Hússaláta

A hússaláták nagyon fényes és kielégítő csemege az asztalon. Az ilyen harapnivalók felszolgálhatók családi ebédre, vacsorára vagy az ünnepi menü részeként. Sok különböző ízletes saláta van hozzáadott hússal. Ezek legjobbjait gyűjtöttük össze kulináris választékunkban. Nézzen meg tíz bevált ötletet lépésről lépésre fotókkal.

Saláta hússal, kaliforniai paprikával és uborkával

A hússal, kaliforniai paprikával és uborkával készült saláta eredeti és fényes megoldás vacsorájára vagy nyaralására. Ez az előétel nagyon lédús, laktató és mérsékelten fűszeres. Az elkészítéshez szüksége lesz egy kis összetevőkészletre, fűszerekre és lépésről lépésre elkészített receptünkre. Próbáld ki!

1. 
   A hússalátát nagyon egyszerű elkészíteni. Válasszon ki egy megfelelő darab marhahúst, öblítse le víz alatt, és hagyja megszáradni.
2. 
   Az elkészített húst vékony csíkokra vágjuk.
3. 
   Az uborkát megmossuk, a végét levágjuk. Ezután a zöldséget vékony csíkokra vágjuk.
4. 
   Helyezze az uborkát egy mély tálba. Adjunk hozzá sót és keverjük össze.
5. 
   A kaliforniai paprikát meghámozzuk a magokról, és csíkokra vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk.
6. 
   Amíg az uborkát sózták, folyadékot engedtek ki belőle. Le kell üríteni. Magukat a zöldségeket cukorral, apróra vágott fokhagymával, chili pehellyel és korianderrel egészítjük ki.
7. 
   A marhahúscsíkokat növényi olajjal felmelegített serpenyőbe tesszük.
8. 
   Körülbelül 5 percig sütjük, amíg fényes barna nem lesz.
9. 
   Hozzáadjuk a húst a hagymával, és az egészet készre pirítjuk.
10. 
    Öntsük a szójaszószt a keverékhez, pároljuk két percig, és vegyük le a tűzről.
11. 
    Tegye át a húst és a hagymát az uborkára.
12. 
    Ide kaliforniai paprikacsíkokat is küldünk. Adjunk hozzá almaecetet és keverjük össze a hozzávalókat. Fedjük le az edényt fóliával, és hagyjuk állni másfél órát.
13. 
    Készen áll egy fényes saláta hússal, kaliforniai paprikával és uborkával!

---

Shakhtarsky saláta marhahússal és savanyúsággal

A Shakhtarsky saláta marhahússal és savanyúsággal élénk ízű, aromájú és lédús. Kiadós csemege, amely tökéletesen kiegészíti ebéd- vagy ünnepi asztalát. Készítsen egy egyszerű, bevált recept szerint, a folyamat lépésről lépésre történő leírásával.

Főzési idő - 45 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Főtt marhahús - 300 gr.
• Ecetes uborka - 3 db.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek keveréke - ízlés szerint.
• Babérlevél - 2 db.
• Növényi olaj - 70 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés. Előzetesen forraljon fel egy darab marhahúst puhára, majd hűtse le, és válassza szét rostokra. Tegyük egy nagy salátástálba.

2. lépés Vágja fel a pácolt uborkát apró kockákra.Tegye őket egy finom szitába, hogy a felesleges nedvességet kiszívja.

3. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre. Töltsük fel vízzel és nyomkodjuk ki a kezünkkel. Tegyük át egy közös tálba a savanyúsággal együtt.

4. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt olajjal. Ide fokhagymagerezdeket, paprika és babérlevél keveréket teszünk. Melegítse, amíg az aroma meg nem jelenik.

5. lépés. Öntsön aromás olajat a salátára. Só ízlés szerint.

6. lépés Keverje össze a finomságot, fedje le fóliával, és tegye be a hűtőszekrénybe főzni.

7. lépés: Egy egyszerű és ízletes „bányászsaláta” marhahússal és savanyúsággal készen áll. Tálald az asztalra!

Funchoza saláta hússal és zöldségekkel

A Funchose saláta hússal és zöldségekkel egy fényes és hihetetlenül ízletes megoldás otthoni asztalára. Ezt a finomságot melegen vagy hidegen is tálalhatjuk. Ideális kulináris lehetőség a megszokott menü változatosabbá tételére. Feltétlenül vedd tudomásul!

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• sertéshús - 150 gr.
• Funchoza - 200 gr.
• Paradicsom - 2 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Hoisin szósz - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a Funchozát a csomagoláson feltüntetett módon. Általában fel kell tölteni forró vízzel, és le kell fedni.

2. lépés Ha kész, dobja ki az összetevőt egy szűrőedénybe. Hagyja teljesen lefolyni a vizet.

3. lépés: Mossa meg a zöldségeket és a fűszernövényeket. A paradicsomot és a paprikát kockákra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk. Az ételt egy közös salátástálba tesszük.

4. lépés Vágja a sertéshúst apró darabokra. Süssük őket növényi olajban aranybarnára, a végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát az ízért.

5. lépés.A húst olajjal együtt a salátához küldjük. Só és bors ízlés szerint.

6. lépés: Öntsük hozzá a hoisin szószt, és alaposan keverjük össze.

7. lépés. Az eredeti funchose saláta hússal és zöldséggel készen áll. Szolgáld ki magad!

Saláta „Férfi szeszély” marhahússal

A marhahúsos „Férfi szeszély” saláta nagyon finom és fényes csemege az ünnepi asztalra. Egy ilyen kiadós snack senkit sem hagy közömbösen. A receptünk szerint elkészített étel nagyon gyorsan elillan. Ígérjük, hogy szerettei és vendégei elégedettek lesznek!

Főzési idő - 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Marhahús - 300 gr.
• Tojás - 4 db.
• vöröshagyma - 100 gr.
• sajt - 100 gr.
• Ecet 6% - 4 evőkanál.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A marhahúst sós vízben puhára főzzük. Ezután hűtse le a terméket, és válassza szét szálakra.

2. lépés A hagymát félkarikára vágjuk. Pácold be a zöldséget ecetben és vízben körülbelül 15 percig.

3. lépés: Főzzük meg a tojásokat. Kihűtjük, meghámozzuk és felkockázzuk.

4. lépés A sajtot is átpasszírozzuk egy reszelőn.

5. lépés: Helyezze az ecetes hagymát egy lapos tányérra. Kis mennyiségű majonézzel felöntjük.

6. lépés Adjon marhahúst a hagymához. Adjunk hozzá ismét majonézt.

7. lépés: Fektesd ki a tojásokat, és szórd meg reszelt sajttal.

8. lépés Az étvágygerjesztő „férfi szeszély” saláta marhahússal készen áll. Szolgáld ki magad!

Hússaláta paradicsommal

A paradicsomos hússaláta nemcsak ragyogó ízével, hanem érdekes kulináris folyamatával is örömet okoz. Kényeztesse magát és szeretteit egy zamatos és ínycsiklandó finomsággal a bevált, lépésről lépésre elkészített receptünk segítségével. A kész ételt otthon vagy ünnepi asztalra is felszolgálhatjuk.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Marhahús - 300 gr.
• Paradicsom - 400 gr.
• Hagyma - 180 gr.
• Citrom - 1 db.
• Fokhagyma - 15 gr.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A marhahúst előre megmossuk víz alatt, de ne olvasszuk ki túlságosan.

2. lépés Vágja a hagymát vékony félgyűrűkre. Helyezze egy kis tálba, adjon hozzá cukrot, fűszereket, apróra vágott fokhagymát, növényi olajat és citromlevet. Keverjük össze alaposan.

3. lépés Vágja fel a fagyasztott marhahúst apró, nagyon vékony darabokra. Helyezze őket forrásban lévő vízbe 15 másodpercre.

4. lépés: Helyezze a húst a hagymába fűszerekkel. Összekeverjük és hűtőben pácoljuk.

5. lépés: Helyezze át a munkadarabot egy tálalótányérra. Adjunk hozzá paradicsom szeleteket.

6. lépés Hús saláta paradicsommal otthon készen áll. Oszd részekre és élvezd!

Saláta hússal és sült gombával

A hússal és sült gombával készült saláta könnyen elkészíthető, élénk ízű és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. Tetszetős hideg előétel kerül felszolgálásra az ünnepi asztalra. Próbáljon ki egy bevált, lépésről lépésre elkészített receptet, amelyet még a kezdők is tudnak kezelni.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 1 óra

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirke filé - 1 db.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Tojás - 2 db.
• Kemény sajt - 100 gr.
• majonéz - 180 ml.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés. A burgonyát puhára főzzük, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

2. lépés: A jól megmosott gombát apróra vágjuk, és olajon aranybarnára sütjük.

3. lépés: A csirkefilét sós vízben megfőzzük, majd lehűtjük és kis kockákra vágjuk.

4. lépés.A főtt tojást lehűtjük, meghámozzuk és felkockázzuk.

5. lépés Kemény sajtot is lereszelünk.

6. lépés: Egy formálógyűrűvel állítsa össze a salátát. Először egy réteg burgonyát teszünk, majd egy réteg főtt csirkét, majd egy réteg tojást, majd egy réteg gombát és végül egy réteg sajtot. Minden réteget alaposan bekenünk majonézzel.

7. lépés: Helyezze a tésztát egy órára a hűtőszekrénybe, hogy jól megdermedjen.

8. lépés: Készül egy tápláló házi saláta húsból és gombából. Ízlés szerint díszítjük és tálaljuk.

Saláta "Obzhorka" hússal

Az „Obzhorka” hússaláta hihetetlenül tápláló, ízletes és fényes csemege otthonának és ünnepi asztalának. Ez a snack nagyon könnyen elkészíthető. Ehhez használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból. Kényeztesse magát és családját!

Főzési idő - 1 óra 20 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Marhahús - 250 gr.
• Sárgarépa - 2 db.
• Hagyma - 2 db.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Ecetes uborka - 2 db.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint. A zöldségeket meghámozzuk, a marhahúst megmossuk.

2. lépés Ezután a húsdarabot sós vízben puhára főzzük. Hagyd hülni.

3. lépés Vágja a hagymát vékony negyedekre.

4. lépés A sárgarépát lereszeljük.

5. lépés Vágja a pácolt uborkát apró darabokra.

6. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt olajjal. Itt pároljuk puhára a hagymát.

7. lépés Adjunk hozzá sárgarépát a hagymához. Keverjük és pároljuk készre.

8. lépés A kihűlt húst vékony csíkokra vágjuk.

9. lépés: Helyezze a sült zöldségeket egy mély salátástálba.

10. lépés Ide küldjük a húscsíkokat is.

11. lépés Adjon ecetes uborkát a hozzávalókhoz.

12. lépés: Sózzuk meg a keveréket, és szórjuk meg őrölt fekete borssal.

13. lépés: Dörzsölje ide a fokhagymagerezdeket.

14. lépés: Fűszerezze a finomságot majonézzel.

15. lépés: Óvatosan keverje meg az edényt, hogy az összes hozzávaló egyenletesen eloszlassa.

16. lépés. „Obzhorka” saláta hússal otthon készen áll. Tálald az asztalra!

Hússaláta „Kopoltyúfajd fészek”

A „Gercaillie's Nest” hússaláta eredeti csemege az asztalon. Az étel nem csak ragyogó ízével, hanem lenyűgöző megjelenésével is örömet okoz. Ideális megoldás egy ünnepi menühöz. Ügyeljen arra, hogy a bevált receptet vegye figyelembe a folyamat lépésről lépésre történő leírásával!

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Csirke filé - 0,5 kg.
• Burgonya - 0,5 kg.
• Tojás - 5 db.
• Hagyma - 100 gr.
• Friss uborka - 250 gr.
• Só ízlés szerint.
• Majonéz - 3 evőkanál.
• Zöldség - dekorációnak.
• Fürjtojás - díszítéshez.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés. Készítse elő az összes összetevőt a lista szerint.

2. lépés: Forraljuk fel a csirkefilét teljesen, és hagyjuk kihűlni.

3. lépés A kihűlt baromfihúst apróra vágjuk.

4. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja finomra egy késsel.

5. lépés: A hagymát pár percig forrázzuk, hogy eltávolítsuk a keserűségét. Ezután óvatosan engedje le a vizet.

6. lépés: Hámozza meg és mossa meg a burgonyát, majd reszelje fel.

7. lépés A burgonya chipseket növényi olajban aranybarnára sütjük.

8. lépés: Vágja a jól megmosott friss uborkát vékony csíkokra.

9. lépés: Főzzük meg a csirke tojást, hámozzuk meg. A fehérjét válasszuk el a sárgájától, és finom reszelőn lereszeljük.

10. lépés Mossa meg, szárítsa meg és aprítsa fel a zöldeket.

11. lépésKeverje össze a burgonyát egy salátástálba csirkével, uborkával, hagymával és tojásfehérjével. Só ízlés szerint.

12. lépés. Ízesítsük majonézzel és óvatosan keverjük össze.

13. lépés: Helyezze át a finomságot egy gyönyörű salátástálba. Oldalát sült burgonyával díszítjük. Helyezze a felaprított fűszernövényeket a közepére.

14. lépés: Főtt fürjtojással díszítjük. A "Groecaillie's Nest" kiadós és fényes hússaláta készen áll. Tálalhatod az asztalra!

"Tbiliszi" saláta főtt hússal

Tbiliszi saláta főtt hússal hagyományos recept szerint könnyen elkészíthető otthon. A klasszikus kulináris változat szerint marhahúsból és vörösbabból készül. Vegye figyelembe, és gyorsan lepje meg szeretteit egy finom és hihetetlenül kielégítő étellel.

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Marhahús - 350 gr.
• Konzerv vörösbab – 1 doboz.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Koriander - 1 csokor.
• dió - 50 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Almaecet - 1 teáskanál.
• Fokhagyma - ízlés szerint.
• Khmeli-suneli - 0,5 tk.
• Csípős paprika - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Forraljuk fel a marhahúst, amíg teljesen meg nem fő. Azonnal adjunk hozzá sót ízlés szerint. A kész terméket lehűtjük és vékony csíkokra vágjuk.

2. lépés Mossa meg a kaliforniai paprikát és távolítsa el a magokat. Vékony csíkokra vágjuk.

3. lépés: Az előzőleg meghámozott hagymát vékony félkarikára vágjuk, majd egy-két percig forraljuk fel forrásban lévő vízzel.

4. lépés: Egy mély salátástálban keverje össze a marhahúst, a borsot és az apróra vágott koriandert (először megmossuk és szárítjuk).

5. lépés Az elkészítést kiegészítjük babkonzervvel, forrázott hagymával és darált dióval.

6. lépés: Sózd meg a finomságot ízlés szerint.Adjon hozzá növényi olajat és almaecetet. Hozzáadjuk még az őrölt borsot, a suneli komlót, az apróra vágott fokhagymát és a csípős paprikát.

7. lépés: Keverje össze a finomságot és tálalja. Elkészült az étvágygerjesztő és színes tbiliszi saláta!

„Kereskedő” hússaláta sertéshússal

A „Merchant” hússaláta sertéshússal hihetetlenül kielégítő és ragyogó ízű. Fényes csemege családi asztalra vagy ünnepi menüre. Az étvágygerjesztő étel senkit sem hagy közömbösen. Mindenképpen próbáld ki a konyhádban!

Főzési idő: 1 óra 10 perc

Főzési idő: 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• sertéshús - 800 gr.
• zöldborsó - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 3 db.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Ecet 6% - 1 evőkanál.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Víz - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg és reszeljük fel a sárgarépát. Növényi olajban puhára sütjük.

2. lépés: A legjobb, ha a sertéshúst előzetesen megfőzzük sós vízben, és hagyjuk kihűlni.

3. lépés Vágja a meghámozott hagymát negyedekre.

4. lépés: Pácold be a hagymát egy kis edényben forró vízzel, ecettel és cukorral. Keverjük össze és hagyjuk állni 15 percig.

5. lépés A kihűlt főtt húst apró kockákra vágjuk.

6. lépés Tegye át az előkészített húst egy mély tálba.

7. lépés: Adjunk hozzá sült sárgarépát a sertéshúshoz.

8. lépés Ezután tegye a pácolt hagymát egy tálba.

9. lépés Adjunk hozzá konzerv zöldborsót a teljes tömeghez.

10. lépés. Fűszerezze a tésztát majonézzel ízlés szerint.

11. lépés Keverje össze a finomságot, hogy az összes étel egyenletesen oszoljon el.

12. lépés Az étvágygerjesztő „Merchant” saláta hússal készen áll. Megpróbálhatod!