Zöldségpörkölt cukkiniből, padlizsánból, paprikából és paradicsomból

Zöldségpörkölt cukkiniből, padlizsánból, paprikából és paradicsomból

A cukkiniből, padlizsánból, paprikából és paradicsomból készült zöldségpörkölt finom kulináris ötlet az otthoni asztalra. Ez a lédús és fényes finomság kiváló köretként vagy külön ételként is szolgálhat. Az elkészítéshez használjon hat receptből álló, bevált kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Zöldségpörkölt cukkiniből, padlizsánból, paprikából és paradicsomból egy serpenyőben

A cukkiniből, padlizsánból, paprikából és paradicsomból serpenyőben készült zöldségpörkölt tápláló és sokoldalú ötlet az asztalra. A finomságot tálalhatja hús- vagy halételek köreteként, vagy önálló ételként is használhatja. A gyors és egyszerű elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Zöldségpörkölt cukkiniből, padlizsánból, paprikából és paradicsomból

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Cukkini 1 (dolgok)
  • Padlizsán 1 (dolgok)
  • bolgár bors 2 (dolgok)
  • Paradicsom 2 (dolgok)
  • Hagymahagyma 1 (dolgok)
  • Fokhagyma 3 (alkatrészek)
  • Lomb  íz
  •  íz
  • Őrölt feketebors  íz
  • Növényi olaj  sütéshez
Lépések
45 perc.
  1. A cukkiniből, padlizsánból, paprikából és paradicsomból készült zöldségpörkölt nagyon egyszerűen elkészíthető. A padlizsánt és a cukkinit megmossuk, kockákra vágjuk. A padlizsánokat megszórhatjuk sóval, hagyjuk állni 15 percig, majd öblítsük le vízzel. Ez eltávolítja a keserűséget.
    A cukkiniből, padlizsánból, paprikából és paradicsomból készült zöldségpörkölt nagyon egyszerűen elkészíthető.A padlizsánt és a cukkinit megmossuk, kockákra vágjuk. A padlizsánokat megszórhatjuk sóval, hagyjuk állni 15 percig, majd öblítsük le vízzel. Ez eltávolítja a keserűséget.
  2. A kaliforniai paprikát megtisztítjuk a magoktól és kockákra vágjuk.
    A kaliforniai paprikát megtisztítjuk a magoktól és kockákra vágjuk.
  3. A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk.
    A paradicsomot leforrázzuk, meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk.
  4. A hagymát félkarikára vágjuk.Pár percig sütjük növényi olajban.
    A hagymát félkarikára vágjuk. Pár percig sütjük növényi olajban.
  5. Ide küldjük a paprikát. Keverjük össze és pároljuk még pár percig.
    Ide küldjük a paprikát. Keverjük össze és pároljuk még pár percig.
  6. Adjuk hozzá a cukkinit és a padlizsánt. További 2-3 percig nagy lángon pirítjuk.
    Adjuk hozzá a cukkinit és a padlizsánt. További 2-3 percig nagy lángon pirítjuk.
  7. Ide paradicsomot küldünk. Fedő alatt pároljuk körülbelül 20-25 percig. 5 perccel a készenlét előtt sózzuk és borsozzuk.
    Ide paradicsomot küldünk. Fedő alatt pároljuk körülbelül 20-25 percig. 5 perccel a készenlét előtt sózzuk és borsozzuk.
  8. Zöldségpörkölt cukkiniből, padlizsánból, paprikából és paradicsomból egy serpenyőben készen áll. Párosítsd aromás fűszernövényekkel és élvezd!
    Zöldségpörkölt cukkiniből, padlizsánból, paprikából és paradicsomból egy serpenyőben készen áll. Párosítsd aromás fűszernövényekkel és élvezd!

Zöldségpörkölt padlizsánból, cukkiniből, paprikából és paradicsomból a sütőben

A padlizsánból, cukkiniből, paprikából és paradicsomból sütőben készült zöldségpörkölt lédús, étvágygerjesztő és aromás csemege az asztalon. Ha szeretné változatosabbá tenni megszokott étlapját és kellemesen meglepni szeretteit, akkor mindenképpen vegye figyelembe bevált kulináris ötletünket.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Cukkini - 1 db.
  • Padlizsán - 1 db.
  • kaliforniai paprika - 2 db.
  • Paradicsom saját levében - 400 gr.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Fokhagyma - 4 gerezd.
  • Zöldek - 1 csokor.
  • Olívaolaj - 4 evőkanál.
  • Só - 1 teáskanál.
  • Oregánó – 1 teáskanál.
  • Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.
  • Cukor - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat a padlizsánból, cukkiniből, paprikából és paradicsomból álló zöldségpörkölt elkészítéséhez a sütőben.

