A sütőpite töltelékek azok, amelyek elképesztően finomsá és különlegessé teszik a pékárukat. Nem tudod mivel készíts házi tortát? Tíz különböző kulináris lehetőségből álló kulináris választékot állítottunk össze kifejezetten az Ön számára. Itt találhat édes és sós ötleteket. Feltétlenül vedd tudomásul!
Finom töltelék a káposztás pitéhez
Egy nagyon ízletes töltelék egy káposzta pite számára senkit sem hagy közömbösen. Az ilyen pékáruk hihetetlenül lédúsak, gyengédek és étvágygerjesztőek lesznek. A káposzta töltelék elkészítéséhez használjon bevált kulináris ötletet lépésről lépésre fényképekkel.
- fehér káposzta 1 (dolgok)
- Tyúk tojás 3 (dolgok)
- Fokhagyma 2 (alkatrészek)
- Növényi olaj 4 (evőkanál)
- Só íz
- Forralt víz ½ (szemüveg)
-
Hogyan készítsünk finom pitetölteléket a sütőben? A káposztát víz alatt leöblítjük, a felső leveleit eltávolítjuk. Magát a terméket nagyon apróra vágjuk csíkokra. -
Melegítsünk fel egy vastag fenekű serpenyőt növényi olajjal. Helyezze ide a káposztát, és lassú tűzön melegítse körülbelül 5 percig. Időnként keverje meg a tartalmat. -
Öntsünk fél pohár forralt vizet a káposztához. Zárja le az edényt fedéllel, és párolja a munkadarabot körülbelül 15-20 percig. Ezenkívül ne felejtse el felkeverni a tartalmát. -
A megadott idő elteltével csökkentse a hőt, és vegye le a fedelet. A káposztát aranybarnára sütjük, de ne hagyjuk megégni. Sózzuk az összetevőt, egészítsük ki apróra vágott fokhagymával és apró kockás főtt tojással. -
Nyújtsa ki a pite tésztáját vékony rétegre. -
Az elkészített káposzta tölteléket ráhelyezzük a tésztára. -
Fedjük le a tölteléket egy második réteg tésztával. A széleken összekötjük. -
Süssük aranybarnára a csemegét. Ez a pite finom lenne egy darab vajjal bevonva. -
Egy nagyon finom káposztás pite töltelék készen áll arra, hogy örömet szerezzen Önnek és vendégeinek!
Édes töltelék élesztőtésztából készült lepényhez
Az élesztőtésztából készült pite édes tölteléke könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használjon bevált kulináris ötletet a választékunkból készült, lépésről lépésre készített fényképekkel. Kényeztesse magát és családját finom, rózsás péksüteményekkel teapartijára.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 300 gr.
Hozzávalók:
- Szárított sárgabarack - 1 evőkanál.
- Cukor - 0,5 evőkanál.
- Vaj - 100 gr.
- Liszt – 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: A szárított sárgabarackot előzetesen áztassa be forrásban lévő vízbe. Egy éjszakára hagyhatod. Ezután teljesen szárítsa meg az összetevőt.
2. lépés: Adjunk hozzá cukrot és darabokra puhított vajat az előkészített szárított sárgabarackhoz.
3. lépés: A hozzávalókat turmixgéppel addig keverjük, amíg lágy, homogén, csomómentes masszát nem kapunk.
4. lépés Adjunk hozzá egy evőkanál lisztet a kapott keverékhez. Az összetevő lehetővé teszi, hogy a pékáruk megtartsa a vajat.
5. lépés Ismét mindent alaposan összegyúrunk simára. Ezúttal turmixgép nélkül is megteheti.
6. lépés.A puha masszát elosztjuk az élesztős pite alapján.
7. lépés Az élesztős tésztához való édes töltelék készen áll. Süss finomságot a sütőben!
Almás élesztős pite tölteléke
Az almás élesztős pite tölteléke senkit sem hagy közömbösen. Hihetetlenül lédús, lágy és aromás lesz tőle a pékáruk. Az otthoni főzéshez használjon bevált kulináris ötletet lépésről lépésre készített fényképekkel.
Főzési idő - 10 perc
Főzési idő - 5 perc
Adagok - 400 gr.
Hozzávalók:
- Alma - 0,7 kg.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Vaj - 50 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mossa meg az almát víz alatt, hámozzuk meg és magozzuk ki.
2. lépés Ezután vágja az előkészített gyümölcsöket kis kockákra vagy vékony szeletekre. Saját belátása szerint.
3. lépés: Olvassz fel egy darab vajat egy serpenyőben. Felolvasztjuk folyékonyra.
4. lépés: Az almadarabokat olvasztott vajba mártjuk. Körülbelül két percig pirítjuk, folyamatos keverés mellett.
5. lépés: Két perc múlva adjon hozzá két evőkanál cukrot a keverékhez.
6. lépés Folyamatos keverés mellett süssük még körülbelül két percig a munkadarabot. Ezután vegyük le a tűzről.
