pangasius sütőben sült

A kemencében sült Pangasius fényes és hihetetlenül ízletes étel ünnepi vagy családi asztalra. A kész hal nagyon puha és lédús. Különféle módon készítheti el. Összegyűjtöttük a legjobb kulináris lehetőségeket. Vegye figyelembe a 8 lépésről lépésre elkészített receptet fényképekkel, és tegye boldoggá szeretteit!

Pangasius filé sajttal a sütőben

Pangasius filé sajttal a sütőben egy eredeti és hihetetlenül ízletes étel az asztalra. Családi vacsorára és ünnepi menü részeként egyaránt felszolgálható. Az elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Pangasius sütőben sült

Hozzávalók
+2 (adagok)
  • Pangasius 2 PC. (filé)
  • parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 100 (gramm)
  • Majonéz 3 (evőkanál)
  • 2 (teáskanál)
  • Fűszerek a halakhoz 2 (evőkanál)
  • Citromlé 2 (evőkanál)
  • Víz 2 (evőkanál)
Lépések
90 perc.
  1. A sütőben sült pangasius nagyon könnyen elkészíthető. A pangasius filét előre kiolvasztjuk. Ezután öntse a terméket víz és citromlé keverékével 10 percig. A gyümölcslével azonos mennyiségű vizet veszünk.
    A sütőben sült pangasius nagyon könnyen elkészíthető. A pangasius filét előre kiolvasztjuk. Ezután öntse a terméket víz és citromlé keverékével 10 percig. A gyümölcslével azonos mennyiségű vizet veszünk.
  2. Ezután szórjuk meg a haldarabokat sóval és a fűszerek felével.
    Ezután szórjuk meg a haldarabokat sóval és a fűszerek felével.
  3. Öntsük a terméket majonézzel, és alaposan keverjük össze mindent. 30 percig hagyjuk pácolódni.
    Öntsük a terméket majonézzel, és alaposan keverjük össze mindent. 30 percig hagyjuk pácolódni.
  4. Tegye át a halat a páccal együtt egy tepsibe vagy öntöttvas serpenyőbe.
    Tegye át a halat a páccal együtt egy tepsibe vagy öntöttvas serpenyőbe.
  5. A készítményt megszórjuk a maradék fűszerekkel. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 25-35 percig főzzük. A pontos idő a filé méretétől függ.
    A készítményt megszórjuk a maradék fűszerekkel. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. 25-35 percig főzzük. A pontos idő a filé méretétől függ.
  6. Miután elkészült a hal, szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük a sütőben további 4 percig.
    Miután elkészült a hal, szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük a sütőben további 4 percig.
  7. A lédús pangasius filé sajttal a sütőben készen áll. Tálald és élvezd!
    A lédús pangasius filé sajttal a sütőben készen áll. Tálald és élvezd!

Pangasius burgonyával a sütőben

Pangasius burgonyával a sütőben egy kiadós, ízletes és sokoldalú étel az asztalra. Ebédre, vacsorára vagy az ünnepi menü részeként tálaljuk. Az elkészítéshez javasoljuk, hogy használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Pangasius filé – 0,5 kg.
  • Burgonya - 8 db.
  • Kemény sajt - 200 gr.
  • Tejföl/majonéz - ízlés szerint.
  • Tojás - 2 db.
  • Zöldek - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt paprika - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, és alaposan öblítse le víz alatt. A zöldséget vékony karikákra vágjuk.

2. lépés: Helyezzen egy réteg burgonyát egy növényi olajjal kikent tepsibe. Sóval és őrölt paprikával megszórjuk.

3. lépés. Formázzunk még egy réteg burgonyát. Ismét megszórjuk sóval és fűszerekkel.

4. lépés Fedjük le a burgonyát felolvasztott és megmosott pangasius filé darabokkal. Só ízlés szerint.

5. lépés Fedjük le a halat a maradék burgonyával. Tejföllel vagy majonézzel bevonjuk.

6. lépés: Verjük fel a tojásokat egy villával egy külön tányérba.

7. lépés: Keverje össze a tojáskeveréket fűszernövényekkel és reszelt sajttal.Ezt öntsük a finomság minden rétegére.

8. lépés: Helyezze az edényt 220 fokra előmelegített sütőbe 45 percre.

