Puha süti

Ha nincs otthon teára semmi, de valami finomat szeretnél, akkor puha, omlós sütiket készítünk, amiket bárki elbír, főleg ha követed a lépésről lépésre leírt recepteket. Ez a finomság tökéletes falatnak, amelyet kényelmesen magával visz a munkahelyére vagy az iskolába. És még azok is szeretni fogják a finom textúrát és a kissé ropogós héjat, akik nem különösebben szeretik az édességeket.

Lágy, puha és légies túrós süti

Egyszer, miután elkészítette a túró alapú házi sütiket, örökre elfelejti a megvásárolt változatot, mert a házi változatot egyedülálló íze, aromája és pelyhessége jellemzi, az őrölt gyömbér pedig különleges „ízt” ad a finomságnak.

1. 
   Hogyan készítsünk puha sütiket a sütőben otthon? Tegyünk 300 gramm túrót egy mély edénybe, és adjunk hozzá őrölt gyömbért kétféle kristálycukorral együtt.
2. 
   Beleöntjük a sárgáját, és egy kanállal alaposan bedörzsöljük.
3. 
   Most adjuk hozzá a sütőport és keverjük össze.
4. 
   A túrós masszával egy darab fagyasztott vajat bedörzsölünk a tálba, és gyorsan elkeverjük.
5. 
   Hozzáadjuk a búzalisztet és rugalmas tésztát gyúrunk.
6. 
   Szórjuk meg a munkafelületet egy marék liszttel, és nyújtsuk ki a tésztát körülbelül egy centiméter vastag rétegre, speciális formák segítségével nyomkodjuk ki a darabokat.
7. 
   A sütiket előzőleg sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
8. 
   180 fokon 15-20 percig sütjük a finomságot.
9. 
   Az idő letelte után kissé lehűtjük a sütiket, és egy csésze aromás teával tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

---

Házi készítésű lágy kefires süti

Édes és hihetetlenül lágy sütiket készítünk olyan egyszerű alapanyagokból, mint a kefir, a liszt, a tojás és néhány egyéb adalék. A tejes összetevőkből készült tészta mindig szellős és bolyhos lesz, a süti cukorhéja pedig egyensúlyba hozza az alap semleges ízét.

Főzési idő – 55 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Kefir - 140 ml.
• Liszt - 320 gr.
• Tojás - 1 db.
• Növényi olaj - 80 ml.
• Sütőpor - 1 tk.
• Granulált cukor - 1,5 evőkanál.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy magas oldalas tálban keverje össze a szobahőmérsékletű kefirt, a vajat, a sót, a kristálycukrot és a tojást – jól keverje össze.

2. lépés A lisztet szitán átszitáljuk a sütőporral együtt, és a kefirmasszához adjuk.

3. lépés Gyúrja össze a tésztát.

4. lépés.A süti alapot kis szeletekre osztjuk.

5. lépés. Formázzunk a kívánt alakú sütiket.

6. lépés. Merítse a nyersdarabokat az egyik oldalon egy kristálycukorral ellátott edénybe.

7. lépés: Helyezze a félkész termékeket sütőpapírral bélelt tepsire, és tegye fél órára a sütőbe 180 fokon.

8. lépés: Helyezze a gyönyörű és illatos sütiket egy tányérra, és kezdje el kóstolni. Jó étvágyat kívánunk!

Gyengéd kekszek tejföllel

Ha a vendégek a küszöbön vannak, és nincs mit megvenni velük, van kiút! A legegyszerűbb és legolcsóbb alapanyagok felhasználásával tejföllel verjük fel az édes sütiket. Az elkészült pékáruk légiesek, puhák és egyszerűen elolvadnak a szájban, úgyhogy mindenképpen meg kell osztani a receptet!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Tejföl - 130 ml.
• Liszt - 320 gr.
• Növényi olaj - 70 ml.
• granulált cukor - 60 gr.
• Sütőpor - 10 g.
• Kakaópor - 1 evőkanál.
• Vaníliás kristálycukor - 1 tk.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés Egy tálban keverje össze a tejfölt, a sót és a kétféle kristálycukrot.