7. lépés Az almás élesztős pite tölteléke készen áll. Tökéletes bolyhos fedett lepényekhez!
Halpite töltelék
A halpitetöltelék szórakoztató ötlet otthoni pékárukhoz. Kényeztesse magát és szeretteit egy tápláló pitével lédús haltöltelékkel. Ehhez vegye figyelembe a válogatásunkból egy egyszerű kulináris receptet lépésről lépésre fotókkal.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 500 gr.
Hozzávalók:
- Pollock filé - 400 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Rizs - 1/3 evőkanál.
- Pekingi káposzta - 2 levél.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Babérlevél - ízlés szerint.
- Szárított fűszernövények - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: A pollock filét sós vízben puhára főzzük.
2. lépés: Helyezze a halat egy szűrőedénybe, és távolítsa el a bőrt és a csontokat. Kis darabokra osztjuk.
3. lépés: A rizst bő vízben puhára főzzük. Szitára tesszük és kissé lehűtjük.
4. lépés A hagymát vékony félgyűrűkre vágjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük.
5. lépés Adjunk hozzá rizst és halat a hagymához. Adjunk hozzá sót, borsot, szárított fűszernövényeket és babérlevelet. Keverjük össze, pirítsuk pár percig, és vegyük le a tűzről.
6. lépés Távolítsa el a babérlevelet a készítményből, és küldje ide a kínai kel kis szívószálakat. Jól összekeverni.
7. lépés A halpite tölteléke készen áll. Az elkészített tésztára tesszük, és finomságot sütünk!
Túrós pite töltelék
A túrós pite töltelék finom ízével és táplálkozási tulajdonságaival fog örömet okozni. Otthoni elkészítése egyáltalán nem nehéz. Ehhez használjon bevált kulináris ötletet a választékunkból készült, lépésről lépésre készített fényképekkel.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 1 kg
Hozzávalók:
- Túró - 1 kg.
- Tojás - 3 db.
- cukor - 180 gr.
- vaníliás cukor - 10 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a töltelék fő összetevőit: túrót, tojást és kétféle cukrot.
2. lépés: Helyezze a túrót egy mély tálba. A terméket villával pépesítjük. Ha a szemek túl nagyok, őröljük át őket fémszitán.
3. lépés Adjunk hozzá kétféle cukrot (normál és vaníliás) a túróhoz, és alaposan keverjük össze.
4. Itt törje fel a csirke tojásokat. Szintén keverjük össze.
5. lépés.A túrós keveréket alaposan és hosszan dagasztjuk, amíg homogén légtömeg nem keletkezik.
6. lépés Ezután a túróterméket eloszthatjuk a tésztán. Zárt és nyitott lepényekhez egyaránt alkalmas.
7. lépés A túrós pite tölteléke készen áll. Süss finomságot!
Rizs töltelék pite a sütőben
A sütőben lévő pite rizstölteléke senkit sem hagy közömbösen. Az ilyen pékáruk hihetetlenül táplálóak és étvágygerjesztőek lesznek. Ízletes rizs töltelék elkészítéséhez használjon bevált receptet, lépésről lépésre fényképekkel kulináris választékunkból.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 500 gr.
Hozzávalók:
- Rizs - 1 evőkanál.
- Hagyma - 1 db.
- Vaj - 100 gr.
- Só - 1 teáskanál.
- Őrölt fehér bors - 0,5 tk.
- Zöldek - 1 csokor.
- Tojás - 5 db.
Főzési folyamat:
1. lépés: Sós vízben forraljuk fel teljesen a rizst.
2. lépés: Főzzük meg a csirke tojást, hűtsük le és hámozzuk meg.
3. lépés A főtt tojást finomra vágjuk. Egy csokor zöldet és a megpucolt hagymát is felaprítjuk.
4. lépés Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben. A hagymát puhára pirítjuk rajta.
5. lépés: Adjunk hozzá főtt rizst, apróra vágott tojást és fűszernövényeket a hagymához. Sózzuk, borsozzuk a termékeket és keverjük össze.
6. lépés: Osszuk el a tölteléket a pitealapon.
7. lépés A sütőben lévő pite rizs tölteléke készen áll. Süss egy finom házi csemegét!
Cseresznyés töltelék réteges lepényhez
A réteges pite meggyes tölteléke gazdag ízével és étvágygerjesztő aromájával fogja elkápráztatni. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni otthon. Ehhez használjon bevált kulináris ötletet a választékunkból készült, lépésről lépésre készített fényképekkel.
Főzési idő - 25 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 800 gr.
Hozzávalók:
- Cseresznye - 1,3 kg.
- Víz - 120 ml.
- cukor - 250 gr.
- Kukoricakeményítő - 4 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő a szükséges összetevőket a lista szerint. A meggyet előmossuk, kimagozzuk.
2. lépés: Helyezze a bogyókat egy serpenyőbe. Feltöltjük vízzel, hozzáadjuk a cukrot és a kukoricakeményítőt.