2. lépés: Helyezze a paradicsomot saját levében egy serpenyőbe két evőkanál olívaolajjal, sóval, cukorral és oregánóval. Használhat friss zöldségeket is.Először le kell forrázni, meghámozni és felaprítani.

3. lépés: Pároljuk a mártást alacsony lángon körülbelül 10 percig.

4. lépés Vágja kockákra a padlizsánt, és helyezze egy tepsibe.

5. lépés Ide küldjük a cukkini kockákat is.

6. lépés: Helyezze ide a finomra vágott hagymát és sárgarépát.

7. lépés Adjon hozzá kaliforniai paprikadarabokat.

8. A zöldségeket meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.

9. lépés. Süssük a zöldségeket 20 percig 200 fokon.

10. lépés: Öntse a paradicsomos keveréket a termékekre. További 10 percig sütjük ugyanazon a hőmérsékleten.

11. lépés: Padlizsánból, cukkiniből, paprikából és paradicsomból készült zöldségpörkölt a sütőben készen áll. Tálaljuk az asztalra, fűszernövényekkel megszórva!

Pörkölt cukkini, padlizsán, paradicsom és kaliforniai paprika lassú tűzhelyen

A cukkiniből, padlizsánból, paradicsomból és kaliforniai paprikából készült pörkölt lassú tűzhelyen könnyen elkészíthető otthon. Ez az egyszerű és ízletes étel fényesen kiegészíti asztalát és változatossá teszi étlapját. Ebédre vagy uzsonnára tálaljuk, és az elkészítéshez kövesse a lépésről lépésre leírt receptet.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Cukkini - 150 gr.
  • Padlizsán - 1 db.
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Hagyma - 2 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Víz - 60 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • szárított fokhagyma - ¼ teáskanál.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Íme egy recept cukkini, padlizsán, paradicsom és kaliforniai paprika pörkölt elkészítéséhez lassú tűzhelyen. Kezdjük a hagyma apróra vágásával. vékony negyedekre vágjuk.

2. lépés Kapcsolja be a multicookert „sütés” módban. Öntsük hozzá a növényi olajat, és pirítsuk meg benne a hagymát 5 percig.

3. A kaliforniai paprikát kockákra, a sárgarépát karikára őröljük.

4. lépés.Adjuk hozzá a sárgarépát és a paprikát a hagymához, és keverjük össze.

5. lépés: Két perc múlva adjuk hozzá a kockára vágott cukkinit a tálba.

6. lépés Keverje össze a zöldségeket.

7. lépés Vágja a padlizsánt kis kockákra.

8. lépés: Helyezze egy tálba. Újra összekeverjük, sózzuk és megszórjuk szárított fokhagymával.

9. lépés. Töltse fel az ételt vízzel, és adjon hozzá paradicsomkeveréket (előzetesen hámozza meg és vágja fel). „Pörkölt” módban 30 percig sütjük.

10. lépés: A cukkiniből, padlizsánból, paradicsomból és paprikából készült pörkölt lassú tűzhelyen készen áll. Megpróbálhatod!

Zöldségpörkölt cukkiniből, padlizsánból, burgonyából, paprikából és paradicsomból

A cukkiniből, padlizsánból, burgonyából, paprikából és paradicsomból készült zöldségpörkölt tápláló és ragyogó ötlet az asztalra. A finomságot lédús köretként tálalhatja hús- vagy halételekhez. A gyors és egyszerű elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Burgonya - 300 gr.
  • Cukkini - 400 gr.
  • Padlizsán - 300 gr.
  • kaliforniai paprika - 2 db.
  • Paradicsom - 300 gr.
  • Zöldek - 1 csokor.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Zöldségpörkölt elkészítéséhez cukkiniből, padlizsánból, burgonyából, paprikából és paradicsomból, először készítse elő a padlizsánt. Megtisztítjuk, kockákra vágjuk, megsózzuk, 10 percig állni hagyjuk és víz alatt leöblítjük. Ez eltávolítja a felesleges keserűséget.

2. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja nagy kockákra.

3. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Helyezze rá a burgonyát és a padlizsánt.

4. lépés Mérsékelt lángon aranybarnára sütjük.

5. lépés Mossa meg a kaliforniai paprikát, és távolítsa el a magokat. Darabokra vágjuk.

6. lépés.A cukkinit meghámozzuk, és szintén kockákra vágjuk.

7. lépés: Helyezze a cukkinit és a borsot a serpenyőbe.

8. lépés: Keverje meg és süsse körülbelül 5 percig.

9. lépés A paradicsomot kis szeletekre osztjuk.

10. lépés Elküldjük őket az általános tömeghez. Só és bors ízlés szerint.

11. lépés Csökkentse a hőt, zárja le az edényt fedővel, és párolja, amíg az összes zöldség meg nem fő.

12. lépés. A végén adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket.

13. lépés: Zöldségpörkölt cukkiniből, padlizsánból, burgonyából, paprikából és paradicsomból készen áll. Tálalhatod az asztalra!

Zöldségpörkölt padlizsánból, cukkiniből, káposztából, paprikából és paradicsomból

A padlizsánból, cukkiniből, káposztából, paprikából és paradicsomból készült zöldségpörkölt hihetetlenül lédús és étvágygerjesztő. Ez a finomság tálalható ebédre, vacsorára vagy tápláló snackként. Ügyeljen arra, hogy vegye figyelembe ezt a kulináris ötletet, hogy változatosabbá tegye szokásos menüjét.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Cukkini - 1 db.
  • Padlizsán - 1 db.
  • kaliforniai paprika - 1 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • fehér káposzta - 300 gr.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Babérlevél - 1 db.
  • Zöldek - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vágja finomra a káposztát egy padlizsánból, cukkiniből, káposztából, paprikából és paradicsomból álló zöldségpörkölt elkészítéséhez. A káposztát megsózzuk, és kézzel pépesítjük, hogy kiengedje a levét. Néhány percig sütjük egy serpenyőben növényi olajjal.

2. lépés: Hámozzuk meg a sárgarépát és reszeljük fel. Tegyük egy serpenyőbe és keverjük össze.

3. A padlizsánt apróra vágjuk.

4. lépés Ugyanígy járunk el a cukkinivel is. Helyezze mindkét zöldséget a serpenyőbe.

5. A paradicsomot és a kaliforniai paprikát őröljük meg.Tegyük a pörköltbe, keverjük össze, és pároljuk együtt körülbelül 10 percig fedő alatt.

6. lépés: 5 perccel a készenlét előtt adjunk hozzá hagymás félgyűrűket, fűszernövényeket, sót és fűszereket.

7. lépés: Padlizsánból, cukkiniből, káposztából, paprikából és paradicsomból készült zöldségpörkölt kész. Oszd részekre és élvezd!

Padlizsán, cukkini, paprika és paradicsom pörkölt hússal

A padlizsánból, cukkiniből, paprikából és paradicsomból készült pörkölt hússal nagyon ízletes és tápláló kulináris megoldás az otthoni vacsorához. Ez a könnyen elkészíthető étel minden bizonnyal változatosabbá teszi a megszokott menüt. Az elkészítéshez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • sertéshús - 300 gr.
  • Cukkini - 1 db.
  • Padlizsán - 1 db.
  • kaliforniai paprika - 2 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Zöldek - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen pörköltet padlizsánból, cukkiniből, paprikából és paradicsomból hússal. A sertéshúst kockákra vágjuk, és a növényi olajban mérsékelt lángon kb. 7-10 percig sütjük.

2. lépés Vágja fel a cukkinit vékony félkörívekre, és helyezze a húshoz.

3. lépés Ide küldjük a padlizsánokat is. Keverjük össze és pirítsuk tovább mindent együtt.

4. lépés: Helyezzen hagymát félgyűrűket és reszelt sárgarépát.

5. lépés Ezután adjuk hozzá a finomra vágott paprikát és fokhagymát, valamint a hámozott és apróra vágott paradicsomot.

6. lépés. Pároljuk, amíg az összes hozzávaló el nem készül kb. 15-20 percig. A végén adjunk hozzá sót, őrölt borsot és apróra vágott fűszernövényeket.

7. lépés: A padlizsánból, cukkiniből, paprikából és paradicsomból húsos pörkölt készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

( 188 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert