Omlett sajttal

Nincs is finomabb egy saját kezűleg elkészített, buja és levegős omlettnél az egész család számára, és a felvert tojást sajttal, kolbásszal vagy sonkával, friss lédús paradicsommal és egyéb szezonális zöldségekkel „fűszerezve” egy komplett ételt kapunk, amely egy kiegyensúlyozott összetevőinek köszönhetően hosszan tartó teltségérzet. Egy ilyen ételt serpenyőben vagy sütőben is elkészíthet - minden a kívánt eredménytől és az Ön preferenciáitól függ.

Buja omlett sajttal és paradicsommal egy serpenyőben

Klasszikus reggelivel készülünk, ami biztosan mindenkinek tetszeni fog - egy finom vajas omlett friss koktélparadicsommal, reszelt sajttal és tejjel. Ez az étel meglehetősen egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és nem lehet rosszabb, mint egy drága étteremben!

1. 
   Hogyan készítsünk bolyhos omlettet sajttal egy serpenyőben? Elkészítjük a „tölteléket”: a sajtot finom- vagy sajtreszelőn lereszeljük, a megmosott és szárított paradicsomot pedig félbe vagy negyedbe vágjuk.
2. 
   Törj 4 tojást egy mély edénybe.
3. 
   Habverővel vagy villával felverjük, sózzuk, hozzáadjuk a tejet és újra simára keverjük.
4. 
   Helyezze a serpenyőt mérsékelt tűzre, és olvassa fel a vajat, majd adja hozzá az apróra vágott paradicsomot, és párolja néhány percig.
5. 
   Öntsük a tojásos keveréket a paradicsomra, és enyhén keverjük össze, hogy egyenletes főzést biztosítsunk.
6. 
   A hőálló edényt fedővel letakarva pirítjuk 3-4 percig, majd hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket és a sajtot, csökkentjük a hőt, és tovább pároljuk ételeinket, amíg a sajt elolvad. Amikor az omlett teljesen megszilárdult, vegye le az égőről, és hajtsa be a széleit, mint egy borítékot.
7. 
   Tegye át az aromás edényt egy lapos tányérra, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Omlett sajttal, kolbásszal és paradicsommal egy serpenyőben

Azokból a termékekből, amelyek mindig a hűtőszekrényben vannak, nagyon színes és hihetetlenül ízletes omlettet készítünk. A lágy tojásmassza paradicsommal, szálas sajttal és kedvenc kolbásszal kombinációja kiváló alternatíva egy gyors és ízletes reggelihez.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Tojás - 3 db.
• Paradicsom - 1-2 db.
• sajt - 50-60 gr.
• Főtt kolbász - 100 gr.
• Tej - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 1-2 evőkanál.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A főtt kolbászt, a megmosott paradicsomot és a sajtot közepes méretű kockákra vágjuk.

2. lépés Egy külön tálban verjük fel a tojásokat a tejjel és a sóval.

3. lépésA tojásos-tejes keveréket összekeverjük az apróra vágott hozzávalókkal, ízlés szerint borsozzuk és jól összekeverjük.

4. lépés. Egy serpenyőben hevíts fel néhány evőkanál olajat, és öntsd bele a kolbász, sajt és tojás keverékét. Lefedve, közepes lángon kb 7-10 percig főzzük.

5. lépés: Miután levette a tűzhelyről, szórja meg bőségesen finomra vágott fűszernövényekkel, és tegye tálalótányérokra.

6. lépés Jó étvágyat!

Buja omlett sajttal és tejjel egy serpenyőben

Ha nincs ideje elkészíteni a reggelit vagy a vacsorát, keverje össze a tojást tejjel, adjon hozzá apróra vágott kolbászt és sajtot - 20 perc, és máris az asztalon van egy finom, aromás étel!

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Kolbász - 150 gr.
• sajt - 100 gr.
• Tojás - 3 db.
• Tej - 180 ml.
• napraforgóolaj - 20 ml.
• Só - 5 gr.
• őrölt fekete bors - 5 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törje fel a tojásokat egy magas szélű tálba, adjon hozzá sót és őrölt fekete borsot.

2. lépés: A fűszerezett tojásokat keverőgéppel verjük néhány percig, majd öntsünk hozzá 180 ml friss tejet és keverjük össze.

3. lépés Vágja a kolbászt vékony csíkokra.

4. lépés: Reszelje le a sajtot finom vagy durva reszelőn.

5. lépés: Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és beleöntjük a tojásos keveréket – mérsékelt lángon sütjük 2-3 percig, majd hozzáadjuk a feldarabolt kolbászt, és megszórjuk az egészet sajttal.

6. lépés. Főzzük lefedve körülbelül 10-15 percig alacsony lángon. Miután levette a tűzhelyről, hagyja még pár percig főzni.

7. lépés Az omlettet azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom omlettet sajttal és sonkával?