2. lépés: Adjunk hozzá 70 ml növényi olajat a kapott masszához, és alaposan keverjük össze.

3. lépés Ezután adjuk hozzá az ömlesztett összetevőket: kakaót, átszitált lisztet sütőporral.

4. lépés Gyúrja össze a puha és rugalmas tésztát.

5. lépés: Nyújtsa ki a lisztgolyót körülbelül 5 milliméter vastag réteggé, és formák segítségével vágja ki a sütiket.

6. lépés: Helyezze át a nyersdarabokat egy sütőlapra, amelyet előzetesen le kell fedni egy tepsit.

7. lépés. Süssük a sütiket 180 fokon körülbelül 15-20 percig. Jó étvágyat kívánunk!

Puha süti 2 perc alatt sietve

A boltba rohanásnál csak a levegős és szájban olvadó süti elkészítésének folyamata egyszerűbb, amivel még egy gyerek is megbirkózik. A konyhában eltöltött idő pedig olyan rövid, hogy tovább marad a sütőben a finomság.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• vaj - 125 gr.
• Liszt - 200 gr.
• granulált cukor - 75 gr.
• Vanillin - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hűtsön le egy darab vajat, és vágja apró darabokra.2. lépés: Részletekben adjunk hozzá lisztet a vajhoz, és alaposan dörzsöljük el villával, adjuk hozzá a kristálycukrot és a vanillint ugyanígy.

3. lépés Folytatjuk az alkatrészek őrlését, amíg a massza el nem kezd ragadni.

4. lépés Most elkezdjük a tésztát kézzel gyúrni, és labdát formázunk.

5. lépés A krémes masszát kolbászba forgatjuk, és késsel vékony darabokra vágjuk. Sütőpapíron kb 25 percig (aranybarnára) sütjük 180 fokon.6. lépés: Hűtse le a rózsás sütiket szobahőmérsékletre, és főzzön teát. Jó étvágyat kívánunk!

Házi készítésű puha zabpehely süti

Készítsünk hihetetlenül ízletes és puha kekszeket joghurt alapú zabpehelyből szárított gyümölcsök hozzáadásával - készüljön előre, mert egy ilyen csemege már az első harapástól beleszeret, és azonnal „leszáll” az asztalról.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Zabpehely - 1 evőkanál.
• Natúr joghurt (töltőanyag nélkül) – 250 gr.
• Szárított sárgabarack - 70 gr.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• granulált cukor - 70 gr.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Áztassa a szárított gyümölcsöket forrásban lévő vízben 10-15 percig.

2. lépés.Az idő letelte után a felesleges folyadékot lecsepegtetjük, papírtörlővel szárítjuk és felaprítjuk.

3. lépés Elkészítjük a tésztát: a lisztet a sütőporral egy mély edénybe szitáljuk, hozzáadjuk a zabpelyhet, a kristálycukrot és az egészet összekeverjük.

4. lépés. Ezután adjunk hozzá joghurtot és vajat a tálba. Simára és sűrűre keverjük.

5. lépés Adjunk hozzá szárított sárgabarackot a kapott masszához, és keverjük újra.

6. lépés Vizes kézzel kis golyókat formázunk a tésztából.

7. lépés: Helyezze a nyersdarabokat egy sütőlapra sütőlapra, és enyhén nyomja a felületre, így szabványos formát ad.

8. lépés: Helyezze a zabkekszeket a sütőbe 20-25 percre 180 fokon.

