Tömeges almás pite

Tömeges almás pite

Az ömlesztett almás pite igazi csoda a kulináris világban, mert az elkészítési módja még a szakembereket is ámulatba ejti! A főzéshez nem kell gyúrnia és óvatosan kézzel gyúrnia a tésztát, mivel a legtöbb receptben az összes összetevőt egyszerűen egyenként küldik egy tűzálló edénybe. Így a leggondosabb pillanat az aromás gyümölcspép reszelővel történő ledarálása.

Tömeges almás pite „Három pohár”

A „Three Glasses” ömlesztett almás pite egy eredeti tészta, amely teljesen megváltoztatja az ezekkel az aromás gyümölcsökből készült desszertekről alkotott elképzeléseit. A főzéshez búzadarára, tejre, őrölt fahéjra és nagyszámú kerti almára van szükségünk!

Tömeges almás pite

Hozzávalók
+6 (adagok)
  • Almák 1 (kilogramm)
  • Búzadara 1 (szemüveg)
  • Kristálycukor 1 (szemüveg)
  • Liszt 1 (szemüveg)
  • Tehéntej 300 (milliliter)
  • Sütőpor 1.5 (teáskanál)
  • Fahéj 1 csipet
  • Vaníliás cukor 1 (teáskanál)
Lépések
105 perc.
  1. Hogyan kell ömlesztett almás pitét sütni a sütőben? Először is mérje ki a szükséges mennyiségű száraz hozzávalót, alaposan mossa meg a gyümölcsöket, és hagyjon időt megszáradni.
    Hogyan kell ömlesztett almás pitét sütni a sütőben? Először is mérje ki a szükséges mennyiségű száraz hozzávalót, alaposan mossa meg a gyümölcsöket, és hagyjon időt megszáradni.
  2. Egy magas oldalas tányérban keverjük össze a sütőport, a búzadarát, a lisztet, a kétféle cukrot és az őrölt fahéjat.
    Egy magas oldalas tányérban keverjük össze a sütőport, a búzadarát, a lisztet, a kétféle cukrot és az őrölt fahéjat.
  3. Egy tűzálló tepsit kibélelünk sütőpapírral, és egyenletes rétegben beleöntjük a száraz keverék harmadát.
    Egy tűzálló tepsit kibélelünk sütőpapírral, és egyenletes rétegben beleöntjük a száraz keverék harmadát.
  4. Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat, vágjuk durva reszelővel, és a felét terítsük szét egy második rétegben.
    Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magokat, vágjuk durva reszelővel, és a felét terítsük szét egy második rétegben.
  5. Fedjük le a gyümölcsöt egy második réteg tésztával.
    Fedjük be a gyümölcsöt egy második „tészta” réteggel.
  6. A rétegezést megismételjük, és a félkész terméket tejjel töltjük, gyakran villával megszurkáljuk, hogy biztosítsuk a teljes áztatást.
    A rétegezést megismételjük, és a félkész terméket tejjel töltjük, gyakran villával megszurkáljuk, hogy biztosítsuk a teljes áztatást.
  7. A finomságot 180 fokon 50-60 percig sütjük. Kivesszük a sütőből és teljesen kihűtjük.
    A finomságot 180 fokon 50-60 percig sütjük. Kivesszük a sütőből és teljesen kihűtjük.
  8. Ízlés szerint díszítjük a péksüteményeket, és nekilátunk az étkezésnek. Jó étvágyat kívánunk!
    Ízlés szerint díszítjük a péksüteményeket, és nekilátunk az étkezésnek. Jó étvágyat kívánunk!

Tömeges pite almával és búzadarával a sütőben

A sütőben sült almával és búzadarával készült ömlesztett pite egy könnyen elkészíthető, de nagyon finom péksütemény, amely igazi gasztronómiai élvezethez vezeti el ízlelőbimbóit! A folyamat legnehezebb része a gyümölcspép hámozása és lereszelése.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

  • Búzadara – 1 evőkanál.
  • Liszt – 1 evőkanál.
  • Granulált cukor - 1 evőkanál.
  • Sütőpor - 2 tk.
  • Vaj - 100 gr.
  • Alma - 5-6 db.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Őrölt fahéj - ½ teáskanál.
  • Porcukor - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntse a búzadarát egy működő edénybe.

2. lépés Adjunk hozzá kristálycukrot és előszitált lisztet.

3. lépés Ezután adjunk hozzá vanillint, sütőport és fahéjat – jól keverjük össze.