A sonka és a sajt kombinációja mindenki számára előnyös, és mindenki szereti a különféle ételeket, a szendvicsektől a pizza feltétekig.De ma bemutatunk egy receptet egy gyors és hihetetlenül ízletes omletthez ezekből az összetevőkből.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Sonka - 100 gr.
• Paradicsom - 100 gr.
• Brynza sajt - 50 gr.
• Tojás - 4 db.
• Só - 2 csipet.
• Őrölt fekete bors - 2 csipet.
• Fűszerek - 5 gr.
• Növényi olaj - 15-20 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törje fel a tojásokat egy mély edénybe, és ízesítse sóval, borssal és kedvenc fűszereivel.

2. lépés Vágja fel a paradicsomot, a sajtot és a sonkát apró kockákra vagy csíkokra.

3. lépés Az összetört hozzávalókat a tojásba öntjük és jól összekeverjük.

4. lépés. Egy serpenyőben hevíts fel kis mennyiségű növényi olajat, és öntsd bele a tojásos keveréket.

5. lépés: Az omlettet lassú tűzön, fedő alatt pároljuk körülbelül 10 percig.

6. lépés: Tálaljon egy illatos és lédús reggelit az asztalra egy csésze erős kávé vagy tea társaságában. Jó étvágyat kívánunk!

Finom és könnyű omlett sajttal és cukkinivel

Hihetetlenül könnyű és szellős reggelit kapunk, ha olyan ételeket keverünk össze, mint a csirke tojás, cukkini, sárgarépa és egy kis kemény sajt. Az étel nemcsak ízletes, hanem nagyon egészséges is!

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• Cukkini - 80 gr.
• sárgarépa - 50 gr.
• Vaj - 50 gr.
• Tej - 4 evőkanál.
• sajt - 40 gr.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés A cukkinit folyó víz alatt alaposan megmossuk, megszárítjuk és zöldséghámozóval eltávolítjuk a héját, és ha szükséges, vágjuk ki a magos részt. A pépet apró kockákra vágjuk.

2. lépés Vágja a meghámozott sárgarépát a cukkinivel megegyező méretű darabokra.

3. lépés Egy külön tálban keverje össze a csirke tojást és a tejet.

4. lépés.Adjunk hozzá egy kis sót a tojásos keverékhez.

5. lépés: Reszelj le egy darab kemény sajtot.

6. lépés Egy serpenyőben vajat hevítünk, hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, és 5 percig pirítjuk.

7. lépés: Öntse a tojás és a tej keverékét a cukkinire és a sárgarépára.

8. lépés: Egyenletes rétegben terítse el a sajtot a tetejére.

9. lépés: Az omlettet további 5-7 percig pároljuk alacsony lángon a fedél alatt.

10. lépés: Helyezze a puha zöldség omlettet egy tányérra, és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes omlett sajttal és gombával

Ha megunta a klasszikus tükörtojást, eredeti és hihetetlenül ízletes omlettet készítünk tojásból és tejből kemény sajt és gomba hozzáadásával. A hagyományos csiperkegomba, valamint bármilyen erdei gomba, különösen a laskagomba tökéletes ehhez az ételhez.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Gomba - 300 gr.
• Tojás - 4 db.
• Tej - 5-7 evőkanál.
• sajt - 50 gr.
• Vaj - 20 gr.
• Só ízlés szerint.
• Kakukkfű - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A főzést a gomba megmosásával és felszeletelésével kezdjük.

2. lépés Egy serpenyőben felhevítjük a vajat, és egy percig pirítjuk a gombát.

3. lépés: Helyezze a tojást, a reszelt sajtot, a tejet, a sót és egy kevés kakukkfüvet egy turmixgép tálba.

4. lépés. Az összes hozzávalót simára keverjük, és ráöntjük a sült gombára.

5. lépés Forraljuk fel a keveréket, majd főzzük alacsony lángon fedő alatt körülbelül 10 percig.

6. lépés Miután levette a tűzről, tartsa lefedve még néhány percig, és helyezze tányérokra. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet finoman sütni omlettet sajttal a sütőben?

A sütőben sült omlett mindig levegősebb és sokkal egészségesebb lesz, mint a serpenyőben sütve.Ha pedig édes paprikát, hagymát és sajtot teszel a tojáshoz tejjel vagy tejszínnel, az étel azonnal új színekben pompázik!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Tojás - 8 db.
• Tej/tejszín – 100 ml.
• sajt - 100 gr.
• Sonka - 100 gr.
• kaliforniai paprika - 50 gr.
• Hagyma - 50 gr.
• Vaj - 5 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Elkezdjük előmelegíteni a sütőt 200 fokos hőmérsékletre, és ezzel egyidejűleg majdnem egy tucat tojást törünk egy mély tálba.

2. lépés: Adjunk hozzá tejet vagy tejszínt az omlett fő összetevőjéhez, ízesítsük ízlés szerint sóval és őrölt fekete borssal, majd alaposan keverjük simára.

