Palacsinta a vízen

Ha már unja a rántottát vagy a szendvicseket reggelire, azokból a termékekből készítünk bolyhos palacsintát, ami minden háziasszony kéznél van. Elkészült a liszt, a víz, a tojás és egy kiadós étel az egész családnak, ráadásul ez az étel hosszú időre teltségérzetet ad. Tálaláskor a palacsintákat különféle adalékokkal tálalhatjuk, amelyek kiemelik az ízét, például sűrített tej, lekvár vagy tejföl.

Buja palacsinta vízen tojással és élesztővel

Liszt, kefir vagy tejsavó használata nélkül is könnyedén készíthet bolyhos és magas palacsintákat. Az egész titok egy kis csipet élesztőben rejlik, amely aktiválja az összes többi összetevőt, és az étel hihetetlenül ízletes és szellős lesz.

1. 
   A bolyhos vizes palacsintát nagyon egyszerű elkészíteni. Az összetevőkben feltüntetett összes terméket elkészítjük.
2. 
   A tészta elkészítéséhez szitáljuk a lisztet egy mély tálba, és keverjük össze sóval, kristálycukorral, élesztővel, meleg vízzel és egy felvert tojással. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük és a tésztát összegyúrjuk.
3. 
   Közben meghámozzuk az almát, és kivágjuk a magkapszulát.
4. 
   Az almahéjat apró kockákra vágjuk.
5. 
   Öntsük a tésztába a gyümölcsöt, keverjük meg és tegyük meleg helyre fél órára, hogy térfogata növekedjen.
6. 
   Egy serpenyőben felhevítjük a növényi olajat, evőkanállal hozzáadjuk a tésztát, és a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
7. 
   A vizes palacsinta készen áll! A „kalácsokat” egy kupacba tesszük, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Víz palacsinta tojással élesztő nélkül

Amikor szinte nincs időnk, de egyszerűen meg kell etetnünk az egész családot egy finom reggelivel - nagyon egyszerű és gyors palacsintákat készítünk a legegyszerűbb alapanyagokból, élesztő hozzáadása nélkül.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Liszt – 1 evőkanál.
• Víz - ¾ evőkanál.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• Szódabikarbóna (ecettel oltva) - ½ teáskanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Méz - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljon egy pohár búzalisztet egy magas szélű tálba, és keverje össze sóval és kristálycukorral.

2. lépés. Töltse fel a száraz hozzávalókat vízzel.

3. lépés: Öntse bele a feloldott szódát.

4. lépés: Beleütjük a csirke tojást.

5. lépés: A tészta hozzávalóit villával vagy habverővel simára keverjük.

6. lépés: Öntsünk egy kevés olajat a serpenyőbe, melegítsük fel, tegyünk bele egy evőkanál palacsintát, és süssük lefedve mindkét oldalát 30 másodpercig.

7. lépés Helyezze az aromás edényt egy tányérra, és öntsön rá mézet.

Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti palacsinta vízen élesztővel tojás nélkül

Még a szigorú böjt vagy a növényi élelmiszerek visszautasítása esetén is előfordulhat, hogy kedvenc ételeivel, például palacsintával kedveskedhet és kell is, amelyet mindenki olyan termékekből készítenek, amelyek mindenkinél kéznél vannak.

Főzési idő – 1 óra 20 perc

Főzési idő - 15 perc.

adagok – 3.

Hozzávalók:

• Víz - 250 ml.
• Száraz élesztő - 3 gr.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Granulált vaníliás cukor - 8 gr.
• Só - ½ teáskanál.
• Liszt - 250 gr.
• Növényi/kókuszolaj – 2-3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Készítse elő a termékeket a lista szerint: konyhai grammmérleg segítségével mérje ki a szükséges mennyiségű száraz és folyékony összetevőket.

2. lépés Egy nagy tányérban keverje össze a meleg vizet (kb. 40 fokos) élesztővel és kétféle kristálycukorral. Alaposan keverjük össze, amíg az édes kristályok teljesen fel nem oldódnak.

3. lépés Ezután adjunk hozzá egy evőkanál olajat, és adjunk hozzá egy kis sót.

4. lépés: Fokozatosan adjunk hozzá átszitált lisztet a kapott masszához, a felhasznált termék minőségétől függően egy kicsivel több lisztre lehet szükség, vagy fordítva, kevesebbre.

5. lépés: Alaposan gyúrja a sűrű tésztát egy kanállal legalább 10 percig. Fedjük le a viszkózus masszát egy törülközővel, és tegyük meleg helyre 30-40 percre, hogy térfogata növekedjen.

6. lépés Fél óra elteltével keverje újra a tésztát, hogy az összes felgyülemlett gázt kiszabadítsa, és hagyja ismét „pihenni” (30 perc).

7. lépés: A sima és puha tészta többszöri kelesztés után teljesen készen áll a sütésre.

