Mannik tejföllel

A tejfölös Mannik egyike azoknak a desszerteknek, amelyeken a háziasszonyok gyakorolni kezdik cukrászati ​​készségeiket. Egy egyszerű termékkészletből készül, amelyek mindig a konyhában vannak. Összeválogattunk 10 finom és omlós mannás receptet, amelyeket mindenki megismételhet.

Klasszikus recept tejfölös mannához a sütőben

Az ízletes, omlós, bolyhos manna mindig jól fog jönni aromás teához vagy kakaóhoz. Finom állaga kellemesen oldódik a nyelven és kellemes krémes ízt hagy maga után.

1. 
   Hogyan főzzünk buja omlós mannát tejföllel a sütőben? A tojásokat egy tálba törjük, kevés sót és búzadarát adunk hozzá, simára keverjük.Ehhez körülbelül 2-3 percre lesz szüksége.
2. 
   Ezután a keverés abbahagyása nélkül hozzáadjuk a cukrot.
3. 
   Ezután adjunk hozzá lisztet, és keverjük simára a tésztát.
4. 
   Jobb, ha sűrű tejfölt választunk. Adjunk hozzá tejfölt a tésztához, és jól keverjük össze a tésztát. Simának, vastagnak és egyenletesnek kell lennie.
5. 
   Ezután a szódát ecettel kioltjuk, és a tésztához adjuk, gyorsan összekeverjük.
6. 
   Egy tepsit kikenünk olajjal. A tésztát formába tesszük és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. A mannát 40-50 percig sütjük. Fa nyárssal ellenőrizzük a pékáruk készét.

Jó étvágyat kívánunk!

Buja és omlós manna tejföllel a sütőben

A Mannik tejföllel egy népszerű házi desszert, amelyet minden háziasszony legalább egyszer megpróbált elkészíteni. Ahhoz, hogy a manna bolyhos és egyben omlós legyen, a tésztát tejföllel gyúrjuk.

Főzési idő: 50 perc.

Főzési idő: 35 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• 20% zsírtartalmú tejföl – 260-270 ml.
• Búzadara - 200 gr.
• szódabikarbóna - 1 csipet.
• granulált cukor - 180 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Vanillin - 0,5 g.
• Vaj - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban keverjük össze a tejfölt és a búzadarát, hagyjuk állni 15-20 percig, hogy a búzadara megduzzadjon.

2. Egy másik tálban keverjük össze a tojást, a cukrot, a szódát és a vaníliát. Ezután keverje össze ezt a keveréket búzadarával és tejföllel, keverje simára.

3. A tepsi alját lefedjük sütőpapírral, és megkenjük vajjal. Helyezze a tésztát a formába. Helyezzük a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe, süssük 40-45 percig.

4. Teához tálaljuk, porcukorral, bogyós gyümölcsökkel, lekvárral vagy mázzal díszítve.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan főzzünk finom mannát tejföllel lassú tűzhelyben

A Mannik az egyik leggyorsabb és legegyszerűbb pite, amelyet otthon is elkészíthet. Ezt a desszertet sütőben vagy lassú tűzhelyen is sütheti.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Búzadara – 1 evőkanál.
• Prémium búzaliszt – 1 evőkanál.
• szódabikarbóna - 1 tk.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Vaj – a tál kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat és a cukrot egy mixer edényébe tesszük, közepes sebességgel simára keverjük. A cukorkristályoknak teljesen fel kell oldódniuk.

2. A mixer leállítása nélkül adja hozzá a búzadarát, és folytassa a keverést.

3. Ezután adjunk hozzá átszitált lisztet és tejfölt a kapott masszához, folytassuk a tészta dagasztását.

4. Kenje ki vajjal a multicooker tálat, és helyezze bele a tésztát.

5. Állítsa a „Sütés” üzemmódot 50-60 percre. Fanyárssal ellenőrizzük a pite készenlétét, ha száraz marad, kész a manna. Hagyjuk kicsit kihűlni a tortát, vegyük ki a formából és tálaljuk teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Finom légies manna tejföllel és almával

A mannát nagyon nehéz elrontani, de többféleképpen javítható. Például adjunk hozzá almát a pitéhez. A charlotte hasonlatát kapod, de omlósabb szerkezettel.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 4.

Hozzávalók:

• Búzadara – 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• szódabikarbóna - 0,5 tk.
• Tojás - 1 db.
• Alma - 2 db.
• Őrölt fahéj - 1 tk.
• Vaj – a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a cukrot és a búzadarát. Hagyja ezt a keveréket 15-30 percig, hogy a búzadara megduzzadjon.

