A francia stílusú sertéshús a sütőben étvágygerjesztő és ragyogó ízű csemege, amely senkit sem hagy közömbösen. A húsétel tálalható házi ebédre, vacsorára, vagy ünnepi menü részeként. Köretként használjon friss zöldségeket, burgonyapürét, tésztát vagy gabonapelyheket. Az elkészítéshez vegye figyelembe a kínálatunkból bevált recepteket.
- Francia sertéshús paradicsommal és sajttal
- Klasszikus francia sertéshús recept
- Francia sertéshús burgonyával, paradicsommal és sajttal
- Lépésről lépésre recept francia sertéshúshoz gombával a sütőben
- Hogyan kell főzni a húst franciául gombával, paradicsommal és sajttal
- Egy egyszerű és finom recept húshoz burgonyával és gombával
- Francia stílusú hús paradicsommal, hagymával és sajttal a sütőben
- Nagyon finom recept húsfőzéshez franciául ananásszal
- Finom és lédús, francia stílusú sertéshús majonézzel
- Hogyan kell megfelelően főzni a francia sertéshúst tejföllel
Francia sertéshús paradicsommal és sajttal
A francia sertéshús paradicsommal és sajttal kiváló választás egy finom ünnepi ebédhez vagy vacsorához. Egy fényes és gyönyörű étel csodálatosan díszíti a családi ünnepeket, ha főételként szolgálják fel az ünnepi asztalon. Az étel hihetetlenül lédús és aromás lesz.
- parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 100 (gramm)
- Sertéshús 500 (gramm)
- Őrölt feketebors íz
- Hagymahagyma 2 (dolgok)
- Paradicsom 2 (dolgok)
- Só íz
- Majonéz 100 (gramm)
- Növényi olaj a tepsi kikenéséhez
-
Először is készítse elő a francia sertéshúshoz szükséges összes hozzávalót a klasszikus recept szerint. A húst folyó víz alatt alaposan megmossuk, majd papírtörlővel megszárítjuk, és 1-1,5 centiméter vastagságú darabokra vágjuk. Kívánt esetben a húst konyhai kalapáccsal kissé meg lehet verni.
-
A paradicsomot folyó hideg vízben alaposan megmossuk, majd konyhai vagy papírtörlővel szárítjuk. Ezután óvatosan távolítsa el a szárat, és vágja vékony, körülbelül 5-7 milliméter vastag karikákra.
-
A kemény sajtot durva reszelővel ledaráljuk.
-
Készíts elő egy tepsit. Ezután kenjük meg kevés növényi olajjal, vagy fedjük le sütőpapírral. Használhat fóliát is. A sertéshúsdarabokat egymástól kis távolságra helyezzük, sózzuk, borsozzuk, majd szilikon ecsettel megkenjük kevés majonézzel.
-
A hagymát megpucoljuk és hideg víz alatt megmossuk. A meghámozott hagymát vékony karikákra vágjuk.
-
Helyezzen hagymakarikákat és paradicsomszeleteket az előkészített húsra, egyenletesen elosztva a teljes felületen.
-
Ismét kenjük meg egy kis majonézzel. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 20-25 percig sütjük franciául a húst.
-
Óvatosan vegye ki a sütőből a tepsit a hússal. Majd megszórjuk reszelt kemény sajttal. Tegyük vissza a sütőbe 15-20 percre. Ezután óvatosan távolítsa el a tepsit, és tálalja az asztalra a forró francia húst paradicsommal és sajttal. Köretként burgonyapürét tálalhatunk.
Jó étvágyat kívánunk!
Klasszikus francia sertéshús recept
A klasszikus francia sertéshús recept a kedvencem. Csodálatos étel, amely táplálóan és ízletesen táplálhatja szeretett családját. Nagy örömmel szeretném megosztani ezt az egyszerű receptet. Készítse elő és örvendeztesse meg szeretteit ezzel az aromás és lédús étellel.
- Főzési idő: 35-40 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Adagok – 10
Hozzávalók:
- sertéshús - 700 gr.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- majonéz - 200 gr.
- Növényi olaj – a forma kikenéséhez
- Só ízlés szerint
- Kemény sajt - 150 gr.