8. lépés: Vízbe mártott kanál segítségével tegye a tésztát egy előmelegített olajos serpenyőbe.

9. lépés. Mindkét oldalát sütjük, amíg étvágygerjesztő kéreg a fedél alatt közepes lángon. Folyékony mézzel vagy fehér sűrített tejjel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Vizes palacsinta tojással élesztő és szóda nélkül

Nem mindenki tudja, hogy bolyhos és porózus palacsintákat készíthet élesztő hozzáadása nélkül, amelynek aktiválásához legalább egy órát kell várni, de szóda nélkül is. Csak alaposan át kell szitálni a búzalisztet, és a légies finomság nagyon hamar az asztalodra kerül.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Víz - 500 ml.
• Liszt - 2-2,5 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Granulált cukor - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is verje fel a tojásokat egy mély tálban habverővel.

2. lépés Adjunk hozzá egy kis kristálycukrot és sót, öntsük fel meleg vízzel.

3. lépés: Adjunk hozzá finom szitán átszitált lisztet a kapott masszához, és gyúrjuk sűrű tésztává.

4. lépés. Egy serpenyőben felhevítünk egy kevés növényi olajat, és egy evőkanállal adjuk hozzá a keveréket. Mindkét oldalát étvágygerjesztő kéregig sütjük.

5. lépés Tejföllel vagy sűrített tejjel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Buja palacsinta vízen élesztő nélkül, tojással és szódával

Ha valami gyorsra, finomra és olcsón van szüksége, hihetetlenül szellős és puha palacsintákat készítünk abból, amit a konyhája polcain mindig megtalál: tojásból, szódából, lisztből, sóból és cukorból ízlése szerint. Ez a finomság könnyedén feldob minden teázást, és tökéletes egy kiadós reggelihez is.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Víz / savanyú tej - 1 evőkanál.
• Liszt - 2 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• Só - ¼ teáskanál.
• Szóda - ½ teáskanál.
• Kapor – ½ csokor.
• Növényi olaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés.A termékeket a lista szerint készítjük el: konyhai grammmérleg segítségével kimérjük a szükséges mennyiségű száraz és folyékony terméket, a kaprot megmossuk, leszárítjuk és apróra vágjuk.

2. lépés: Egy magas oldalas tálba verjünk fel két tojást, adjunk hozzá vizet vagy joghurtot, adjunk hozzá sót és cukrot – jól keverjük össze.

3. lépés Egy külön edényben keverjük össze az átszitált lisztet és a szódát, fokozatosan adjuk hozzá a tojásos masszához, és gyúrjuk a tésztát. Végül adjunk hozzá olajat és keverjük újra.

4. lépés: Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, és keverjük újra.

5. lépés: A kész masszának egyenletes konzisztenciájúnak kell lennie csomók nélkül.

6. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal, és egy evőkanál segítségével terítse el a tésztát. Mindkét oldalát addig sütjük, amíg étvágygerjesztő aranyszínű kéreg nem keletkezik.

7. lépés Gondosan ügyeljen arra, hogy a csemege ne égjen meg.

8. lépés: Helyezze a kész palacsintákat egymásra, és forrón tálalja az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes vízi palacsinta almával

Kényeztessük magunkat egy nagyon ízletes és aromás, de egyben egyszerű desszerttel, amit még egy tapasztalatlan szakács is el tud készíteni - vízben aranyszínű palacsintát sütünk gyümölcs-adalékkal, mégpedig lédús kerti almával.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Só - ½ teáskanál.
• Élesztő (préselt) - 12 gr.
• Alma - 1 db.
• Víz - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Oldja fel az élesztőt, a kristálycukrot és a sót meleg vízben – alaposan keverje össze, amíg az édes kristályok teljesen fel nem oldódnak.

2. lépés Ezután szitáljuk át a búzalisztet, és gyúrjunk homogén sűrű tésztát.

3. lépésFedjük le a tálat a keverékkel egy törülközővel, és tegyük meleg helyre 40-60 percre.

4. lépés Távolítsa el a vastag héját az almákról, és reszelje le közepes reszelőn, miután kivágta a maghüvelyt.

5. lépés: Öntsön gyümölcsöt a megkelt tésztába, és óvatosan keverje össze.

6. lépés: Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, melegítse fel, egy evőkanállal adjuk hozzá a tésztát, és közepes lángon süssük pár percig a palacsintákat mindkét oldalukon.

7. lépés Forrón tálaljuk egy csésze aromás teával. Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept zabpelyhes palacsintához vízzel

A zabpehellyel főtt palacsinta mindig hihetetlenül gyengéd és ízletes lesz. És tojás, búzaliszt, tej, sőt vaj nélkül is készülnek, ennek megfelelően akár böjt közben és szigorú diéta közben is elkészíthetők. A banán pedig természetes édességének köszönhetően tökéletes a sovány íz felhígítására.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 1,5 evőkanál.
• Banán - 1 db.
• Víz - 1 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő a termékeket a lista szerint.

2. lépés: A zabpelyhet turmixgéppel vagy kávédarálóval őrölje lisztté.

3. lépés: Adja hozzá a sütőport a liszthez.

4. lépés Hámozzuk meg a banánt, törjük több részre, majd tegyük egy tálba is – vágjuk fel.

5. lépés: Helyezze át a kapott masszát egy mély edénybe, és adjon hozzá egy pohár vizet.

6. lépés: Alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni néhány percig, hogy a zabpehely kissé megduzzadjon.

7. lépés: Idővel a masszának kissé meg kell sűrűsödnie.

8. lépés: Melegítsen fel egy száraz serpenyőt, és terítse ki a tésztát.

9. lépésAmint buborékok jelennek meg a palacsinták felületén, fordítsuk meg, és pirítsuk meg a másik oldalukat.

10. lépés: A magas zabpehely palacsinta készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Buja palacsinta vízen, sütőporral

Csak vízzel, növényi olajjal, tojással és liszttel puhára sütjük a hihetetlenül ízletes palacsintákat, melyeket akár reggelire is tálalhatunk, és az egész család sokáig elfelejti az éhségérzetet.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Víz - 250 ml.
• Sütőpor - 1 tk.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Liszt - 200 gr.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a listán szereplő összes terméket.

2. lépés: Keverje össze a vizet szobahőmérsékleten kristálycukorral és sóval - alaposan keverje össze, amíg az összetevők teljesen fel nem oldódnak. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál olajat, és keverjük újra.

3. lépés. Ezután adjuk hozzá a szitált lisztet sütőpor hozzáadásával.

4. lépés: Keverje össze alaposan a tészta összes összetevőjét, és tegye félre az edényt 10-15 percre.

5. lépés: Öntsünk egy kevés olajat a serpenyőbe, melegítsük fel, majd nedves kanállal kenjük szét a sűrű masszát. Mindkét oldalát addig sütjük, amíg étvágygerjesztő kéreg nem keletkezik. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept palacsinta készítéséhez búzadarával vízben

Ne csak búzalisztből, hanem búzadarából is készítsünk puha és levegős palacsintákat. Egy ilyen szokatlan recept és az összetevők listája egy hihetetlenül ízletes finomságot alkot, amely minden bizonnyal mindenkinek tetszeni fog, aki kipróbálja!

Főzési idő - 8 óra

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Liszt – 1 evőkanál.
• Búzadara - 50 gr.
• Víz - 1 evőkanál.
• Száraz élesztő - 1 teáskanál.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Só - 1 csipet.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Lekvár - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Egy mély tálban keverje össze a meleg vizet, a kristálycukrot, a sót és az élesztőt - addig keverje, amíg az összetevők teljesen fel nem oldódnak a folyadékban.

2. lépés: Adjunk hozzá átszitált lisztet a kapott masszához, és gyúrjuk sűrű tésztává.

3. lépés. Fedjük le a kapott masszát fedéllel vagy fóliával, és tegyük a hűtőszekrénybe 6-8 órára.

4. lépés. A megkelt tésztát kanállal kikanalazzuk (keverés nélkül), és felhevített napraforgóolajos serpenyőbe tesszük.

5. lépés. Lassú tűzön (lefedve) mindkét oldalát aranybarnára sütjük, a forró palacsintára öntjük kedvenc lekvárunkkal és már élvezhetjük is. Jó étvágyat kívánunk!

Buja és levegős palacsinta ásványvízzel

Senkit nem fogsz meglepni a vizes palacsinta receptjével, de tudtad, hogy ásványvízzel is főzhetsz? Ha ezt az összetevőt hozzáadjuk, a palacsinta nagyon porózus és levegős lesz, az állaga olyan kellemes, hogy egyszerűen elolvad a szájban!

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2-3.

Hozzávalók:

• Ásványvíz - 150 ml.
• Liszt - 5 evőkanál.
• Préselt élesztő - 10 gr.
• Tojás - 1 db.
• Só - 1 csipet.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• napraforgóolaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés Egy mély edényben mérje ki a szükséges mennyiségű ásványvizet.

2. lépés Adjon hozzá sót, kristálycukrot és élesztőt a vízhez, és keverje össze.

3. lépés: Üssük bele a tojást, és keverjük újra alaposan.

4. lépés Adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk sűrű tésztát.

5. lépés: Helyezze a keveréket meleg helyre, hogy „pihenjen” fél órát.

6. lépés: Az idő letelte után nedvesíts meg egy evőkanálnyit vízben, kanalazd ki a tésztát, és tedd egy forró olajos serpenyőbe.

7. lépés Mindkét oldalát 2-3 percig sütjük.

8. lépés: A puha palacsintákat hideg tejföllel vagy házi lekvárral tálaljuk.Jó étvágyat kívánunk!