Répa torta

A répatorta nagyon ízletes és egyszerű sült termék. A buja házi készítésű piték mindenféle receptje között az aromás sárgarépa sütemény előkelő helyet foglal el. Amerikában még a Répatorta Napjának is nevezik az ünnepet. Összegyűjtöttünk 10 receptet, amelyek segítségével otthon is elkészítheti ezt a desszertet.

Klasszikus recept sárgarépa süteményhez a sütőben

A répatorta története a második világháború végére nyúlik vissza. Abban az időben jelentős cukorhiány volt, ezért a pitéket sárgarépakonzervből sütötték. Ez most nem kötelező intézkedés, hanem sokak kedvenc házi csemege.

1. 
   Hogyan készítsünk egyszerű és finom répatortát a sütőben? Mossa meg a mazsolát, adjon hozzá forró vizet, és hagyja állni 10 percig. Ezután szitára tesszük, és papírtörlővel szárazra töröljük.
2. 
   A diót késsel apróra vágjuk, és forró serpenyőben megszárítjuk.
3. 
   A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és finom reszelőn lereszeljük.
4. 
   Egy külön tálban keverjük habosra a tojásokat a normál és a vaníliás cukorral, amíg habos, homogén masszát nem kapunk. Ezután öntsük bele a növényi olajat és keverjük újra jól.
5. 
   A felvert tojásos keverékhez adjuk a reszelt sárgarépát, az átszitált lisztet és a sütőport. Mindent jól összekeverünk.
6. 
   Adjuk hozzá az elkészített diót és mazsolát a tésztához, és keverjük össze. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, kikenjük vajjal és belehelyezzük a pite tésztát.
7. 
   Helyezze a formát a 180 fokra előmelegített sütőbe 45-50 percre. A kész pitét megszórjuk porcukorral, lehűtjük és teával tálaljuk.

---

Jó étvágyat kívánunk!

Nagyböjti répatorta narancslével

Finom péksütemények receptje nagyböjtre. Egy olyan időszakban, amikor korlátoznia kell magát az ételekben, különösen szeretne valami finomsággal kedveskedni magának és szeretteinek. A finom répatorta narancslével tökéletes erre.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 300 gr.
• Sárgarépa - 1 db.
• Víz - 200 ml.
• Növényi olaj - 6 evőkanál.
• cukor - 220 gr.
• Méz - 2 evőkanál.
• szódabikarbóna - 1 tk.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Őrölt gyömbér - 0,5 tk.
• Szerecsendió – ​​1 csipet.
• Narancs - 1 db.
• Narancslé - 3 evőkanál.
• Dió - 60 gr.

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és közepes reszelőn lereszeljük.

2.A vizet, a narancslevet, a mézet és a cukrot egy serpenyőben összekeverjük, a folyadékot alacsony lángon addig melegítjük, amíg a méz és a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután öntsük hozzá a növényi olajat és jól keverjük össze.

3. Egy tálban keverjük össze az átszitált lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, az őrölt gyömbért, a diót, a szerecsendiót, az apróra vágott sárgarépát és a narancshéjat.

4. Adja hozzá az édes vajas keveréket a tálhoz, és gyúrja sima tésztává.

5. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és belehelyezzük a tésztát.

6. A lepényt 180 fokos sütőben 60 percig sütjük. A kész lepényt lehűtjük, kivesszük a formából és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és légies répatorta kefirrel

Finom, omlós és aromás sárgarépa pite. Milyen tea összejövetelek lennének teljesek piték nélkül? Ez az egyszerű és megfizethetőbb recept segít abban a helyzetben, amikor valami finomat kell sütnie.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzadara – 1 evőkanál.
• Kefir - 1 evőkanál.
• margarin - 150 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
• vaníliás cukor - 12 gr.
• Sütőpor tésztához – 12 g.
• sárgarépa - 1-2 db.
• Krém - 100 ml.
• Növényi olaj - a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. A margarint lassú tűzön felolvasztjuk és kihűtjük. Öntsön kefirt a búzadarára, és hagyja állni 20 percig.

2. A megduzzadt búzadarához hozzáadjuk a tojást, az átszitált lisztet, a sütőport, a rendes és a vaníliás cukrot, jól elkeverjük.

3. Ezután öntsük hozzá az olvasztott margarint, és jól keverjük össze.

4. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és finom reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá sárgarépát a tésztához.

5. Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, belehelyezzük a tésztát, elsimítjuk.

6.A répatortát 180 fokos sütőben 40 percig sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizzük a pite készenlétét. A még forró lepényt leöntjük tejszínnel, és a tepsiben hagyjuk, amíg teljesen kihűl.

7. A kihűlt lepényt kivesszük a formából, felvágjuk és kedveskedünk vele szeretteinknek, vendégeinknek.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk finom répatortát dióval?

Rengeteg répatorta közül választhat, mindig van egy, amely megfelel az Ön ízlésének. A diós répatorta porózus szerkezetű és csodálatos aromájú.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzaliszt - 150 gr.
• cukor - 170 gr.
• Növényi olaj - 170 ml.
• csirke tojás - 3 db.
• sárgarépa - 250 gr.
• Mazsola - 100 gr.
• dió - 100 gr.
• Konyak - 2 evőkanál.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• A máz díszítésre szolgál.
• Krémsajt - 250 gr.
• porcukor - 100-150 gr.

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát meghámozzuk, vízzel leöblítjük, finom reszelőn lereszeljük vagy konyhai robotgépben felaprítjuk.

2. A diót megszárítjuk, és morzsára vágjuk.

3. Mossa meg a mazsolát, és öntsön rá konyakot.

4. A tojásokat külön-külön verjük habos habbá a cukorral. Ezután öntsön növényi olajat a tojásos keverékbe, és verje tovább egy kicsit.

5. Adjunk hozzá sárgarépát, diót és mazsolát konyakkal, keverjük össze a tésztát.

6. A lisztet a sütőporral és a fahéjjal együtt szitáljuk, a keveréket a tálba öntjük.

7. Kenje ki a formát növényi olajjal, és helyezze bele a tésztát. A pitét 180 fokon 50 percig sütjük.

8. Külön-külön keverjük össze a krémsajtot porcukorral.

9. Hűtsük le a pitét, vágjuk két rétegre.

10. A kapott vajkrémmel megkenjük a süteményeket, cukormázzal megkenjük és tálalás előtt lehűtjük.

Jó étvágyat kívánunk!

PP diétás répatorta liszt és cukor nélkül

Hogy lehetsz édesség nélkül, ha diétázol? Nagyon nehéz megtagadni magadtól az apró gyengeségeket, és nincs ok arra, ha van ilyen recept a répatortához. Alkalmas azoknak, akik figyelik az étrendjüket vagy diétáznak.

Főzési idő: 70 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Krémhez:
• Alacsony zsírtartalmú túró - 150 gr.
• Cukorhelyettesítő - 2 evőkanál.
• Citrom héja - 1 tk.
• A tesztre:
• Tej - 4 evőkanál.
• csirke tojás - 1 db.
• Kukoricakeményítő - 1 evőkanál.
• sárgarépa - 0,5 db.
• Sütőpor tésztához - 1,5 tk.
• Cukorhelyettesítő - 1,5 evőkanál.
• Zabkorpa - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A tejet és a tojást simára keverjük.

2. Öntsön korpát a kapott masszába, és hagyja állni 5 percig.

3. Egy külön tálban keverjük össze az édesítőt, a sütőport és a kukoricakeményítőt.

4. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és közepes reszelőn lereszeljük.

5. Keverje össze az összes hozzávalót.

6. A tésztát a formába öntjük, és 180 fokon 35-40 percig sütjük a pitét.

7. Amíg a pite készül, elkészítjük a krémet. A túrót, a cukorhelyettesítőt és a citrom héját keverővel habosra keverjük. A kész lepényt lehűtjük, tortarétegekre vágjuk, krémmel megkenjük és már kész is a pompás desszert.

Jó étvágyat kívánunk!

Fényes és illatos sárgarépa-tökös pite a sütőben

A sárgarépából és a sütőtökből gyönyörű színben és ízben pompás pite készül. Amire szükséged van, hogy élénk színekkel hígítsd az őszi kéket és gasztronómiai élvezetet szerezz.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• A tesztre:
• csirke tojás - 3 db.
• cukor - 400 gr.
• Növényi olaj - 125 ml.
• sárgarépa - 300 gr.
• Sütőtök püré - 250 gr.
• Szárított sárgabarack - 100 gr.
• dió - 75 gr.
• búzaliszt - 450 gr.
• Sütőpor tésztához - 2 tk.
• szódabikarbóna - 1 tk.
• Őrölt fahéj - 0,5 tk.
• Száraz őrölt gyömbér - 0,5 tk.
• Krémhez:
• Krémsajt - 600 gr.
• Citromlé - 100 ml.
• Sűrített tej - 350 ml.
• Krém 33% – 250 ml.
• porcukor - 50 gr.

Főzési folyamat:

1. A szárított sárgabarackot és a diót késsel finomra vágjuk.

2. Egy tálban keverjük össze a tojást, a növényi olajat, a cukrot, az apróra vágott sárgarépát és a sütőtökpürét.

3. Adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a gyömbért, keverjük össze. Adjunk hozzá szárított sárgabarackot, diót, és keverjük újra a tésztát. A kapott tésztát formába öntjük, és fél órára 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük.

4. A krémhez a krémsajtot, a sűrített tejet és a citromlevet felverjük.

5. A kihűlt tejszínt külön habosra verjük a porcukorral. Lassan összedolgozzuk a tejszínhabbal és a sajtos keverékkel.

6. A kész pitét lehűtjük, és két rétegre osztjuk. Kenjük meg a tortákat a kapott krémmel.

7. Az áztatáshoz a pitét egy időre a hűtőszekrénybe helyezhetjük. A desszert nagyon szépnek tűnik.

Jó étvágyat kívánunk!

Buja és levegős répás-almás pite sütőben

Egy illatos pite receptje egészséges sárgarépával és édes almával. Ez a házi készítésű finomság remek kiegészítője lesz a teázásnak a hideg évszakban.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 350 gr.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Növényi olaj - ¼ evőkanál.
• Vanillin - 1 gr.
• Alma - 4 db.
• Citromhéj - 1-2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban habosra keverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliával. Ezután adjunk hozzá növényi olajat, és ismét verjük fel egy kicsit.

2.Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet és a sütőport, majd keverjük össze.

3. A sárgarépát meghámozzuk, és finom reszelőn lereszeljük. Adjunk hozzá sárgarépát és citromhéjat a tésztához.

4. Kenjük ki a piteformát növényi olajjal, tegyük bele a tésztát, és óvatosan helyezzük rá körben az almaszeleteket.

5. A lepényt 180 fokos sütőben 30 percig sütjük. A kész pitét lehűtjük a serpenyőben, majd tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű és finom recept brazil répatorta elkészítéséhez

Bemutatjuk a brazil sütemények klasszikusát és az egyik legnépszerűbb házi készítésű süteményt. A pitét kerek, négyzet alakú, vagy középen lyukas tepsiben is süthetjük.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 250 gr.
• Búzaliszt - 300 gr.
• cukor - 250 gr.
• csirke tojás - 4 db.
• Növényi olaj - 180 ml.
• Vaníliás cukor - 1 tasak.
• Sütőpor tésztához - 1,5 tk.
• Narancshéj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és a legfinomabb reszelőn lereszeljük.

2. Egy tálban keverjük össze a tojást, a normál cukrot és a vaníliát. A hozzávalókat turmixgépben legalább 5 percig keverjük.

3. Adjunk hozzá sárgarépát a tojásos keverékhez.

4. Öntsön növényi olajat, és enyhén verje meg a tésztát egy turmixgéppel.

5. Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sütőport, a narancshéjat és jól keverjük össze.

6. Kenjünk ki egy piteformát növényi olajjal, és helyezzük bele a tésztát.

7. A lepényt 180 fokon 40-45 percig sütjük. A serpenyőben hűtsük le a pitét, majd szórjuk meg porcukorral és tálalhatjuk teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom és aromás sárgarépa-túrós pite sütőben

A túró hozzáadása nedvessé és tésztaszerűvé teszi a süteményt.Bizonyos szempontból még úgy is néz ki, mint egy rakott, és ideális reggelire vagy könnyű harapnivalókra egész nap.

Főzési idő: 2 óra.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Túró - 200 gr.
• sárgarépa - 140 gr.
• búzaliszt - 230 gr.
• cukor - 130 gr.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• vaj - 130 gr.
• Sütőpor tésztához - 10 g.
• csirke tojás - 3 db.
• Zabpehely - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban összekeverjük az átszitált lisztet és a sütőport.

2. Hozzáadjuk a lágy vajat, a túrót, a reszelt sárgarépát, és az egészet jól összekeverjük.

3. Egy külön tálban keverjük össze a tojásokat a normál és a vaníliás cukorral.

4. Ezután a verés megállítása nélkül a felvert tojásokhoz adjuk a túrós masszát, és a tésztát simára keverjük.

5. Fedjük le a formát sütőpapírral, és tegyük bele a tésztát, szórjuk meg a tetejét zabpehellyel.

6. A lepényt 180 fokos sütőben 1-1,5 órán át sütjük.

7. Hűtsük le a pitét, csak ezután tálaljuk teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk klasszikus répatortát lassú tűzhelyben?

A multicooker nélkülözhetetlen asszisztens a konyhában. Pörkölthetsz benne pilafot és süthetsz pitét. Sőt, a pékáruk jól megkelnek benne, és teljesen átsülnek. Próbáljon meg répatortát elkészíteni receptünk alapján, és győződjön meg róla saját szemével.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• sárgarépa - 2-3 db.
• Prémium búzaliszt - 150 gr.
• csirke tojás - 4 db.
• Cukor - 2-3 evőkanál.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Vaj - 50 gr.
• Vanillin - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és finom reszelőn lereszeljük.

2. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját a cukorral és a vaníliával fehéredésig verjük.Ezután adjunk hozzá lágy vajat, és keverjük össze újra.

3. Ezután egy tálba adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sütőport és a sárgarépát.

4. A fehérjéket külön-külön verjük stabil csúcsokká, és adjuk hozzá a tésztához.

5. Kenje ki olajjal a multicooker tálat, és helyezze bele a tésztát. Zárja le a multicooker fedelét. Válassza ki a „Sütés” módot a menüben, állítsa az időzítőt 80 percre.

6. A jel után hagyja a pitét „Melegítés” üzemmódban további 15 percig. A kész répatortát kivesszük a tálból és megszórjuk porcukorral.

Jó étvágyat kívánunk!