4. lépés. Darálja meg az almapépet egy nagy lyukú reszelő segítségével.

5. lépés: Kenje be a tűzálló edényeket vajjal, és öntsön egy réteg száraz készítményt az aljára.

6. lépés: Helyezzen rá néhány marék gyümölcsforgácsot.

7. lépésVáltogatjuk a rétegeket úgy, hogy az utolsó réteg legyen a száraz keverék. Dörzsölj a tetejére egy darab fagyasztott vajat.

8. lépés A finomságot a 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 perc alatt elkészítjük. Porcukorral díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Almás pite túróval

A túrós kenhető almás pite olyan desszert, amely nemcsak családtagjait, hanem a legkifinomultabb vendégeket is kellemesen meglepi. A túró tökéletesen kiegészíti a gyümölcs gazdag ízét, nedvessé és puhává varázsolja a pékáruk textúráját, ami szó szerint elolvad a szájban.

Főzési idő – 1 óra 5 perc

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

  • Liszt – 1 evőkanál.
  • Granulált cukor - 1 evőkanál.
  • Búzadara – 1 evőkanál.
  • Sütőpor - 1 tk.
  • Vaj - 150 gr.
  • Só - ½ csipet.

Töltelékhez:

  • Alma - 3 db.
  • Túró - 300 gr.
  • Citromlé - 2 evőkanál.
  • Vaníliás cukor - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg az almát és vágja ki a magházát, reszelje le a pépet nagy lyukakkal, és keverje össze citrusfélék levével - tegye be a hűtőszekrénybe.

2. lépés: Szitáljuk a lisztet egy pohárba, a másik kettőbe öntsük a búzadarát és a cukrot.

3. lépés Egy tálban keverjük össze a fenti hozzávalókat sóval és sütőporral.

4. lépés Egy hőálló formát kenjünk ki vajjal, és közben melegítsük elő a sütőt 180 fokra.

5. lépés: Az edény alját szórjuk meg a száraz keverékkel.

6. lépés: A túrót villával összegyúrjuk, és vaníliás cukorral megszórva második rétegben szétterítjük.

7. lépés. Megszórjuk keverékkel.

8. lépés: Terítse el egyenletesen az apróra vágott almát.

9. lépés Fedjük le a gyümölcsöt a maradék „tésztával”.

10. lépés A lédússág érdekében tegyen reszelt vajat a tetejére, és tegye át a munkadarabot a sütőbe 40-45 percre.

11. lépésA kihűlt péksüteményeket darabokra vágjuk, és meghívjuk a családot kóstolóra. Jó étvágyat kívánunk!

Tömeges pite almával és zabpehellyel

Az Apple Oatmeal Pie egy ízletes csemege ropogós zabpehely morzsával és sok gyümölccsel. Annak érdekében, hogy a pite kellemes aromával töltse be egész otthonát, javasoljuk, hogy adjon hozzá őrölt fahéjat és néhány diót.

Főzési idő – 65 perc.

Főzési idő – 15-20 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

  • diómag - 30 gr.
  • Alma - 600 gr.
  • zabpehely - 80 gr. + 30 gr.
  • Liszt - 50 gr.
  • granulált cukor - 50 gr.
  • Vaj - 30 gr.
  • Őrölt fahéj - 1 tk.
  • Sütőpor - 1 tk.
  • Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítsen ételkészletet.

2. lépés: turmixoljon össze 80 gramm zabpelyhet a dióval együtt.

3. lépés: Keverje össze a turmixgép tál tartalmát a teljes zabbal, a liszttel, a fahéjjal, a cukorral, a sütőporral és a sóval.

4. lépés: Adjon hozzá szeleteket hűtött vajat, és gyorsan dörzsölje át a kezével.

5. lépés: Távolítsa el a héját a gyümölcsről, és borágóreszelővel reszelje le.

6. lépés: Helyezzen egy pergament lapot a serpenyőbe, öntsön bele néhány morzsát, és ossza el a tetején az almát. Ismételje meg a rétegeket úgy, hogy a morzsa legyen az utolsó. Helyezze a tésztát a sütőbe 50 percre (180 fok).

7. lépés Vágja fel a kihűlt finomságot, és azonnal tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Tömeges pite „Három pohár” tejjel

A „Három pohár” tejjel ömlesztett pite egy illatos és eredeti péksütemény, amelyet könnyedén felszolgálhat az ünnepi asztalon, és nincs kétsége afelől, hogy a vendégek kétségbe vonják kulináris képességeit. A torta hihetetlenül puha és magas lesz.

