Klasszikus okroshka kvasszal

Az Okroshka egy népszerű házi készítésű étel a meleg időben. A csemege általában szezonális zöldségekből, aromás fűszernövényekből, kolbászból és húsból készül. A fényes termék világító hatású, és hidegen szolgálják fel. Tekintse meg ezt a 10 lépésről lépésre elkészített kvass receptet a családi vacsorához.

Klasszikus okroshka recept kolbásszal a kvasson

A házi készítésű okroshka kvasszal a klasszikus recept szerint egyszerű és ízletes étel a családi asztalhoz. Különösen fontos ezt az ételt meleg időben tálalni. Nézze meg ezt az érdekes kulináris ötletet.

1. 
   Hogyan kell főzni a klasszikus okroshkát kolbásszal ellátott kvasson? Mossa meg a zöldhagymát és a kaprot. Finomra vágjuk őket késsel.
2. 
   Az uborkát apró kockákra vágjuk.
3. 
   A retket apróra vágjuk.
4. 
   A burgonyát megfőzzük és kihűtjük. Azt is kis kockákra osztjuk.
5. 
   A főtt kolbászt felvágjuk.
6. 
   A főtt tojást lehűtjük és feldaraboljuk.
7. 
   Helyezzen minden hozzávalót egy közös tálba. Sózzuk meg és keverjük össze.
8. 
   A készítményt adagokra osztjuk, és ízlés szerint adjunk hozzá tejfölt.
9. 
   Öntsük bele a lehűtött kvaszt.
10. 
    Finoman gyúrja össze a klasszikus okroshkát és tálalja az asztalra!

---

Kiadós okroshka kvasszal és majonézzel

A házi okroshka készítésének fényes változata kvasszal és majonézzel készül. Az étel érdekes ízével, illatával és táplálkozási tulajdonságaival fogja elkápráztatni. Barna kenyérrel tálaljuk családi vacsorára.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kvasz – 1,5 l.
• Majonéz - 1 evőkanál.
• Burgonya - 4 db.
• Tojás - 4 db.
• Friss uborka - 3 db.
• Retek – 6 db.
• Főtt kolbász - 250 gr.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát megfőzzük, kihűtjük és apró kockákra vágjuk.

2. Ezután a főtt tojást ledaráljuk.

3. Vágjuk fel a főtt kolbászt.

4. Az előmosott uborkát apróra vágjuk.

5. Vágja fel a friss fűszernövényeket. Használhat hagymát és kaprot.

6. Tegye az összes hozzávalót egy közös tálba. Ide aprított retket is küldünk.

7. Sózzuk a készítményt és adjunk hozzá majonézt.

8. Ezután öntsük bele a lehűtött kvass-t, óvatosan keverjük össze az edényt és helyezzük az asztalra. Kész!

Okroshka kvasszal és tejföllel otthon

A tápláló okroshka házi ebédhez kefirrel és tejföllel készíthető. Az étel érdekes ízzel és kellemes illattal fog örömet okozni. Nézze meg ezt az egyszerű receptet, amelyet még kezdők is tudnak kezelni.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Kvasz – 2 l.
• Tejföl - 100 gr.
• Burgonya - 5 db.
• Tojás - 6 db.
• Uborka - 4 db.
• Retek – 12 db.
• Főtt kolbász - 400 gr.
• Zöldhagyma - 0,5 csokor.
• kapor - 0,5 csokor.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirketojást készre főzzük, majd hagyjuk kihűlni.

2. Ugyanígy járunk el a burgonyával is.

3. A kihűlt tojásokat finomra hámozzuk és feldaraboljuk.

4. A burgonyát apróra vágjuk apró kockákra.

5. Vágja fel a főtt kolbászt.

6. Ezután vágja fel a friss uborkát.

7. A retket késsel feldaraboljuk.

8. A zöldhagymát apróra vágjuk.

9. Ezután folytatjuk a kaporral.

10. Keverje össze az összes terméket egy közös edényben, sózza meg és alaposan keverje össze.

11. A készítményt adagolt tányérokra helyezzük, és megkenjük tejföllel.

12. Töltse fel a terméket hűtött kvasszal.

13. Keverje össze a finom okroshkát és tálalja az asztalra. Kész!

Hogyan készítsünk finom okroshkát kvasszal és kefirrel?

Ízletes házi készítésű okroshka készíthető kvasszal és kefirrel. Ez az egyszerű termék friss illatával és táplálkozási tulajdonságaival fogja elkápráztatni. Ebédre tálaljuk.

Főzési idő: 50 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Kvasz - 4 evőkanál.
• Kefir - 2 evőkanál.
• Burgonya - 7 db.
• Tojás - 5 db.
• Uborka - 4 db.
• Retek – 5 db.
• Főtt kolbász - 400 gr.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirketojást megfőzzük, lehűtjük, és apró kockákra vágjuk.

2. A burgonyát is megfőzzük, és hagyjuk kihűlni.

3. Ezután vágja fel az uborkát és a retket. A zöldségeket lereszelhetjük vagy apróra vághatjuk.

4. A főtt kolbászt kockákra vágjuk.

5. Az előmosott zöldhagymát apróra vágjuk.

6. Tegye az összes terméket egy közös serpenyőbe.

7. Ezután adjunk hozzá burgonyát. Késsel vagy tojásszeletelővel felaprítható.

8. Sózzuk meg az összes hozzávalót, és óvatosan keverjük össze.

9. A készítményt adagolt tányérokra helyezzük.

10. Töltsük meg az edényt hűtött kvasszal és kefirrel. Megpróbálhatod!

Nagyböjti okroshka kvasson kolbász nélkül

Ízletes okroshka kvasszal hús vagy kolbász hozzáadása nélkül is elkészíthető. A vegetáriánusok és a vegánok értékelni fogják ezt a sovány receptet. Vegye figyelembe egy egyszerű és ízletes ötletet.

Főzési idő: 30 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Kvasz - 4 evőkanál.
• Burgonya - 4 db.
• Friss uborka - 4 db.
• Retek – 6 db.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát megfőzzük és teljesen kihűtjük. Ezután meghámozzuk és apróra vágjuk.

2. A megmosott uborkát apró kockákra vagy kockákra vágjuk.

3. A retket megtisztítjuk a szennyeződésektől, és késsel fel is vágjuk, mint más termékeket. Hogy a zöldség jobban érezze magát az ételben, ne vágjuk túl apróra.

4. A zöldeket ízlés szerint apróra vágjuk. Választhat zöldhagymát, kaprot és petrezselymet. Fényes aromát adnak hozzá.

5. Keverje össze az összes hozzávalót egy közös edényben, sózza meg, keverje meg és öntse fel az előhűtött kvassra. Elkészült a nagyböjti okroshka, tálalhatod!

Nyári okroshka a kvasson kolbásszal és retekkel

A házi készítésű okroshka kvasszal történő elkészítésének népszerű módja a kolbász és a ropogós retek hozzáadása. Gyönyörködtesse szeretteit egy illatos és hűsítő ebéddel.

Főzési idő: 15 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Kvasz - 2 evőkanál.
• Tejföl - 100 gr.
• Főtt kolbász - 140 gr.
• Tojás - 1 db.
• uborka - 0,5 db.
• Retek – 1 db.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Vágja fel az előmosott zöldeket, és tegye egy mély tálba. Megszórjuk sóval.

2. Keverje a terméket, amíg a lé ki nem ürül.

3. A retket apró kockákra vágjuk, és a zöldekre helyezzük.

4. Egy külön tálban verjük fel a csirke tojást.

5.Ezután tegye a keveréket a mikrohullámú sütőbe egy percre, amíg puha omlettet nem kap.

6. A munkadarabot kézzel összegyúrjuk és egy közös tálba tesszük. Add ide az uborkakockákat.

7. A főtt kolbászt kockákra vágjuk. Hozzáadjuk más termékekhez.

8. Minden terméket öntsön tejföllel.

9. Ezután töltse meg hűtött kvasszal.

10. Óvatosan keverje meg az okroshkát, és tálalja az asztalra. Megpróbálhatod!

Egy egyszerű és finom recept a kvass okroshka csirkével

Tápláló és ízletes okroshka kvasszal csirkehús hozzáadásával készíthető. Ez az étel örömet okoz Önnek és szeretteinek a meleg időben. Ebédre vagy uzsonnára tálaljuk!

Főzési idő: 1 óra

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Kvasz - 4 evőkanál.
• Csirkemell - 1 db.
• Retek – 5 db.
• Uborka - 4 db.
• Burgonya - 1 db.
• Tojás - 2 db.
• Zöldek - 1 csokor.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirkemellet megfőzzük és csíkokra vágjuk.

2. A megmosott retket nagy fogú reszelőn lereszeljük.

3. Ugyanezt tesszük az uborkával is.

4. Az apróra vágott fűszernövényeket külön tálba tesszük, és megszórjuk sóval. Addig őröljük, amíg el nem engedi a levét.

5. Keverje össze az összes hozzávalót egy nagy tálban. Ide teszünk apróra vágott főtt burgonyát és tojást is.

6. Óvatosan keverje meg a tartalmat, helyezze tányérokra, és öntsön le hűtött kvast.

7. Finom okroshka csirkével kész!

Lépésről lépésre recept az okroshka mustárral történő elkészítéséhez

Ahhoz, hogy a házi okroshka illatos és pikáns legyen, készítse el mustár hozzáadásával. Egy tápláló étel fényes megoldás lesz egy családi vacsorára. Vegye figyelembe a kvass egyszerű receptjét.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Kvasz - 1,5 evőkanál.
• Mustár - 1 teáskanál.
• Burgonya - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Retek – 4 db.
• Uborka - 2 db.
• Főtt kolbász - 80 gr.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A burgonyát és a tojást megfőzzük. Hűtsük le teljesen, hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra.

2. Ezután aprítsuk fel az előre megmosott retket és uborkát.

3. A főtt kolbászt apró kockákra vágjuk.

4. Helyezzen minden terméket egy közös tálba. Kiegészítjük apróra vágott fűszernövényekkel, sóval, mustárral.

5. Öntsük az edényt hűtött kvasszal, óvatosan keverjük össze és tálaljuk. A fűszeres okroshka mustárral a kvasson készen áll!

Finom okroshka kvasson füstölt kolbásszal

Füstölt kolbász hozzáadásával érdekes ízű és aromás okroshka készül. A kvass öntet különleges ízt ad az ételnek. Készítsen terméket egy nyári családi vacsorához.

Főzési idő: 40 perc

Főzési idő: 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Kvasz - 4 evőkanál.
• Füstölt kolbász - 160 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Retek – 6 db.
• Uborka - 3 db.
• Tojás - 2 db.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Tejföl - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. Először is mossa meg a friss zöldségeket.

2. A zöldeket apróra vágjuk, és egy tányérban pépesítjük, amíg a leve ki nem ereszti, és élénk illat nem jelenik meg.

3. Adjuk hozzá a finomra vágott kolbászt, a retket, az uborkát, a főtt burgonyát és a tojást.

4. Sózzuk ízlés szerint és keverjük össze a hozzávalókat. Ízesítsük őket lehűtött kvasszal.

5. Tányérokba öntjük az okroshkát füstölt kolbásszal, és egy kanál tejföl hozzáadásával tálaljuk. Szolgáld ki magad!

Hogyan kell főzni az okroshkát kvasson hússal?

Hihetetlenül kielégítő és érdekes elkészíteni, az okroshka kvassból készül, hús hozzáadásával. Próbáljon ki egy kulináris ötletet a családi asztalra. Az ételt kenyérrel vagy főtt burgonyával tálaljuk.

Főzési idő: 1 óra 30 perc

Főzési idő: 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Kvasz - 3 evőkanál.
• Marhahús - 200 gr.
• Sonka - 200 gr.
• Tojás - 5 db.
• Uborka - 2 db.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Mustár - 2 teáskanál.
• Tejföl - 200 gr.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Az előmosott zöldeket apróra vágjuk, és egy mély tálba tesszük.

2. Helyezze ide a főtt csirke sárgáját és a mustárt.

3. Dörzsölje meg a munkadarabot villával.

4. Ezután töltse meg kvasszal és gyúrja össze. Ez lesz az okroshka öltözködése.

5. Helyezze az apróra vágott fehérjét és az uborkát egy másik tálba.

6. Ezután adjunk hozzá főtt húsdarabokat és sonkát.

7. Töltsük meg a készítményt kvass öntettel, sózzuk ízlés szerint és adjunk hozzá tejfölt.

8. Óvatosan keverje meg az edényt és hűtse le.

9. Házi okroshka hússal készen áll. Adagokra osztható és tálalható!