Instant enyhén sózott cukkini

Az instant enyhén sózott cukkini az egyik legnyáribb nassolnivaló, amit el tudsz képzelni! Tekintettel arra, hogy a szeletelt zöldségeket semmilyen hőkezelésnek nem vetik alá, a cukkini megtartja a maximális mennyiségű vitamint és tápanyagot. Adalékként használhat aromás összetevőket, például friss kaprot vagy finomra vágott petrezselymet. Ha pedig még soha nem főztél így cukkinit, próbáld ki mielőbb, és elégedett leszel!

Instant enyhén sózott cukkini

Az instant enyhén sózott cukkini egy ízletes és szokatlan nyári nassolnivaló, amely helyettesíti a szokásos zöldségsalátákat, és meglepi ízlelőbimbóit. A főzési folyamat elejétől a kóstolásig kevesebb, mint fél órát vesz igénybe!

1. 
   Az instant enyhén sózott cukkini nagyon könnyen elkészíthető.A folyamat felgyorsítása és az Ön kényelme érdekében mindent elkészítünk, amire szüksége van.
2. 
   Egy tálban simára keverjük a mézet, ecetet, szója- és gránátalma szószokat, növényi olajat, őrölt borsot és sót.
3. 
   Az emulziót présen átengedett fokhagymával és bazsalikommal egészítjük ki.
4. 
   A cukkinit folyó víz alatt leöblítjük, és zöldséghámozóval szeletekre vágjuk.
5. 
   Helyezze a fő komponenst az apróra vágott kaporral egy zacskóba.
6. 
   Páccal megtöltjük.
7. 
   Megkötjük a zacskót, és aktívan rázza meg a tartalmát, 10-15 percre a hűtőszekrény polcára tesszük.
8. 
   Az idő letelte után feltálaljuk az előételt és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Gyors enyhén sózott cukkini egy zacskóba fokhagymával és fűszernövényekkel

A gyors enyhén sózott cukkini zacskóban fokhagymával és fűszernövényekkel egy csípős és hihetetlenül ízletes „saláta”, amely segítségével könnyedén változatossá teheti megszokott étrendjét, és kellemesen lepheti meg háztartását valami teljesen újjal és semmihez sem hasonlíthatóval!

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Cukkini - 600 gr.
• Hagyma - 120 gr.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Só - 1 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 teáskanál.
• kapor - 10 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés Öblítse le a cukkinit és a zöldeket, a kaprot apróra vágja. A zöldségeket meghámozzuk, a hagymát félkarikára vágjuk, a fokhagymát nyomjuk át.

2. lépés Vágja a cukkinit közepes vastagságú karikákra.

3. lépés: Helyezze a cukkinit kaporral, hagymával és fokhagymával egy zacskóba, adjon hozzá kristálycukrot és sót, kösse össze a zacskót és rázza fel.

4. lépés: Helyezze a cukkinit az adalékanyagokkal a hűtőszekrénybe harminc percre.

5. lépés Fél óra elteltével megkóstoljuk és élvezzük a finom előételt. Jó étvágyat kívánunk!

Ropogós enyhén sózott cukkini fűszernövényekkel és fokhagymával

A ropogós, enyhén sózott cukkini fűszernövényekkel és fokhagymával mindenféle főételhez tökéletesen passzoló előétel. Ezt az ételt például forró shish kebabbal vagy csirkeszelettel tálalhatja – egyszerűen hihetetlenül finom lesz!

Főzési idő – 2 óra 15 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Fiatal cukkini - 1 db.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Só - 1 csipet.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• Granulált cukor - 2 csipet.
• Apróra vágott kapor - 1 evőkanál.
• napraforgóolaj - 3 evőkanál.
• Almaecet - ½ evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés A cukkinit megmossuk, papírszalvétával szárazra töröljük, zöldséghámozóval feldaraboljuk.

2. lépés A páchoz adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, préselt fokhagymát, napraforgóolajat, kristálycukrot, sót és ecetet egy tálba – alaposan keverjük simára.

3. lépés. Öntse a kapott keveréket a növényi szalagokra.

4. lépés: Keverje össze az összetevőket, és hagyja szobahőmérsékleten 120 percig ázni.

5. lépés Tálalja az aromás és ropogós snacket, és azonnal vegyen mintát. Főzzön és érezd jól magad!

Enyhén sózott cukkini üvegben

Az enyhén sózott cukkini üvegben egy egyszerű és ízletes nassolnivaló, amely mindössze 10-12 óra alatt az asztalára kerül! És hidd el, miután legalább egyszer elkészítette a zöldségeket így, újra és újra visszatér ehhez a recepthez - garantáltan!

Főzési idő – 12 óra 20 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 10.

Hozzávalók:

• Cukkini - 2,5 kg.
• Fokhagyma - 1 fej.
• Kapros esernyők – 4 db.
• Cseresznyelevél - 4 db.
• Só - 3 evőkanál.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Víz - 1,5 l.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg a cukkinit, vágja le a farkát, és húzza le a bőrét.

2. lépés.Vágja a pépet tetszőleges közepes méretű szeletekre.

3. lépés: Helyezzen cseresznyeleveleket, cukkinit és fokhagymagerezdeket a steril tégelyek aljára, a tetejére pedig tegyen kaporesernyőket.

4. lépés A pác elkészítéséhez öntsön vizet egy serpenyőbe, és adjon hozzá cukrot és sót – forralja fel.

5. lépés: Öntse az oldatot üvegekbe a tetejéig, zárja le az üvegeket nylon fedővel, és hagyja szobahőmérsékleten 10-12 órán át. Jó étvágyat kívánunk!

Gyors enyhén sózott cukkini sós lében

A gyors, enyhén sózott cukkini sós lében olyan étel, amely megváltoztatja az elképzelésedet erről a zöld zöldségről! Főzéshez csak a vékony héjú, mag nélküli fiatal gyümölcsök alkalmasak, az illat fokozására olyan összetevőket adunk hozzá, mint a fokhagyma és a petrezselyem.

Főzési idő – 5 óra 30 perc

Főzési idő – 20-25 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Cukkini - 1 kg.
• Fokhagyma - 5 fog.
• kapor - 50 gr.
• Petrezselyem - 50 gr.
• Granulált cukor - 1 evőkanál.
• Só - 2 evőkanál.
• Víz - 1 l.
• Fekete bors - 1 gr.
• babérlevél – 2 db.
• Szegfűszeg - 3 rügy.
• Koriander - ½ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a zöldeket és a cukkinit, hagyja megszáradni, távolítsa el a héjat a fokhagymáról.

2. lépés: Forraljon fel vizet egy serpenyőben, adjon hozzá sót és cukrot, adjon hozzá fűszereket - forralja 5 percig, időnként megkeverve.

3. lépés A fokhagymát 2-3 részre vágjuk, a cukkinit karikákra, a petrezselymet és a kaprot apróra vágjuk.

4. lépés: Helyezze a zöldeket, a cukkinit és a fokhagymát egy üvegbe, és töltse meg sóoldattal, keverje össze és hagyja állni körülbelül 5 órán keresztül.

5. lépés: Enyhén sózott cukkinit sült burgonyával kombinálva tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!