Grillezett zöldségek

Grillezett zöldségek

A grillezett zöldségek csodálatos köret a tűzön vagy sütőben sült hús- és halételekhez. A zöldségeket többféleképpen is elkészíthetjük. A kiválasztás olyan lehetőségeket ír le, amelyeket mindenki megvalósíthat. Abszolút nem lesznek nehézségek. A receptek minden eddiginél fontosabbak nyáron a grillezés szerelmesei számára.

Grillezett zöldségek grillen a grillen

A grillezett zöldségek grillen, grillen hihetetlenül étvágygerjesztőek. Bárki készíthet ilyen nassolnivalót. Nagyon különböző zöldségkészleteket használhat. Nyáron ez ideális harapnivaló a grillezéshez. Az étel érdekes ízű, füstös aromájú.

Grillezett zöldségek

Hozzávalók
+6 (adagok)
  • Padlizsán 1 (dolgok)
  • Cukkini 1 (dolgok)
  • Fokhagyma 3 (alkatrészek)
  • Paradicsom 3 (dolgok)
  • bolgár bors 1 (dolgok)
  • Napraforgóolaj ½ (szemüveg)
  •  íz
Lépések
60 perc.
  1. A grillezett zöldségeket nagyon könnyű elkészíteni. Vegyünk egy közepes méretű cukkinit vagy cukkinit. A fiatal példányok a legalkalmasabbak.
    A grillezett zöldségeket nagyon könnyű elkészíteni. Vegyünk egy közepes méretű cukkinit vagy cukkinit. A fiatal példányok a legalkalmasabbak.
  2. A padlizsánt levágjuk a bokorról.
    A padlizsánt levágjuk a bokorról.
  3. Válasszon érett paradicsomot.
    Válasszon érett paradicsomot.
  4. Vágja fel az édes paprikát.
    Vágja fel az édes paprikát.
  5. A gyümölcsöket jól megmossuk.
    A gyümölcsöket jól megmossuk.
  6. A cukkinit nikkelszeletekre vágjuk.
    A cukkinit nikkelszeletekre vágjuk.
  7. Ugyanezt tesszük a padlizsánnal is.A szeletek vastagsága nem haladhatja meg az 1-1,5 centimétert az egyenletes főzés érdekében.
    Ugyanezt tesszük a padlizsánnal is. A szeletek vastagsága nem haladhatja meg az 1-1,5 centimétert az egyenletes főzés érdekében.
  8. A paradicsomot hosszában elosztjuk.
    A paradicsomot hosszában elosztjuk.
  9. Vágja félbe a paprikát, és távolítsa el a magját.
    Vágja félbe a paprikát, és távolítsa el a magját.
  10. Hámozza meg és törje össze a fokhagymát, keverje össze növényi olajjal.
    Hámozza meg és törje össze a fokhagymát, keverje össze növényi olajjal.
  11. Az illatos pácot a zöldségekre öntjük. Jól keverjük össze, és hagyjuk a zöldségeket az aromás olajban áztatni.
    Az illatos pácot a zöldségekre öntjük. Jól keverjük össze, és hagyjuk a zöldségeket az aromás olajban áztatni.
  12. Helyezze a zöldségeket a grillre, és süsse aranybarnára.
    Helyezze a zöldségeket a grillre, és süsse aranybarnára.
  13. Levesszük a tűzről és tálaljuk a finomságot. Jó étvágyat kívánunk!
    Levesszük a tűzről és tálaljuk a finomságot. Jó étvágyat kívánunk!

Grillezett zöldségek nyárson

Grillezett zöldségek nyárson egy csodálatos recept, amely kiegészíti bármely piknik vagy baráti összejövetelt. A zöldségeket könnyű elkészíteni, és nem okoznak gondot a legelfoglaltabb embernek. A zöldségválasztékot magunk választjuk ki. Ha szereted a gombát, akkor szedhetsz csiperkegombát. Minél változatosabb, annál jobb.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Padlizsán - 2 db.
  • Cukkini - 1 db.
  • Fokhagyma - ízlés szerint.
  • Paradicsom - 8 db.
  • Édes paprika - 1 db.
  • Olívaolaj - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Olasz gyógynövények - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a termékeket. Öblítse le a gyümölcsöket. Szárítsuk meg a zöldségeket.

