Ecetes alma télre

A téli ecetes alma nagyon lédús, fényes és étvágygerjesztő finomság az asztalon. Kiváló lehetőség azok számára, akik nem tudják, hogyan kell kezelni a nagy termést. Az ízletes és egyszerű elkészítéshez használjon öt receptből álló, bevált kulináris válogatást, lépésről lépésre fényképekkel és a folyamat részletes leírásával.

Ecetes alma télre üvegekben

Télre üveges ecetes almát könnyű elkészíteni otthon. Ehhez kövesse bevált főzési ötletünk egyszerű lépéseit. A kész termék étvágygerjesztő megjelenésével, lédússágával és hihetetlen ízével fogja elkápráztatni. Változtassa meg házi készítésű menüjét.

1. 
   A pácolt almát könnyű elkészíteni a télre. Az elkészítéshez használt üvegeket sterilizáljuk.
2. 
   Fűszereket üvegekbe teszünk: borsot, babérlevelet és szegfűszeget.
3. 
   Az almát víz alatt alaposan megmossuk. Vágja le a farkokat.
4. 
   Az almát üvegekbe tesszük, és forrásban lévő vízzel felöntjük. Fedjük le fedővel és hagyjuk 30 percig.
5. 
   Öntse az infúziós vizet a serpenyőbe. Sóval és cukorral felforraljuk.Végül adjunk hozzá ecetet.
6. 
   Pácot öntünk az almára. Feltekerjük, fejjel lefelé fordítjuk, becsomagoljuk és hagyjuk teljesen kihűlni.
7. 
   Télre készen áll az üvegekben pácolt alma. Tárolja hűvös helyen.

Pácolt alma sterilizálás nélkül ecettel

Az ecetes sterilizálás nélküli ecetes alma nagyszerű ötlet azoknak, akik elégedettek voltak az idei nagy terméssel. Ez az előkészítés nem igényel sok időt és erőfeszítést, és az eredmény senkit sem hagy közömbösen. Használja bevált, lépésről lépésre elkészített receptünket egy finom falat elkészítéséhez.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 5 l.

Hozzávalók:

• Alma - 2,5-3 kg.
• Szegfűszeg - ízlés szerint.
• Fekete bors - ízlés szerint.

A páchoz:

• Víz - 2 l.
• cukor - 0,8 kg.
• Almaecet/ecet 9% – 300 ml./200 ml.
• Fahéj - 1 tk.

Főzési folyamat:

1. lépés: Válassza ki az almát a betakarításhoz, és alaposan öblítse le víz alatt.

2. lépés: Óvatosan távolítsa el a magot minden almáról. A gyümölcsök belsejébe lyukakat készítünk, és óvatosan kivágjuk. A termék sötétedésének megelőzése érdekében citromsavat tartalmazó vízben tarthatja.

3. lépés Sterilizálja az üvegeket, és helyezzen szegfűszeget és borsot mindegyik aljára.

4. lépés: Készítse elő a pácot. Forraljuk fel a vizet a cukorral és a fahéjjal. Öntsünk bele ecetet.

5. lépés: Helyezze az almát üvegekbe, és töltse meg forró páccal.

6. lépés. Tekerje fel, fordítsa fejjel lefelé, csavarja be meleg anyagba, és hagyja teljesen kihűlni.

7. lépés: Ecetes sterilizálás nélkül pácolt alma készen áll!

Ecetes alma fahéjjal télre

A fahéjas ecetes alma télen egy fényes és ízletes készítmény, amely határozottan változatossá teszi kamrája polcait. A kész csemege érdekes ízével és jótékony tulajdonságaival fogja elkápráztatni.Feltétlenül vegye figyelembe az egyszerű receptet a válogatásunkból készült lépésről lépésre fotókkal.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2,7 l.

Hozzávalók:

• Alma - 3 kg.
• Víz - 200 ml.
• almaecet - 200 ml.
• Cukor - 1 kg.
• Fahéjrúd - 1 db.
• Szegfűszeg - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az összetevőket a lista szerint.

2. lépés: Az almát alaposan mossuk meg, osszuk negyedekre, óvatosan vágjuk ki a magházat a magokkal együtt.

3. lépés: Készítsen elő egy fahéjrudat és illatos szegfűszeget.

4. lépés: Forraljuk fel a vizet cukorral. Addig keverjük, amíg a száraz összetevő teljesen fel nem oldódik. Adjunk hozzá fahéjat és szegfűszeget.

5. lépés: Merítse az almát a pácba. Forraljuk fel újra, és forraljuk további 5-10 percig.

6. lépés. Az almának puhává kell válnia. Ezután sterilizált üvegekbe tesszük, megtöltjük páclével és feltekerjük.

7. lépés. A fahéjas ecetes alma készen áll a télre. Vidd el tárolásra!

Télre ecetes alma citromsavval

A citromsavval pácolt almát télre könnyű elkészíteni otthon. Ehhez kövesse bevált főzési ötletünk egyszerű lépéseit. A késztermék lédússágával és érdekes ízével fog örömet okozni. Változtassa meg házi készítésű menüjét.

Főzési idő - 40 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2 l.

Hozzávalók:

• Alma - 2 kg.
• Citrom - 2 db.
• citromsav - 1 teáskanál.
• Cukor - 1 kg.
• Hámozott dió - 40 gr.
• Almalé - 1 l.

Főzési folyamat:

1. lépés Először is mossa ki és sterilizálja az üvegeket.

2. lépés Az almát alaposan megmossuk és szeletekre vágjuk.

3. lépés A citromokat is megmossuk és szeletekre vágjuk. Távolítsa el a magokat.

4. lépés: Helyezze a hozzávalókat egy serpenyőbe, adjon hozzá forró almalevet, és főzze, amíg az alma megpuhul.

5. lépés.Öntse le a folyadékot egy másik edénybe, és szűrje le. Utána cukorral felforraljuk. Amikor a keverék kissé besűrűsödik, adjunk hozzá citromsavat és aprított diót. Főzzük egy percig, és vegyük le a tűzhelyről.

6. lépés: Helyezze az almát és a citromszeleteket üvegekbe. Öntsük rájuk a pácot, zárjuk le a fedőt és hagyjuk teljesen kihűlni.

7. lépés: A citromsavval pácolt alma készen áll a télre. Vidd el tárolásra!

Alma fokhagymával üvegekbe

Az üveges fokhagymás alma eredeti ötlet a hosszú távú tároláshoz szükséges házi készítéshez. A csemege ízében és aromájában érdekes lesz. Mindenképpen próbáld ki lépésről lépésre bevált receptünket. Kényeztesse magát és családját!

Főzési idő - 1 nap

Főzési idő - 30 perc

Adagok – 1 l.

Hozzávalók:

• Alma - 2 kg.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Közepes hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Provence-i gyógynövények - 1 teáskanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mérje ki a szükséges számú almát, és öblítse le víz alatt.

2. lépés: Hámozza meg és magozza ki az almát. Vágjuk szeletekre vagy negyedekre.

3. lépés: Helyezze az almát egy serpenyőbe, adjon hozzá egy kevés vizet, és lassú tűzön főzze körülbelül 30 percig. Hagyjuk hűlni másnapig.

4. A hagymát apróra vágjuk, és az almához küldjük.

5. lépés A fokhagymát is finomra vágjuk, és a teljes tömeghez adjuk. Adjunk hozzá sót, cukrot. 30 percig pároljuk, időnként megkeverve.

6. lépés: Öntse a száraz fűszereket sterilizált üvegekbe, és tegye ki az almalevet. Fedjük le fedővel, fordítsuk fejjel lefelé, és hagyjuk teljesen kihűlni.

7. lépés Az alma fokhagymás üvegekben készen áll. Tegye el a munkadarabokat tárolásra!