3. lépés: A hagymát és a borsot apróra vágjuk, és a tojásos-tej keverékhez adjuk.

4. lépés Vágja fel a sonkát csíkokra vagy kockákra, és adja hozzá az étel többi hozzávalójához.

5. lépés Ne felejtsen el reszelt sajtot is hozzáadni.

6. lépés: Kenje ki a magas oldalukkal rendelkező tepsit kis mennyiségű vajjal, és öntse bele a tojásos keveréket. Előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

7. lépés: Kívánság szerint tálalás előtt díszítse friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Omlett sajttal, kolbásszal és paradicsommal a sütőben

Csak egyszer, ha megpróbált omlettet sütni a sütőben, nem pedig megsüti, örökké megcsinálja! Valójában ezzel a hőkezelési módszerrel a tojás tömege a maximumra emelkedik, és nagyon lédús marad, különösen friss paradicsom hozzáadásakor.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Tojás - 6 db.
• Cseresznyeparadicsom - 6 db.
• Kolbász - 1 db.
• Tej - 100 ml.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• sajt - 50 gr.
• Vaj - 30 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Törj fel 6 tojást egy mély tálba, és kend ki a kis kerámia formákat vajjal.

2. lépés. Öntsünk tejet a tojásos keverékhez, ízesítsük sóval, őrölt fekete borssal és fokhagymával, majd nyomjuk át. Reszelj le 50 gramm kemény sajtot, és vágd szeletekre a húskomponenst.

3. lépés. A formákat 2/3-ig megtöltjük tojás és tej keverékével, majd hozzáadjuk a paradicsomfeleket, a sajtot és a kolbászt is. Kívánság szerint a tetejére szórhatunk friss vagy szárított fűszernövényeket.

4. lépés Az adagokra vágott omlettet körülbelül fél órán keresztül sütjük a sütőben 180 fokon.

5. lépés 30 perc elteltével óvatosan vegye ki az ételt a formákból, és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Gyors és egyszerű recept omletthez sajtos pita kenyérben

Kevesen tudják, hogy a közönséges pita kenyér nem csak shawarma és különféle töltelékű tekercsek készítésére használható, ma egy közönséges sajtos omlettről fogunk beszélni, de nem fogjuk túl hétköznapi módon elkészíteni.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Tojás - 4 db.
• sajt - 50 gr.
• Lavash – 1 lap.
• Tej - 50 ml.
• Vaj - 20 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A gyors cselekvés érdekében helyezze az összes szükséges terméket a munkafelületre.

2. lépés: Törje fel a tojásokat egy magas szélű tányérra, és verje fel habverővel vagy villával.

3. lépés. Öntsön 50 ml tejet ugyanabba a tálba.

4. Ízesítse a tojásos masszát sóval és fekete borssal, majd keverje újra.

5. lépés: A lavash réteget ollóval vágjuk apró darabokra, és mártsuk a tejes-tojás keverékbe.

6. lépés Hagyja ázni néhány percig.

7. lépésTegyünk egy darab vajat egy serpenyőbe, olvasszuk fel, és öntsük bele a leendő omlett alapját.

8. lépés: Reszelje le a sajtot közepes vagy durva reszelőn.

9. lépés. És szórjuk az edény tetejére.

10. lépés. Pároljuk még körülbelül 5 percig mérsékelt lángon, majd vegyük le az égőről.

11. lépés. Oszd fel részekre, tedd tányérokra, és tálald, ha szükséges, díszítsd finomra vágott fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Bolyhos omlett sajttal és spenóttal

Az olyan egyszerű hozzávalókkal, mint a tej és a tojás, könnyedén elkészíthet egy egészséges reggelit – egy omlettet. És ha hozzáadjuk egy marék fagyasztott spenóttal és egy kis kemény sajttal, akkor is hihetetlenül aromás és ízletes lesz.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 5 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Tojás - 2 db.
• Tej - 60 ml.
• Spenót - 100 gr.
• Kemény sajt - 30 gr.
• Vaj - 20 gr.
• Só ízlés szerint.
• Provence-i gyógynövények - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő az összetevők listájában felsorolt ​​összes összetevőt.

2. lépés: Egy serpenyőben vagy vastag aljú serpenyőben felhevítjük a vajat, és adjunk hozzá egy marék fagyasztott spenótot.

3. lépés: Amint a felesleges folyadék elpárolgott a zöldekből, ízlés szerint szórja meg sóval és fűszernövényekkel.

4. lépés A sajtot reszelővel ledaráljuk.

5. lépés Egy külön tálban verjük fel a tojásokat kevés tejjel.

6. lépés A kapott masszát öntsük a spenótra, és szórjuk meg reszelt sajttal.

7. lépés: Pároljuk az ételt körülbelül 10 percig alacsony lángon a fedél alatt. Jó étvágyat kívánunk!