Búzadara kása csomók nélkül a tejben

A csomómentes, tejes búzadara ízletes és egészséges reggeli étel, amely helyesen elkészítve a háztartás minden tagjának tetszeni fog. Általában tejjel és vaj hozzáadásával készítik, valamint különféle feltétekkel - mazsola, bogyók, dió, csokoládé vagy lekvár.

Klasszikus búzadara kása 1 liter tejhez csomómentesen

A búzadara kása magas kalóriatartalmú termék, ezért óvatosan kell használni, és érdemesebb a nap első felében tálalni. Ugyanakkor a búzadara számos hasznos anyagot és mikroelemet tartalmaz, ezért nem szabad megtagadnia ezt a terméket.

1. 
   Hogyan főzzünk klasszikus búzadara kását csomómentesen tejből? A tejet egy kihűlt serpenyőbe öntjük, és felforraljuk.
2. 
   A felforrósított tejhez hozzáadjuk a sót és a cukrot, és jól összekeverjük.
3. 
   A búzadarát fokozatosan, vékony sugárban kell a tejhez adni. Ebben az esetben folyamatosan keverni kell a folyadékot.
4. 
   Főzzük a zabkását alacsony lángon 5 percig, kevergetve, amíg a szemek megduzzadnak.
5. 
   Adjunk hozzá olajat a kész búzadarához, és gyorsan verjük fel a kását, hogy levegős állagot kapjon. Tálaljuk a zabkását, bogyós gyümölcsökkel díszítve.

Jó étvágyat kívánunk!

Búzadara kása csomók nélkül lassú tűzhelyben

Ízletes búzadara kása készíthető univerzális eszközzel - multicookerrel. Ez a recept tejet és tiszta vizet egyaránt használ, és kissé szokatlan módon készül, lehetővé téve a gabona főzését.

Főzési idő: 35 perc.

Főzési idő: 5 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Búzadara – 4 teáskanál.
• Tej - 1 evőkanál.
• Víz - 1/3 evőkanál.
• Granulált cukor - 2 evőkanál. l.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. A lehűtött tejet vízzel összekeverjük, és a multicooker edényébe öntjük.

2. A búzadarát fokozatosan, körkörös mozdulatokkal öntse a folyadékba, ne vékony sugárban, hogy egyenletesen oszlassa el a multicookerben.

3. Zárja le a készülék fedelét, és hagyja a gabonát a folyadékban legalább 15 percig, vagy hosszabb ideig.

4. Keverje össze a gabonát egy spatulával, adjon hozzá kristálycukrot és sót, és kapcsolja be a „tejkása” üzemmódot 30 percre. A zabkását nem kell keverni.

5. A megadott idő elteltével a kását tányérokra fektetjük, hozzáadjuk a vajat és az esetleges feltéteket. Élvezd!

Folyékony búzadara kása tejjel csomómentesen

Folyékony konzisztenciájú búzadara kása készítéséhez 1 liter tejhez 4 evőkanál gabonát kell venni, és először kevés hideg tejjel keverni, majd forrásban lévő vízhez kell adni. Ezzel elkerülhető a csomók megjelenése.

Főzési idő: 10 perc.

Főzési idő: 5 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Granulált cukor - 1,5 evőkanál. l.
• Búzadara – 4 evőkanál. l.
• Vaj - ízlés szerint.
• Tej – 1 l.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1.Öntsön fél pohár tejet egy külön edénybe, és adjon hozzá búzadarát, jól keverje össze.

2. Melegítse fel a maradék tejet a serpenyőben közepes lángon.

3. Amikor a serpenyő tartalma felforrt, hozzáadjuk a sót és a kristálycukrot.

4. Óvatosan, folyamatos kevergetés mellett a forró tejbe öntjük a megduzzadt gabonapelyhet, és hagyjuk főni néhány percig. Fontos, hogy a kását folyamatosan keverjük, nehogy megégjen, miközben megduzzad és besűrűsödik.

5. A búzadarát forrón, vaj, lekvár vagy bogyós gyümölcsök hozzáadásával tálaljuk.

Búzadara közepes vastagságú csomók nélkül

Vannak, akik nem szeretik a folyékony tejes búzadara kását, és a nagyobb vastagság elérése érdekében a folyadékot más arányban veszik fel a gabonafélékhez. Ha finom konzisztenciájú, csomómentes zabkását szeretne kapni, bizonyos főzési technológiát kell követnie.