2. lépés: Vegyük a „kiskék”-eket, vágjuk le a farkukat, és vágjuk nikkelre a gyümölcsöket. A vágás ne legyen túl vékony, hogy jól rátapadjon a nyársra.

3. lépés: Sózzuk és hagyjuk állni. Negyed óra elteltével öblítse le és csavarja ki.

4. lépés Ugyanígy vágjuk fel a cukkinit.

5. lépés: Tisztítsa meg a paprikát a magoktól és a hártyáktól. Vágjuk szeletekre.

6. lépés Vegyünk közepes méretű paradicsomot.

7. lépés: Helyezze az összes zöldséget egy nagy, fedővel ellátott edénybe. Egy nagy serpenyő vagy műanyag tál étkezési célokra megteszi. Sózzuk és megszórjuk olasz fűszernövényekkel.

8. lépés: A fokhagymagerezdek hámozása után öblítse le.

9. lépés. A fokhagymagerezdeket passzírozza át a fokhagymaprésen, és adja hozzá a zöldségekhez.

10. lépés. Meglocsoljuk olívaolajjal, és jól összegyúrjuk.Hagyjuk pácolódni. Ha van időd, éjszakára is hagyhatod. Rendszeresen rázza fel.

11. lépés: Helyezze a zöldségeket nyársra. Tedd a grillre a parázsra, és időnként megforgatva süsd meg. Negyed óra múlva ellenőrizzük a készenlétet.

12. lépés: Vegye ki a nyársból, és nyújtsa be az előételt. Jó étvágyat kívánunk!

Fóliában sült zöldségek grillen

A grillen fóliában sült zöldségek hihetetlenül étvágygerjesztő és egészséges köret halak vagy húsok mellé. A fóliának köszönhetően a zöldségek gyorsan megfőnek és megőrzik lédússágukat. A főzési folyamat nem terheli meg. A válogatott zöldségek mindenhez passzolnak.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő – 40 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Padlizsán - 350 gr.
  • Cukkini - 330 gr.
  • Fokhagyma - 1 gerezd.
  • Paradicsom - 100 gr.
  • Édes paprika - 1 db.
  • Hagyma - 60 gr.
  • Só - 1 teáskanál.
  • Citrom - 1 db.
  • Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál.
  • balzsamecet - 4 tk.
  • Kapor zöldje - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat, és kezdje el a főzést. Mossa meg a zöldségeket és törölje szárazra.

2. lépés Vágja le a cukkini végeit, és vágja kockákra. A hagymát megpucoljuk és tetszés szerint felaprítjuk. Egy közös tálban összedolgozzuk.

3. lépés A paradicsom és az édes paprika megmosása után vágja ki a szárát és vágja kockákra. Kirakjuk a többi komponensre. A meghámozott fokhagymát felaprítjuk, a zöldségeket ízesítjük vele.

4. lépés Vágja fel a padlizsánt ugyanúgy, mint a cukkinit. Egy közös tálba öntjük a zöldségekkel.

5. lépés: Sózd meg és ízesítsd provence-i fűszernövényekkel. Adjunk hozzá citromlevet és keverjük össze.

6. lépés: Tépje le a fóliát és hajtsa félbe. Helyezzen zöldségeket minden darabra.

7. lépés Zárja le a borítékokat.

8. lépés Helyezze a borítékokat a rácsra, és süsse meg a parázson.A folyamat a vágás hőjétől és méretétől függően 10-25 percig tart.

9. lépés Egy idő után a fólia óvatos kinyitásával ellenőrizze a zöldségek készenlétét.

10. lépés: A borítékok kibontása után helyezze át a zöldségeket egy edénybe.

11. lépés: Tetszés szerint díszítjük, és balzsamecettel ízesítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Grillezett zöldségek szójaszószban

A szójaszószban sült zöldségek lédúsak és aromásak. Az összes összetevő ideális kombinációja senkit sem hagy közömbösen a snack iránt. A zöldségek frissen főzve és hűtve is jók. Harmonikusan kiegészítik a halat vagy a húst. Aki pedig nem eszik sem az egyiket, sem a másikat, tegyen bele gombát. A grillezett csiperkegomba lenyűgözi Önt csodálatos ízével.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 1

Hozzávalók:

  • Padlizsán - 1 db.
  • Cukkini - 1 db.
  • Fokhagyma - 6-8 gerezd.
  • Hagyma - 1 db.
  • Édes paprika - 1 db.
  • napraforgó/olívaolaj - 50 ml.
  • Só ízlés szerint.
  • Szójaszósz - 100 ml.
  • balzsam – 3 evőkanál.
  • Méz/barna cukor – 0,5-1 evőkanál.
  • Mustár - 0,5-1 evőkanál.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Fűszerezés - ízlés szerint.
  • Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az ételt, mossa meg a zöldségeket. Törölje le papírtörlővel.

