Halibut egy serpenyőben

A serpenyős laposhal nagyon étvágygerjesztő, ízletes és könnyen elkészíthető étel az otthoni asztalra. A kész hal nagyon lédús és tápláló. Az elkészítéshez vegye figyelembe hat finom receptből álló, bevált kulináris válogatásunkat, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával. Változtasd az étlapod!

Serpenyőben lisztben sült laposhal

A serpenyőben lisztben sült laposhal belül hihetetlenül lédús, kívül aranybarna és ropogós. Egy ilyen finomság senkit sem hagy közömbösen. Fekete kenyérrel, aromás fűszernövényekkel, friss zöldségekkel vagy savanyúsággal tálaljuk. Kényeztesse magát és szeretteit!

1. 
   Készítsük el a laposhal steakeket. Először le kell őket olvasztani.
2. 
   Ezután a haldarabokat megmossuk, leszárítjuk és citromlével meglocsoljuk.
3. 
   Helyezze a steakeket egy mély tálba, szórja meg őket sóval, és óvatosan keverje össze.
4. 
   Ezután minden darabot alaposan bekenünk lisztbe.
5. 
   Egy serpenyőt vajjal felhevítünk.
6. 
   A csemege mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
7. 
   Serpenyőben lisztben sült laposhal kész.Díszítsd citromszeletekkel, friss petrezselyemmel és tálald!

---

Halibut filé tésztában egy serpenyőben

A laposhal filé serpenyőben tésztában olyan finom csemege családja számára, amely senkit sem hagy közömbösen. A kész termék belül lédús, kívül aranybarna lesz. Ízlés szerint friss zöldségekkel, savanyúsággal és egyéb körettel tálaljuk. Ha saját kezűleg szeretné elkészíteni, vegye figyelembe lépésről lépésre elkészített receptünket.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Halibut filé – 0,6 kg.
• Tojás - 2 db.
• Liszt - 220 gr.
• Kefir - 180 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek keveréke - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Előzetesen kiolvasztani a laposhalfilét és feldarabolni.

2. lépés Egy mély tálban keverje össze a csirke tojást kefirrel. A termékeket simára keverjük.

3. lépés: Öntsön lisztet, sót és fűszereket a kapott keverékbe. Tovább gyúrjuk.

4. lépés: Homogén sűrű tésztát kapunk lisztcsomók nélkül.

5. lépés. Mártson bele minden haldarabot a tésztába, majd tegye egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe. Minden oldalát aranybarnára sütjük.

6. lépés: Helyezze át a kész terméket egy papírtörlőre, hogy eltávolítsa a felesleges zsírt.

7. lépés: A laposhal filé tésztában egy serpenyőben készen áll. Tedd egy tányérra és élvezd!

Serpenyőben sült laposhal steak

A serpenyőben sült laposhal steak fényes és hihetetlenül ízletes ötlet az ünnepi vagy otthoni asztalra. A kész steaket tálaljuk zöldségekkel és ízlés szerint egyéb körettel. Kényeztesse magát és szeretteit lépésről lépésre bevált receptünkkel.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Laposhal steak – 8 db.
• Paradicsom saját levében - 400 gr.
• Olajbogyó - 0,5 doboz.
• Só ízlés szerint.
• Bazsalikom - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Melegítsük fel a serpenyőt, és adjuk hozzá a paradicsomot a saját levében. 10 percig pároljuk őket, kevergetve.

2. lépés. Vágja nagyon apróra az olajbogyót.

3. lépés: Helyezze őket egy serpenyőbe paradicsommal.

4. lépés. Keverjük össze és pirítsuk további 5 percig.

5. lépés A megmosott és szárított bazsalikomot apróra vágjuk. A paradicsomkészítőhöz is elküldjük.

6. lépés Keverje meg és vegye le a tűzről.

7. lépés: Olvassza fel a halpecsenyét, öblítse le és szárítsa meg.

8. lépés: Helyezze őket egy serpenyőbe növényi olajjal. Nagy lángon sütjük körülbelül 4 percig.

9. lépés Fordítsa meg a halat, és süsse meg ugyanannyit a másik oldalán. Só ízlés szerint.

