Pácolt fokhagymás nyilak télre

A pácolt fokhagymás nyilak kiváló zöldségkészítmények télre. Az eredeti és pikáns ételek rajongói minden bizonnyal értékelni fogják az ebben a cikkben összegyűjtött 7 receptet a pácolt fokhagymás nyilakhoz.

Pácolt fokhagymás nyilak télre egy üvegben

Egyszerű és ízletes fokhagyma nyilak elkészítése télre. Ez az előétel olyan gyorsan eltűnik az asztalról, mint a ropogós ecetes uborka. Különösen jól harmonizálnak a húsételekkel.

1. 
   Hogyan készítsünk ecetes fokhagymás nyilakat télre? Mossa meg a fokhagyma nyilakat, és vágja le a száraz végeit, vágja 4-5 centiméteres csíkokra.
2. 
   Helyezze a fokhagymás nyilakat egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.
3. 
   Öntsön forrásban lévő vizet a serpenyőbe, és tegye tűzre. Főzzük a nyilakat körülbelül 10 percig alacsony forrásban.
4. 
   Ezután vegyük le a serpenyőt a tűzről, és öntsük bele az ecetet.
5. 
   Keverje össze a pácot, tegye át a fokhagymás nyilakat egy száraz, sterilizált üvegbe, öntse bele a pácot, és szorosan zárja le a fedelet. Tárolja a munkadarabot hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk pácolt fokhagymás nyilakat sterilizálás nélkül?

Házi készítésű készítmény kiváló ízzel és aromával, amely átalakítja vacsoráját. A fokhagymás nyilak általában sütve vagy párolva készülnek; javasoljuk, hogy télre pácoljuk be, hogy azonnal tálalhassuk a pácolt fokhagymás nyilak előételét.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Fokhagyma nyilak - 400 gr.
• Víz - 700 ml.
• Só - 1 teáskanál.
• Cukor - 1 teáskanál.
• koriander - 0,3 tk.
• Babérlevél - 2-3 db.
• citromsav - 0,5 teáskanál

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a fokhagyma nyilakat, és vágja 4-5 centiméteres csíkokra.

2. Helyezze a fokhagyma nyilakat tiszta, sterilizált üvegekbe.

3. Öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, sót és fűszereket. A pácot felforraljuk, addig főzzük, amíg a só és a cukor fel nem oldódik.

4. A forró pácot öntsük az üvegekbe, fedjük le, és hagyjuk állni 10 percig.

5. Ezután öntsük a pácot a serpenyőbe, forraljuk újra, adjunk hozzá citromsavat, öntsük a forró pácot az üvegekbe, és azonnal tekerjük fel. Az üvegeket fejjel lefelé hűtjük és hűvös helyen tároljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Koreai stílusú éles fokhagymás nyilak télre

A pácolt nyilak élénk, éles, étvágygerjesztő ízűek. Húshoz vagy halhoz előételként tálalhatjuk, de mindenféle salátához is hozzáadhatjuk.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 3.

Hozzávalók:

• Fokhagyma nyilak - 700 gr.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Vaj - 30 gr.
• Fűszerek koreai sárgarépához - 1 tk.
• Őrölt csípős paprika - 1/4 tk.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
• Cukor - 1 teáskanál.
• Víz - 100 ml.
• Só ízlés szerint.
• Ecet 9% - 1,5 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg és szárítsa meg a fokhagyma nyilakat.

2. Vágja le a rügyeket a nyilakról, és vágja 3-5 centiméter hosszú darabokra.

3. Olvasszuk fel a vajat egy forró serpenyőben, adjunk hozzá növényi olajat, adjuk hozzá a fokhagymás nyilakat, és pirítsuk 5-7 percig. Ezután adjunk hozzá fűszereket, sót, cukrot és vizet.

4. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és pároljuk 20-25 percig közepes lángon, időnként megkeverve.

. Amikor a nyilak megpuhultak, adjunk hozzá ecetet, keverjük össze és pároljuk további 5-8 percig.

6. Tegye a koreai fokhagyma nyilakat száraz, sterilizált üvegekbe, és szorosan zárja le. Tárolja a készítményt hűtőszekrényben.

Jó étvágyat kívánunk!

Fokhagymás nyílsaláta télre „Jó ujjnyalás”

Mindenki ismeri a fokhagyma jótékony tulajdonságait és értékes vitamin-összetételét. Ezenkívül a fokhagymás nyíltekercsek lenyűgöznek ízükkel és aromájukkal. Az ujjnyalogató fokhagymás saláta átalakítja szokásos étlapját.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

• Fokhagyma nyilak - 1 kg.
• Cukor - 50 gr.
• Só - 50 gr.
• szegfűborsó - 3-5 db.
• Fekete bors - 10 db.
• Szegfűszeg – 3 db.
• Ecet 9% - 1 evőkanál.
• Víz - 1 l.

Főzési folyamat:

1. A fokhagyma nyilait megmossuk és 4-5 centis darabokra vágjuk.

2. Helyezze a fokhagyma nyilakat száraz, sterilizált üvegekbe, öntsön forrásban lévő vizet, és hagyja állni 3-5 percig.

3. Ezután öntsük le a vizet az üvegekből egy serpenyőbe, sózzuk, cukrozzuk, adjunk hozzá szegfűszeget, borsozzuk, forraljuk fel a pácot, és forraljuk 3 percig. Ezután öntsük hozzá az ecetet, keverjük össze és kapcsoljuk le a tüzet.

4.Töltsük meg az üvegeket fokhagymás nyilakkal forró páccal, és fedjük le. Helyezzen egy többször összehajtott törülközőt egy nagy serpenyő aljára, és helyezzen rá üveges fokhagymanyilakat. Felöntjük annyi vízzel, hogy elérje az üvegek „vállát”. Sterilizálja az üvegeket 5-7 percig.

5. Ezután az üvegeket szorosan lezárjuk, fejjel lefelé fordítjuk és teljesen kihűtjük. Elkészült az ujjnyalogató fokhagymás nyílsaláta.

Jó étvágyat kívánunk!

Pácolt fokhagyma nyilak citromsavval

A pácolt fokhagymás nyíl még nem túl népszerű készítmény. De ha egyszer megpróbálod feltekerni, nem fog eltűnni a kamra polcairól. A citromsavval pácolt fokhagymás nyilak könnyen elkészíthetők, pikáns és ropogós lesz.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 2.

Hozzávalók:

• Fokhagyma nyilak - 800 gr.
• Só - 30 gr.
• cukor - 40 gr.
• citromsav - 0,5 evőkanál.
• Mustármag - ízlés szerint.
• szegfűborsó - 4-5 db.
• Szegfűszeg – 2-3 db.
• Fekete bors - 4-5 db.

Főzési folyamat:

1. Öntsön egy liter vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót, cukrot, borsot és szegfűszeget. Helyezze a serpenyőt a tűzre, és forralja fel.

2. Mossa meg a fokhagyma nyilait, és vágja 4-5 centiméter hosszúságú darabokra.

3. Öntsön néhány mustármagot sterilizált üvegekbe, és szorosan csomagolja be a fokhagymagerezdeket. Amint felforr a pác, vegyük le a tűzről, adjunk hozzá citromsavat és öntsük üvegekbe.

4. 10 perc elteltével öntsük le a pácot az üvegekből a serpenyőbe, és forraljuk fel újra. Ezután töltse meg az üvegeket páccal, és azonnal tekerje fel.

5. Fejjel lefelé hűtsük le a tekercseket, majd helyezzük át hűvös helyen tárolásra.

Jó étvágyat kívánunk!

Azonnali pácolt fokhagyma nyilak

A fokhagyma nyilak univerzális termék, számos étel elkészítéséhez használják, és tartósítható is. Télen egy ilyen tekercs ízletes és egészséges kiegészítője lesz a szokásos ételeknek.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

• Fokhagyma nyilak - 1 kg.
• Víz - 2 l.
• Só - 3 evőkanál.
• Cukor - 3 evőkanál.
• szegfűborsó - 12 db.
• Babérlevél - 6 db.
• Ecet 9% - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a fokhagyma nyilakat, és vágja 3-4 centiméteres darabokra.

2. Készítse elő az üvegeket. Mossa meg alaposan és sterilizálja őket. Mindegyikbe tegyünk néhány szem borsot és egy fél babérlevelet.

3. Rendezd el a nyilakat az üvegek között. Egy serpenyőben forraljunk fel vizet, öntsük az üvegekbe, fedjük le fedővel és hagyjuk állni 10 percig.

4. Ezután engedje le a vizet a dobozokból a serpenyőbe, és forralja fel újra. Ezután adjunk hozzá sót és cukrot, és főzzük a pácot, amíg fel nem oldódnak. Ezután töltse meg az üvegeket forró páccal, és adjon hozzá egy teáskanál ecetet. Tekerje fel az üvegeket.

5. Tárolja a pácolt fokhagymás nyilakat hűvös, száraz helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és ízletes recept a mustáros téli fokhagymahajtásokhoz

Sok receptet találhat a fokhagymás nyilak savazásához. Például, ha mustárt adunk a páchoz, gazdagabbá és élesebbé teszi a készítmény ízét. A fokhagyma hajtásait akkor kell gyűjteni, amikor puha és lédús, és a fej éppen kikelt.

Főzési idő: 60 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

• Fokhagyma nyilak - 1 kg.
• Cukor - 2,5 evőkanál.
• Só - 2 evőkanál.
• Víz - 1,5 l.
• Ecet 9% - 70 ml.
• Babérlevél - 2 db.
• A paprika arroganciája – 1 tk.
• Mustárbab - 1 tk.

Főzési folyamat:

1.Mossa meg a fokhagyma nyilakat, szárítsa meg és vágja le a maghüvelyeket.

2. Vágja a nyilakat 4-5 centiméter hosszú csíkokra.

3. Öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, sót, babérlevelet, borsot és mustárt, tegye tűzre és forralja fel a pácot. Ezt követően adjuk hozzá a fokhagymás nyilakat. Forralás után 10 percig főzzük a nyilakat, majd adjunk hozzá ecetet és főzzük 1-2 percig.

4. Ezután helyezze a kész nyilakat sterilizált üvegekbe, és töltse meg páccal.

5. Zárja le szorosan az üvegeket fedővel, és hagyja teljesen kihűlni. Tárolja a varratokat hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!