2. lépés A „kékeket” hosszában levágjuk.

3. lépés Ugyanezt tesszük a cukkinivel is. A vágásnak olyan vastagnak kell lennie, hogy a zöldségek jól megsüljenek, de ne váljanak zabkává, és ne veszítsék el megjelenésüket.

4. lépés: Hámozza meg az édes paprikát a magokról és a hártyákról, vágja szeletekre.

5. lépés: A hagymát megpucolva nikkelszeletekre vágjuk. A gyűrűk formájának megőrzése érdekében fogpiszkálóval összetűzhetjük őket, hogy elkerüljük a gyűrűk szétesését.

6. lépés: A fokhagyma hámozása után vágja szeletekre vagy apróra vágja.

7. lépésÖntsön szójaszószt, balzsamecet és olajat egy tálba (olíva vagy napraforgó is megteszi). Adjunk hozzá fűszereket (ideálisak az olasz fűszernövények vagy a növényi fűszerek) és fokhagymát. Adjunk hozzá mustárt (dijoni vagy francia saját belátása szerint) és mézet. A mennyiséget ízlés szerint módosítjuk.

8. Sózzuk, borsozzuk és rázzuk össze, hogy a hozzávalók összebarátkozzanak.

9. lépés: Tegye át a zöldségeket egy tálba, hogy élelmiszereket használjon. Öntsük rá a pácot és jól keverjük össze. Pácoljuk fél órát, időnként megrázzuk.

10. lépés A sütés előestéjén gyújtsuk meg a grillt. Hagyjuk kiégni a szenet. Helyezze a zöldségeket a hálóra. 10 percig sütjük, időnként megforgatva. A főzési idő a hőtől, a zöldség fajtájától és a darabolásuktól függ.

11. lépés: Tálaljon finom zöldségeket, és szórja meg apróra vágott fűszernövényekkel. Minél változatosabb az aromás gyógynövények készlete, annál étvágygerjesztőbb. A shish kebab vagy a sült hal ideális zöldségekhez. A zöldségek hűtve nem veszítik el ízüket.

12. lépés Adjon hozzá mártást - majonézt, ketchupot vagy natúr joghurtból készült öntet gyógynövényekkel és fokhagymával. Jó étvágyat kívánunk!

Grillezett zöldségek sütőben recept

A sütőben sült zöldségek egy olyan recept, amelyet bárki könnyedén elkészíthet otthon. Ez egy nagyszerű lehetőség azok számára, akik vigyáznak az alakjukra és figyelik a kalóriabevitelüket. A zöldségek önmagukban jól telítettek, és nem igényelnek kiegészítést.

Főzési idő – 1 óra 05 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Padlizsán - 2 db.
  • Champignon – 5 db.
  • Hagyma - 3 db.
  • Paprika - 6 tk.
  • Édes paprika - 4 db.
  • Növényi olaj - 4 evőkanál.
  • Só - 30 gr.
  • Granulált fokhagyma - 20 gr.
  • majonéz - 60 gr.
  • Mustár - 6 gr.
  • Granulált cukor - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés.A megmosott „kékeket” megmossuk, és legfeljebb 5 milliméter magas nikkelekre vágjuk. Merítsük sós oldatba. Negyedórás áztatás után a csap alatt öblítsük le, és nyomjuk ki a vízből.

2. lépés Távolítsa el a megmosott édes paprikát a belsejéből, és vágja szeletekre.

3. lépés: Hámozza meg a sárgarépát és a hagymát. A hagymát negyedekre osztjuk. A sárgarépát szeletekre vágjuk. A szépség érdekében hornyos kést használunk.

4. lépés: Helyezze a szeleteket egy serpenyőbe. Ízesítjük fűszerpaprikával, fokhagymával és cukorral. Sózzuk és adjunk hozzá növényi olajat. A fűszerek alapos összekeverése és beledörzsölése után fóliával letakarva 1 órán át a hűtőben pácoljuk.