2.Ezután a tojást beleütjük a masszába, és összekeverjük.

3. A lisztet átszitáljuk, szódával elkeverjük és a tálba adjuk, simára keverjük.

4. Az almát megmossuk, meghámozzuk, kimagozzuk, apró darabokra vágjuk.

5. Adjunk hozzá almát és fahéjat a tésztához, keverjük össze.

6. Előzetesen bekapcsoljuk a sütőt, és előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és kikenjük vajjal. Helyezze a tésztát a formába és simítsa ki.

7. A mannát 50-60 percig sütjük, fanyárssal ellenőrizzük a készenlétet. Hűtsük le a pitét és tálaljuk teával.

Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre recept manna készítéséhez tejföllel és liszttel

Ha azt szeretné, hogy a mannája íze és állaga jobban hasonlítson a piskótához, akkor adjon hozzá több lisztet a tésztához. Ennek a desszertnek az elkészítésében nincsenek különösebb trükkök, ezért olyan népszerű és mindenki által kedvelt.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzadara - 100 gr.
• Tejföl - 250 ml.
• cukor - 150 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Szóda - 1 teáskanál.
• búzaliszt - 80-90 gr.
• Vaj - 10-20 gr.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverjük össze az átszitált lisztet, a búzadarát, a tejfölt és a cukrot, és hagyjuk állni 20 percig.

2. A tojásokat külön edényben jól felverjük. Ezután adjuk hozzá a tojásos keveréket a tésztához, és keverjük össze.

3. Adjunk hozzá szódabikarbónát, és keverjük újra a tésztát.

4. Egy tepsit kikenünk vajjal, és beleöntjük a tésztát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

5. Süssük mannát 40-50 percig. A kész pitét kissé lehűtjük, majd kivesszük a formából és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Gyengéd és lédús manna tejföllel és túróval

A lágy és lédús manna túró hozzáadásával hosszú ideig puha maradhat.Nagyon finom kombinációt kapunk, ha sűrített tejet öntünk a lepényre. Az elkészítési folyamat ugyanaz, mint a hagyományos mannánál.

Főzési idő: 80 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6.

Hozzávalók:

• Búzadara – 1 evőkanál.
• Tejföl - 120 ml.
• Túró - 250 gr.
• Csirke tojás - 2 db.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Sütőpor tésztához - 2 tk.
• vaníliás cukor - 8 gr.
• Vaj – a forma kikenéséhez.

Főzési folyamat:

1. Egy mély tálban keverjük össze a búzadarát, a cukrot, a túrót, a tejfölt és a sárgáját.

2. A tésztához adjuk a vaníliás cukrot és a sütőport. A tojásfehérjét külön-külön kemény habbá verjük, majd a tojásfehérje keveréket a tésztába öntjük. Lassú mozdulatokkal ismét simára keverjük a tésztát.

3. Kenjük ki vajjal a multicooker tálat, helyezzük bele a tésztát, majd simítsuk ki. Állítsa be a „Sütés” programot 50 percre. A manna sütőben való sütéséhez melegítse elő 180 fokra, és süsse meg a pitét 50-60 percig.

4. A kész mannát hűtsük le a formában, majd vegyük ki és tálaljuk reggelire vagy délutáni uzsonnára.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni a buja csokoládémannát tejföllel

A csokoládé manna ennek a péksüteménynek egy ünnepibb változata. Két tortarétegre osztható, krémmel bevonva nem rosszabb tortát kap, mint a többi.

Főzési idő: 105 perc.

Főzési idő: 25 perc.

Adagok: 5-6.

Hozzávalók:

• Búzadara – 1 evőkanál.
• Kókuszpehely - 1/3 evőkanál.
• szódabikarbóna - 0,5 tk.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• cukor - 180 gr.
• Kakaó - 2 evőkanál.
• Csirke tojás - 3 db.

Főzési folyamat:

1. A tejfölt a cukorral habosra keverjük, amíg homogén, habos masszát nem kapunk.

2. Ezután egyenként adjuk hozzá a tojásokat, minden alkalommal gyúrva a tésztát.

3. Ezután adjunk hozzá búzadarát, kókuszt és szódát, és folytassuk a tészta keverését.

4.Végül adjuk hozzá a kakaót, jól keverjük össze, és hagyjuk a tésztát 20 percig szobahőmérsékleten. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, belehelyezzük a tésztát, majd egy kanál segítségével elsimítjuk.

5. A mannát 200 fokos sütőben 30-40 percig sütjük. Fa nyárssal ellenőrizzük a készenlétet, a tészta ne ragadjon rá. A kihűlt pitét kivesszük a formából, és teával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egy egyszerű recept légies mannához tejföllel és mazsolával

A Mannik könnyen az Ön jellegzetes ételévé válhat. Könnyen elkészíthető, és mindig lehet vele kreatívkodni. Tegyél például mazsolát a tésztába, és a pékáruk íze azonnal új színekben csillog majd.

Főzési idő: 90 perc.

Főzési idő: 30 perc.

Adagok: 6-8.

Hozzávalók:

• Búzadara – 1 evőkanál.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Prémium búzaliszt – 2 evőkanál.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• szódabikarbóna - 0,5 tk.
• Ecet - 1 teáskanál.
• Vanillin - ízlés szerint.
• Tojás - 3 db.
• Mag nélküli mazsola - ízlés szerint.
• Vaj – a forma kikenéséhez.
• Porcukor - szóráshoz.

Főzési folyamat:

1. A búzadarát összekeverjük az ecettel meglocsolt szódával és a tejföllel, összekeverjük és 20 percig állni hagyjuk, hogy a búzadara megduzzadjon.

2. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a vanillint, keverjük össze.

3. A tojásokat külön tálba verjük, majd a tésztához adjuk.

4. Ezután szitáljuk át a lisztet, és adjuk hozzá a tésztához. A mazsolát megmossuk, leszárítjuk, szintén a tésztához adjuk és összekeverjük.

5. Egy tepsit kikenünk vajjal, és beletesszük a tésztát. A mannát 180 fokos sütőben 40-50 percig sütjük.

6. Hűtsük le a pitét a serpenyőben, és tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan készítsünk mannát tejföllel és kefirrel otthon?

A finom reggelit a zamatos, tejföllel és kefires manna biztosítja, melegen és hűtve is remek ízű. Még jobb, ha előző este elkészíti a mannát, és hagyja felfőni.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzadara - 250 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Tejföl - 200 ml.
• cukor - 120 gr.
• Sütőpor tésztához – 10-15 g.
• Só ízlés szerint.
• vaníliás cukor - 10 gr.
• Csirke tojás - 2 db.

Főzési folyamat:

1. Kefirrel és tejföllel keverjük össze a búzadarát, hagyjuk állni 20-30 percig.

2. A tojásokat a cukorral, a sütőporral, a vaníliás cukorral és a sóval habosra keverjük. A kapott masszát a búzadarával együtt hozzáadjuk a tálba, és összegyúrjuk a tésztát.

3. Fedjük le a tepsit sütőpapírral, és öntsük bele a tésztát.

4. Helyezze a serpenyőt a 180 fokra előmelegített sütőbe. A mannát 40-50 percig sütjük. Hűtsük le a pitét, és tálaljuk reggelire teával és lekvárral.

Jó étvágyat kívánunk!

Levegős és omlós manna tejföllel és sütőporral

A sütőben, lassú tűzhelyen vagy serpenyőben a manna bolyhos és omlós lesz. A forró pékáruk illata gyorsan elterjed az egész házban, és mindenkit otthon gyűl össze teára.

Főzési idő: 100 perc

Főzési idő: 20 perc.

Adagok: 8.

Hozzávalók:

• Búzadara – 1 evőkanál.
• Tejföl - 1 evőkanál.
• Csirke tojás - 2 db.
• Vaj - 100 gr.
• Cukor - 1 evőkanál.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Sütőpor tésztához - 1 tk.
• Vaníliás cukor - 1/3 tk.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. Keverje össze a búzadarát tejföllel, és hagyja 20-30 percig szobahőmérsékleten. Ezalatt a vajat lassú tűzön felolvasztjuk. Ezután adjuk hozzá a tojást, a cukrot, a sót és az olvasztott vajat.

2. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a sütőporral és a vaníliával.Az ömlesztett hozzávalókat a folyékony masszához adjuk és összekeverjük. Homogén és sűrű tésztát kapunk.

3. Kenjük ki a serpenyőt vajjal vagy szórjuk meg zsemlemorzsával. Helyezzük bele a tésztát és simítsuk ki.

4. Helyezze a serpenyőt a 180 fokra előmelegített sütőbe. A sütési idő 40-50 perc, fanyárssal ellenőrizzük a manna készenlétét, átszúrás után száraz maradjon. A kész lepényt lehűtjük és porcukorral meghintjük.

Jó étvágyat kívánunk!