Talpnyelv - 10 ételrecept

A lepényhal egy hal a lepényhal rendből, amely mindenképpen változatossá teszi otthoni asztalát. Ez a termék egy igazi finomság, aminek lehetetlen ellenállni. A talpas ízletes főzéséhez használjon tíz receptből álló, bevált kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Sült talpas serpenyőben

A serpenyőben sült talpas finom és finom csemege otthoni vacsorához. Ha egy érdekes halételtel szeretné megörvendeztetni magát és szeretteit, használja kulináris kínálatunk egy jól bevált, lépésről lépésre elkészített receptjét. Változtasd az étlapod!

1. 
   Készítsük elő a szükséges hozzávalókat. Először olvasszuk ki a talpfilét.
2. 
   Vágja félbe mindegyik filét. Kívánság szerint kisebb darabokra is vághatjuk.
3. 
   Törje fel a csirke tojásokat egy mély tálba. Verjük őket habverővel homogén keverékig.
4. 
   Dörzsölje be a talp minden darabját sóval, fűszerekkel, és szórja meg citromlével.
5. 
   A haldarabokat áztassuk be a tojásos keverékbe, majd forgassuk meg alaposan zsemlemorzsában.
6. 
   Helyezze át a talpdarabokat egy serpenyőbe növényi olajjal. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
7. 
   Sült talpas serpenyőben kész. Tedd tányérra a finomságot és tálald!

---

Tengeri nyelvhal filé tésztában egy serpenyőben

A serpenyőben a tésztában lévő talpfilé belül nagyon puha, kívül ropogós lesz. Ez a finomság fényesen változatossá teszi szokásos menüjét. Kényeztesse magát és szeretteit egy érdekes étellel. Az otthoni elkészítéshez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• nyelvhal filé - 800-900 gr.
• Tojás - 4 db.
• majonéz - 200 gr.
• Liszt - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A csirke tojásokat habverővel verjük fel, és adjunk hozzá majonézt. Keverd össze.

2. lépés: Szitáljuk a lisztet a kapott keverékbe.

3. lépés: Gyúrja a tartalmát, amíg a csomók eltűnnek.

4. lépés Mossa meg és szárítsa meg a talpfilét.

5. lépés Az elkészített filét apró darabokra vágjuk. Ízlés szerint sózzuk meg és szórjuk meg őrölt fekete borssal.

6. lépés. Minden darabot mártson a kevert tésztába.

7. lépés. Melegítsen fel egy serpenyőt növényi olajjal. Helyezze ide a tészta haldarabokat.

8. lépés. Süssük aranybarnára mindkét oldalát.

9. lépés: A nyelvhal filé serpenyőben tésztában készen áll. Tálald és élvezd!

Sütőben sült nyelvhal burgonyával

A kemencében sült talpas burgonyával ízletes és tápláló csemege otthoni ebédhez vagy vacsorához. Ha szeretné magát és szeretteit egy érdekes étellel megörvendeztetni, és változatosabbá tenni megszokott étlapját, használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 55 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• nyelvhal filé – 1,2 kg.
• Burgonya - 6 db.
• Paradicsom - 4 db.
• nagy hagyma - 1 db.
• majonéz - 200 gr.
• reszelt sajt - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. lépés. Kenje ki a tepsit növényi olajjal. Ide helyezzük az előzőleg meghámozott és karikákra vágott burgonyát.

2. lépés: A burgonyaréteget nyelvhal filé darabokkal fedjük le.

3. lépés: Szórjuk meg a halréteget sóval és fűszerekkel, adjunk hozzá vékony hagyma félkarikákat.

4. lépés. Ezután helyezze ki a paradicsomszeleteket.

5. lépés Kenje meg a munkadarab rétegeit majonézzel.

6. lépés. Süssük az edényt 30 percig 180 fokon. Ezután szórjuk meg a felületet reszelt sajttal, és tegyük a sütőbe további 5 percre.

7. lépés A sütőben sült talp burgonyával készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Tengeri nyelvhal sajttal a sütőben

Tengeri nyelvhal sajttal a sütőben egy nagyon ízletes és érdekes étel, amely határozottan változatossá teszi a szokásos menüt. Kényeztesse magát és szeretteit egy különleges, tengeri halakból készült finomsággal. Az otthoni elkészítéshez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Tengeri filé - 3 db.
• Só ízlés szerint.
• őrölt paprika - 0,5 tk.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

A sajtbevonathoz:

• parmezán sajt - 200 gr.
• Zsemlemorzsa - 1 evőkanál.
• Citromlé - 1 teáskanál.
• koriandermag - 1 csipet.
• őrölt szegfűbors - 5 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Előolvasztjuk és mossuk meg a halat.

2. lépés Ezután megtisztítjuk a pikkelyektől. Ezt késsel tesszük, a halat a farkánál fogva.

3. lépés Vágja le a terméket a kopoltyúk körül, és óvatosan távolítsa el a héját.

4. lépés Távolítsa el a héjat a hasított test második oldaláról.

5. lépés Vágja le a hasát, és tisztítsa meg a halat a belsőktől.

