Palacsinta almával

Ha belefáradt a banális reggelikbe, mint a szendvicsek és a rántotta, finom és hihetetlenül aromás palacsintákat készítünk friss alma hozzáadásával, reszelve vagy pépesítve. Ezt a finomságot különféle adalékokkal tálalhatjuk: például tejföllel vagy lekvárral, azonban saját ízük és illatuk olyan csodálatos, hogy kevesen akarnák hígítani, megszakítani.

Buja palacsinta almával kefiren

Készítsünk puha és szellős palacsintákat, amelyek minden kipróbálónak tetszeni fognak, mert hihetetlenül ízletesek és aromásak. A tészta nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető kefir felhasználásával, a kerti alma pedig egyedi utóízt ad az ételnek.

1. 
   Hogyan kell bolyhos palacsintát sütni almával? Öntsön egy pohár kefirt szobahőmérsékleten egy nagy, magas oldalú edénybe.
2. 
   Ott feltörünk egy csirke tojást.
3. 
   Az almát meghámozzuk, szárát és magjait kivágjuk, kockákra vágjuk.
4. 
   Az apróra vágott gyümölcsöt öntsük a kefir és a tojás keverékébe, és keverjük össze.
5. 
   Ezután adjuk hozzá az átszitált búzalisztet a szódával együtt.
6. 
   Jól keverjük össze, adjunk hozzá fahéjat, csipet sót és kristálycukrot. Ismét simára keverjük.
7. 
   Egy serpenyőben kis mennyiségű növényi olajat hevítünk, és kanalazunk belőle egy kevés tésztát. A palacsintákat mindkét oldalukon 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük.
8. 
   Kicsit lehűtjük, főzzünk teát és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

---

Bolyhos palacsinta almával és tejjel egy serpenyőben

Mindössze fél pohár tejjel, pár almával és liszttel könnyedén elkészíthetsz légies, magas palacsintákat, amelyek tökéletesek egy teljes reggelihez vagy délutáni uzsonnához.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Tej - ½ evőkanál.
• Alma - 1 db.
• Granulált cukor - 1,5 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Liszt - 6-7 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Vaníliás cukor - 1 tk.
• Sütőpor - ½ teáskanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverje össze a sót, a kristálycukrot, a tojást és a vaníliás cukrot.

2. A kapott keverékhez öntsünk fél pohár tejet és keverjük össze.

3. Ezután adjuk hozzá a sütőporral elkevert átszitált búzalisztet. A tésztát homogén állagúra gyúrjuk.

4. Hámozzon meg egy nagy almát, vágja ki a maghüvelyt, és vágja apró darabokra. Adjuk hozzá a tésztához és keverjük össze.

5. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és egy evőkanál segítségével kis adagokban szétterítjük a tésztát.Addig sütjük, amíg kis buborékok jelennek meg a felületen, fordítsuk meg és várjunk még pár percet. Ez idő alatt a palacsinta arany színű lesz, és belül sül.

6. Kívánság szerint friss, szezonális bogyós gyümölcsökkel tálaljuk, és melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Buja élesztős palacsinta almával

Száraz vagy élő élesztő hozzáadásával készített ételek elkészítésekor több időt kell töltenie, mivel az élesztő nem aktiválódik azonnal, azonban az eredmény mindenképpen megéri. A palacsinta magas, nagyon puha és aromás lesz, és a tésztában lévő alma tökéletesen kiegészíti őket.

Főzési idő – 1 óra 40 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Tej - 250 ml.
• Liszt - 300 gr.
• Granulált cukor - 3 evőkanál.
• Só - ½ teáskanál.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Alma - 1 db.
• Élesztő (élő) - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. Öntsünk meleg tejet egy tálba, és adjuk hozzá az élesztőt - keverjük addig, amíg fel nem oldódik, adjunk hozzá egy evőkanál kristálycukrot, és tegyük félre 10-15 percre (amíg az élesztő felhabzik).

2. Ezután adjunk hozzá egy kis sót és szitált lisztet (250 gramm) - keverjük össze és tegyük meleg helyre fél órára.

3. 30 perc elteltével a tészta megkelt.

4. Adjuk hozzá a maradék cukrot, 2 evőkanál vajat, 50-60 gramm lisztet a tésztához – keverjük újra, és hagyjuk pihenni kb. 40 percig. Utána hozzáadjuk a meghámozott és kimagozott almát, és kockákra vágva a tésztába.

5. A kész tésztát evőkanállal tegyük egy felhevített serpenyőbe növényi olajjal, és süssük mindkét oldalát aranybarnára (kb. 3-4 perc).

6. A kész és forró palacsintákat lapos edénybe tesszük, és egy kicsit hűlni hagyjuk.

7. A buja és zsenge palacsinta készen áll a tálalásra. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan süthetünk finom palacsintát almával élesztő nélkül?

Annak érdekében, hogy szellős és puha palacsintákat készítsünk almával élesztő hozzáadása nélkül, számos titok van: a búzalisztet át kell szitálni, hogy oxigénnel telítődjön, és a kész étel magas legyen, és próbálja meg szobahőmérsékleten használni az összetevőket. , csak sütés előtt egy órával vegyük ki őket a hűtőrekeszből.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Kefir/tejföl – 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Szóda - ¼ teáskanál.
• Alma - 1 db.
• Növényi olaj - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverjük össze a tojást, a kefirt, a sót, a szódát és a kristálycukrot.

2. Adjunk hozzá egy pohár szitált lisztet, és gyúrjuk össze a tésztát.

3. Hámozzon meg egy nagy almát, vágja ki a mag részét, és reszelje le - adjuk hozzá a tésztához, és keverje újra.

4. Egy serpenyőben hevíts fel néhány evőkanál növényi olajat, kanalazd ki a tésztát, és süsd mindkét oldalát étvágygerjesztő kéregig.

5. Tálaljuk meleg palacsintát tejföl, lekvár vagy sűrített tej hozzáadásával. Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti palacsinta almával tojás nélkül

Még akkor is, ha böjtölsz vagy lemondasz az állati fehérjékről, finom és aromás péksüteményekkel kedveskedhetsz és kell is. Csak erre az alkalomra ideálisak a buja, almás palacsinták, melyek egy tojás nélkül is könnyedén elkészíthetők.

Főzési idő – 1 óra 5 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Liszt - 2 evőkanál.
• Víz - 500 ml.
• Alma - 1 db.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Só - ½ teáskanál.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Őrölt fahéj - 1/3 tk.
• vanillin - 2 gr.

Főzési folyamat:

1.A vizet 40 fokra felmelegítjük, és egyúttal a lisztet átszitáljuk, ezáltal oxigénnel telítjük.

2. Adjunk hozzá sót és kristálycukrot a liszthez, és keverjük össze.

3. Adunk hozzá vanillint, szódát és őrölt fahéjat is.

4. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat, és vágjuk apró kockákra.

5. A felforrósított vizet vékony sugárban a száraz lisztes keverékhez öntjük, és habverővel alaposan simára keverjük.

6. A kapott tésztába öntsünk almát, keverjük össze és tegyük félre fél órára. Ezután egy nagy sebességű serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és kis adagokat kanalazunk belőle a tésztából, majd zárt fedő alatt kb. 4 percig főzzük.

7. Néhány perc múlva a második oldalukon is süssük aranybarnára, de fedő nélkül.

8. Tegye át a finom palacsintákat egy edénybe, öntse le bőségesen bogyólekvárt vagy lekvárt, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Finom túrós palacsinta almával

Gyors és hihetetlenül ízletes lehetőség teljes reggelire vagy késői vacsorára - túrós palacsinta apróra vágott almával. Ez az étel akkor fog megmenteni, ha nem akar sokáig a tűzhely mellett állni - 30 perc és kész.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Túró - 200 gr.
• Alma - 2 db.
• Granulált cukor - ½ evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• Szóda - 1 teáskanál.
• Liszt - 1,2 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Tojás - 1 db.
• Tejföl - ízlés szerint.
• Méz (folyékony) - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A túrót tányérba öntjük, és villával pépesítjük.

2. Adjunk hozzá egy pohár kefirt a reszelt tejtermékhez (helyettesíthető joghurttal vagy tejföllel).

3. Adjuk hozzá a tojást, a kristálycukrot és a szódát, és jól keverjük össze.

4.Az almát közvetlenül a héjával együtt, a maghüvely kivágása után lereszeljük (ha savanyú a gyümölcs, adjunk hozzá még cukrot).

5. Küldje el az apróra vágott almát a túró és cukor keverékéhez.

6. Végül hozzáadjuk az átszitált lisztet és összegyúrjuk a sűrű tésztát. Növényi olajban mindkét oldalát 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük.

7. Melegen öntsünk rá mézet és tejfölt – tálaljuk és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

PP zabpalacsinta almával

Még ha be is tartod a megfelelő táplálkozást, időnként ízletes házi palacsintával, zabpehellyel és kerti almával kedveskedhetsz és kell is. Ez az étel kiválóan alkalmas uzsonnára vagy villásreggelire, mivel nagyon kényelmesen viheti magával az iskolába vagy a munkahelyére.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 5 evőkanál.
• Zabpehelyliszt - 4 evőkanál.
• Alma - 2 db.
• Tojás - 1 db.
• Só - 1 csipet.
• Szóda - 1 csipet.
• Kefir (alacsony zsírtartalmú) - 1 evőkanál.
• Fahéj (őrölt) - ½ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. Készítse elő a termékeket a lista szerint: konyhai grammmérleggel mérje ki a szükséges összetevők mennyiségét, folyó víz alatt öblítse le a gyümölcsöket, és szárítsa meg papírtörlővel.