9. lépés Pangasius burgonyával a sütőben készen áll. Hagyjuk kicsit kihűlni a finomságot, osszuk szét és tálaljuk!

Pangasius filé fóliában sütve

A fóliában sült Pangasius filé nagyon lédús, puha és aromás. Kiváló kulináris ötlet a megszokott menü változatosabbá tételéhez. Javasoljuk, hogy a választékunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet használjon. Lehetetlen lesz ellenállni!

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Pangasius - 0,8 kg.
  • Hagyma - 200 gr.
  • sárgarépa - 300 gr.
  • Citrom - 50 gr.
  • Só - 10 gr.
  • Paprika keverék - 5 gr.
  • Növényi olaj - 20 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a sárgarépát. Víz alatt leöblítjük és szeletekre vágjuk.

2. lépés A meghámozott hagymát vékony félkarikára vágjuk.

3. lépés Béleljünk ki egy tepsit alufóliával. Öntsön növényi olajat, és tegye ki a hagyma felét.

4. lépés: Helyezze a sárgarépa felét a hagymára.

5. lépés Következő lépésként rakja ki az előfagyasztott pangasius filét. Sózzuk és megszórjuk paprika keverékével.

6. lépés: Helyezzen vékony citromszeleteket a halra.

7. lépés. Fedjük le az egészet a maradék zöldségekkel: hagymával és sárgarépával.

8. lépés: Fedjük le szorosan alufóliával, és tegyük 180 fokra előmelegített sütőbe 40 percre.

9. lépés. A fóliában sült lédús pangasius filé kész. Oszd részekre és élvezd!

Pangasius zöldségekkel a sütőben

A Pangasius zöldségekkel a sütőben ragyogó étel családi ebédre, vacsorára vagy ünnepi asztalra. A kész halat ízlés szerint bármilyen körettel tálalhatjuk. Gyengéd, lédús és aromás lesz.Mindenképpen próbáld ki lépésről lépésre bevált receptünket!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Pangasius filé – 0,8 kg.
  • Burgonya - 1 kg.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Paradicsom - 3 db.
  • Vöröshagyma - 2 db.
  • Petrezselyem - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Majonéz - 3 evőkanál.
  • Tejföl - 3 evőkanál.
  • Mustármag - ízlés szerint.
  • Saláta - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A halfilét felolvasztjuk, a zöldségeket meghámozzuk és megmossuk.

2. lépés: Egy mély tálban keverje össze a majonézt, a tejfölt és a mustármagot. Keverd össze.

3. lépés. Vágja fel az előkészített zöldségeket. Burgonya, sárgarépa és paradicsom - karikában, lilahagyma - karikában.

4. lépés: Helyezze a burgonyát és a sárgarépát egy fóliával ellátott sütőlapra.

5. lépés: Helyezze a halfilét a zöldségekre, és adjon hozzá egy kis sót.

6. lépés. Fedjük le a halat paradicsommal és lilahagymával.

7. lépés. Töltsük meg az egészet tejföllel és majonézes öntettel. Friss petrezselyemmel kiegészítjük.

8. lépés Csomagolja be a munkadarabot fóliába, és tegye 180 fokra előmelegített sütőbe.

9. lépés. Főzzük az edényt körülbelül 35-45 percig.

10. lépés. A lédús pangasius zöldségekkel a sütőben készen áll. Salátalevéllel díszítve tálaljuk.

Pangasius steak sütőben sült

A kemencében sült Pangasius steak nagyon ízletes és fényes kulináris megoldás otthoni asztalára. Vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket, hogy a hal a lehető legízletesebb és táplálóbb legyen. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom ebéddel vagy vacsorával.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Pangasius filé – 3 db.
  • Olívaolaj - 1 evőkanál.
  • Citrom - 0,5 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Zsemlemorzsa - 70 gr.
  • parmezán sajt - 20 gr.
  • Petrezselyem - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A pangasius filét előre kiolvasztjuk, és víz alatt öblítsük le.

2. lépés Ezután vágja fel a halat apró darabokra.

3. lépés: Öntsön fél citrom levét a termékre, szórja meg sóval és őrölt fekete borssal.

4. lépés A kemény sajtot közepes vagy finom reszelőn lereszeljük, és a petrezselymet felaprítjuk.

5. lépés: Keverje össze a sajtot, a fűszernövényeket és a zsemlemorzsát. Forgassa meg az elkészített steakeket a kapott keverékben.

