A banánfagylalt természetes és egészséges desszert, amely kétségtelenül tetszeni fog felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. Ízlési preferenciáitól függően ez a finom tejcsemege nem csak banánnal, hanem más gyümölccsel is kiegészíthető. Például az ideális kombináció kivivel vagy friss eperrel érhető el. A gyümölcs- és bogyós összetevők mellett a fagylalt tökéletesen kiegészíti a túrót vagy a natúr joghurtot. De a lényeg, hogy bármit is választasz, mindenképp finom lesz!
Házi banán és tejfagylalt
A házi banános tejfagylalt mindössze a korábban említett két összetevőből készül. Az íze pedig egyszerűen csodálatos! Ezenkívül granulált cukrot nem adnak ehhez a desszerthez, mert a banán természetes édessége elég.
- Banán 4 (dolgok)
- Tehéntej 200 (milliliter)
-
Távolítsa el a héját a gyümölcsről, és vágja a pépet vékony, azonos vastagságú karikákra. -
Tegye a szeleteket egy zacskóba egy rétegben. -
Készítményünket 2-2,5 órára a mélyhűtő polcára helyezzük. -
A fagyasztott darabok egyharmadát felverjük a tej harmadával. -
Lágy, krémes fagylaltot kapunk. -
A desszertet azonnal tálaljuk, vagy tegyük még 30-60 percre a fagyasztóba, hogy teljesen megdermedjen. -
Ha szükséges, adjon hozzá apróra vágott diót és mentát a finomsághoz, és vegyen mintát. Jó étvágyat kívánunk!
Banán és tejszín fagylalt
A banánból és tejszínből készült fagylalt egy finom desszert, amely krémes állagával és kellemes, nem tolakodó aromájával kellemesen meglep. A harmonikusabb íz érdekében a recept savanykás citromlevet és csak egy kis porcukrot is használ. Mindenképpen próbáld ki!
Főzési idő – 5 óra 10 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2-3.
Hozzávalók:
- Krém 10-20% – 100 ml.
- Porcukor - 1 evőkanál.
- Citromlé - 1 evőkanál.
- Banán - 2 db.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja fel a meghámozott banánt nagy szeletekre, és fagyassza le teljesen.
2. lépés: Helyezze a kemény gyümölcsöket egy konyhai robotgép táljába.
3. lépés: Keverje simára és homogénre.
4. Ízesítse a gyümölcskészítményt savanyú lével, tejszínnel és porított kristálycukorral - verje még egy kicsit.
5. lépés: Helyezze a levegőtömeget egy tálba, és tegye még néhány órára a fagyasztóba.
6. lépés: A fagyasztási időszak alatt rendszeresen keverje meg a terméket.
7. lépés: Tálaljuk a fagylaltot gombócokban, csokoládédarabokkal és friss mentalevéllel díszítve. Jó étvágyat kívánunk!
Házi készítésű banános és kakaós fagylalt
A tejcsokoládé és sűrített tej hozzáadásával elkészített házi banános és kakaós fagylalt egy hihetetlenül finom desszert, amelyet akár ünnepi asztalnál is könnyedén tálalhatunk, és egy percig sem kétséges, hogy a vendégek boldogtalanok lesznek!
Főzési idő – 1 óra 20 perc
Főzési idő - 20 perc.
Adagok – 6.
Hozzávalók:
- Banán - 2 db.
- Tejszín 20% – 2 evőkanál.
- Sűrített tej - 5 evőkanál.
- Kakaópor - 2 tk.
- csokoládé - 50 gr.
- Cukrászati öntet - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öntsön sűrített tejet egy mély tányérba, és adjon hozzá kakaóport – jól keverje össze.
2. lépés: Egy külön edényben verje fel a hideg tejszínt, amíg stabil csúcsok képződnek.
3. lépés: Lassan keverjük bele a „csokis” keveréket a krémbe, egy spatulával dolgozzuk egy irányba, hogy a csúcsok ne üljenek le.
4. lépés: Keverjük simára.
5. lépés: Öntsön a tejszín egy részét egy mély és keskeny formába, helyezze el véletlenszerűen apró gyümölcsdarabokat és tört vagy reszelt csokoládét.
6. lépés. A „töltelék” réteget a krém második részével töltjük meg. Töltsön meg minden edényt ugyanúgy.
7. lépés: Helyezze a munkadarabot a fagyasztópolcra, amíg teljesen meg nem fagy, időnként megkeverve.
8. lépés. A kész desszertet ízlés szerint tálaljuk és tálaljuk az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!
Banán fagylalt sűrített tejjel
A sűrített tejes banánfagylalt természetes és könnyen elkészíthető desszert, amely nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is tetszeni fog. Felhívjuk figyelmét, hogy a készítmény nem tartalmaz kristálycukrot, ezért érdemes édes fajták érett gyümölcseit választani.
Főzési idő – 6 óra 30 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Főtt sűrített tej - 100 gr.
- Banán - 2 db.
- Krém 33-35% – 50 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés A banánpépet tetszőleges darabokra törjük, és egy tálba tesszük, majd a sűrített tejet.
2. lépés: Élesítse fel magát egy botmixerrel, és keverje össze az összetevőket homogén és sima állagúra.
3. lépés: Adjunk hozzá hideg tejszínt.
4. lépés: A keveréket ismét felverjük, így bolyhosságot és légiességet érünk el.
5. lépés.Helyezze a keveréket egy edénybe vagy bármilyen mélyedénybe, és tegye be a fagyasztóba legalább 6 órára.
6. lépés: Az idő letelte után tálalja a desszertet.
7. lépés: Öntsön rá egy csepp forralt sűrített tejet, és kóstolja meg. Jó étvágyat kívánunk!
Epres banán fagylalt
Az epres-banános fagylalt nem csak nagyon finom csemege, de egészséges is, hiszen a gyümölcsök és bogyók mellett csak tejet tartalmaz. Ha laktózérzékeny vagy, akkor a tehéntejet nyugodtan helyettesítheted kókusztejjel, attól csak finomabb lesz!
Főzési idő – 4 óra 10 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Eper - 100 gr.
- Banán - 1 db.
- Tej - 30 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés Mossa meg és szárítsa meg a bogyókat papírtörlővel - öntse a turmixgép vagy élelmiszer-feldolgozó táljába. Ugyanakkor a banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
2. lépés: Öntse a gyümölcspépet az eperbe, adjon hozzá tejet is - keverje össze az összetevőket néhány percig.
3. lépés: Öntse a homogén aromás keveréket speciális formákba.
4. lépés Helyezze a készítményeket a fagyasztó polcára 4-5 órára.
5. lépés: Főzzön és érezd jól magad!
PP banán fagylalt
A PP banánfagylalt egy olyan csemege, amivel kényeztetheti magát és kell is, anélkül, hogy aggódnia kellene a derekán lévő plusz centiméterek és a mérleg kilogrammjai miatt. Annak érdekében, hogy a desszert mérsékelten édes ízű legyen, javasoljuk, hogy használjon természetes méhecskét.
Főzési idő - 2 óra
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 6-8.
Hozzávalók:
- Banán - 2 db.
- Méz - 3 evőkanál.
- Tej - 500 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés. Készítse elő a termékeket a lista szerint.
2. lépés.Távolítsuk el a banán héját, tetszés szerint vágjuk fel vagy törjük össze, és öntsük turmixgépbe.
3. lépés A gyümölcsöket kiegészítjük mézzel, lehetőleg folyékony.
4. lépés Ezután öntsük hozzá a lehűtött tejet.
5. lépés: Keverje a keveréket körülbelül 4 percig pulzáló üzemmódban.
6. lépés: Öntse a finom masszát bármely formába, és tegye a fagyasztóba legalább 90 percre.
7. lépés: Bogyós gyümölcsökkel és mentával díszítve tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Banán és kiwi fagylalt
A banán és kiwi fagylalt az ízek és aromák igazi lázadója, amely igazi ízélményt nyújt. Mindössze három komponensből egy mérsékelten édes és nagyon kellemes állagú desszertet kapunk, amely senkit sem hagy közömbösen, aki akár egy kanállal is kipróbálja.
Főzési idő – 60 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Kiwi – 2 db.
- Banán - 1 db.
- Sűrített tej - 1 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja fel a banánpépet karikákra, helyezze egy rétegben egy tányérra vagy vágódeszkára, és fagyassza le.
2. lépés: „Megszabadítjuk” a kivit a bőrtől.
3. lépés Vágjuk fel ugyanúgy, mint a banánt, és tegyük be a fagyasztóba.
4. lépés: Öntsük a kemény gyümölcsdarabokat egy turmixtálba, és sűrített tej hozzáadásával verjük simára.
5. lépés: Tedd át egy tálba, és egyél. Jó étvágyat kívánunk!
Banán fagylalt kókusztejjel
A csicsóka sziruppal kiegészített banánfagylalt kókusztejjel egy elképesztő desszert, amit akár diétázva vagy megfelelő táplálkozás mellett is fogyaszthatsz. Mindenképpen próbáljon ki egy házi készítésű alternatívát a bolti édességek helyett, el fog ragadni!
Főzési idő - 12 óra
Főzési idő – 7 perc.
Adagok – 2.
Hozzávalók:
- Kókusztej - 150 ml.
- Banán - 2 db.
- Csicsóka szirup - 2-3 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés A folyamat felgyorsítása és saját kényelme érdekében tegyen le mindent az asztalra, amire szüksége van.
2. lépés Vágja fel a banánt a képen látható módon, és tegye be a fagyasztóba 8 órára.
3. lépés: Helyezze a fagyasztott gyümölcsszeleteket egy turmixgép tálba a kókusztejjel és a sziruppal együtt.
4. Lépés Verjük simára, és helyezzük egy megfelelő edénybe – tegyük be a fagyasztóba még néhány órára.
5. lépés: Egy speciális kanállal kanalazd ki a fagylaltot, és oszd el a tálak között – élvezd. Jó étvágyat kívánunk!
Túrós banán fagylalt
A túrós banánfagylalt egy könnyed finomság, amely megszeretetté tesz krémes állagának és citrusos jegyeinek köszönhetően, amelyek nem szakítják meg a fő ízt, hanem éppen ellenkezőleg, kiemelik és kiegészítik azt. Készítsük elő a szükséges termékeket és kezdjük el!
Főzési idő – 3 óra 10 perc
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 5.
Hozzávalók:
- Túró - 350 gr.
- Banán - 2 db.
- Granulált cukor - 1 evőkanál.
- Sűrített tej - 3 evőkanál.
- Citromlé - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Távolítsa el a vastag bőrt a banánról, és vágja karikára a pépet.
2. lépés: Helyezze a szeleteket egy turmixgép tálba, ízesítse citrusfélék levével, és őrölje pürévé.
3. lépés Adjunk hozzá sűrített tejet, túrót és cukrot – verjük újra, amíg az édes kristályok teljesen fel nem oldódnak.
4. lépés: Helyezze át a sűrű túrómasszát egy mély edénybe, és tegye be a fagyasztóba, hogy megkeményedjen, és időnként keverje meg a keveréket, hogy oxigénnel telítse.
5. lépés: A finom fagylaltot adagonként tálaljuk, friss málnával díszítve. Jó étvágyat kívánunk!
Joghurtos és banános fagylalt
A joghurtos és banános fagylalt egy alacsony kalóriatartalmú desszert, amely elképesztő ízjellemzőivel lep meg. Ahhoz, hogy egy házi készítésű finomsággal kényeztessük magunkat, mindössze két hozzávalóra és egy kis időre van szükségünk.
Főzési idő - 10 óra
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 4.
Hozzávalók:
- Banán - 2 db.
- natúr joghurt - 400 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés Vágja fel vagy törje meg a gyümölcshúst, tegye egy magas oldalú edénybe, és tegye a fagyasztó polcára 2-3 órára.
2. lépés: turmixolja össze a megkeményedett szeleteket botmixerrel.
3. lépés Adjunk hozzá joghurtot a zagyhoz, és folytassuk a verést.
4. lépés. Öntsük a keveréket egy edénybe, és fedjük le ragasztófóliával.
5. lépés: Az első 3-4 órában 40 percenként keverje meg a desszertet, majd hagyja állni még körülbelül 4 órán keresztül.
6. lépés: Azonnal tálaljuk és kóstoljuk meg. Jó étvágyat kívánunk!