2. Törj egy tojást egy tálba, sózd meg és habverővel verd fel.

3. Öntsük le a zabpelyhet egy pohár kefirrel, és hagyjuk 15 percig megduzzadni.

4. Folyamatos keverés közben adjunk a tojáshoz zabpelyhet, fahéjat és szódát.

5. Ezután keverje össze a kefirpelyheket a tojásos-zab keverékkel, és alaposan keverje össze.

6. Hámozzuk meg az almát és távolítsuk el a magokat, reszeljük le, vagy turmixgépben pürésítsük addig, amíg el nem érik a püré állagot – tegyük át a tésztába, és keverjük újra alaposan az egészet.

7.Melegítsük fel a serpenyőt, és adagonként kanalazzuk ki a tésztát. Mindkét oldalát 4 perc alatt készre sütjük. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept palacsintához tejföllel és almával

Gyors és ízletes reggelit készítünk, amelyet az egész család imádni fog, a legkisebbektől kezdve. A finom, levegős tészta alma hozzáadásával az összetevők csodálatos kombinációját alkotja, amely nagyon jól kombinálható tejföllel és bogyós lekvárokkal.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Tejföl 15% - 100 ml.
• Só - 1 csipet.
• Granulált cukor - 2-3 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Őrölt fahéj - ½ teáskanál.
• Liszt - 150 gr.
• Alma - 1 db.
• Szóda - ½ teáskanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverje össze a tejfölt, a tojást, a sót, a szódát és a kristálycukrot.

2. A kapott masszához adjunk hozzá reszelt almát és fél teáskanál őrölt fahéjat.

3. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, és gyúrjuk sűrű, viszkózus tésztává. Ha a tészta folyékony állagú, adjunk hozzá még egy kis lisztet.

4. Öntsünk egy kevés napraforgóolajat a serpenyőbe, melegítsük fel, és egy evőkanál segítségével kenjük szét a tésztát, palacsintákat formázunk.

5. Mérsékelt lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

6. Kívánság szerint öntsünk rá folyékony mézet és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom palacsintát almával és fahéjjal?

Mindenki régóta tudja, hogy az édes-savanyú alma és a fahéj kombinációja egy mindenki számára előnyös lehetőség, amely kedvezően illeszkedik a különféle desszertekbe és péksüteményekbe, így a palacsinta sem kivétel. A legegyszerűbb és legolcsóbb alapanyagokból bolyhos és hihetetlenül ízletes palacsintákat készítünk.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Alma (nagy) – 2 db.
• Liszt - 50 gr.
• Tej - 75 ml.
• Növényi olaj - 2-3 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Só - 1 csipet.
• Vaj (olvasztott) - 1 tk.
• Fahéj - ½ teáskanál.
• Porcukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A lisztet a sóval együtt egy mély edénybe szitáljuk, és a közepébe mélyedést készítünk, ahol hozzáadjuk a sárgáját, a tejet és a vajat – jól összekeverjük.

2. Kb. fél órát pihentetjük a tésztát.

3. Közben az almát karikákra vágjuk, a magházat kivágjuk.

4. Verjük fel a tojásfehérjét stabil habbá.

5. Fokozatosan adjunk hozzá fahéjat a fehérjével együtt a tésztához.

6. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, belemártjuk az almakarikákat a tésztába, és elkezdjük sütni. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

7. A forró palacsintákat megszórjuk porcukorral, főzzünk egy csésze teát vagy kávét, és élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept erjesztett sült tejes palacsinta készítéséhez almával

Tudtad, hogy ha nem teszel bele tojást a palacsintatésztába, sokkal lágyabb lesz? Ma egy gyors és nagyon egyszerű receptet mutatunk be kovászos és levegős palacsintához alma chipsekkel erjesztett sült tejen.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Ryazhenka - 200 ml.
• Liszt - 5-6 evőkanál.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Alma - 1 db.
• Vanillin - ízlés szerint.
• Só - 1 csipet.
• Sütőpor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. Egy magas oldalas tálban keverje össze a szobahőmérsékleten erjesztett sült tejet, egy evőkanál növényi olajat, kristálycukrot, egy csipet sót és ízlés szerint vanillint.

2. A kapott masszához hozzáadjuk az átszitált lisztet és a sütőport, és homogén sűrű tésztát gyúrunk.

3.Az almát meghámozzuk, késsel vagy reszelővel feldaraboljuk, majd a tésztához adjuk – keverjük össze.

4. Egy serpenyőben kevés növényi olajat hevítünk, és egy evőkanállal kevés tésztát kanalazunk, és kiterítjük a palacsintákat. Mérsékelt lángon 3-4 percig mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

5. A kész edényt papírszalvétára helyezzük, hogy a felesleges olaj ki tudjon folyni.

6. Helyezze a palacsintákat egy tányérra, és ha szükséges, díszítse porcukorral és friss bogyós gyümölcsökkel. Jó étvágyat kívánunk!