Főzési idő: 10 perc.

Főzési idő: 5 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Tej - 2 evőkanál.
• Víz - 1 evőkanál.
• Búzadara – 5 evőkanál. l.
• Granulált cukor - 2 evőkanál. l.
• Vaj - 20 gr.
• Bogyók - opcionális.

Főzési folyamat:

1. Öntsön hideg tejet és vizet egy fazékba. A kása kényesebb szerkezetéhez és a búzadara jobb felforrásához vízre van szükség.

2. Öntsük a gabonát a víz és a tej hideg keverékébe, és keverjük össze.

3. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és adjon hozzá cukrot.

4. Melegítse fel a folyadékot a gabonával közepes lángon, ne felejtse el rendszeresen megkeverni a serpenyő tartalmát, hogy a zabkása besűrűsödjön, de ne égjen meg. 3-5 percig főzzük az edényt, amíg a kívánt állagot el nem érjük.

5. Adjunk hozzá vajat a kész zabkásához és verjük fel, így gazdagabb ízt kapunk. A búzadara kását jobb forrón tálalni, hozzáadva kedvenc bogyóit.

Édes búzadara kása cukorral

A búzadara kását hagyományosan édesen készítik, és a szokásos cukor helyett tehetünk bele nádcukrot, kevés mézet vagy lekvárt, saját ízlésünk szerint. Vannak, akik reszelt csokoládét adnak a zabkásához, ami különlegessé teszi a szokásos termék ízét.

Főzési idő: 15 perc.

Főzési idő: 5 perc.

Adagok – 1.

Hozzávalók:

• Tej - 1 evőkanál.
• Búzadara – 4 teáskanál.
• Só ízlés szerint.
• Granulált cukor - 2 evőkanál.
• Vaj - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Egy külön mély tálban keverje össze a száraz hozzávalókat - cukrot, gabonaféléket és sót.

2. A tejet a tűzhelyen forróra melegítjük.

3. Mielőtt felforrna a tej, a száraz hozzávalókat vékony sugárban, erőteljes keverés közben öntsük a forró folyadékba.

4. Főzzük a gabonát 3 percig alacsony lángon a tűzhelyen, majd kapcsoljuk le a tüzet, fedjük le a serpenyőt, és 10 percre tekerjük törölközőbe.

5. Adjunk hozzá vajat a kész zabkásához, keverjük össze, és forrón tálaljuk bogyókkal, gyümölcsökkel vagy csokoládéval.

Hogyan főzzünk búzadarát tejjel és mazsolával?

Klasszikus recept tejes búzadara kása készítéséhez mazsola hozzáadásával. Jobb, ha a mazsola mag nélküli és édes fajtáit választja. Akkor nem kell sok cukrot tenni az edénybe, és még egészségesebb lesz, és túróval tálaljuk: eredeti és ízletes.

Főzési idő: 25 perc.

Főzési idő: 5 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Vaj - 50 gr.
• Mazsola - 200 gr.
• Túró - 300 gr.
• Tej – 1 l.
• Búzadara – 5 evőkanál. l.
• Granulált cukor - 2 evőkanál. l.
• Bogyók vagy dió - ízlés szerint.
• Só - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. Válogassa szét a mazsolát, és öntsön forró vizet 10 percig, majd többször mossa meg.

2. Öntsön tejet egy serpenyőbe, adjon hozzá sót, cukrot és gabonát. Keverje össze a tartály tartalmát, és melegítse addig, amíg a zabkása forrni nem kezd.

3.Helyezzen mazsolát a zabkására, csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze öt percig. Fontos, hogy a zabkását folyamatosan keverjük, hogy ne égjen le és egyenletesen főjön.

4. Főzzük még 6 percig a búzadara kását, majd tegyük a túrót a serpenyőbe, keverjük össze, és fedővel letakarva hagyjuk még 10 percig állni az edényt.

5. A búzadara kását forrón tálaljuk, hozzáadva a tányérhoz diót és bogyókat. Jó étvágyat kívánunk!