- Hagyma - 2 db.
Főzési folyamat:
1. A húst alaposan mossa le hideg folyó víz alatt, majd törölje szárazra papírtörlővel. Távolítsa el a felesleges zsírt éles késsel.
2. És 1,5-2 centiméter vastag darabokra vágjuk.
3. Ha szükséges, egy kicsit verje meg konyhai kalapáccsal, vagy használjon speciális húspuhítót.
4. Készítsen elő egy tepsit. Ezután kenje meg kis mennyiségű növényi olajjal. A sertéshúsdarabokat egymástól kis távolságra helyezzük, sózzuk és megszórjuk őrölt fekete borssal.
5. Kenjük meg egy kis majonézzel, egyenletesen oszlassuk el a sertéshús teljes felületén.
6. Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le hideg víz alatt. A meghámozott hagymát vékony csíkokra vágjuk, vagy tetszés szerint. A vágás módja nem fontos. Az elkészített húson elosztjuk az apróra vágott hagymát.
7. A kemény sajtot durva reszelővel ledaráljuk. A húst megszórjuk durva reszelőn reszelt kemény sajttal, egyenletesen elosztva a teljes felületen.
8.Helyezzük a serpenyőt 190 fokra előmelegített sütőbe, és sütjük a húst franciául körülbelül 35-40 percig. Ezután óvatosan vegye ki a serpenyőt a sütőből, és tálalja a forró húst francia módra az asztalra.
Jó étvágyat kívánunk!
Francia sertéshús burgonyával, paradicsommal és sajttal
Azt javaslom, hogy készítsen egy gyors és egyszerű ételt egy családi ebédre vagy egy romantikus vacsorára. A francia sertéshús burgonyával, paradicsommal és sajttal hihetetlenül lédús. Szokatlannak és meglehetősen étvágygerjesztőnek tűnnek. Az étel bármely ünnepi ünnepségen felszolgálható.
- Főzési idő: 55 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Adagok – 4
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 100 gr.
- sertéshús - 500 gr.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Hagyma - 2 db.
- Paradicsom - 2 db.
- Só ízlés szerint
- majonéz - 100 gr.
- Burgonya - 300 gr.
Főzési folyamat:
1. A sertéshúst alaposan mossa le hideg folyóvíz alatt, majd törölje szárazra papírtörlővel. 1,5-2 centiméter vastag darabokra vágjuk, konyhai kalapáccsal vagy speciális puhító eszközzel enyhén felverjük, picit sózzuk és megszórjuk őrölt fekete borssal.
2. Készítsen elő egy tepsit. Ezután kenje meg kis mennyiségű növényi olajjal. Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le hideg folyóvíz alatt. A megpucolt hagymát vékony karikákra vágjuk, és a forma aljára helyezzük.
3. Ezután helyezze a sertéshúsdarabokat egymástól kis távolságra a hagyma tetejére.
4. A paradicsomot folyó hideg vízben alaposan megmossuk, majd konyhai vagy papírtörlővel szárítjuk.Ezután óvatosan távolítsa el a szárat, és vágja vékony, körülbelül 5-7 milliméter vastag karikákra. Ezután helyezzük a húsra.
5. A burgonyát zöldséghámozóval meghámozzuk, víz alatt leöblítjük, és kb. 3-5 milliméter vastag vékony szeletekre vágjuk. Paradicsomra tesszük. Kenjük meg a tetejét egy kis majonézzel.
6. A kemény sajtot durva reszelővel ledaráljuk. Megszórjuk az edényt durva reszelőn reszelt kemény sajttal, egyenletesen elosztva a teljes felületen. Helyezzük a serpenyőt 190 fokra előmelegített sütőbe, és sütjük a húst franciául körülbelül 35-40 percig.
7. A kész, francia módra elkészített húst burgonyával, paradicsommal és sajttal tálaljuk az asztalon, részletekben, ízlés szerint friss fűszernövényekkel díszítve. Feltétlenül készülj fel!
8. Az étel hihetetlenül gyengéd lesz.
Jó étvágyat kívánunk!
Lépésről lépésre recept francia sertéshúshoz gombával a sütőben
Szeretnék megosztani egy hihetetlenül ízletes és könnyen elkészíthető receptet egy ünnepi ételhez, amely bármelyik nap vacsorára is elkészíthető. A sütőben főtt, francia stílusú sertéshús gombával szokatlanul gyengéd és lédús.
- Főzési idő: 55 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Adagok – 6
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 200 gr.
- sertéshús - 500 gr.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Hagyma - 1 db.
- Só ízlés szerint
- majonéz - 200 gr.
- csiperkegomba - 200 gr.
- Növényi olaj - a tepsi kikenéséhez
Főzési folyamat:
1. Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le hideg víz alatt. A meghámozott hagymát vékony csíkokra vágjuk.
2.A sertéshúst alaposan megmossuk hideg víz alatt, majd papírtörlővel szárazra töröljük, és 1,5-2 centiméter vastagságú darabokra vágjuk. A húst konyhai kalapáccsal enyhén meg lehet verni. Kenje meg egy tepsit kis mennyiségű növényi olajjal. A húsdarabokat egymástól távol helyezzük el, sózzuk, borsozzuk.
3. Hámozzuk meg a gombát, és vágjuk vékony, körülbelül 5-7 milliméter vastag szeletekre. Helyezzen vékony réteget a hús tetejére.
4. Ezután egyenletesen elosztjuk az apróra vágott hagymát.
5. Ezután kenjük meg egy kis majonézzel. Használhat szilikon ecsetet, és a majonézt egyenletesen eloszlathatja az edény teljes felületén.
6. A kemény sajtot durva reszelővel ledaráljuk. Majd szórjuk meg a húst reszelt kemény sajttal.
7. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 40-45 percig sütjük franciául a húst.
8. Óvatosan vegye ki a sütőből a tepsit a hússal, és adagonként tálalja az asztalra a forró francia sertéshúst gombával.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan kell főzni a húst franciául gombával, paradicsommal és sajttal
Ha nem tudja, mivel lepje meg a vendégeket egy családi ünnepségen, akkor nagyon ajánlom, hogy készítsen egy étvágygerjesztő és hihetetlenül ízletes ételt. A francia stílusú hús gombával, paradicsommal és sajttal aromás, lédús és puha. Próbáljon meg főzni, és örömet szerezzen magának, családjának és barátainak ezzel a finom étellel.
- Főzési idő: 1 óra 15 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Adagok – 4
Hozzávalók:
- sertés karaj - 500 gr.
- Kemény sajt - 150 gr.
- Fagyasztott gomba - 250 gr.
- Hagyma - 100 gr.
- Csirke tojás - 1 db.
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Paradicsom - 1 db.
- Növényi olaj - sütéshez
Főzési folyamat:
1. A sertéskarajt alaposan mossa meg hideg víz alatt, majd törölje szárazra papírtörlővel.
2. 2-2,5 centiméter vastag darabokra vágjuk.
3. A húst jól felverjük egy konyhai kalapáccsal, vagy használjunk speciális eszközt.
4. A hagymát megpucoljuk, hideg víz alatt leöblítjük, apróra vágjuk, és a fagyasztott gombával együtt egy jól felmelegített serpenyőben, kevés növényi olajon megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, addig főzzük, amíg a kapott folyadék teljesen elpárolog.
5. A kemény sajtot durva reszelővel ledaráljuk.
6. A paradicsomot folyó hideg vízben alaposan megmossuk, majd konyhai vagy papírtörlővel szárítjuk. Ezután óvatosan távolítsa el a szárat, és vágja vékony, körülbelül 5-7 milliméter vastag karikákra.
7. Törjük fel a csirke tojást egy mély tálba, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű majonézt, alaposan keverjük simára.
8. Ezután adjuk hozzá a reszelt kemény sajt 2/3-át.
9. Alaposan keverjük simára.
10. Az előkészített tepsit fedjük le sütőpapírral. A sertéshúsdarabokat egymástól kis távolságra helyezzük, sózzuk, borsozzuk, majd egyenletesen elosztjuk a húson a sült gombát és a hagymát.
11. Szilikon ecsettel kenjük be az elkészített sajtszósszal.
12. Helyezzen paradicsomszeleteket az elkészített húsra, egyenletesen elosztva a teljes felületen.
13. A tetejére szórjuk a maradék reszelt sajtot.A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és a húst franciául kb. 40-45 percig sütjük.
14. Ezután óvatosan távolítsuk el a tepsit, és adagonként tálaljuk az asztalra a forró francia stílusú húst gombával, paradicsommal és sajttal.
Jó étvágyat kívánunk!
Egy egyszerű és finom recept húshoz burgonyával és gombával
Az egyszerű házias ételek szerelmeseinek ajánlom a francia stílusú hús elkészítését burgonyával és gombával. Az étel gyengéd és lédús, hihetetlen illatú és ízű. Az étel elkészítése nem is lehetne egyszerűbb. Családi ünnepekre gyakran főzök húst franciául.
- Főzési idő: 1 óra 20 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Adagok – 6
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 100 gr.
- sertéshús - 600 gr.
- Paradicsom - 6 db.
- Burgonya - 300 gr.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- csiperkegomba - 300 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Só ízlés szerint
- Tejföl - 3 evőkanál.
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Fokhagyma - 2 fog.
- Zöldek - ízlés szerint
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. Készítse elő a húsfőzéshez szükséges összes hozzávalót franciául. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.
2. Mossa meg alaposan a sertéshúst hideg víz alatt, majd törölje szárazra papírtörlővel. 2-2,5 centiméter vastag darabokra vágjuk. A húst jól felverjük konyhai kalapáccsal, miután letakarjuk műanyag zacskóval vagy fóliával.
3. A hagymát megpucoljuk, hideg víz alatt leöblítjük, vékony félkarikára vágjuk. A csiperkegombát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk.
4. Kenje meg az előkészített sütőlapot kis mennyiségű növényi olajjal. Helyezzük rá a sertésdarabokat, sózzuk, borsozzuk egy kicsit.
5.A paradicsomot folyó hideg vízben alaposan megmossuk, majd konyhai vagy papírtörlővel szárítjuk. Ezután óvatosan távolítsa el a szárat, és vágja vékony, körülbelül 5-7 milliméter vastag karikákra.
6. A serpenyőt mérsékelt lángon jól felmelegítjük, megkenjük kevés növényi olajjal, hozzáadjuk a hagymát és a csiperkegombát. Sózzuk, borsozzuk, addig főzzük, amíg a kapott folyadék teljesen elpárolog.
7. Kenje meg a húst egy kis majonézzel. Ezután a sült gombát és a hagymát egyenletesen elosztjuk a húson. És a tetejére helyezzük a paradicsomot.
8. A burgonyát sós vízben előre megfőzzük, kihűtjük, majd meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
9. Készítsük el a szószt. Öblítse le kedvenc zöldjét hideg vízben, rázza le róla a felesleges nedvességet, és késsel vágja fel. A fokhagymát megpucoljuk és finom reszelőn lereszeljük. Egy kis tartályban keverje össze a tejfölt, az apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát.
10. A húsra helyezzük a burgonyát, megkenjük az elkészített szósszal és megszórjuk reszelt kemény sajttal. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és a húst franciául kb. 40-45 percig sütjük.
11. Az idő letelte után óvatosan vegyük ki a tepsit a sütőből, és adagonként tálaljuk az asztalra a forró francia húst krumplival és gombával.
12. Ha szükséges, adjon hozzá friss zöldségeket és fűszernövényeket az edényhez.
Jó étvágyat kívánunk!
Francia stílusú hús paradicsommal, hagymával és sajttal a sütőben
Nagy örömmel szeretnék megosztani egy csodálatos receptet egy finom meleg ételhez, amely mindenkinek tetszeni fog, aki kipróbálja.A sütőben főzött francia stílusú hús paradicsommal, hagymával és sajttal lágy, lédús és nagyon étvágygerjesztő lesz.
- Főzési idő: 1 óra 10 perc
- Főzési idő: 20 perc
- Adagok – 10
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 150 gr.
- sertéshús - 1,2 kg.
- Paradicsom - 4 db.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Hagyma - 2 db.
- Só ízlés szerint
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Zöldek - díszítéshez
Főzési folyamat:
1. Először is készítse elő az összes szükséges hozzávalót egy finom, francia stílusú húshoz, paradicsommal, hagymával és sajttal.
2. A húst hideg folyóvíz alatt alaposan mossuk meg, majd papírtörlővel töröljük szárazra, és vágjuk 2-2,5 centiméter vastagságú darabokra.
3. Fedjük le műanyag zacskóval vagy takarjuk le fóliával, és mindkét oldalát konyhai kalapáccsal jól verjük.
4. Készítsen elő egy tepsit. Fóliával letakarjuk.
5. Helyezzen sertésdarabokat.
6. A paradicsomot folyó hideg vízben alaposan mossuk meg, majd papírtörlővel szárítsuk meg. Ezután óvatosan távolítsa el a szárát, és vágja vékony szeletekre. A hagymát megpucoljuk, hideg víz alatt megmossuk, vékony félkarikára vágjuk.
7. Szilikon ecsettel kenjük be a húst kevés majonézzel, sózzuk meg és ízlés szerint adjunk hozzá őrölt fekete borsot.
8. Az elkészített húsra helyezzük a hagyma félkarikákat és paradicsomszeleteket, egyenletesen elosztva a teljes felületen.
9. Darálja le a kemény sajtot durva reszelővel. Ezután szórja meg az edényt reszelt kemény sajttal.
10. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 40-45 perc alatt franciául sütjük a húst.Ezután óvatosan távolítsa el a tepsit, és kissé hűtse le az edényt.
11. A forró húst franciául paradicsommal, hagymával és sajttal tálaljuk az asztalon, részletekben, ízlés szerint friss fűszernövényekkel díszítve.
Jó étvágyat kívánunk!
Nagyon finom recept húsfőzéshez franciául ananásszal
Azok számára, akik szeretik az édes és a sós szokatlan kombinációját, azt javaslom, hogy készítsenek francia húst ananásszal. Az étel különösen lédús és finom, kiegyensúlyozott ízű, aromás ananászlében áztatva. Feltétlenül készítsd el, és kényeztesd magad és szeretteid!
- Főzési idő: 50 perc
- Főzési idő: 10 perc
- Adagok – 6
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 200 gr.
- sertéshús - 600 gr.
- Ananászkonzerv – 1 doboz
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Só ízlés szerint
- Majonéz - 2 evőkanál.
- Növényi olaj – a forma kikenéséhez
Főzési folyamat:
1. A húst alaposan megmossuk folyó víz alatt, majd papírtörlővel szárítjuk, és 1-1,5 centiméter vastagságú darabokra vágjuk. Kívánt esetben a húst konyhai kalapáccsal kissé meg lehet verni. Sózzuk, borsozzuk mindkét oldalát.
2. Konzervnyitó segítségével nyisson ki egy konzerv ananászt. Az ananászkonzerv karikákat kockákra vágjuk.
3. Kenjünk ki egy tepsit kis mennyiségű növényi olajjal. Helyezze a sertéshúsdarabokat, szilikon ecsettel kenje meg egy kis majonézzel. Ezután hozzáadjuk a konzerv ananászdarabokat.
4. A kemény sajtot durva reszelővel ledaráljuk. Az elkészített húst megszórjuk apróra vágott kemény sajttal. Helyezzük a serpenyőt 180 fokra előmelegített sütőbe, és 35-40 percig sütjük franciául a húst.
5.Az idő letelte után óvatosan vegyük ki a sütőedényt a sütőből, és adagonként tálaljuk az asztalra a forró, ananászos francia húst.
Jó étvágyat kívánunk!
Finom és lédús, francia stílusú sertéshús majonézzel
Csodálatos lehetőséget szeretnék ajánlani egy finom meleg ételhez, amely mind a mindennapokra, mind az ünnepi asztalra elkészíthető. A majonézes francia sertéshús lédús és gyengéd lesz. Egy kiegyensúlyozott, teljes értékű meleg étel minden bizonnyal mindenkinek tetszeni fog.
- Főzési idő: 1 óra 20 perc
- Főzési idő: 15 perc
- Adagok – 10
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 300 gr.
- sertéshús - 600 gr.
- Burgonya - 500 gr.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Hagyma - 200 gr.
- Só ízlés szerint
- Majonéz - 4 evőkanál.
- Növényi olaj – a forma kikenéséhez
Főzési folyamat:
1. A burgonyát alaposan mossuk meg, majd zöldséghámozóval hámozzuk meg, öblítsük le víz alatt, és vágjuk vékony, körülbelül 3-5 milliméter vastag szeletekre.
2. Készítsen elő egy tepsit. Ezután kenje meg kis mennyiségű növényi olajjal. Az aljára burgonyaszeleteket helyezünk.
3. Ezután kenjük meg egy kis majonézzel.
4. Mossa meg alaposan a sertéshúst hideg folyó víz alatt, majd törölje szárazra papírtörlővel. 1,5-2 centiméter vastag darabokra vágjuk, konyhai kalapáccsal enyhén megverjük, vagy speciális eszközzel puhítjuk a húst.
5. Az elkészített húst a burgonyára helyezzük, picit sózzuk és megszórjuk őrölt fekete borssal.
6. Hámozzuk meg a hagymát, és öblítsük le hideg folyóvíz alatt. A meghámozott hagymát vékony félkarikára vágjuk.
7. Az apróra vágott hagymát elosztjuk a húson.
8.Ezután kenjük meg egy kis majonézzel.
9. Darálja le a kemény sajtot durva reszelővel.
10. Szórja meg az edényt durva reszelőn reszelt kemény sajttal, egyenletesen elosztva a teljes felületén.
11. Helyezzük a serpenyőt 190 fokra előmelegített sütőbe, és süssük franciául a húst körülbelül 40-50 percig.
12. A kész, francia stílusú sertéshúst adagonként, majonézzel tálaljuk, ízlés szerint díszíthetjük friss fűszernövényekkel és zöldségekkel.
Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan kell megfelelően főzni a francia sertéshúst tejföllel
Manapság rengeteg különféle egyszerű és ízletes étellel találkozhatunk. Aromás és lédús, francia stílusú sertéshús elkészítését javaslom tejföllel. Egy forró étel minden ünnepet díszít. Az étel elkészítéséhez a legegyszerűbb és leginkább hozzáférhető alapanyagokat használják.
- Főzési idő: 1 óra 20 perc
- Főzési idő: 20 perc
- Adagok – 10
Hozzávalók:
- Kemény sajt - 250 gr.
- Sertéshús - 1 kg.
- Paradicsom - 3 db.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- Hagyma - 3 db.
- Só ízlés szerint
- Tejföl - 300 gr.
- Növényi olaj – a forma kikenéséhez
Főzési folyamat:
1. Először is készítse elő az összes szükséges hozzávalót a tejfölös francia sertéshúshoz.
2. A sertéshúst alaposan megmossuk hideg víz alatt, majd papírtörlővel szárazra töröljük, és 1-1,5 centiméter vastagságú darabokra vágjuk.
3. Az elkészített húst konyhai kalapáccsal kissé felverjük.
4. Készítsen elő egy tepsit. Ezután kenje meg kis mennyiségű növényi olajjal. Helyezzük rá a húsdarabokat, sózzuk, borsozzuk.
5. Hámozzuk meg a hagymát, öblítsük le hideg víz alatt, vágjuk vékony félkarikára.
6.Ezután helyezzük a hús tetejére.
7. Ezután kenjük meg kis mennyiségű tejföllel, egyenletesen elosztva a teljes felületen.
8. A paradicsomot folyó hideg vízben alaposan megmossuk, majd konyharuhán szárítjuk. Ezután óvatosan távolítsa el a szárat, és vágja vékony, körülbelül 5-7 milliméter vastag karikákra.
9. Helyezzen paradicsomszeleteket a hagymás rétegre, egyenletesen elosztva a teljes felületen.
10. A kemény sajtot durva reszelővel ledaráljuk. A paradicsomot megszórjuk apróra vágott kemény sajttal.
11. A formákat hússal 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 40-50 percig sütjük franciául a húst.
12. Ezután óvatosan vegye ki az edényt a sütőből, és adagonként tálalja az asztalra a forró francia sertéshúst tejföllel. Kívánt esetben díszítse az edényt friss fűszernövényekkel.
Jó étvágyat kívánunk!