9. lépés Tegye át a rózsás sütiket egy tányérra, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre lágy mézes sütik receptje

Egy egyszerű és gyors receptet mutatunk be a hihetetlenül finom süteményekhez, finom mézes utóízzel, amely nem szakítja meg a fő ízt, hanem éppen ellenkezőleg, kiegészíti és kiemeli azt. Ez a finomság kiválóan alkalmas különféle családi estékre.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Liszt - 450 gr.
• Vaj - 150 gr.
• Szóda (ecettel oltva) - 1 tk.
• granulált cukor - 120 gr.
• Méz - 5 evőkanál.
• Tojás - 2 db.
• földimogyoró - 80 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezzen egy darab lágy vajat egy tányérra, és adjon hozzá kristálycukrot - keverje össze egy keverővel.

2. lépés: A keverő leállítása nélkül adja hozzá a tojást.3. lépés Ezután adjunk hozzá mézet és oltott szódát a krémes masszához.

4. lépés: Finoman vágja fel a diót, és hagyjon elég nagy darabokat.

5. lépés: Fokozatosan adjunk hozzá lisztet és földimogyorót a felvert összetevőkhöz - gyúrjuk a rugalmas tésztát.

6. lépés.A búzatejszínes masszából „kolbászt” formázunk, fóliába csomagoljuk és 60 percre hűtőbe tesszük.7. lépés Egy óra elteltével osszuk fel a tésztát kis szeletekre, és tegyük át őket egy sütőlappal előzetesen kibélelt hőálló tálba.

8. lépés Süssük a finomságot 200 fokon 15 percig. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk lágy sütiket margarinnal?

Csokoládécseppekkel margarinos édes sütiket készítünk, melyek ideálisak a karácsonyi ünnepek tetőpontján tálalásra. Miután csak egy órát tölt a tűzhely mellett, könnyedén meglepheti és megörvendeztetheti háztartását finom és aromás péksüteményekkel.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 12.

Hozzávalók:

• Liszt - 500 gr.
• Teljes kiőrlésű liszt - 300 gr.
• margarin - 200 gr.
• Csokoládécseppek - 200 gr.
• Tejföl - 200 ml.
• Sütőpor – 1 csomag.
• Granulált cukor - 3 evőkanál.
• Só - ½ teáskanál.
• Tojás - 3 db.
• Vanillin - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvasszuk fel a margarint a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben, és kissé hűtsük le szobahőmérsékleten.

2. lépés: Öntse a margarint egy konyhai robotgép vagy turmixgép táljába, és adjon hozzá kristálycukrot és tojást.3. lépés: Készítsen adalékanyagokat (ízlés szerint használja).

4. lépés. Adjunk hozzá vanillint, sütőport, sót és tejfölt is a tálba.

5. lépés: Jól keverjük össze.

6. lépés Ezután adjon hozzá kétféle lisztet.7. lépés. És a csokoládécseppek teljes mennyiségének 2/3-a.

8. lépés: Keverje újra alaposan.

9. lépés: Egy száraz munkafelületet szórjon meg liszttel, és csavarja ki a lágy tésztát.

10. lépés Gyúrja össze a masszát a kezével.11. lépésA meggyúrt tésztát nyújtsuk ki kb. centiméter vastag rétegre, és speciális formákkal vagy egy pohár nyakával vágjuk ki a darabokat.

12. lépés: Helyezze a sütiket sütőpapírral bélelt tepsire.

13. lépés: Helyezze a maradék csokoládét véletlenszerűen minden darab tetejére.

14. lépés Süssük a desszertet a sütőben 15-20 percig 180 fokon.15. lépés A finomságot kissé lehűtjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű lágy csokis süti recept

Tudtad, hogy nem csak tejtermékekkel, hanem kedvenc bogyólekvároddal, például áfonyával is készíthetsz légies, piskótára emlékeztető sütiket. A recept nem használ csirke tojást, azonban a lágy állag miatt szinte lehetetlen megmondani.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Liszt - 1,5 evőkanál.
• Kakaópor - ½ evőkanál.
• margarin - 80 gr.
• Áfonya lekvár - ½ evőkanál.
• Granulált cukor - ½ evőkanál.
• Sütőpor - 1 tk.
• Só - ¼ teáskanál.
• Tejpor - ½ evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Egy mély tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet és a kakaóport.

2. lépés Adjunk hozzá száraz tejet, egy csipet sót és sütőport, majd keverjük össze.

3. lépés: Öntsön egy fél pohár bogyós lekvárt a turmixgép edényébe.4. lépés A vajat (előolvasztva) és a kristálycukrot is oda küldjük.

5. lépés: Keverje össze az összetevőket, amíg homogén állagot nem kap, és tegye át egy tányérra.

6. lépés Adja hozzá a száraz keveréket, és gyúrja össze a tésztát.

7. lépés A kész masszának enyhén ragacsosnak kell lennie.8. lépés Vízbe mártott kézzel tépje le a kis szeleteket, és formáljon golyót. Ezután helyezze a nyersdarabokat pergamenre, és enyhén nyomja le.

9. lépésHelyezze a tepsit a 200 fokra előmelegített sütőbe 12-15 percre. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell bolyhos almás sütiket sütni?

Még ha be is tartja a megfelelő táplálkozást, időnként kényeztetheti magát kedvenc süteményeivel, azonban a kristálycukrot ki kell zárni az összetevők listájáról. Ez a recept pedig pontosan ebbe a kategóriába tartozik, édes kristályok helyett gyümölcsöket, nevezetesen almát fogunk használni.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Liszt - 85 gr.
• Alma - 110 gr.
• Szóda - 1 csipet.
• vaj - 35 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Melegítsen fel egy kis darab vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.

2. lépés: Hámozza meg az almát, és egy finom lyukú reszelővel vágja fel.3. lépés: Egy külön tálban keverje össze a gyümölcsöt, a lisztet a szódával és a vajjal.

4. lépés: A multicooker tálat vékonyan kenjük be olajjal, egy evőkanállal kanalazunk fel egy kevés tésztát, és vizes kézzel formázzuk meg a darabokat az aljára.

5. lépés Indítsa el a „Sütés” programot, és állítsa az időzítőt 10 percre.

6. lépés Várja meg a hangjelzést, kissé hűtse le a sütiket, és élvezze a diétás desszertet. Jó étvágyat kívánunk!

Puha sütemény tejjel a sütőben

Ha sok kell, gyorsan és nagyon finom - egyszerű tejalapú puha sütiket sütünk, ami kivétel nélkül mindenkinek ízleni fog egyedi aromájának és nem feltűnő ízének köszönhetően. A desszert tökéletesen passzol egy csésze teához vagy kávéhoz, és tökéletes egy kiadós délutáni uzsonnához.

Főzési idő – 35 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 8.

Hozzávalók:

• Tej - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - 100 gr.
• Szóda - ½ teáskanál.
• Só - 1 csipet.
• Növényi olaj - 10 evőkanál.
• Liszt - 2,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön tejet egy serpenyőbe, és adjon hozzá szódát, sót és kristálycukrot - alacsony lángon állandó keverés mellett melegítse, amíg az összetevők teljesen össze nem keverednek.

2. lépés: Adjunk hozzá vajat a felforrósított tejes keverékhez, és verjük fel habverővel vagy villával.

3. lépés: Szitáljon két és fél csésze lisztet ugyanabba a tartályba.

4. lépés Keverje össze az összetevőket.

5. lépés: Nyújtsa ki a rugalmas tésztát körülbelül fél centiméter vastag réteggé, és az üveget megfordítva nyomja ki a darabokat.

6. lépés: Béleljen ki egy tepsit sütőpapírral, kenje meg olajjal, és tegye át a sütiket.

7. lépés: Helyezze a hőálló edényt a csemegével a sütőbe 20-25 percre 180 fokon.

8. lépés Tegye át a sütiket egy mély tálba, és hűtse le teljesen szobahőmérsékleten.9. lépés Jó étvágyat!