Banán rántott

A banánpalacsinta nagyon ízletes és szokatlan házi sütemény. Ha banán hever a konyhában, ideje palacsintát sütni. Az érett puha banánpép tökéletesen illeszkedik a tésztába, sűrűséget, édességet és kellemes aromát adva neki. A banántészta színe specifikus, sötét színű lesz. Ha még nem próbáltad használni a banánt palacsintában, nézd meg a recepteket és válogass.

Bolyhos banán palacsinta tejjel

Ideális reggeli azoknak, akik szeretik magukat és családjukat házi süteményekkel kényeztetni. Tejben elkészítjük a tésztát, a banánt előre pürésítjük. A banán ízének hangsúlyozására egy kis csokoládét is adunk hozzá - javasoljuk a hőálló cseppek használatát. Ahhoz, hogy a palacsinta bolyhos legyen, tanácsos minden terméket szobahőmérsékleten használni.

1. 
   A banánt meghámozzuk és pürévé daráljuk.
2. 
   Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: lisztet, sót, szódabikarbónát és sütőport. A tojásokat külön verjük habosra a cukorral, majd öntsük hozzá a tejet és a vaníliakivonatot. Fokozatosan összekeverjük a száraz keveréket és a folyékony tojásos-tej keveréket, hozzáadjuk a banánpürét, és homogén tésztává gyúrjuk. Végül hozzáadjuk a csokireszeléket.
3. 
   Egy serpenyőben hevítsünk szagtalan növényi olajat. A tésztát a forró olajba kanalazzuk kerek palacsinta formájában.
4. 
   Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
5. 
   Helyezze a kész palacsintát egy kötegbe egy tányérra, és forrón tálalja az asztalhoz kedvenc hozzávalóival - friss bogyók, gyümölcsdarabok, méz, tejföl, lekvár, sűrített tej.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell banán palacsintát sütni kefirrel?

A palacsintához szokásos egyszerű kefir tészta új ízzel fog csillogni, ha banánt adsz hozzá. A gyümölcsöt apró darabok formájában adjuk hozzá, hogy ne terheljük túl a tésztát, és lehetőséget adjunk neki, hogy a sütés során minél jobban növekedjen.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Liszt - 5 evőkanál. l.
• Banán - 1 db.
• Kefir - 200 gr.
• Granulált cukor - 2-3 evőkanál. l.
• Tejszínhab - 100 gr.
• Eper - 100 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Öntsük a kefirt egy tálba, és melegítsük melegre. Adjunk hozzá kristálycukrot és keverjük össze.

2. Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze.

3. Homogén, meglehetősen folyékony tésztát kell kapnia. Hagyja szobahőmérsékleten fél órát.

4. A banánt meghámozzuk és karikákra vágjuk.Villával enyhén pépesítse őket, hogy a pép összetörjön, de ne legyen püré - darabok maradjanak. Keverjük össze a banánt a tésztával.

5. A szagtalan növényi olajat egy serpenyőben forróra hevítjük. A tésztát a forró olajba kanalazzuk palacsinta formájában. Mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

6. A kész forró palacsintákat tányérra tesszük, és forrón az asztalhoz tálaljuk. Ezenkívül tálaljon tejszínhabot és epret – ettől még finomabb lesz a palacsinta.

Jó étvágyat kívánunk!

PP banán palacsinta rizsliszttel

Készítsünk palacsintát rizsliszttel. Más a tészta rajta - folyékonyabb, de sütés után jól tömörödik. Ez a liszt nem tartalmaz glutént, ami azt jelenti, hogy a palacsinta alkalmas gluténmentes diétára. A rizsliszt ma már szinte minden szupermarket élelmiszerboltjában megtalálható.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Rizsliszt - 110 gr.
• Banán - 2 db.
• Tojás - 4 db.
• Só - 12 teáskanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg a banánt, vágjuk fel a pépet, és tegyük egy tálba. Adjunk hozzá tojást és sót a banánhoz. Nem adunk hozzá cukrot - a banán már édes.

2. A tojást és a banánt botmixerrel addig verjük, amíg folyékony, homogén masszává nem válik. Adjunk hozzá lisztet.

3. Egy turmixgéppel lyukasztjuk újra. Homogén és meglehetősen folyékony tésztát kell kapnia.

4. Egy serpenyőben kis mennyiségű szagtalan növényi olajat melegítsen forróra. Egy kanál segítségével öntsük a tésztát egy forró serpenyőbe palacsinta formájában. Süssük aranybarnára pár perc alatt mindkét oldalukat.

5. Az elkészült banánpalacsintákat tányérra tesszük, és forrón vagy melegen tálaljuk az asztalhoz.Ezen kívül mézet, gyümölcsdarabokat, joghurtot, tejfölt szolgálunk fel – amit a legjobban szeretsz.

Jó étvágyat kívánunk!

Tojásmentes sovány banános palacsinta

Palacsintát készítek tojás nélkül? Egészen valóságos. A banán alap jól megköti a hozzávalókat, és a kívánt viszkózus állagot adja. Ebben fontos szerepe van a rizslisztnek és a keményítőnek is. Ez a módszer akkor segít, ha sovány pékárura van szüksége, ha kerüli a tojást az étrendjében, vagy ha egyszerűen elfogy otthon a tojás.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Rizsliszt - 150 gr.
• Burgonyakeményítő - 30 gr.
• Hámozott banán - 250 gr.
• Só - 13 teáskanál.
• Sütőpor - 5 gr.
• Finomított napraforgóolaj - 2 evőkanál. l.
• Víz - 250 ml.
• Növényi olaj - kenéshez.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: rizslisztet, burgonyakeményítőt, sót és sütőport.

2. Távolítsuk el a banán héját, törjük össze a pépet villával vagy turmixgéppel pürésítsük. Helyezze a kapott banánmasszát a száraz keverékbe, és adjon hozzá szagtalan napraforgóolajat. Addig keverjük, amíg egy elég sűrű pasztaszerű masszát nem kapunk.

3. Ebbe a tésztába fokozatosan öntsünk vizet, közben gyúrjuk a tésztát és figyeljük az állagot. A végső tésztának vastagabbnak kell lennie, mint a palacsintánál, de nem olyan vastagnak, mint a palacsintánál.

4. A serpenyőt forróra melegítjük. Kenje meg növényi olajjal - ezt kényelmesen megteheti szilikon ecsettel. A tésztát kanál segítségével egy forró serpenyőre kenjük kis palacsinták formájában, ezenkívül egy kanállal vékonyabb rétegre kenhetjük a tésztát. Jobb, ha nem készítünk vastag palacsintát, mert nincs ideje megsütni, és belül nyers lehet.A palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

5. A kész palacsintákat tálaló tányérra tesszük. A legjobb melegen vagy melegen tálalni.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept a banánpalacsinta liszt nélküli elkészítéséhez

Nagyon érdekes módja a palacsinta készítésének. Érdekes, mert az elkészítéséhez mindössze két összetevő szükséges: banán és tojás. Nem kell liszt, cukor sem. A palacsinta már édes a banánpép miatt. A vastagság inkább a palacsintához hasonlít - porózus, de nem vékony. Ezt a receptet különösen azoknak érdemes kipróbálni, akik betartják a megfelelő táplálkozást.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Banán - 120 gr.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - kenéshez.

Főzési folyamat:

1. Egy tojáshoz egy közepes méretű banánt kell használni – körülbelül 120 gramm tömegű. Ha a banán nagyon nagy, vegyen két tojást. A banánt meghámozzuk.

2. Vágja a pépet körökre.

3. A banánszeleteket villával pépesítsd, vagy turmixgéppel pürésítsd – tedd úgy, ahogy neked kényelmesebb.

4. A tojást felütjük a banánpürébe, és alaposan összekeverjük, amíg teljesen homogén nem lesz. A tészta kész.

5. A serpenyőt forróra melegítjük. Szilikon ecsettel kenje be növényi olajjal. Egy kanál segítségével öntsük a masszát a serpenyőbe kis kerek palacsinták formájában, és hagyjunk köztük elegendő helyet a kényelem érdekében.

6. Ha az alján a kéreg kialakult és a felülete „megkötött”, fordítsuk át a palacsintákat a másik oldalára. Legyen óvatos: a tészta finom és könnyen törik.

7. A kész palacsintákat tányérra tesszük. Egy banánból és tojásból körülbelül tíz-tizenegy palacsinta készül.

8. Forrón vagy melegen tálaljuk, ízlés szerint bármilyen hozzávalóval.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes banán palacsinta zabpehellyel

A banán és a zabpehely remek kombináció. És nem csak a zabkáról beszélünk, hanem a zsenge palacsintáról is. Megsütheti őket serpenyőben, vagy sütheti a sütőben - ahogy tetszik. Ezenkívül a sütőben főzve az ilyen palacsintákat diétásnak tekinthetjük.

Főzési idő: 30 perc.

Főzési idő: 15 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Banán - 1-2 db.
• Tojás - 2 db.
• Zabpehely - 7 evőkanál. l.
• Granulált cukor (opcionális) - 2-4 evőkanál. l.
• Növényi olaj - kenéshez.

Főzési folyamat:

1. Kényelmes, ha a tésztát turmixgépben dagasztja. Ott a zabpelyhet és a banánt összetörik, és az összes hozzávalót összekeverik. Öntse a gabonát a tálba.

2. Törje fel a tojásokat a gabonafélékbe, és helyezze rá az előzőleg meghámozott és a kényelem kedvéért darabokra tört banánt. Ha édesebben szereti a palacsintát, adjon hozzá extra cukrot.

3. Kapcsolja be a turmixgépet, őrölje meg és keverje össze. Homogén, meglehetősen folyékony, zabszemcsékkel tarkított tésztát kell kapnia.

4. A serpenyőt forróra melegítjük. Szilikon ecsettel kenje be növényi olajjal. A banános-zabpehely tésztát egy kanál segítségével kis kerek palacsinta formájú serpenyőbe öntjük. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Óvatosan fordítsa meg - a tészta nagyon puha.

5. Vagy megteheti másképp is: öntsük formákba a tésztát, és küldjük a 120 fokra előmelegített sütőbe körülbelül tizenöt-húsz percre, amíg a palacsinta megpuhul és enyhén barnulni kezd.

6. Ezzel a módszerrel egyáltalán nincs szükség olajra.

7. A kész palacsintákat tányérra tesszük.Ha sütőben sütjük, hagyjuk kihűlni a tésztát, mielőtt kivesszük a formákból, nehogy elszakadjon.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom banános almás rántott recept

Ha a banántészta túl édesnek tűnik, javasoljuk, hogy almával hígítsa. A savanyú és édes-savanyú fajták kiválóak. Jobb, ha levágja a bőrt, és csak a pépet használja. A savanyúság mellett az alma nedvességet és lédússágot ad a tésztának. Közepes-alacsony lángon megsütjük, hogy a tésztának legyen ideje megsülni, és a héja ne égjen meg.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Liszt – 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Alma - 12 db.
• Banán - 2 db.
• Granulált cukor - 2 evőkanál. l.
• szóda - 12 teáskanál.
• Ecet - 1 teáskanál.
• Növényi olaj a tésztában - 2 evőkanál. l.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg a banánt, vágjuk fel a pépet, és tegyük turmixgépbe.

2. A banánt pürésítjük. Ha nincs turmixgépünk, villával alaposan összetörhetjük.

3. Törj egy tojást a banánpürébe.

4. Adjunk hozzá kristálycukrot.

5. Adjunk hozzá lisztet, és jól keverjük össze, hogy ne maradjanak csomók.

6. Hámozzuk meg az almát, és távolítsuk el a maghüvelyt. Az almapépet finom reszelőn ledaráljuk, a tésztához adjuk, összekeverjük.

7. A szódát külön ecettel oltsuk le, és a kapott szuszpenziót adjuk a tésztához, keverjük össze.

8. Végül adjunk hozzá szagtalan növényi olajat és keverjük össze.

9. A tészta állaga vastag - a masszának le kell esnie a kanálról, és nem szabad lefolynia.

10. Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat. A tésztát a forró olajba kanalazzuk kerek palacsinta formájában. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Tartsa a tűzhely hőmérsékletét közepesen alacsonyan, hogy a tésztának legyen ideje főni.

tizenegy.Az elkészült palacsintákat tányérra rakva, forrón tálaljuk. Ha szükséges, a palacsintákat papírszalvétán előszáríthatja, hogy eltávolítsa a felesleges olajat. Tálaláskor a palacsintákat enyhén megszórhatjuk porcukorral.

Jó étvágyat kívánunk!

Buja és levegős banánpalacsinta sütőporral és tejjel

Tejes palacsinta banánnal - a nehéz banánpép ellenére légiesek, szivacsosak, bolyhosak. Ehhez a tészta dagasztásának szakaszában adjunk hozzá sütőport, és elég gyorsan sütjük. A tészta az édes banánpépnek köszönhetően könnyen megég, ezért figyelemmel kísérjük a sütési folyamatot és időben megfordítjuk.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Liszt – 1 evőkanál.
• Tojás - 1 db.
• Tej 1 evőkanál.
• Banán - 2 db.
• Só – egy csipetnyi.
• Sütőpor - 1 tk.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Növényi olaj - 2 evőkanál. l. a tesztre.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban összekeverjük a tejet, a tojást és a sót. Az egészet simára rázzuk.

2. Hámozzuk meg a banánt. A pépet turmixgéppel pürévé forgatjuk, vagy villával kézzel összetörjük. Alternatív megoldásként banánt is lereszelhetünk.

3. Tegye a banánpürét egy tálba a tejes-tojás keverékkel és keverje össze. Ezután hozzáadjuk a lisztet a sütőporral együtt, és simára keverjük. A tészta állaga hasonló lesz a tejfölhöz.