6. lépés Helyezze a nyersdarabokat a rácsra. Helyezzen rácsot egy sütőpapírral bélelt tepsire. A halat meglocsoljuk olívaolajjal, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 15 percre.

7. lépés A pangasius steak készen áll a sütőben. Friss zöldségekkel vagy kedvenc köreteivel tálaljuk.

Pangasius sárgarépával és hagymával a sütőben

Pangasius sárgarépával és hagymával a sütőben érdekes és ízletes étel az asztalra. Családi vacsorára és ünnepi menü részeként egyaránt felszolgálható. Az elkészítéshez vegye figyelembe a bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Pangasius – 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • gyömbér - 0,5 teáskanál.
  • Szerecsendió - 0,5 tk.
  • Babérlevél - 2 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Paradicsomszósz - 2 evőkanál.
  • Víz - 0,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassa le, tisztítsa meg és öblítse le a pangasius tetemeket.

2. lépés: Dörzsölje be az elkészített halat sóval és őrölt fekete borssal.

3. lépés Csomagolja be a darabokat alufóliába, és 20 percre tegyük a 200 fokra előmelegített sütőbe.

4. lépés: Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát.A hagymát vékony félkarikára vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

5. lépés: Pároljuk meg a zöldségeket egy serpenyőben növényi olajban, és adjunk hozzá paradicsompürét, vizet, gyömbért, szerecsendiót, babérlevelet.

6. lépés: Keverjük össze és pároljuk puhára a zöldségeket.

7. lépés: Óvatosan csomagolja ki a fóliát a halakkal. Töltsük meg a pangasiust, és borítsuk be párolt zöldségekkel. További 20 percig sütjük 160 fokon.

8. lépés: Fényes pangasius hagymával és sárgarépával készen áll. Tálald az asztalra!

Pangasius tejfölben a sütőben

Pangasius tejfölben a sütőben étvágygerjesztő, lédús és tápláló étel családi ebédre vagy vacsorára. Még a kezdők is tudnak finom halat főzni. Ehhez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet a válogatásunkból származó fényképekkel. Kényeztesse magát és szeretteit!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Pangasius filé – 0,7 kg.
  • Tejföl - 3 evőkanál.
  • Mustár - 1 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.
  • Hagyma - 1 db.
  • Paradicsom - 3 db.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze az apróra vágott hagymát egy olajozott tepsibe.

2. lépés: Olvassza fel a pangasius filét és vágja apróra.

3. lépés: Helyezze a halat az íjra. Megtöltjük tejföl, mustár és fűszerek keverékével.

4. lépés. Fedje le a munkadarabot paradicsomszeletekkel.

5. lépés: Szórja meg a munkadarabot reszelt kemény sajttal.

6. lépés: Helyezze az edényt 200 fokra előmelegített sütőbe 40 percre. Ezután hagyjuk kicsit hűlni.

7. lépés. Lédús pangasius tejfölben a sütőben készen áll. Oszd részekre és élvezd!

Pangasius filé sajttal és paradicsommal sült

A sajttal és paradicsommal sült Pangasius filé eredeti kulináris megoldás családi asztalra vagy ünnepre. Ez az étel senkit sem hagy közömbösen. A kész hal ragyogó ízével, lédússágával és táplálkozási tulajdonságaival fog örömet okozni. Feltétlenül vedd tudomásul!

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Pangasius filé – 0,5 kg.
  • Paradicsom - 1 db.
  • Kemény sajt - 100 gr.
  • Petrezselyem - 1 csokor.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Reszelje le a kemény sajtot közepes reszelőn. A petrezselymet késsel felaprítjuk.

2. lépés Vágja a paradicsomot vékony szeletekre.

3. lépés Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Öntsünk rá egy kevés növényi olajat.

4. lépés: Helyezzen ide haldarabokat. Ehhez a filét előzetesen természetesen fel kell olvasztani.

5. lépés: Sózzuk meg a halat, és ízlés szerint szórjuk meg őrölt fekete borssal.

6. lépés: Helyezzen egy bögre paradicsomot minden halra.

7. lépés Fedjük le a darabokat reszelt sajt és petrezselyem keverékével.

8. lépés 25 percig főzzük 180 fokon.

9. lépés Sajttal és paradicsommal sült Pangasius filé kész. Tálald és élvezd!

( 9 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert