Hús szufla a sütőben

Hús szufla a sütőben

A sütőben sült húsos szufla étvágygerjesztő és érdekes étel ebédre, vacsorára vagy uzsonnára. Egy ilyen finomság nagyon kielégítőnek bizonyul, és biztosan nem hagy senkit közömbösen. Az otthoni főzéshez használjon hét óvodai receptből álló, bevált kulináris válogatást lépésről lépésre fényképekkel.

Darált húsos szufla, mint az óvodában

A darált húsos szufla az óvodához hasonlóan nagyon finom, érdekes és tápláló étel az egész család számára. Ebédre vagy uzsonnára tálaljuk. Egy ilyen termék elkészítése nem lesz nehéz. Ehhez használjon egy egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Hús szufla a sütőben

Hozzávalók
+6 (adagok)
  • Darált hús ½ (kilogramm)
  • Tyúk tojás 3 (dolgok)
  • Tehéntej 200 (milliliter)
  • Burgonyakeményítő 2 (evőkanál)
  •  íz
  • Őrölt feketebors  íz
  • Vaj 1 (teáskanál)
  • Tejföl 100 (gramm)
  • Majonéz 2 (evőkanál)
  • parmezán sajt (vagy más kemény sajt) 150 (gramm)
Lépések
60 perc.
  1. Hogyan kell főzni a húsfelszínt a sütőben? Tegye a kiolvasztott darált húst egy mély tálba. Két tojástól válasszuk el a sárgáját és a fehérjét. A sárgáját a darált húsba küldjük.
    Hogyan kell főzni a húsfelszínt a sütőben? Tegye a kiolvasztott darált húst egy mély tálba. Két tojástól válasszuk el a sárgáját és a fehérjét. A sárgáját a darált húsba küldjük.
  2. A keményítőt tejben hígítjuk. Öntsük a keveréket a darált húshoz, sózzuk, borsozzuk.
    A keményítőt tejben hígítjuk. Öntsük a keveréket a darált húshoz, sózzuk, borsozzuk.
  3. Turmixoljuk a tartalmat botmixerrel sima és sima állagúra.
    Turmixoljuk a tartalmat botmixerrel sima és sima állagúra.
  4. A tojásfehérjét habosra verjük. Helyezze őket a darált húsba, és óvatosan keverje össze egy spatulával alulról felfelé.
    A tojásfehérjét habosra verjük. Helyezze őket a darált húsba, és óvatosan keverje össze egy spatulával alulról felfelé.
  5. A tepsit kikenjük vajjal. Ha attól tart, hogy az edény megég, szórja meg a serpenyőt további zsemlemorzsával.
    A tepsit kikenjük vajjal. Ha attól tart, hogy az edény megég, szórja meg a serpenyőt további zsemlemorzsával.
  6. Helyezze a darált húst a formába.
    Helyezze a darált húst a formába.
  7. Egy külön tálban keverjük össze a tojást, a tejfölt és a majonézt. Rázza simára.
    Egy külön tálban keverjük össze a tojást, a tejfölt és a majonézt. Rázza simára.
  8. A darált húst megkenjük a keverékkel.
    A darált húst megkenjük a keverékkel.
  9. A felületet megszórjuk reszelt sajttal.A csemegét 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 35 percre.
    A felületet megszórjuk reszelt sajttal. A csemegét 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 35 percre.
  10. Elkészült a darált húsos szufla, akárcsak az óvodában. Tálalja az asztalra, és értékelje a finom ízt!
    Elkészült a darált húsos szufla, akárcsak az óvodában. Tálalja az asztalra, és értékelje a finom ízt!

Diétás párolt húsos szufla

A diétás párolt húsos szufla igazi lelet azok számára, akik törődnek alakjukkal és egészségükkel. Ez a termék nagyon gyengéd, ízletes és ugyanakkor tápláló. Pörgesd fel ebédmenüt a kínálatunkból bevált recepttel.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 400 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • Búzadara – 1,5 evőkanál.
  • tejföl - 60 gr.
  • Só - 1 csipet.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg és szárítsa meg a csirkefilét. Vágjuk darabokra, és tegyük egy turmixgép tálba.