6. lépés Vágja le a fejet, az uszonyokat és a farkot. Rendes halfilét kell szerezni.

7. lépés: Dörzsölje be minden filét sóval, őrölt fekete borssal és paprikával, öntsön növényi olajat. Hagyja a készítményeket 10 percig pácolódni.

8. lépés: Egy külön tálban keverje össze a reszelt sajtot, a zsemlemorzsát, a citromlevet és a fűszereket. Keverd össze.

9. lépés Helyezze a halfilét egy fóliával ellátott sütőlapra. Fedje le mindegyik darabot sajtkeverékkel. A csemegét 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük 10-15 percre.

10. lépés A sajttal ellátott talp a sütőben készen áll. Tálalj egy finom ételt az asztalra!

Zöldségekkel sült nyelvhal

A zöldségekkel sült tenger gyümölcsei hihetetlenül ízletes és étvágygerjesztő étel otthoni ebédhez vagy vacsorához. Ha szeretné kellemesen meglepni szeretteit, és változatosabbá szeretné tenni étlapját, válasszon egy bevált kulináris receptet lépésről lépésre fényképekkel a kínálatunkból.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• nyelvhal filé - 350 gr.
• Brokkoli - 250 gr.
• Burgonya - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Zöldek - tálaláshoz.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olívaolaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a listából. Először olvasszuk ki a talpfilét.

2. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja csíkokra. Az összetevőt olívaolajon körülbelül 2-3 percig pirítjuk.

3. lépés Adjunk hozzá reszelt sárgarépát és hagyma félkarikákat a burgonyához. Keverjük össze és pirítsuk még 2-3 percig.

4. lépés: Vágja szét a brokkolit rózsáira, és tegye őket a többi zöldséggel együtt a serpenyőbe. Főzzük még pár percig, sózzuk, borsozzuk, majd levesszük a tűzhelyről.

5. lépés: Helyezze a zöldségeket egy tepsibe.

6. lépés A zöldségekre helyezzük a talpfilét, aminek először mindkét oldalát megszórjuk sóval, borssal.

7. lépés Süssük a finomságot 20-25 percig 180 fokon.

8. lépés A zöldségekkel sült talpas kész. Tányérra tesszük és tálaljuk!

Tengeri talp fóliában a sütőben

A sütőben fóliában lévő tenger gyümölcsei hihetetlenül gyengédek, lédúsak és étvágygerjesztőek. Ez a tápláló finomság tökéletes ebéd vagy vacsora az egész család számára. Egy kitűnő tengeri termék ízletes elkészítéséhez vegye figyelembe a kínálatunkból bevált receptet.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Tengeri filé – 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• majonéz - 50 gr.
• Bazsalikom - ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Paprika - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassza ki a talpfilét.

2. lépés Ezután minden haldarabot alaposan meg kell dörzsölni sóval és őrölt paprikával, és fűszernövényekkel kell fűszerezni.

3. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk vékony karikákra.

4. lépés Finomra vágjuk a zöldeket, amelyeket ízlés szerint választunk.

5. lépés: Helyezzen hagymakarikákat a fóliára. Ide helyezzük a talpfilét. Szórjuk meg fűszernövényekkel és kenjük be majonézzel.A tésztát fóliába csomagoljuk és betesszük a sütőbe.

6. lépés Kb. 25 percig sütjük 220 fokon. A végén kissé kinyithatod a fóliát, hogy a hal kérge megbarnuljon.

7. lépés A sütőben lévő fóliában lévő talp készen áll. Tálald kedvenc köreteiddel!

Talpszeletek

A talpszelet kiadós és ízletes étel családi ebédre, vacsorára vagy uzsonnára. Kényeztesse magát és szeretteit egy különleges, tengeri halakból készült finomsággal. Az otthoni elkészítéshez használja a kínálatunkból bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• nyelvhal filé – 1 kg.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Tojás - 2 db.
• Liszt – 1 evőkanál.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassa le elő a talpfilét, öblítse le víz alatt és szárítsa meg.

2. lépés Ezután vágja finomra az összetevőt egy késsel.

3. A hagymát apróra vágjuk.

4. lépés: Keverje össze a haldarabokat és a hagymát egy mély tálban. Sóval, őrölt borssal megszórjuk és összekeverjük.

5. lépés: Itt törje fel a csirke tojásokat. Jól összekeverni.

6. lépés: Öntsük bele a megadott mennyiségű lisztet.

7. lépés: A darált halat simára gyúrjuk.

8. lépés: Melegítsen egy serpenyőt növényi olajjal. Egy kanál segítségével tegyük szelet formájában a darált halat.

9. lépés Mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.

10. lépés Talpszeletek készen állnak. Tálalhatod az asztalra!

Talpa pite

A talppite finom és eredeti csemege otthoni asztalára.Ha érdekes péksüteményekkel szeretné megörvendeztetni magát, szeretteit vagy vendégeit, vegye figyelembe kulináris kínálatunk bevált, lépésről lépésre elkészített receptjét. Változtasd az étlapod!

Főzési idő - 2 óra 30 perc

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

A tesztre:

• Liszt - 4-5 evőkanál.
• Száraz élesztő - 11 gr.
• Víz - 2 evőkanál.
• Tej - 4 evőkanál.
• Só - 1 teáskanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• Szezámmag - ízlés szerint.
• Tojás - 1 db.

Töltelékhez:

• Tengeri nyelv - 1,3 kg.
• savanyú káposzta - 300 gr.
• Burgonya - 3 db.
• Hagyma - 2-3 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a tésztát. Az élesztőt és a cukrot meleg tejben és kevés meleg vízben elkeverjük. 10 perc elteltével szitáljuk át a lisztet, adjunk hozzá vizet, adjunk hozzá sót és növényi olajat. Gyúrjuk sűrű csomóvá, és tegyük meleg helyre egy órára. Használhat kenyérsütőt is.

2. lépés. Válasszuk szét a talpfilét. Jól megsózzuk és megszórjuk fűszerekkel. Hagyjuk pácolódni.

3. lépés A megkelt tésztát vékony rétegre nyújtjuk. A közepére főtt burgonyapürét helyezünk.

4. lépés: Az apróra vágott hagymát növényi olajon pirítsuk meg, majd keverjük össze savanyú káposztával. Helyezze a zöldségeket a burgonyapürére.

5. lépés: Fektesse ki a pácolt talpat. A tészta szabad szélein ferde bevágásokat készítünk.

6. lépés: A tölteléket szorosan és óvatosan fedjük le tésztacsíkokkal. Ezt keresztben tesszük, hogy szövést kapjunk.

7. lépés: Kenjük meg a tészta felületét felvert tojással, és szórjuk meg szezámmaggal. Fedjük le a tortát egy törülközővel, és hagyjuk állni 20 percig.

8. lépés Ezután helyezze a munkadarabot 180 fokra előmelegített sütőbe 45-55 percre.

9. lépésA talppite kész. Tálald és élvezd!

Talpa leves

A talpleves eredeti kulináris ötlet az ebédmenühöz. A kész meleg étel nagyon laktató és étvágygerjesztő lesz. Bárki elkészítheti otthon. Ehhez használjon bevált receptet lépésről lépésre fényképekkel.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Tengeri nyelv - 0,5 kg.
• Burgonya - 5 db.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Víz - 2 l.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Vaj - 20 gr.
• Babérlevél - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Olvassa fel a talpat és ossza fel filékre.

2. lépés Vágja fel a halfilét apró darabokra.

3. lépés: Hámozza meg a burgonyát és vágja kockákra.

4. lépés Vágja félkörökre a sárgarépát.

5. lépés: Hámozza meg a hagymát és vágja negyedekre.

6. lépés. Töltse fel a burgonyát vízzel, forralja fel, majd főzze körülbelül 10 percig.

7. lépés Adjunk hozzá sárgarépát, hagymát és babérlevelet a burgonyához. Főzzük még 5 percig.

8. lépés Adja hozzá az elkészített halat, és főzze a levest körülbelül 30 percig mérsékelt lángon.

9. lépés: 5 perccel a készenlét előtt sózzuk meg az edényt és adjunk hozzá fűszereket. Ide teszünk egy darab vajat is.

10. lépés Kapcsolja ki a levest, és hagyja felfőzni a fedő alatt.

11. lépés: A talpleves készen áll. Tányérokba öntjük és tálaljuk!

Heh a tengeri nyelvből koreaiul

A koreai stílusú talphegy finom és élénk ízű csemege ebédre vagy vacsorára. Kényeztesse magát és szeretteit egy különleges, tengeri halból készült étellel. Az otthoni elkészítéshez használjon bevált, lépésről lépésre elkészített receptet.

Főzési idő - 2 óra

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• nyelvhal filé – 0,7 kg.
• Hagyma - 3 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• 70%-os ecetesszencia – 3 evőkanál.
• Szójaszósz - 3 evőkanál.
• olívaolaj - 150 ml.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Kínai kristályok fűszerezése - ízlés szerint.
• Őrölt paprika - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a talpfilét, szárítsa meg és vágja vékony csíkokra.

2. lépés: Helyezze a haldarabokat egy mély tálba. Öntsük az ecetesszenciát az összetevőkre, keverjük össze és hagyjuk állni 15 percig.

3. lépés: Öntsünk egy evőkanál cukrot a tésztába.

4. lépés: Ezután adjunk hozzá sót.

5. lépés. Adjon hozzá néhány kínai kristályt is.

6. lépés: Szórjuk meg a halat egy kevés őrölt paprikával a színért.

7. lépés Adjunk hozzá szójaszószt.

8. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja vékony negyedekre.

9. lépés A fokhagymagerezdeket apróra vágjuk. Mindkét zöldséget a halakhoz küldjük.

10. lépés Egy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, majd öntsük a munkadarabba. Az egészet jól összekeverjük, és másfél-két órán át pácoljuk.

11. lépés: A koreai nyelvű sole hee készen áll. Megpróbálhatod!