4. Öntsön szagtalan növényi olajat a kész tésztába, és keverje össze.

5. Melegítse fel a serpenyőt kis mennyiségű szagtalan növényi olajjal. Kanalazzuk a tésztát a forró serpenyőre kerek palacsinta formájában. A termékeket mindkét oldalukon aranybarnára sütjük. Vegye ki a kész palacsintát a serpenyőből egy tányérra, és forrón tálalja az asztalhoz kedvenc hozzávalóival.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és ízletes banánpalacsinta túróval

Túróból és banánból készült, nagyon finom, szájban olvadó palacsinta. Azok számára, akik belefáradtak a sajttortába, ez egy nagyszerű alternatíva. Javasoljuk, hogy puha, pasztaszerű túrót használjon, hogy a kész palacsintában ne érezzen túrószemcséket. Bár ez ízlés dolga: ha szereti a túró fehér zárványait tartalmazó állagot, akkor vegye be az omlósat.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Liszt - 200 gr.
• Tojás - 4 db.
• Tej - 150 ml.
• Túró - 300 gr.
• Banán - 3 db. nagy méret.
• Citrom - 12 db.
• Sütőpor - 1 tk.
• Só – egy csipetnyi.
• Szóda - egy csipetnyi.
• Ghee - sütéshez.
• Porcukor - tálaláshoz.
• Citromhéj - egy csipetnyi.

Főzési folyamat:

1. Tegye egy tálba a túrót és a tejet. Keverjük össze alaposan. Törjük fel a tojásokat, és válasszuk el a fehérjét a sárgájától. A túrós-tej keverékhez adjuk a sárgáját, és habverővel alaposan összekeverjük.

2. Külön szitáljuk át a száraz hozzávalókat: lisztet, sót, szódabikarbónát és sütőport. Fokozatosan adagolja a száraz keveréket a folyékony-sárgája-túró keverékbe. Keverheti kézzel, csatlakoztathat keverőt. Mindenesetre egységességet és simaságot kell elérni.

3. Hámozzuk meg a banánt. Villával nyomkodjuk őket heterogén pürévé. Facsard ki a citrom levét, öntsd a banánpürére, keverd össze. Adjuk hozzá a citromhéjat és keverjük össze. Most keverjük össze a banánmasszát és a túrós tésztát.

4. A tojásfehérjét külön-külön keverőgéppel habosra, sűrű habbá verjük. A túrós-banános tésztába a fehérjehabot részletekben adagoljuk. Alulról felfelé óvatosan keverjük össze.

5. Egy serpenyőben felforrósítjuk a ghít. A masszából kanalazzuk kerek palacsintákat.Fedjük le a serpenyőt fedővel, és közepes lángon süssük a palacsintákat az egyik oldalukon másfél percig.

6. Vegye le a fedőt, fordítsa át a palacsintákat a másik oldalára, és süsse még másfél percig fedő nélkül.

7. A kész palacsintákat tányérra rakva rakjuk, porcukorral megszórjuk, és forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk csokis banán palacsintát egy serpenyőben?

Aki szereti a csokoládés péksüteményeket, annak ez a palacsinta ízlik. A banán mellett a kakaót is adjuk a tésztához. Nem javasoljuk az édes instant kakaó használatát, jobb, ha természetes, adalékanyagok nélküli kakaóport használunk. Tálaláskor szűrőn keresztül szórjuk meg őket porcukorral - a fehér homály tökéletesen kiveszi a csokoládé színét. A palacsinta elolvad a szájban, és nagyon gyorsan eltűnik a tányérról.

Főzési idő: 40 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Búzadara – 1-2 evőkanál. l.
• Banán - 1 db.
• Granulált cukor - 2 evőkanál. l.
• Kakaópor - 1-2 evőkanál. l.
• Vanillin – egy csipetnyi.
• Keményítő - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg a banánt, vágjuk darabokra, tegyük egy tálba.

2. A banán tetejére szórjuk a kakaóport.

3. Adjunk hozzá kristálycukrot.

4. Adjuk hozzá a búzadarát, a keményítőt és a vanillint.

5. Villával összekeverjük az összes hozzávalót, közben összetörjük a banándarabokat. A banánpép nem lesz homogén - apró darabok maradnak. A kész palacsintában érezni fogják őket.

6. A serpenyőt forróra melegítjük. Enyhén kenje meg szagtalan növényi olajjal. Egy kanál segítségével óvatosan nyújtsuk ki a tésztát kerek palacsintaformákra. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. A palacsintákat lapáttal óvatosan megfordítjuk, mert forrón a tészta nagyon puha és könnyen törik.A kész palacsintákat forrón vagy melegen, teával vagy kávéval tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!