5. lépés A csiperkegombát gyorsan leöblítjük, hogy ne legyen idejük vízzel telítődni, majd szeletekre vágjuk.

6. lépés. Megszórjuk a gombát paprikával és fokhagymával. Só. Ízesítsük mustárral és majonézzel. Keverés után hűtőbe tesszük.

7. lépés Kapcsolja be a sütőt 200°C-ra, és hagyja felmelegedni. Közben egy tepsire fóliát helyezünk, és ráhelyezzük a pácolt zöldségeket. Hagyjuk fél órát sütni.

8. lépés: Egy idő után tálaljuk az ételt. Fogyasztjuk simán, vagy egészítsük ki hallal, hússal. Jó étvágyat kívánunk!

Zöldségek egy grill serpenyőben

A serpenyőben sült zöldségek a legegyszerűbb recept, amely lehetővé teszi, hogy könnyen és rövid idő alatt készítsen köretet halhoz, baromfihoz vagy húshoz. Az alacsony kalóriatartalmú finomságot ebédre vagy vacsorára szolgálják fel. Kihűtve hideg csemegeként fogyasztjuk.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Padlizsán - 1 db.
  • Cukkini - 1 db.
  • Szójaszósz - 5 evőkanál.
  • Paradicsom - 8 db.
  • Édes paprika - 1 db.
  • Olívaolaj - 3 evőkanál.
  • csiperkegomba - 250 gr.
  • Balzsames szósz - 3 evőkanál.
  • Fűszerezés zöldségekhez - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.Termékeket készítünk az egészséges élvezet érdekében. A hozzávalókat megmossuk és természetesen szárítjuk.

2. lépés. Vágja a „kis kéket” nem egészen vékony korongokra.

3. lépés Ugyanezt tesszük a cukkinivel is.

4. lépés: Távolítsa el a magokat és a hártyát a paprikáról, és vágja szeletekre.

5. lépés: Gyorsan hámozzuk meg a csiperkegombát, mosás nélkül, hogy ne telítsék el őket nedvességgel. Vágja félbe. A paradicsomot egészben hagyjuk.

6. lépés: Helyezzen minden terméket egy széles tálba. Megszórjuk fűszerekkel (például aromás olasz fűszernövényekkel vagy burgonyaízesítővel), és felöntjük szójaszósszal, balzsameccsel és olívaolajjal. Óvatosan gyúrja a kezével, hogy ne sértse meg a termékek integritását. 30 percig pácoljuk anélkül, hogy levennénk az asztalról. Időnként rázza fel.

7. lépés: Melegítse fel jól a grillserpenyőt, és enyhén permetezze be olajjal. A zöldségeket ráhelyezzük, és mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. A barázdált felületnek köszönhetően a zöldségek nem lesznek zsírosak, még akkor sem, ha túlzásba viszi az olajat.

8. lépés Helyezze a kész ételt egy közös tányérra. Belátása szerint díszítjük. Azonnal, vagy enyhe hűtés után kínáljuk. Ezek a termékek ideális köretnek, teljes értékű ételnek vagy meleg salátának adnak hozzávalót.

9. lépés: Tálalja a baromfit vagy a húst zöldségekkel, vagy fogyasszon bármi nélkül. Jó étvágyat kívánunk!

Elektromos grillezett zöldségek

Az elektromos grillzöldség kiváló választás azoknak, akik nem esznek sült ételeket, és nincs lehetőségük tűzön főzni. Minden a lehető legegyszerűbben és minden nehézség nélkül készül el. A zöldségek jól sülnek. Az étel ideális azok számára, akik diétáznak. Egyedül vagy grillezett hússal tálalhatjuk.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Padlizsán - 1 db.
  • Cukkini - 1 db.
  • Burgonya - 2 db.
  • Paradicsom - 2 db.
  • csípős paprika - 2-3 db.
  • Olívaolaj - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Hagyma - 1 db.
  • kaliforniai paprika - 2 db.
  • Petrezselyem - ízlés szerint.
  • Bazsalikom - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsük elő a zöldségeket, amelyeket grillezni fogunk.

2. lépés: A zöldségeket jól leöblítettük és megszárítottuk, pucoljuk meg a hagymát. Távolítsuk el a cukkini szárát, és körülbelül centiméter széles nikkelszeletekre vágjuk. Az édes és a csípős paprikát kimagozzuk, és szeletekre vágjuk. Paradicsom is. Adjunk hozzá egy kis sót. Meglocsoljuk olívaolajjal.

