Sertésszelet sajttal és paradicsommal a sütőben

A sertéshús meglehetősen zsíros hús, azonban ha kizárjuk a nagy mennyiségű növényi olajban való sütést, és a terméket a sütőben melegítjük, jelentősen csökkentjük a kész étel kalóriatartalmát, és megszabadulunk az esetleges gyomornehezüléstől. Kalapácsolt szeletek, kemény sajttal és lédús paradicsommal kiegészítve - ez egy hihetetlenül ízletes és aromás meleg étel, amely bármilyen alkalomra tökéletes az ünnepi asztal tálalásához vagy a család szokásos étrendjének változatosabbá tételéhez.

Sertésszelet sajttal és paradicsommal a sütőben

Ha nem tudja, mit főzzön vacsorára vagy ebédre, vegye figyelembe ezt az egyszerű és hihetetlenül ízletes forró étel receptjét. A lédús paradicsomszeletek és a nyújtható keménysajt „sapkája” alatt süssünk lédús sertésszeleteket. Ez az étel jól illik különféle köretekhez, legyen szó zöldségről vagy gabonafélékről.

1. 
   Hogyan kell sertéskarajt sütni sajttal és paradicsommal a sütőben? Vágja a húst körülbelül egy centiméter vastagságú szeletekre. A darabokat vágódeszkára tesszük, fóliával lefedjük (hogy ne fröccsenjen ki), és mindkét oldalukat megverjük, miután megszórtuk sóval és kedvenc fűszereinkkel, amelyek jól passzolnak a sertéshúshoz.
2. 
   A darabokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és vékonyan megkenjük majonézzel, hogy szaftos legyen.
3. 
   A szeletekre vékony paradicsomszeleteket helyezünk, és ha szükséges, sózzuk.
4. 
   A sertéshúst megszórjuk a nagylyukú reszelővel lereszelt sajttal, és fél órára 190 fokos sütőbe tesszük.
5. 
   Tálalja a lédús és ízes szeleteket forrón kedvenc köretével és friss zöldségekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Sertésszelet sajttal, paradicsommal és gombával a sütőben

A sertéshús, a sajt, a zöldségek és a gomba kombinációja egy mindenki számára előnyös lehetőség, amely kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog. A karaj a fenti hozzávalókkal kiegészítve olyan étel, amely látványosan fog kinézni az ünnepi asztalon, és minden bizonnyal örömet okoz Önnek és vendégeinek!

Főzési idő – 1 óra 10 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Sertéshús - 1 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Erdei gomba (fagyasztott/friss) – 300 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• sajt - 150 gr.
• majonéz/tejföl – 60 ml.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzon meg egy közepes méretű hagymát, vágja apróra, és párolja puhára kevés növényi olajon.

2. lépés.A megpirított hagymához adjuk a gombát (előtte fél óráig forraljuk, tetszőleges méretű darabokra vágjuk), sózzuk és mérsékelt lángon kb. 7-10 percig főzzük.

3. lépés Amíg a gomba massza hűl, a sertéshúst feldaraboljuk (másfél-két centiméter vastagon).

4. lépés: Sózzuk meg a húst, és szórjuk meg a kívánt fűszerekkel – enyhén verjük meg konyhai kalapáccsal.

5. lépés. Fedjünk le egy nagy tepsit pergamenlappal, fektessük ki az üres részeket, és minden darabot vonjunk be tejföllel vagy majonézzel – saját belátása szerint.

6. lépés: Helyezzen sült gombát és hagymát minden szeletre.

7. lépés: Vágja szeletekre a paradicsomot, és helyezze a gombasütés tetejére.

8. lépés Végül szórjuk meg a sertésszeleteket reszelt sajttal, és toljuk a tepsit a sütőbe: süssük 25-30 percig 180 fokon.

9. lépés: Tegye a forró szeleteket adagolt tányérokra, adjon hozzá fűszernövényeket és friss zöldségeket, ha szükséges. Jó étvágyat kívánunk!

Sertésszelet sajttal, paradicsommal és majonézzel a sütőben

Az olyan egyszerű termékekből, mint a hús, a paradicsom, a sajt és egy kis mennyiségű majonéz, könnyen elkészíthet egy hihetetlenül ízletes ételt, amely tökéletes egy kiadós és ízletes ebédhez vagy vacsorához az egész család számára - sertésszelet „bundával”.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Sertés-karbonát - 1 kg.
• majonéz - 100 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Vágja fel a karbonátot egyedi „steakekre”, és verje meg mindkét oldalát konyhai kalapáccsal.

