Enyhén sózott uborka ásványvízben

Az ásványvízben enyhén sózott uborka egyszerű és megfizethető módja egy olyan étvágygerjesztő falat elkészítésének, amelynek senki sem tud ellenállni. A folyamathoz minimális konyhai eszközökre, valamint nagyon kevés hozzávalóra van szükség, amelyek általában minden szakácsnak kéznél vannak. És ha még soha nem készített ilyen ételt, akkor olvassa el figyelmesen, és egy perc pazarlás nélkül kezdje el!

Ropogós enyhén sózott uborka pezsgő ásványvízben

A ropogós, enyhén sózott uborka a szénsavas ásványvízben olyan ízletes előétel, amely olyan egyszerűen és gyorsan készül el, hogy még egy iskolás is elbírja az elkészítési folyamatot. Egyszerű összetételük ellenére az uborka hihetetlenül étvágygerjesztő!

1. 
   Az instant ásványvízben ropogós, enyhén sózott uborka percek alatt elkészül: készítse elő a hozzávalókat.
2. 
   Öblítsük le a zöldségeket, és vágjuk le mindkét oldalukon a „csikket”.
3. 
   A megmosott kaporszálakat és a megpucolt és apróra vágott fokhagymagerezdeket megfelelő méretű műanyag edénybe tesszük.
4. 
   A fűszerek tetejére uborkát teszünk.
5. 
   Egy külön edényben keverjük össze a sót ásványvízzel.
6. 
   Öntse az oldatot az uborkába, és hagyja a készítményt egy napig szobahőmérsékleten, majd tegye be a hűtőszekrénybe.
7. 
   Az uborka készen áll, vegyen egy mintát és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Enyhén sózott uborka ásványvízben fokhagymával és kaporral

A fokhagymás és kaporos ásványvízben enyhén sózott uborka nagyon finom előétel, amely nemcsak a családi vacsorához, hanem az ünnepi asztalhoz is ideális kiegészítője lesz. De ez nem meglepő, mert az ilyen uborka tökéletesen illeszkedik mind az alkoholhoz, mind a főtt burgonyához.

Főzési idő - 24 óra

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Uborka - 1 kg.
• Ásványvíz - 1,5 l.
• Kapor – 1 csokor.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Só - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a zöldeket nagy mennyiségű vízben, ossza két részre a csomót, és tegye a felét annak az edénynek az aljára, amelyben az uborkát sózzuk.

2. lépés: Mossa meg alaposan az uborkát, távolítsa el a töviseket és a szennyeződéseket, és vágja le a farkát.

3. lépés Tegye át a zöldségeket a kaporra.

4. lépés: Távolítsa el a héját minden gerezd fokhagymáról, és vágja közepes vastagságú szeletekre.

5. lépés: A gyümölcsöket egyenletesen megszórjuk apróra vágott fokhagymával.

6. lépés Adja hozzá a maradék zöldeket.

7. lépés A sóoldathoz keverje össze az ásványvizet a szükséges mennyiségű sóval.

8. lépés. Töltse fel teljesen az uborkát az előkészített folyadékkal, zárja le a fedelet, és tegye be egy napra a hűtőszekrénybe. Jó étvágyat kívánunk!

Gyors enyhén sózott uborka mustáros ásványvízben

A mustáros ásványvízben gyors enyhén sózott uborka egyetlen nap alatt az asztalára kerülhet! A fiatal gyümölcsöket gyorsan beáztatják közepesen sós ásványvízbe gázokkal, valamint az összes fűszeres adalékanyaggal és fűszerrel.

Főzési idő – 1-2 nap.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Uborka - 1 kg.
• Fokhagyma - 5 fog.
• kapor - 50 gr.
• Fokhagyma nyilak - 50 gr.
• babérlevél – 2 db.
• Mustármag - 1 teáskanál.
• Ásványvíz - 1 l.
• Só - 50 gr.
• Víz - 50 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés A folyamat megkezdése előtt öblítse le az összes zöldséget, és távolítsa el a héját a fokhagymáról.

2. lépés A sóoldat elkészítéséhez keverje el a sót meleg vízben, öntse az ásványvízbe és keverje össze. Ugyanakkor az uborkáról eltávolítjuk a „csikket”, a zöldeket durvára vágjuk, a fokhagymát pedig egy kés élével összetörjük.

3. lépés: Helyezze a gyümölcsöket egy üvegbe, fűszerekkel váltakozva, és töltse meg az elkészített oldattal.

4. lépés Zárja le a tartályt fedéllel, és helyezze a hűtőszekrény polcára a sózáshoz.

5. lépés: Egy nap elteltével tálaljon ropogós uborkát forró shish kebabbal és ecetes hagymával. Jó étvágyat kívánunk!

Enyhén sózott uborka ásványvízben tormalevéllel

Az ásványvízben enyhén sózott uborka tormalevelekkel felülmúlhatatlan ízjellemzőkkel és hihetetlen aromával rendelkezik. Ez az előétel nagyon egyszerűen elkészíthető, és csak olyan összetevőkre lesz szüksége, amelyekre minden szakács mindig kéznél van.

Főzési idő - 1 nap.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Uborka - 500 gr.
• Kapros esernyők – 2 db.
• Torma levelek - 1 db.
• Fekete ribizli levelek - ízlés szerint.
• Só - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Ásványvíz - 0,7 l.

Főzési folyamat:

1. lépés: A különleges ropogás érdekében 2-4 órán keresztül öntsön hideg vízzel a gyümölcsöket, majd vágja le a farkokat és vágja hosszában kétfelé.

2. lépés: Helyezze a megmosott gyógynövényeket és fűszereket egy mély tartály aljára.

3. lépés: Helyezze ki a zöldségeket, a felét fokhagyma nyilakkal, fokhagymagerezdekkel és levelekkel rendezze el.

4. Ízesítsük sóval a hozzávalókat.

5. lépés. És töltse fel szénsavas vízzel.Három órát állni hagyjuk az asztalon, majd azonnal megkóstoljuk, vagy egy éjszakára a hűtőbe tesszük.

6. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!