3. lépés Vágja le a padlizsánok végét, és vágja kerek darabokra. A vágásnak olyan vastagnak kell lennie, hogy a zöldségek teljesen megfőjenek, de ne veszítsék el megjelenésüket. Sózzuk és negyed órát állni hagyjuk. Egy idő után öblítse le és csavarja ki.

4. lépés A burgonya alapos leöblítése után a gumókat héjában félig főzzük. Korongokra vágjuk. Kenjük be a grillt olívaolajjal és kapcsoljuk be. Miután a készülék felmelegedett, adjuk hozzá a burgonyát, és hagyjuk megsülni.

5. lépés: Amint aranyszínű csíkok jelennek meg a burgonyán, távolítsa el őket, és rendezze el a többi zöldséget. Gyorsan megsülnek, 3 perc elég lesz.

6. lépés: Vegye ki a zöldségeket, és helyezze be a következő adagot. A paprika kicsit tovább fog főzni.

7. lépés Tegye át az elkészített ételt egy gyönyörű tányérra. Ha van gombád, azt is grillezheted. Minél változatosabbak a termékek, annál finomabb az eredmény.

8. lépés: illatos gyógynövények leveleivel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Zöldségek elektromos grillen

Elektromos grillen bármikor főzhet zöldségeket. Ez a folyamat nem okoz sok problémát. Mindenki maga határozza meg a zöldségkészletét.A párolt zöldségekkel ellentétben a grillezett zöldségek vonzóbb megjelenésűek. A zöldségek sértetlenek maradnak.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 5

Hozzávalók:

  • Burgonya - 4 db.
  • Cukkini - 1 db.
  • Hagyma - 1 db.
  • sárgarépa - 1-2 db.
  • Édes paprika - 3 db.
  • Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Szójaszósz - 100 ml.
  • Provence-i gyógynövények - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a zöldségeket. Jól megmossuk őket.

2. lépés: Szárított cukkini, legfeljebb fél centiméter magas korongokra vágva. Helyezze egy nagy tartályba.

3. lépés: Hámozza meg a sárgarépát egy házvezetőnővel, és vágja szeletekre. Ráöntjük a cukkinire.

4. lépés: Hámozza meg a magokat és a hártyát az édes paprikáról, és vágja hosszában. Adjuk hozzá az előzőleg apróra vágott hozzávalókhoz.

5. lépés Vágja a meghámozott hagymát karikákra, fél centiméter vastagságban. Küldjük a többi komponenshez. A szeletek vastagságának olyannak kell lennie, hogy a zöldségek jól átsüljenek, de ne váljanak zabkásává.

6. lépés: Házvezetőnő segítségével hámozzuk meg és vágjuk fel a burgonyát, akárcsak a többi zöldséget. Egy tálba öntjük.

7. Sózzuk és megszórjuk fűszerekkel.

8. lépés. Öntsön szójaszószt és finomított olajat. Keverés után hagyjuk pácolódni fél órát szobahőmérsékleten. Néhányszor megkeverjük, hogy a gyümölcsök jól átázzanak.

9. lépés Csatlakoztassa az elektromos grillt és melegítse fel. A paneleket olajjal bekenjük. Helyezze a sárgarépát, fedje le és süsse körülbelül 3 percig.

10. lépés Távolítsa el a sárgarépát, és ismételje meg a lépéseket a cukkinivel.

11. lépés Amikor a cukkini megfőtt, hozzáadjuk az édes paprikát és a hagymát, és 2 percig pirítjuk.

12. lépés Végül süsse meg a burgonyát. A fajtától függően 3-5 percet vesz igénybe.A hullámos felületnek köszönhetően finom pirospozsgás csíkok jelennek meg a zöldségeken.

13. lépés Tegye át a világosra sült gyümölcsöket egy közös tányérra.

14. lépés: Apróra vágott gyógynövényekkel való megszórása után kezelje családját. Jó étvágyat kívánunk!