2. lépés.Szórja meg a munkadarabokat sóval és fűszerekkel - helyezze őket egy sütőlapra (előzetesen fedje le pergamennel), és bőségesen kenje meg majonézzel a nagyobb lédússág érdekében.

3. lépés: Helyezzen paradicsomdarabokat a majonézre, és adjon hozzá sót.

4. lépés. A szeleteket megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük.

5. lépés: A lédús és szájban olvadó szeleteket fűszernövényekkel egészítjük ki, és kezdjük el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Sertésszelet sajttal, paradicsommal és burgonyával a sütőben

Semmi sem egyszerűbb és gyorsabb, mint olyan összetett ételek elkészítése, amelyek húskomponenst és köretet is tartalmaznak. Ezért most egy kiadós ebéd vagy vacsora lehetőségről fogunk beszélni, sütőben főzve: sertésszelet burgonyával, sajttal és paradicsommal - megnyalja az ujjait!

Főzési idő – 1 óra 15 perc

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• sertés karaj - 400 gr.
• Paradicsom - 3 db.
• Hagyma - 1-2 db.
• Burgonya - 2 db.
• Fokhagyma - 1-2 fog.
• Kemény sajt - 250 gr.
• Majonéz - 3-4 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 csipet.
• Só ízlés szerint.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Két burgonyát „megszabadítunk” a héjától, folyó víz alatt leöblítjük, és durva reszelőn lereszeljük – áttesszük egy sós vízzel teli mély edénybe.

2. lépés Körülbelül 10-15 perc elteltével tegye a burgonya chipseket egy szűrőedénybe, és hagyjon egy kis időt, hogy a felesleges folyadék lefolyjon.

3. lépés Vágja fel a karajt, verje meg mindkét oldalát, és helyezze egy kevés napraforgóolajjal kikent tepsire. Sóval és őrölt borssal megszórjuk.

4. lépés.A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk, a fokhagymát meghámozzuk és nyomón átpasszírozzuk – az előkészített zöldségeket a sertéshúsra helyezzük, és egy kis sózzuk.

5. lépés A felaprított burgonyát elosztjuk a tetején, szükség esetén sózzuk, borsozzuk.

6. lépés: Helyezzen lédús paradicsomszeleteket a burgonyára, szórja meg egy csipet kristálycukorral, hogy semlegesítse a felesleges savasságot.

7. lépés Kenje meg a zöldségréteget majonézzel, és szórja meg a nagy lyukú reszelőn reszelt sajttal.

8. lépés: Helyezze a tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsse 50-60 percig az ételt. Jó étvágyat kívánunk!

Karaj sajttal, paradicsommal és mustárral a sütőben

A mustár az egyik legjobb sertéshús pác. Ennek a szósznak a hozzáadásának köszönhető, hogy a hús mindig hihetetlenül lágy, lédús és puha lesz, különösen zöldségekkel és sajttal kombinálva, amely a hőkezelés során aranybarna és hihetetlenül étvágygerjesztő kérget hoz létre.

Főzési idő – 55 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• sertéshús - 500 gr.
• Tejföl - 50 ml.
• Mustár - 2-4 evőkanál.
• Paradicsom - 2-3 db.
• sajt - 100 gr.
• Kapor – ½ csokor.
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A sertéshúst víz alatt megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, felverjük és olajon felhevített serpenyőben világosbarnára sütjük.

2. lépés: A megsült sertéshúst egy tepsibe helyezzük (előzetesen letakarjuk fóliával vagy sütőpapírral), és minden szeletet megkenünk tejföllel és mustárral.

3. lépés: Helyezzen lédús paradicsomszeleteket az üresekre, és szórja meg kedvenc fűszereivel.

4. lépés.A kaprot apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a húsra szórjuk és egy hőálló edényt 180 fokos sütőbe tesszük 30-40 percre (az idő a sütő teljesítményétől függően változhat).

5. lépés: Tegye tányérokra az étvágygerjesztő fűszernövényes szeleteket, adjon hozzá friss salátát, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!