3. lépés: Helyezze a készítményt a tűzre, és forralja fel a tartalmát. Ezután csökkentse a hőt, és állandó keverés mellett főzzük a bogyókat 10 percig.
4. lépés Ezután kapcsolja ki a hőt, és hagyja kissé lehűlni a bogyómasszát.
5. lépés: Helyezze a cseresznye keveréket a pite alapjára.
6. lépés Ez a lédús és fényes töltelék zárt és nyitott lepényekhez egyaránt alkalmas.
7. lépés A réteges pite cseresznyés tölteléke készen áll. Lepje meg magát és szeretteit finom házi pékáruval!
Gombás pite töltelék
A gombás pite töltelék egyszerű és finom ötlet házi pékárukhoz. Kényeztesse magát és szeretteit egy finom pitével lédús gombás töltelékkel. Ehhez vegye figyelembe a kulináris választékunkból egy egyszerű receptet lépésről lépésre fotókkal.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 300 gr.
Hozzávalók:
- Hagyma - 1 db.
- Gomba - 300 gr.
- Só ízlés szerint.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra.
2. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. A hagymát puhára és világos aranybarnára pirítjuk benne.
3. lépés Ha szükséges, főzzük meg a gombát sós vízben. Ha csiperkegombát használunk, akkor ez nem szükséges.
4. lépés. Vágja a főtt vagy friss gombát kis szeletekre.
5. lépés Adja hozzá a gombát a sült hagymához.A tartalmát megsózzuk, és ízlés szerint megszórjuk fűszerekkel.
6. lépés Keverjük össze a keveréket, és pirítsuk mindent együtt körülbelül 10 percig.
7. lépés A gombás pite tölteléke készen áll. Elosztjuk a tésztán, és a sütőben megsütjük. Jó étvágyat kívánunk!
Sütőtökös pite töltelék
A sütőtökös pite töltelék könnyen elkészíthető otthon. Ehhez használjon bevált kulináris ötletet a választékunkból készült, lépésről lépésre készített fényképekkel. Kényeztesse magát és családját finom, rózsás péksüteményekkel családi asztalára.
Főzési idő - 30 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 700 gr.
Hozzávalók:
- Sütőtök - 1 kg.
- Cukor - 0,5 evőkanál.
- Sűrített tej - 3 evőkanál.
- Tojás - 3 db.
- Kukoricakeményítő - 2 evőkanál.
- Őrölt gyömbér - 0,5 tk.
- Őrölt szerecsendió - 0,5 tk.
- Fahéj - ízlés szerint.
- Őrölt gyömbér - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Válasszon ki egy megfelelő tökdarabot. Megmossuk és eltávolítjuk a héját és a magjait.
2. lépés Ezután vágja a sütőtököt kis kockákra. Töltse fel az összetevőt hideg vízzel, és tegye a tűzhelyre. Forralás után 10-12 percig főzzük.
3. lépés Utána a megpuhult tökdarabokat homogén pürévé gyúrjuk.
4. lépés: Adjunk hozzá kukoricakeményítőt, cukrot, sűrített tejet, fűszereket, egy csirke tojást és két sárgáját.
5. lépés: turmixoljon mindent újra simára.
6. lépés Helyezze a tésztát a tésztalapra. Ez a töltelék nyitott és zárt lepényhez egyaránt alkalmas.
7. lépés: A sütőtökös pite töltelék készen áll arra, hogy ragyogó ízével megörvendeztessen. Jó étvágyat kívánunk!
Citromos pite töltelék
A citromos pite töltelék gazdag ízével és kellemes illatával fog elkápráztatni. Otthoni elkészítése egyáltalán nem nehéz.Ehhez használjon bevált kulináris ötletet a választékunkból készült, lépésről lépésre készített fényképekkel.
Főzési idő - 25 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok - 350 gr.
Hozzávalók:
- Citrom - 2 db.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 200 gr.
- Vaj - 50 gr.
- Keményítő - 30 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: A pitealap elkészítése után készítse el a tölteléket. A citromos töltelék különösen jól illik az omlós tésztához.
2. lépés: Mossa meg jól a citromot. Távolítsa el a héját az egyikről bármilyen kényelmes módszerrel. Ezt óvatosan tesszük, hogy ne befolyásoljuk a fehér réteget.
3. lépés Ezután a citromokat félbe kell osztani, és ki kell préselni belőlük a levét. Óvatosan távolítsa el az összes csontot.
4. lépés Egy mély tálban verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg puha fehér masszát nem kapunk.
5. lépés: Adja hozzá a citrom héját, levét, olvasztott vajat és keményítőt a tojásos keverékhez. Újra mindent simára verünk.
6. lépés A citromos keveréket az alapra önthetjük. Ezzel a töltelékkel a vékony tésztán lévő lepényeket körülbelül 35-40 percig sütjük 180 fokos hőmérsékleten.
7. lépés A citromos pite töltelék készen áll. Lepje meg magát és szeretteit finom házi pékáruval!