Főzési idő – 1 óra 15 perc

Főzési idő - 15 perc.

adagok – 8.

Hozzávalók:

  • Búzadara - 160 gr.
  • Liszt - 160 gr.
  • Granulált cukor - ½ evőkanál.
  • Sütőpor - 2 tk.
  • Tej - 1 evőkanál.
  • Alma - 6 db.
  • Őrölt fahéj - 2 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés Egy tálban keverje össze a búzadarát, a lisztet, a sütőport és a kristálycukrot.

2. lépés. Öntsük a citromlevet a reszelt almára, és keverjük össze aromás fahéjjal és egy csipet cukorral.

3. lépés: Bélelje ki a tepsit sütőpapírral, és tegye ki a száraz keveréket és a gyümölcsöt váltakozva. Az utolsó az alma.

4. lépés: Melegítsük fel a tejet, öntsük a munkadarabba, végezzünk több mély szúrást, és süssük 60 percig 180 fokos hőmérsékleten.

5. lépés: Vegye ki a kissé kihűlt desszertet a tálból, és tálalja. Jó étvágyat kívánunk!

Bolgár ömlesztett pite almával

A bolgár almás pite szokatlan csemege, amelyet nagyon eredeti módon készítenek el. Az elkészítéshez száraz keveréket kell készítenünk és az almát lereszelnünk, majd ez a két összetevő váltakozik majd a tepsiben!

Főzési idő – 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

  • Granulált cukor - 1 evőkanál.
  • Búzadara – 1 evőkanál.
  • Liszt – 1 evőkanál.
  • Alma - 2-4 db.
  • Sütőpor - 1,5 tk.
  • Tej - 1 evőkanál.
  • Őrölt fahéj - 1 tk.
  • Vaj – a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje össze alaposan a búzadarát, a lisztet, a cukrot és a sütőport, és ezzel egyidejűleg melegítse elő a sütőt 190 fokra.

2. lépés. A gyümölcshúst nagy lyukú reszelővel ledaráljuk, és összekeverjük fahéjjal.

3. lépés Ízesítse meg a tűzálló serpenyő oldalát és alját egy darab vajjal.

4. lépés: Osszuk el a száraz keverék harmadik részét az alján.

5. lépés: Terítse el egyenletesen az almát, és ismételje meg még kétszer a rétegeket.

6. lépés.A tejet majdnem forrásig melegítjük, majd a formába öntjük. Sok mély szúrást végzünk, hogy a tej behatoljon a munkadarabba.

7. lépés: Készítse elő a finomságot körülbelül 50 percig.

8. lépés: Tálalja a finom pitét melegen vagy hűtve, és élvezze. Főzzön és érezd jól magad!

Tömeges almás pite lassú tűzhelyben

Az ömlesztett almás pite lassú tűzhelyben készül, ugyanazon az elv szerint, mint a sütőben. Az elkészítéshez csak egyszerű és megfizethető alapanyagokra van szükségünk, amelyek minden háziasszony kéznél vannak. Édes-savanyú almafajták használata javasolt.

Főzési idő – 1 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6-8.

Hozzávalók:

  • Alma - 1 kg.
  • Búzadara – 1 evőkanál.
  • Granulált cukor - 1 evőkanál.
  • Liszt – 1 evőkanál.
  • Sütőpor - 1 tk.
  • Vaj - 50 gr. + a forma kenéséhez

Főzési folyamat:

1. lépés Az alaphoz keverjük össze a sütőport, a búzadarát, a cukrot és a lisztet – osszuk három egyenlő részre.

2. lépés: Mossa meg alaposan az almát, és törölje szárazra papírtörlővel, húzza le a héját, vágja ki a maghüvelyt, és reszelővel vágja fel.

3. lépés. Béleljük ki a tálat pergamennel, kenjük meg vajjal, öntsük bele az alap egyharmadát.

4. lépés: Oszd szét a gyümölcsforgács felét.

5. lépés. Öntsük újra a száraz keveréket, fektessük ki az almákat, és fedjük le.

6. lépés. Fedjük be a tetejét vékony vajszeletekkel.

7. lépés „Sütés” üzemmódban főzzük 60 percig.

8. lépés: Óvatosan fordítsa meg a tortát, ízlés szerint díszítse porcukorral, és kóstolja meg. Jó étvágyat kívánunk!

( 1 pontszám, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert