Ecetben pácolt hagyma

Az ecetes pácolt hagyma egy egyszerű módja a keserű zöldség elkészítésének, amelyet aztán salátákhoz vagy húsételek köreteként tálalhatunk. Vegye figyelembe tíz ízletes, azonnali receptből álló kulináris válogatásunkat lépésről lépésre fényképekkel.

Ecetes hagyma instant ecetben

Az instant ecetben pácolt hagyma különleges lédússágával és enyhe ízével fog elkápráztatni. A kész terméket ezután salátákhoz és más hideg előételekhez adhatjuk, vagy meleg ételek mellé tálalhatjuk eredeti és étvágygerjesztő köretként.

1. 
   Az instant ecetben pácolt hagyma könnyen elkészíthető otthon is. Készítsünk elő minden szükséges terméket a lédús hagyma pácolásához.
2. 
   Választhat normál fehér vagy lilahagymát. Először megtisztítjuk a héjától.
3. 
   Ezután a zöldséget vékony tollakra vágjuk. Használhat speciális zöldségvágót is.
4. 
   Ha a hagyma túl keserű, helyezze egy munkafelületre. Hagyja egy percig.
5. 
   Ezután tegyük át a hagymát egy tányérra, és szórjuk meg sóval.
6. 
   Külön keverjük össze a vizet ecettel, és öntsük a hagymánkra.
7. 
   Helyezze át a munkadarabot egy edénybe. Zárja le a fedelet, és alaposan rázza fel a keveréket. Hagyja 15 percig.
8. 
   Instant Pot Ecetes Ecetes Hagyma készen áll a tálalásra!

---

Pácolt hagyma ecettel és olajjal

Az ecetes és olajos ecetes hagyma vonzó és gazdag ízű. Ráadásul a pácolás után elmúlik a sokak által nem kedvelt keserűség, és maga a zöldség is meglepően szaftos lesz. Ezeket a hagymákat hozzáadhatja kedvenc salátáihoz, vagy meleg ételekhez is használhatja.

Főzési idő - 1 óra

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Hagyma - 2 db.
• Asztali ecet 9% - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Víz - 250 ml.
• Só - 1 teáskanál.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a főzéshez szükséges összes hozzávalót.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk vékony félkarikára.

3. lépés: Egy mély tálban keverje össze a vizet és a 9%-os asztali ecetet.

4. lépés: Sót és cukrot is küldünk ide. A száraz hozzávalókat alaposan keverjük a folyékony keverékhez.

5. lépés. Merítse a hagymát ebbe a pácba, és hagyja 30 percig.

6. lépés: A megadott idő elteltével dobja a hagymát egy szitába, és hagyja lecsepegni a pácot.

7. lépés: Helyezze át az előkészített hagymát egy mély tálba, és öntsön növényi olajat. Keverjük össze és hagyjuk további 30 percig.

8. lépés Az ecettel és olajjal savanyított hagyma készen áll. Tálald az előételt kedvenc ételeid mellé!

Ízletes ecetes hagyma grillezéshez

A finom ecetes hagyma grillezéshez remek ötlet nyaralásához vagy kirándulásához. Az étvágygerjesztő és lédús hagyma tökéletesen kiegészíti a kebabot és más húsételeket. Az egyszerű és gyors elkészítéshez kövesse receptünk egyszerű lépéseit.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• vöröshagyma - 3 db.
• Koriander - 1 tk.
• Méz - 1 evőkanál.
• Víz - 100 ml.
• Só - 1 suttogás.
• Granulált cukor - 0,5 tk.
• Almaecet - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a listán szereplő összes termékből a szükséges mennyiséget.

2. lépés Vágja a hagymát karikákra vagy félgyűrűkre. Öblítse le víz alatt, és tegye egy mély tálba.

3. lépés: Az elkészített hagymát kiegészítjük korianderrel. Legjobban gabonában használható.

4. lépés Egy külön tálban készítsük el a pácot a hagymánknak. Öntsön folyékony mézet, vizet és almaecetet. Az egészet alaposan összekeverjük, hogy a méz folyékony legyen, mikrohullámú sütőben melegíthetjük.

5. lépés Ehhez a keverékhez cukrot és sót is adunk. Mindent jól összekeverünk.

6. lépés Az elkészített pácot a hagymára öntjük.

7. lépés: Az egészet jól összekeverjük, és 30 percre a hűtőbe tesszük.

8. lépés: Az ecetes ecetes pácolt hagyma készen áll a grillezésre. Szolgáld ki magad!

Ecetes hagyma almaecetben

Az almaecetben pácolt hagyma különleges lédússágával és kellemes ízével kellemesen lep meg. A kész hagymás terméket salátákhoz adhatjuk, vagy meleg ételekhez, heringhez és füstölt húsokhoz tálalhatjuk. Próbáljon meg elkészíteni egy finom és eredeti csemegét!

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Hagyma - 2 db.
• Almaecet - 1 evőkanál.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Só - 0,5 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszon egy nagy és gyönyörű hagymát sérülés nélkül.

2. lépés: Hámozza meg a zöldséget és vágja félkarikára. Vékonyra vágjuk, de úgy, hogy a karikák ne törjenek el.

3. lépés: Helyezze át a hagymát egy kényelmes tálba, és szórja meg sóval.

4. lépés. Adjon hozzá őrölt fekete borsot is.

5. lépés. Töltse meg az egészet almaecettel.

6. lépés Adjon hozzá olívaolajat is. Az egészet jól összekeverjük és 1 órára hűtőbe tesszük.

7. lépés: Az almaecetben pácolt hagyma készen áll. Tálaljuk, vagy adjuk hozzá házi készítésű ételekhez!

Pácolt hagyma ecettel és cukorral

Az ecettel és cukorral pácolt hagyma érdekes és gazdag ízű. Ezenkívül a pácolás után a felesleges keserűség eltűnik, és maga a zöldség hihetetlenül lédús lesz. Ezeket a hagymákat hozzáadhatja kedvenc salátáihoz, vagy felhasználhatja más sós ételekhez.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Hagyma - 1 db.
• Só gyógynövényekkel - 0,5 tk.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.
• Babérlevél - 2 db.
• Szőlőecet - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket a hagyma pácolásához.

2. lépés. A hagymát ízlés szerint vághatjuk: karikára, félkarikára vagy akár kockákra is. Helyezze a hagymát egy mély edénybe, és töltse fel teljesen forrásban lévő vízzel 5 percig. Ez eltávolítja a felesleges keserűséget. Ezután teljesen engedje le a vizet.

3. lépés. Öntsön ismét forrásban lévő vizet a hagymára, de kis mennyiségben. Ide sót is küldünk. Jobb, ha aromás sót használunk fűszerekkel.

4. lépés. Adjunk hozzá cukrot is a hagymához.

5. lépés: Öntsön ide szőlőecetet.

6. lépés. Hozzáadunk egy babérlevelet is az ízért.Az egészet jól összekeverjük és 30 percig pácoljuk.

7. lépés Az ecettel és cukorral savanyított hagyma készen áll. Heringgel vagy más választott finomságokkal tálaljuk!

Hogyan lehet gyorsan és ízletesen savanyítani a hagymát 70%-os ecetben

Hogyan lehet gyorsan és finoman savanyítani a hagymát 70%-os ecetben, részletes kulináris útmutatónkban elmondtuk. Egy egyszerű recepttel percek alatt pácolhatja a hagymát, és nagyszerű eredményeket érhet el. Az elkészült hagyma puhább és lédúsabb lesz, és elmúlik a felesleges keserűség, ami ebben a zöldségben sokszor visszataszító.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• Hagyma - 3 db.
• Víz - 110 ml.
• 70%-os ecetesszencia – 1 tk.
• Só - 1 teáskanál.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• Babérlevél - 2 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válassza ki a gyönyörű hagymát, és készítse elő az összes szükséges fűszert.

2. lépés: Helyezze a babérlevelet egy mély tálba.

3. lépés Adjon hozzá sót a levelekhez a megadott mennyiségben.

4. lépés: Adjon hozzá cukrot is.

5. lépés A meghámozott hagymát kockákra vághatjuk.

6. lépés: Helyezze a hagymát egy tálba fűszerekkel.

7. lépés. Töltse fel az egészet vízzel, és adjon hozzá ecetesszenciát. Jól keverjük össze és hagyjuk pácolódni. 15 perc elteltével a hagyma készen lesz, de tovább is hagyhatjuk.

8. lépés Az elkészítést őrölt fekete borssal is kiegészítjük.

9. lépés Most már tudja, hogyan lehet gyorsan és ízletesen savanyítani a hagymát 70%-os ecetben. Írd fel!

Ecetben pácolt vöröshagyma

Az ecetes ecetes vöröshagyma egyszerű és szórakoztató főzési ötlet. Nem mindenki szereti a hagymás keserűséget. De elég könnyű eltávolítani a pácolási eljárással.De ezen eljárás után a hagyma puha és lédús lesz, hozzáadható salátákhoz és más hideg előételekhez.

Főzési idő - 1 óra 10 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• vöröshagyma - 300 gr.
• Só - 5 gr.
• granulált cukor - 15 gr.
• Asztali ecet 9% - 1 evőkanál.
• Víz - 300 ml.
• Fekete bors - 6 db.
• Édes borsó – 4 db.
• Őrölt koriander - ízlés szerint.
• Babérlevél - 1 db.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszon gyönyörű piros izzókat sérülés nélkül. A listából a többi terméket is elkészítjük.