10. lépés Serpenyőben sült laposhal steak készen áll. Zöldségágyon, paradicsomon, bazsalikomból és olajbogyóból tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Sült laposhal hagymával

A hagymás sült laposhal érdekes ízével, étvágygerjesztő megjelenésével és aromájával örvendezteti meg. Kiváló megoldás családi ebédre vagy vacsorára. Ennek a halnak az otthoni elkészítéséhez használjon egy egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Közepes laposhal – 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Tejföl - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerezés a halakhoz - ízlés szerint.
• Liszt - panírozáshoz.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg alaposan a laposhalat, és vágja apróra.

2. lépés. Dörzsölje be a haldarabokat sóval, fűszerekkel és forgassa lisztbe. Ezután növényi olajban aranybarnára sütjük.

3. lépés Vágja a hagymát vékony negyedekre.A halakkal együtt a serpenyőbe küldjük.

4. lépés A sárgarépát lereszeljük, és szintén a serpenyőbe tesszük. Sózzuk ízlés szerint.

5. lépés Adjunk hozzá tejfölt a készítményhez.

6. lépés Adjunk hozzá egy kevés vizet, és lassú tűzön pároljuk az edényt 30 percig.

7. lépés: Sült laposhal hagymával készen áll. Tányérra tesszük, illatos zöldhagymával díszítjük és tálaljuk!

Hogyan sütjük a laposhalat zsemlemorzsában?

Hogyan sütjük a laposhalat zsemlemorzsában? A kulináris folyamatot részletesen leírtuk lépésről lépésre bevált receptünkben. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe, és kényeztesse szeretteit egy fényes és ropogós halcsemegével. Ez az étel nagyszerű ötlet lehet ebédre vagy vacsorára.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Laposhal – 1 kg.
• Tojás - 2 db.
• Citrom - 0,5 db.
• Őrölt keksz - 3 evőkanál.
• Paprika – 1 evőkanál.
• Kurkuma - 1 evőkanál.
• Fűszerek a halakhoz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a laposhalat víz alatt, szárítsa meg és vágja steakekre.

2. lépés: Öntsön citromlevet a haldarabokra. Sóval, őrölt borssal és halfűszerekkel megszórjuk.

3. lépés: Egy mély tálban verjük fel a tojásokat enyhén habosra.

4. lépés: Keverje össze a zsemlemorzsát a kurkumával és a paprikával.

5. lépés. A halszeleteket mártsuk a tojásos keverékbe.

6. lépés Ezután alaposan megforgatjuk a fűszerekkel ellátott zsemlemorzsában.

7. lépés Helyezze a halat egy serpenyőbe növényi olajjal.

8. lépés. A csemegét mindkét oldalukon süssük világosbarnára.

9. lépés A zsemlemorzsában sült laposhal készen áll. Tálald és élvezd!

Tejfölben párolt laposhal

A tejfölben párolt laposhal hihetetlenül ízletes és fényes étel ebédre vagy vacsorára a családdal.Az így elkészített hal hihetetlenül lédús és puha lesz. Kulináris ötletének megvalósításához használjon bevált receptet lépésről lépésre leírással.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Halibut filé – 0,8 kg.
• Fűszer a halakhoz - 1,5 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Liszt - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Tejfölös szószhoz:

• tejföl - 250 gr.
• Vaj - 2 evőkanál.
• Hagyma - 3 db.
• Apróra vágott zöldek - 2 evőkanál.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a laposhalfilét apró darabokra, majd forgassa meg liszt, só, bors és halfűszer keverékében.

2. lépés. Helyezze át a halat egy serpenyőbe növényi olajjal. Minden oldalról aranybarnára sütjük.

3. lépés: Ideiglenesen vegye ki a halat a serpenyőből. Olvasszuk fel a vajat, és dobjuk bele a hagyma félkarikákat. puhára sütjük.

4. lépés: Egy mély tálban keverje össze a tejfölt, a sót, a fűszernövényeket, a borsot és az apróra vágott fokhagymát.

5. lépés: Helyezze a halat a hagymaágyra.

6. lépés. Öntsük a tejfölös szószt a készítményre, és pároljuk körülbelül 10-15 percig.

7. lépés: Tejfölben párolt laposhal kész. Tegyük tányérra és tálaljuk!