2. A csirkehúst turmixgépben simára daráljuk.

3. lépés: Törje fel a tojásokat a csirkehús keverékbe. Sózzuk meg a munkadarabot.

4. lépés: turmixgéppel őrölje meg újra a tartalmat.

5. lépés: Ezután adjunk hozzá búzadarát és tejfölt. Folytassa a habverést, hogy puha és bolyhos masszát kapjon.

6. lépés Helyezze a terméket növényi olajjal bevont szilikon formákba. Tedd párolóba, és párold körülbelül 20 percig.

7. lépés Elkészült a párolt diétás húsfelfúj.Megpróbálhatod!

Házi marhahús szufla

A házi készítésű marhahús szufla érdekes ízűnek és hihetetlenül táplálónak bizonyul. Az elkészült ételt tálalhatjuk ebédre vagy vacsorára, ízlés szerint zöldségekkel és egyéb köretekkel kiegészítve. Az egyszerű elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 1 óra 40 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Marhahús - 300 gr.
  • Tojás - 2 db.
  • Fehér cipó - 1 szelet.
  • Tej - 2 evőkanál.
  • Vaj – a forma kikenéséhez.
  • Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A marhahúst megmossuk, megtisztítjuk az erektől, filmrétegektől és a felesleges zsírtól.

2. lépés Ezután sós vízben puhára főzzük. Hűtsük le és turmixoljuk le húsdarálóval vagy turmixgéppel.

3. lépés: Áztasson egy szelet fehér kenyeret meleg tejbe, és hagyja megduzzadni.

4. lépés: Keverje össze a megpuhult cipót a sárgájával és a hús előkészítésével. Simára keverjük.

5. lépés: A fehérjéket habosra verjük, és óvatosan a fő keverékhez keverjük.

6. lépés: Ossza el a munkadarabot vajjal kikent kis formákba. 30 percig sütjük 180 fokon.

7. lépés: A házi készítésű marhahús szufla készen áll. Oszd részekre és élvezd!

Pulykasuflé

A pulykahús szufla hihetetlenül ízletes, étvágygerjesztő és alacsony kalóriatartalmú étel az egész család számára. Ebédre vagy uzsonnára tálaljuk, zöldségekkel vagy egyéb körettel kiegészítve. Ilyen terméket bárki elkészíthet. Ehhez használjon egy egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Pulykafilé - 0,6 kg.
  • Tojás - 2 db.
  • Krém 15% – 100 ml.
  • Hagyma - 1 db.
  • Vaj - 2 evőkanál.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Brokkoli/zöldbab/zöldborsó – ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a zöldségeket a listáról. Megtisztítjuk, megmossuk és félig főzzük.

2. lépés Mossa meg és szárítsa meg a pulykafilét. Turmixgépben vagy húsdarálóval őröljük meg.

3. lépés. A darált húshoz adjuk a főtt zöldségeket, a tejszínt, a tojássárgákat, a sót és a fűszereket. Az egészet simára őröljük.

4. lépés A tojásfehérjét külön verjük habosra. Óvatosan keverjük a darált húshoz.

5. lépés: Helyezze a kapott masszát kis sütőedényekbe.

6. lépés: Helyezze a darabokat 25 percre 200 fokra előmelegített sütőbe.

7. lépés. Pulykahús szufla kész. Tálalja az asztalra, és élvezze a finom ételeket!

Csirkehús szufla

A csirkehús szufla lágy ízű és hihetetlenül tápláló. Az elkészült csemege ebédre vagy vacsorára tálalható, ízlés szerint zöldségekkel és egyéb körettel kiegészítve. Az egyszerű elkészítéshez használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet kulináris választékunkból.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Csirke filé - 1 db.
  • Tojás - 1 db.
  • Alma – 1 db.
  • Zeller gyökér - 200 gr.
  • Vaj - 1 evőkanál.
  • Szerecsendió – ​​1 csipet.
  • Só - 1 csipet.
  • Őrölt fekete bors - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg az almát és vágja apró kockákra.