Grillezett zöldségek többsütőben

Zöldséget mindenki grillezhet egy multipékben. Ez ugyanaz az elektromos grill, csak kisebb. Kis mennyiségű zöldség esetén ez egy jó lehetőség. Ha növelni kell az adagok számát, természetesen jobb, ha elektromos grillt használunk, vagy kényelmes módon sütjük a zöldségeket.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Padlizsán - 1 db.
  • Közepes cukkini - 1 db.
  • Fokhagyma - 2 gerezd.
  • Cseresznyeparadicsom - 8-10 db.
  • Zellerszár - 1 db.
  • balzsamecet - 0,5 evőkanál.
  • Só ízlés szerint.
  • Brokkoli - ízlés szerint.
  • Kelbimbó - ízlés szerint.
  • Közepes hagyma - 1 db.
  • Szójaszósz - 100 ml.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - kenéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a zöldségkészletet. A gyümölcsöket alaposan megmossuk, leszárítjuk. A lefagyasztott mintákat előzetesen ki kell venni és fel kell olvasztani.

2. lépés: Vegyünk egy nagy kapacitást. Vágjuk bele a brokkolit és a kelbimbót. A hagymát megpucoljuk, 4 részre osztjuk, és a zöldségekhez adjuk.

3. lépés Osszuk ketté a koktélparadicsomokat. A cukkinit és a padlizsánt negyedekre vágjuk.

4. lépés A dugványok összekeverése után adjuk hozzá a vékonyra szeletelt zellert és az apróra vágott fokhagymát. Szójaszósszal, balzsamecettel és borssal ízesítjük. Keverés után az asztalon hagyva pácoljuk fél óráig. Időnként felrázzuk, hogy a pác egyenletesen felszívódjon.

5. lépés: Grillpaneleket szerelünk be a többsütőbe, és dugjuk be a hálózatba. Hagyja felmelegedni, és szilikon ecsettel kenje be a felületet növényi olajjal.

6. lépés.Forró, hullámos felületre egyenletes rétegben terítsen ecetes zöldségeket anélkül, hogy az összeset beletenné. A legjobb, ha ezt tételesen csinálja, hogy megőrizze vonzó megjelenését és egyenletesen süljön el.

7. lépés A készülék bezárása után 5 percig főzzük a zöldségeket. Ellenőrizze a zöldségek készségét. Ha maradt folyadék, kicsit keverjük meg és főzzük még egy percig. A zöldségeket meg kell főzni, de még ropogósnak kell lenniük.

8. lépés: Távolítsa el a zöldségeket a többsütő felületéről. És elkészítjük a második adagot.

9. lépés: Tálalja külön a zöldségeket, vagy köretként adja hozzá kedvenc ételeihez. Pita kenyér töltelékére használom. A töltelékesebb lehetőséghez használjon csiperkegombát. Jó étvágyat kívánunk!

Grillezett zöldségek lassú tűzhelyen

Grillezett zöldségek lassú tűzhelyen egy olyan recept, amely segít, ha nincs más elektromos készüléked, sütőd, vagy nincs lehetőséged tűzön főzni zöldségeket. Ma paprikát fogunk sütni, de ezt megteheted más zöldségekkel is - paradicsommal, padlizsánnal, hagymával, cukkinivel, csiperkegombával. De a gyümölcsöknek kicsinek kell lenniük.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • kaliforniai paprika - 800 gr.
  • Majonéz - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • olívaolaj - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszon ki egy nagy, foltok nélküli paprikát. A szépség kedvéért különféle színű gyümölcsöket vehet. Alaposan öblítse le és szárítsa meg őket.

2. lépés: Hagyja el a farkokat, és készítsen egy rést a közelükbe, a képen látható módon. Megszórjuk sóval, hogy bekerüljön. Fedjük le a kivágott résszel.

3. lépés Szilikon kefével kenje meg az elektromos készülék edényét. Adjunk hozzá borsot. Lezárjuk az egységet. A vezérlőpulton aktiválja a „Sütés” módot, és indítsa el a „Start” gombbal. Az időzítő automatikusan beáll 40 percre.Ha a programnak kevesebb ideje van, állítsa be kézzel az időt.

4. lépés. 40 perc elteltével a program befejeződik, és hangjelzés hallható. Óvatosan nyissa ki a fedelet. Spatula segítségével távolítsa el a borsot, és hagyja kihűlni. Óvatosan távolítsa el a bőrt.

5. lépés: Tálalja a zöldségeket kedvenc szósszal. Én majonézt használtam, de lehet valami eredetit főzni. Például keverje össze az apróra vágott fűszernövényeket fokhagymával és natúr joghurttal. Más zöldségeket is főzhet így. Jó étvágyat kívánunk!

( 133 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert