A búzadara golyó, csakúgy, mint az óvodában, finom és pénztárcabarát csemege, amelyet reggelire vagy uzsonnára szolgálnak fel. Ha eleged van a búzadarából, van egy remek alternatíva, ezek pedig a búzadara golyók. A gyerekek nagyon szeretik őket. A húsgombócokat ugyanazokkal a töltelékekkel tálaljuk, mint bármely palacsintát, palacsintát vagy sajttortát. A húsgombócokat megsütjük és kisütjük. Készülj fel és örvendeztesd meg szeretteidet!
Búzadara golyó serpenyőben, mint az óvodában
A serpenyős búzadara, akárcsak az óvodában, olyan finomság, amely változatossá teszi a reggelit és feldobja a hangulatot. A húsgombócok puhák lesznek. A búzadara ételt lekvárral, tejföllel vagy sűrített tejjel egészítjük ki. Élvezze ezt a csodálatos receptet.
- Búzadara 80 (gramm)
- Tehéntej 500 (milliliter)
- Tyúk tojás 1 (dolgok)
- Kristálycukor 2 (evőkanál)
- Só ½ (teáskanál)
- Búzaliszt 2 (evőkanál)
- Növényi olaj ½ (evőkanál)
-
A búzadara golyókat, mint az óvodában, nagyon egyszerűen elkészítik. Az asztalon gyűjtse össze a szükséges összetevőket egy csodálatos finomsághoz.
-
Öntsön fél liter tejet egy fazékba, adjon hozzá sót és cukrot. Mérsékelt tűzön habosra melegítjük.
-
Öntsön 80 gramm búzadarát a felmelegített tejbe.
-
Habverővel vagy kanállal kevergetve a legalacsonyabb lángon besűrítjük a kását. Ügyeljen arra, hogy a zabkása ne égjen meg.
-
A megfőtt kását levesszük a tűzhelyről és kihűtjük. Ezután üsd bele a csirke tojást mosás és szárítás után.
-
A tojást jól összekeverjük. Búzalisztet tegyünk egy tányérra. Körülbelül azonos méretű csomókat formázunk a búzadarából. Kézzel elsimítjuk, és minden oldalát lisztben megkenjük.
-
Melegítsünk fel egy serpenyőt mérsékelt lángon. Az alját kenjük be illatmentes olajjal. Helyezze a búzadara golyókat egymástól távol. Mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük.
-
Helyezze a sült búzadara golyókat egy tálra, és hívja meg családját és barátait reggelire. Jó étvágyat kívánunk!
Búzadara kása golyó
Reggelire gyakran főzök búzadara kásagolyót. Az otthoniak ritkán esznek tejkását, de egyszerűen imádják a búzadara golyókat. A házi pékáruk lágyak és édesek. A húsgombócokat tejföllel vagy lekvárral tálaljuk. Minden alkalommal más töltőanyagot használok. Ha mazsolát vagy egyéb szárított gyümölcsöt adok hozzá, akkor csökkentem a cukor mennyiségét.
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Búzadara - 100 gr.
- Tej - 300 ml.
- Csirke tojás - 1 db.
- Granulált cukor - 100 gr.
- Szezám - 50 gr.
- Búzaliszt - 50 gr.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- Só – egy csipetnyi.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mérje ki a receptben szereplő összes összetevőt. A kristálycukor mennyiségét saját ízlése szerint állítsa be. A húsgombócokat teljesen cukrozatlanul is elkészíthetjük, ha például fűszernövényeket és fokhagymát adunk hozzá.
2. lépés: Öntsön tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot. Melegítse, amíg buborékok jelennek meg.Öntsön 100 gramm búzadarát a felmelegített tejbe. Habverővel kevergetve a legalacsonyabb lángon besűrűsödésig forraljuk a kását. A megfőtt kását levesszük a tűzhelyről és kihűtjük. Ezután üsd bele a csirke tojást.
3. lépés: Jól keverjük össze a tojást. A szezámmagot és a búzalisztet tányérra tesszük. Keverjük össze.
4. lépés A búzadara kását megközelítőleg azonos méretű csomókat formázunk. Lapítsuk el kézzel, és kenjük be minden oldalát a száraz keverékbe.
5. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt mérsékelt lángon. Az alját kenjük be illatmentes olajjal. Helyezze a búzadara golyókat egymástól távol. Mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük.
6. lépés: Helyezze a pirított búzadara golyókat egy tálalóedényre, és kezelje szeretteit. Élvezd örömmel!
Búzadara golyó zselével, mint az óvodában
A zselével készült búzadara, csakúgy, mint az óvodában, szokatlanul gyengéd és hihetetlenül étvágygerjesztő. A reggeli vagy a vacsora után megmaradt búzadarából fasírtot készítek. Minden alkalommal más zselét készítek, friss és fagyasztott bogyókat használok, néha pedig egy csomag bolti zselét. Nagyon finom lett, a gyerekek imádják.
Főzési idő – 50 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Búzadara kása - 300 gr.
- Zsemlemorzsa - 4 evőkanál.
- Csirke tojás - 1 db.
- Granulált cukor - 2 evőkanál.
- Burgonyakeményítő - 3 evőkanál.
- Vaj - 10 gr.
- Málna - 1 evőkanál.
- Víz - 300 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés Először készítse elő a zselét. A bogyókat egy lábasba tesszük, én ezúttal fagyasztott málnát használtam. Töltse fel hideg vízzel.
2. lépés: Helyezze a tűzhelyre, és forralja fel. 20 percig főzzük a legalacsonyabb lángon.
3. lépésÓvatosan öntse át a kompótot és a bogyókat egy szitán, hogy ne égesse meg magát, és törölje le a bogyókat. Dobja el a maradék magokat. Tegye vissza a bogyópürét a tűzhelyre, adjon hozzá cukrot.
4. lépés: Hígítson fel 2 evőkanál burgonyakeményítőt kis mennyiségű vízzel, és vékony sugárban öntse a málnás anyaghoz. Folyamatosan kevergetve besűrítjük.
5. lépés: Mosás és szárítás után a búzadarába ütünk egy csirke tojást.
6. lépés: Jól keverjük össze a tojást. Adjunk hozzá egy kanál burgonyakeményítőt. Keverjük össze.
7. lépés: Helyezzen zsemlemorzsát egy tányérra, én elkészítettem a sajátomat. Körülbelül azonos méretű csomókat formázunk a búzadarából. Kézzel lapítsuk el, és kenjük be minden oldalát zsemlemorzsával.
8. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt mérsékelt lángon. Az alját kikenjük vajjal. Helyezze a búzadara golyókat egymástól távol. Mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük.
9. lépés: Helyezze a rózsás búzadara golyókat egy tálra, és díszítse tetszés szerint.
10. lépés: Öntse rá az elkészített málnazselét, és hívja meg családját és barátait reggelizni. Jó étvágyat kívánunk!
Búzadara golyó sütőben sült
A kemencében sült búzadara remek választás egy finom reggelihez vagy egy baráti teázáshoz. A pékáruk lédúsak és puhaak, és jól passzolnak különféle szárított gyümölcsökhöz. Nagyon szeretem a szárított bogyós gyümölcsökkel való kombinációt, főleg a cseresznyét.
Főzési idő – 1 óra 00 perc
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Búzadara – 6 evőkanál.
- Tej - 500 ml.
- Csirke tojás - 1 db.
- Granulált cukor - 2 evőkanál.
- Só – egy csipetnyi.
- Búzaliszt - 3 evőkanál.
- Vanillin – egy csipetnyi.
- Szárított cseresznye - ízlés szerint.
- Kókuszreszelék - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés. Öntsön fél liter tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot. Mérsékelt tűzön habosra melegítjük. 6 evőkanál búzadarát felforrósított tejbe öntünk. Habverővel kevergetve a legalacsonyabb lángon besűrűsödésig forraljuk a kását. Ügyeljen arra, hogy a zabkása ne égjen meg.
2. lépés: Vegye le a főtt kását a tűzhelyről, és hűtse le. Ezután üssük bele a csirke tojást, miután megmostuk és megszárítottuk. Adjunk hozzá egy csipet vaníliát és 3 evőkanál búzalisztet.
3. lépés: Keverjük össze alaposan a tojást és a lisztet a vaníliával. Adjunk hozzá szárított cseresznyét ízlés szerint. Keverjük össze.
4. lépés: A szilikon formák alját szórjuk meg kókuszreszelékkel. Töltsük meg őket búzadarával. A tetejére szórjuk a kókuszreszeléket. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 20 percig sütjük a búzadara golyókat.
5. lépés: Óvatosan vegye ki a kész húsgombócokat a sütőből, és hűtse le. A mannákat szép tányérra helyezzük, és kókuszreszelékkel díszítjük.
6. lépés: Az illatos, gyengéd csemegét adagokban tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Búzadara golyó tejjel
A tejjel készült búzadara egészen ínycsiklandóan néz ki. Mindenki imádni fogja az aranyló ropogós héját és a finom textúráját. És még azoknak is, akik gyerekkoruk óta nem emésztették meg a búzadarát. Sőt, senki sem sejti, hogy a csemege a gyűlölt búzadarából készül. Tápláló és szép.
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Búzadara - 100 gr.
- Tej - 400 ml.
- Csirke tojás - 1 db.
- Granulált cukor - 4 evőkanál.
- só - 0,25 teáskanál.
- Zsemlemorzsa - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mérje ki a hozzávalókat egy díszes finomsághoz.
2. lépés. Öntsön tejet egy serpenyőbe vagy egy vastag falú serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot.Habosra melegítjük. Öntsön 100 gramm búzadarát a felmelegített anyagba. Habverővel kevergetve a legalacsonyabb lángon besűrűsödésig forraljuk a kását. Ügyeljen arra, hogy a zabkása ne égjen meg.
3. lépés: Vegye le a forró búzadara kását a tűzhelyről, és hűtse le. Amikor a kása kihűlt, törje fel a csirke tojást, öblítse le és szárítsa meg előre.
4. lépés: A tojást alaposan keverjük simára, hogy ne legyenek csomók. Egy tányérra tegyük a zsemlemorzsát. Használhat bolti kekszet, vagy elkészítheti saját magát.
5. lépés. Formázz a búzadarából megközelítőleg azonos méretű golyókat. Kézzel lapítsuk el, és minden oldalát bőven megforgatjuk zsemlemorzsában. Melegítsük fel a serpenyőt. Az alját kenjük be illatmentes olajjal. Helyezzen távolabb a búzadara golyókat. Finom aranybarnára sütjük.
6. lépés: Egy spatulával fordítsa át a másik oldalára, és süsse ropogósra.
7. lépés: Helyezzen arany búzadara golyókat egy tálalóedényre. Ízesítsük tejföllel, és hívjuk meg a családot reggelire. Jó étvágyat kívánunk!
Nagyböjti búzadara golyó
A nagyböjti búzadara golyó finom lesz. Az egyszerű összetevők olyan csodálatos csemegét alkotnak, amelyet a gyerekek imádnak. Tálaljon egy tápláló ételt tejföllel, mézzel, lekvárral, sűrített tejjel és bármi mással. Próbáld ki, és biztosan imádni fogod!
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő - 5 perc.
Adagok – 4
Hozzávalók:
- Búzadara - 0,5 evőkanál.
- Búzaliszt - 5 evőkanál.
- Mák - 15 gr.
- Granulált cukor - 3 evőkanál.
- só - 0,25 teáskanál.
- Víz - 350 ml.
- Vanillin – egy csipetnyi.
- Növényi olaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Mérjünk ki 15 gramm ehető mákot.
2. lépés: Öntsön 350 ml vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót és cukrot.Mérsékelt tűzön habosra melegítjük. Adja meg a kimért mákot. Forraljuk fel.
3. lépés. Öntsön fél pohár búzadarát forrásban lévő vízbe.
4. lépés: Spatulával keverjük, és a legalacsonyabb lángon besűrítjük a kását.
5. lépés: Vegye le a főtt kását a tűzhelyről, és hűtse le. Ezután keverj hozzá 5 evőkanál búzalisztet és vaníliát. Körülbelül azonos méretű csomókat formázunk a búzadarából. Melegítsünk fel egy serpenyőt mérsékelt lángon. Az alját kenjük be illatmentes olajjal.
6. lépés: Helyezze ki a búzadara golyókat. Mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük. A megpirított búzadara golyókat tegyük egy tálba. Kényeztesse szeretteit. Jó étvágyat kívánunk!