2. lépés: Öntsön szobahőmérsékletű meleg vizet egy mély tálba. Adjunk hozzá sót és cukrot. Mindent alaposan keverjünk össze, amíg a szemek fel nem oldódnak. Mindezt asztali ecettel és egyéb fűszerekkel egészítjük ki.

3. lépés A meghámozott hagymát vékony félgyűrűkre vágjuk.

4. lépés: Helyezze át a hagymát egy kényelmes edénybe.

5. lépés. Mindent öntsünk le az elkészített pácunkkal, és tegyük a hűtőbe egy órára.

6. lépés Tálalás előtt apróra vágjuk az aromás fűszernövényeket, és hozzáadjuk a hagymához.

7. lépés. Az ecetes ecetes vöröshagyma készen áll. Tálald az asztalra!

Hogyan pácoljuk a hagymát salátaecetben

Olvassa el lépésenkénti főzési útmutatónkat, amelyből megtudhatja, hogyan lehet hagymát savanyítani salátaecetben. Ezzel az egyszerű recepttel percek alatt és különösebb erőfeszítés nélkül pácolhatod a hagymát. A pácolás után a hagyma puhább és lédúsabb lesz, és a felesleges keserűség eltűnik, ami ideális hideg előételekhez.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 8

Hozzávalók:

• Hagyma - 4 db.
• Asztali ecet 9% - 5 evőkanál.
• Víz - 5 evőkanál.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• só - 0,25 teáskanál.
• Granulált cukor - 1,5 teáskanál.
• Babérlevél - 2 db.
• Édes borsó – 4 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összes szükséges terméket.

2. lépés: Öntsön vizet egy kis serpenyőbe, adjon hozzá ecetet, cukrot, növényi olajat és sót.

3. lépés: Keverje össze alaposan az összes terméket a serpenyőben.

4. lépés Vágja fel a hagymát vékony félkarikára, és tegye egy serpenyőbe a páclével.

5. lépés. Ide küldünk babérlevelet és egyéb aromás fűszereket is.

6. lépés Forraljuk fel a keveréket, és gyorsan hűtsük le. Ehhez helyezze át a serpenyőt egy nagy tartályba hideg vízzel. Ezt követően préseljük ki a hagymából a felesleges nedvességet.

7. lépés Elmondtuk, hogyan kell hagymát savanyítani salátaecetben. Mindenképpen próbáld ki!

Ecettel és kaporral savanyított hagyma

Az ecettel és kaporral savanyított hagyma nemcsak érdekes ízű, hanem csodálatos aromájú is. Ez a finom előétel minden bizonnyal változatossá teszi otthona vagy ünnepi asztalát. A kész hagymát meleg ételekkel, heringgel és egyéb sós finomságokkal tálalhatjuk.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 6

Hozzávalók:

• vöröshagyma - 3 db.
• balzsamecet - 2 evőkanál.
• kapor - 40 gr.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válasszon ki egy gyönyörű hagymát (fehér vagy piros) sérülés nélkül, és hámozzuk meg.

2. lépés Ezután vágja fel a zöldséget szép karikákra, és öblítse le meleg vízben, hogy eltávolítsa a felesleges keserűséget.

3. lépés A maradék termékeket is előkészítjük a pácoláshoz.

4. lépés: Helyezze a hagymát egy mély edénybe, öntse fel balzsamecettel és adjon hozzá cukrot. Jól összekeverni.

5. lépés: Finomra vágott aromás friss kaprot és növényi olajat is küldünk ide.

6. lépés: Keverje össze mindent jól, és hagyja pácolódni 20 percig.

7. lépésAz ecettel és kaporral savanyított hagyma készen áll. Tálald és próbáld ki!

Ecetes hagyma borecetben

A borecetben pácolt hagyma különleges lédússágával, lágy és kellemes ízével örvendezteti meg Önt. A késztermék ezután hozzáadható salátákhoz és más hideg előételekhez, vagy meleg ételekhez tálalható eredeti és étvágygerjesztő kiegészítésként.

Főzési idő - 2 óra 10 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• nagy vöröshagyma - 1 db.
• Borecet - 3 evőkanál.
• Citromlé - 1 teáskanál.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.
• Só - 1 csipet.
• Koriander - ízlés szerint.
• Granulált fokhagyma - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja szép tollakra vagy karikákra – tetszés szerint.

2. lépés Tegye át az elkészített hagymát egy üvegbe. Helyezze szorosan a zöldséget.

3. lépés: Öntsön borecetet a hagymára, adjon hozzá sót, cukrot és fűszereket. Az egészet leöntjük citromlével is.

4. lépés. Töltse fel az edény tartalmát forralt vízzel a szélekig.

5. lépés Zárja le az edényt fedővel, és jól rázza fel.

6. lépés Helyezze a hagymás készítményt a hűtőszekrénybe 2 órára.

7. lépés Borecetben pácolt hagyma készen áll. Tálald az asztalra!