Instant savanyú káposzta sárgarépával

A pácolt káposzta sárgarépával kellemes, frissítő, nem tolakodó ízű. Ez az előétel tálalható simán, vagy ízlés szerint tehetünk hozzá kaliforniai paprikát, fűszernövényeket vagy növényi olajat. A cikk 7 különböző receptet tartalmaz ehhez az egyszerű elkészítéshez.

Gyors savanyú káposzta sárgarépával és ecettel üvegekben

Ezzel a recepttel gyorsan és egyszerűen készíthet savanyú káposztát sárgarépával. A kis és megfizethető összetevők listájával a káposzta hihetetlenül ízletes és ropogós lesz.

1. 
   Hogyan főzzünk ropogósra pácolt káposztát sárgarépával egy pillanat alatt? A pác elkészítéséhez öntsön vizet a serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot, sót és növényi olajat.
2. 
   Helyezze a serpenyőt a tűzre, forralja fel, és vegye le a tűzhelyről.
3. 
   Mossa meg a kaput fejét, távolítsa el a felső leveleket és távolítsa el a szárát. A káposztát vékony csíkokra vágjuk.
4. 
   Mossa ki és sterilizálja az üvegeket.
5. 
   A sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk, összekeverjük a káposztával.
6. 
   A zöldségeket üvegekbe tesszük, tömörítjük és felöntjük a forró páccal. Adjunk hozzá ecetet az üvegekhez, és zárjuk le.
7. 
   5-6 óra múlva elkészül a savanyú káposzta. Tárolja a munkadarabot hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

Instant savanyú káposzta sárgarépával és fokhagymával

A pácolt káposztát nem csak salátának vagy hideg előételnek tálalhatjuk, hanem zöldségpörkölthöz, borscshoz, vagy sertéshússal pároljuk is. Egy ilyen készítmény biztosan nem marad a pincében.

Főzési idő: 120 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 1 kg.
• Fokhagyma - 2-3 fog.
• Sárgarépa - 1 db.
• Ecet 9% - 5 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Cukor - 5 evőkanál.
• Só - 1 evőkanál.
• Víz - 0,5 l.

Főzési folyamat:

1. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

2. Ezenkívül egy speciális fúvókával lereszeljük a káposztát. Hámozzuk meg a fokhagymát, nyomjuk át, majd adjuk a káposztához.

3. Főzzük meg a pácot. Öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot. Amikor a víz felforr, hozzáadjuk a babérlevelet és a borsot. Ha a só és a cukor feloldódott, adjuk hozzá a növényi olajat és az ecetet, keverjük össze, és vegyük le a serpenyőt a tűzről.

4. Öntsük a forró pácot a káposztára és a sárgarépára, keverjük össze és hagyjuk 1,5 órán át pácolódni.

5. Kész a savanyú káposzta. Ha gazdagabb ízt szeretne, hagyja a káposztát egy éjszakán át pácolódni.

Jó étvágyat kívánunk!

Ropogós káposzta nagy darabokban, azonnali elkészítés

A savanyú káposzta hideg előétel, amely nem igényel különösebb bemutatást. Ízletes, kielégítő és nagyon egészséges, különösen télen.

Főzési idő: 1-2 nap.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 1,5 kg.
• Sárgarépa - 2 db.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Növényi olaj - 100 ml.
• Kömény - ízlés szerint.
• szegfűborsó - 4 db.
• Babérlevél - 2 db.
• Cukor - 100 gr.
• Szegfűszeg – 1 db.
• Víz - 0,7 l
• Só - 1,5 evőkanál.
• Ecet 9% - 100 ml.

Főzési folyamat:

1. Mossa meg a káposzta fejét, távolítsa el a felső leveleket, és vágja ki a szárát. A káposztát nagy kockákra vágjuk. A sárgarépát szeletekre vágjuk.

2. Hámozzuk meg a fokhagymát és vágjuk nagy darabokra.

3. Adja hozzá a fokhagymát a zöldségekkel együtt lévő edénybe.

4. Főzzük meg a pácot. Öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá minden fűszert, sót és cukrot. Miután felforrt a pác, öntsük hozzá az ecetet, keverjük össze és vegyük le a tűzről.

5. Először adjunk hozzá növényi olajat a zöldségekhez, majd öntsük rá a pácot.

6. Helyezzen nyomást a zöldségekre, és hagyja állni 1-2 napig.

7. Majdnem másnap már fogyasztható a káposzta. A savanyú káposztát hűvös helyen tároljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk savanyú káposztát sárgarépával és céklával?

Jó, gyors recept egy grúz uzsonnához. A pácolt káposzta sárgarépával és céklával nagyon gyorsan elkészül. Ha reggel bepácolod, vacsorára fényes zöldséges előétel kerül az asztalodra.

Főzési idő: 8 óra.

Főzési idő: 60 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 1 kg.
• Cékla - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 4 fog.
• Őrölt pirospaprika - ízlés szerint.
• Növényi olaj - 0,5 evőkanál.
• Ecet 9% - 0,5 evőkanál.
• Cukor - 0,5 evőkanál.
• Só - 1 evőkanál.
• Víz - 500 ml.

Főzési folyamat:

1. Távolítsa el a káposzta fejéről a felső leveleket, távolítsa el a szárát, és vágja nagy kockákra a káposztát.

2. A répát és a sárgarépát meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük. Keverje össze a zöldségeket egy nagy tálban vagy serpenyőben.

3. Adjunk hozzá növényi olajat, csípős borsot és apróra vágott fokhagymát a zöldségekhez, keverjük össze.

4. Öntsünk vizet egy lábasba, forraljuk fel, oldjuk fel benne a cukrot és a sót. A forrásban lévő páchoz ecetet adunk, elkeverjük és a zöldségekre öntjük.

5. Hagyjuk állni egy kicsit a zöldségeket, majd fedővel letakarva hűtőbe tesszük. 8-12 óra alatt kész lesz a káposzta.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyors savanyú káposzta sárgarépával és vajjal egy üvegben

A pácolt káposzta sárgarépával nagyon ízletes, enyhe savanyú és enyhe fokhagyma aromájú. Ez a zöldséges előétel jól illik hús- és halételekhez, télen pedig kiegészítő vitaminforrás.

Főzési idő: 3,5 óra.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 12.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 2 kg.
• Sárgarépa - 2 db.
• Babérlevél - 3 db.
• Fokhagyma - 6 fog.
• Cukor - 3 evőkanál.
• szegfűborsó - 3 db.
• Só - 2 evőkanál.
• Növényi olaj - 150 ml.
• Víz - 1 l.
• Ecet - 150 ml.

Főzési folyamat:

1. A káposztát megmossuk, és késsel apróra vágjuk.

2. A sárgarépát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

3. Keverjük össze a zöldségeket, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát, keverjük újra jól.

4. Öntsön vizet a serpenyőbe, adjon hozzá cukrot, sót, babérlevelet, borsot és adjon hozzá növényi olajat. Miután a pác felforrt, adjunk hozzá ecetet.

5. Tegye a káposztát és a sárgarépát egy üvegbe, tömörítse össze a zöldségeket, és öntsön rá forró pácot. Hagyja állni három órán keresztül, időnként keverje meg a zöldségeket, vagy szúrja meg egy fa nyársal.A kész savanyú káposzta hűtőszekrényben vagy hűvös pincében tárolható.

Jó étvágyat kívánunk!

Ízletes instant káposzta sárgarépával és kaliforniai paprikával

Kiváló zöldséges snack, amely télen vitaminokkal tölti fel, és változatossá teszi napi menüjét. A forró pácnak köszönhetően a saláta néhány órán belül az asztalra kerülhet.

Főzési idő: 4 óra.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 5.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 1 kg.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Só - 1,5 teáskanál.
• Cukor - 50 gr.
• Víz - 150 ml.
• Ecet 9% - 2-3 evőkanál.
• napraforgóolaj - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. Vágja fel a káposztát vékony csíkokra, és tegye egy serpenyőbe.

2. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük, a káposztához adjuk.

3. Sózzuk és cukrozzuk a zöldségeket, keverjük össze, kézzel enyhén nyomkodjuk meg a zöldségeket, hogy levet engedjenek.

4. Mossa meg a kaliforniai paprikát, távolítsa el a hártyát és a magokat, és vágja csíkokra. A fokhagymát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.

5. Adjunk hozzá meleg forralt vizet, ecetet és növényi olajat a zöldségekhez, keverjük össze. Nyomjuk meg a zöldségeket, és tegyük hűtőbe 3-4 órára.

6. A megadott idő elteltével a finom savanyú káposzta kaliforniai paprikával használatra kész.

Jó étvágyat kívánunk!

Házi savanyú káposzta sárgarépával és hagymával

A káposzta, sárgarépa és hagyma vitamindús és enyhén fűszeres salátája gyakori vendég lesz az asztalán. A recept szépsége abban rejlik, hogy a saláta néhány órán belül felszolgálható, vagy hosszabb ideig pácolható, és nagyon gazdag ízű lesz.

Főzési idő: 8 óra.

Főzési idő: 50 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Sárgarépa - 2 db.
• Só - 1 evőkanál.
• Babérlevél - 1 db.
• kaliforniai paprika - 2 db.
• Hagyma - 1 db.
• Ecet 9% - 2 evőkanál.
• fehér káposzta - 300 gr.
• Víz - 0,5 l.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Cukor - 1 teáskanál.

Főzési folyamat:

1. A káposztát megmossuk és apróra vágjuk.

2. A sárgarépát meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, és a káposztához adjuk.

3. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára.

4. Hámozza meg a kaliforniai paprikát a magokról és a hártyákról, vágja csíkokra.

5. Keverjük össze a sót, a cukrot és a babérlevelet. Öntsük fel forró vízzel, keverjük össze és adjunk hozzá növényi olajat. Ha kicsit kihűlt a pác, adjunk hozzá ecetet és keverjük össze.

6. Öntsük a pácot a zöldségekre, keverjük össze.

7. Tömörítse össze a zöldségeket, és 6-8 órán át nyomást gyakoroljon rájuk.

8. A kész salátát hűtőszekrényben tároljuk.

Jó étvágyat kívánunk!