2. lépés A zeller gyökerét jól megmossuk, és szintén felaprítjuk.

3. lépés: Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben.

4. lépés: Helyezze ide az almát és a zellerdarabokat. Lassú tűzön puhára pároljuk.

5. lépés. Ekkor mossa meg a csirkehúst.

6. lépés.Turmixgépben turmixoljuk, és egy mély tálba tesszük.

7. lépés A megpuhult almát és a zellert is turmixgépben ledaráljuk, és a darált csirkehúshoz adjuk.

8. lépés: Itt törj fel egy csirke tojást.

9. lépés: Turmixoljon össze mindent egy botmixerrel. Adjunk hozzá sót és fűszereket a keverékhez.

10. lépés: Keverje simára.

11. lépés. Öntse a keveréket formákba. 30 percig sütjük 180 fokon.

12. lépés: A csirkehús szufla készen áll. Tálald és élvezd!

Hús szufla tojás nélkül

A tojás nélküli húsos felfújás remek kulináris ötlet otthoni asztalára. Ezt az ételt ebédre, vacsorára vagy kiadós snackként is tálalhatjuk. Szerettei nem fognak tudni ellenállni a finom íznek és étvágygerjesztő aromának. Feltétlenül próbálja ki bevált receptünket lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • csirke filé - 750 gr.
  • fehér kenyér - 200 gr.
  • Tej - 100 ml.
  • vaj - 90 gr.
  • Krém 20% - 100 ml.
  • Só - 1 csipet.
  • Cukor - ízlés szerint.
  • Őrölt fehér bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a listából. A megmosott és szárított csirkefilét apró darabokra vágjuk. A vajat kockákra vágjuk.

2. lépés. A csirkedarabokat vajjal daráljuk egy húsdarálóban.

3. lépés: Áztassa tejbe a fehér kenyeret. Húsdarálón is átpasszírozzuk.

4. lépés: Adjuk hozzá a darált húst a sóval, cukorral, őrölt fehér borssal és tejszínnel áztatott cipóval. Alaposan simára keverjük, és 30 percre hűtőbe tesszük.

5. lépés. A kihűlt masszából szép nagy szeleteket formázunk. Egy serpenyőben növényi olajon enyhén megpirítjuk őket – mindkét oldalról kb.

6. lépés: Helyezze át a terméket egy sütőpapírral bélelt tepsibe. 150 fokon készre sütjük. Ez körülbelül 15-20 percet vesz igénybe.

7. lépés: A tojás nélküli húsos szufla készen áll. Tálald és élvezd!

Sertés szufla a sütőben

A sütőben sült sertés szufla nagyon ízletes, étvágygerjesztő és kielégítő étel az egész család számára. Ebédre tálaljuk friss zöldségekkel, savanyúsággal vagy egyéb körettel kiegészítve. Egy ilyen termék elkészítése nem lesz nehéz. Ehhez használjon egy egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • Darált sertéshús - 0,5 kg.
  • Tojás - 1 db.
  • Búzadara – 1 tk.
  • Tej - 50 ml.
  • Sárgarépa - 1 db.
  • Vaj - 100 gr.
  • Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a sárgarépát és vágja apró darabokra.

2. lépés. A zöldséget turmixgépben simára őröljük.

3. lépés Adja hozzá a sertéshús terméket a sárgarépához. Használhat kész darált húst, vagy darálhat egy darab sertéshúst egy húsdarálón. Daráljunk össze mindent.

4. lépés: Helyezze a megpuhult vajat a teljes masszába. Darálja meg és helyezze a tartalmát egy mély tálba.

5. lépés: Küldje ide a búzadarát.

6. lépés: Öntse a megadott mennyiségű tejet.

7. lépés Törje fel a csirke tojást.

8. lépés Sózzuk meg a munkadarabot és gyúrjuk simára.

9. lépés Helyezze a munkadarabot kis szilikon formákba.

10. lépés Süsse az edényt 30 percig 180 fokon.

11. lépés Sertés szufla a sütőben készen áll. Szolgáld ki magad!

( 410 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert