Tészta kolbásszal

A kolbászos tészta a legnépszerűbb gyorsétel. Ha belefáradt a szokásos tálalásba, próbálja meg különleges módon elkészíteni. A cikkben szereplő receptek univerzálisak, mert akár a vacsoráról megmaradt termékekből is elkészíthetők ebédre. Ne feledje, és mindenképpen próbálja meg ismételni őket!

Hogyan lehet gyorsan és egyszerűen főzni tésztát kolbásszal egy serpenyőben?

Nincs időd főzni, de szeretnél enni? Van egy gyors módja ennek a probléma megoldásának. Egy serpenyőben főzzük ki a tésztát kolbásszal. Ez egy ízletes és kielégítő étel, amelyet egyszerűen elkészítenek. A hozzávalók mindig kéznél vannak és olcsók. Ebédelje meg családját legfeljebb 15 perc alatt.

Főzési idő - 15 perc

Főzési idő - 20 perc

Adagok – 2-3

1. 
   Hogyan készítsünk egyszerűen és finoman tésztát kolbásszal? Vedd elő kedvenc kolbászodat, vagy a hűtőben hagytakat. A legjobb, ha vadászkolbászokat használunk ehhez az ételhez, ezek különleges füstös ízt és illatot adnak.Vágódeszkán hosszúkás karikákra vágjuk őket.
2. 
   Tölts meg egy kis serpenyőt vízzel, és tedd a tűzhelyre melegedni. Amint a folyadék felforr, sózzuk meg, és adjunk hozzá egy kanál növényi olajat. Ezek az apró trükkök megakadályozzák, hogy a tészta lehűlés után is leragadjon. Öntsük a termékeket a serpenyőbe, és készre főzzük. A főzési idő a csomagoláson van feltüntetve, és a tészta típusától függően változik. Bármilyen formájú terméket vehetsz, a lényeg, hogy durumbúzából készüljenek.
3. 
   A kifőtt tésztát szűrőedénybe tesszük, a folyadékot leengedjük, majd folyó víz alatt leöblítjük. A tésztát nem szükséges leöblíteni, ez opcionális.
4. 
   A felszeletelt kolbászokat száraz serpenyőbe tesszük, és közepes lángon mindkét oldalukat megsütjük. Nem kell olajat használni, mert a vadászkolbászban már van elég zsír. Ha hagyományos kolbászt használunk, sütés közben adjunk hozzá egy kevés olajat.
5. 
   A kifőtt tésztát a húskészítményekkel együtt a serpenyőbe tesszük és összekeverjük. Az edényt alacsony lángon felmelegítjük, borssal ízesítjük. Kész az étel! Forrón azonnal tálaljuk. Ha szükséges, adjunk hozzá ketchupot vagy majonézt.

Jó étvágyat kívánunk!

Sütőben sült tészta kolbásszal

Ha maradt tészta a vacsorából, ne rohanjon el búcsúzni tőle. Inkább készíts egy finom rakott ételt. Az elkészítése nem lesz nehéz és nem fog sok időt igénybe venni, mert az összetevők nagyon egyszerűek és megfizethetőek. Kényeztesse meg családját egy finom étellel anélkül, hogy órákat töltene a tűzhely mellett.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 35 perc

Adagok – 6-8

Hozzávalók:

• Tészta - 500 gr.
• Kolbász – 5-6 db.
• sajt - 150 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só - 1 csipet
• Őrölt fekete bors - 1 csipet

Főzési folyamat:

1. Hámozzuk meg és öblítsük le a hagymát folyó víz alatt. A zöldséget finomra vágjuk. Egy serpenyőt kenjünk ki növényi olajjal, és melegítsük fel a tűzön. A hagymát átlátszóra pirítjuk benne. Adjon hozzá egy kis fokhagymát vagy sárgarépát, ha szükséges.

2. Távolítsa el a fóliát vagy a természetes burkolatot a kolbászokról. A termékeket keresztben vágja apró darabokra. Helyezzük a kolbászt a serpenyőbe a hagymával, sózzuk, borsozzuk. Mindkét oldalát addig sütjük, amíg étvágygerjesztő kéreg meg nem jelenik.

3. Ekkor a tésztát félig főzzük. Ehhez töltsön fel egy serpenyőt hideg vízzel, és forralja fel. Adjunk hozzá egy kis sót. A só egyformán jól oldódik bármilyen hőmérsékletű folyadékban, de ha forrásban lévő vízhez adjuk, kémiai reakció lép fel, ami megakadályozza a tészta összetapadását. Ugyanebből a célból öntsön egy evőkanál növényi olajat. A tésztát hozzáadjuk a vízhez, és a csomagoláson feltüntetett idő feléig főzzük. Ezután engedje le a vizet, és tegye a termékeket egy serpenyőbe kolbásszal és hagymával. Adja hozzá kedvenc fűszereit, ha szükséges. Keverjük össze és főzzük közepes lángon körülbelül 2-3 percig.

4. Egy hőálló tepsit kenjünk ki kevés növényi olajjal, és helyezzük oda a tepsi tartalmát. Egy kanál segítségével egyenletesen ossza el a leendő rakott ételt az edény teljes területén.

5. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük. Szórjuk rá a tésztát és a kolbászokat. 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. A kész rakott serpenyőt szeletekre vágjuk és lapos tányérokra tesszük. Tálaljuk kedvenc szósszal vagy friss zöldségekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Lédús tészta kolbásszal és sajttal a sütőben

Mindenki tudja, hogy a modern gyerekek szeretik a kolbászt.Ezért, ha olyan ebéddel szeretné etetni izgulását, ami biztosan ízlik neki, készítsen tészta rakott kolbásszal. A felnőttek is szívesen fogyasztják ebédre. És ezt a tepsit kevesebb mint egy óra alatt elkészítheti.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 40 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Tészta - 150 gr.
• Kolbász – 2 db.
• csirke tojás - 1 db.
• Majonéz - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• sajt - 80 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. A rakott étel elkészítéséhez főtt tésztára van szükség. Ha maradt az utolsó étkezésből, vegye be. Ha nem, töltsön fel egy serpenyőt hideg vízzel, és tegye a tűzre. Amikor felforr, adjunk hozzá sót és egy kevés növényi olajat. Fontos ezt most azonnal megtenni, hogy a hegesztett termékek ne tapadjanak össze. Helyezzük a tésztát a serpenyőbe, és főzzük a csomagoláson feltüntetett ideig. Szűrőszűrőn átszűrjük és egy tálba tesszük. A kolbászokat apró darabokra vágjuk.

2. Törj egy csirke tojást egy másik kis tálba, és adj hozzá majonézt. Sózzuk, borsozzuk. A hozzávalókat habverővel vagy mixerrel enyhén habosra keverjük. Öntsük a keveréket a tésztával és a kolbásszal a tálba. Keverjük össze.

3. Egy hőálló formát kenjünk ki növényi olajjal. Öntse bele a tál tartalmát. Szintezzen egy kanállal.

4. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük. Vegyük a legáltalánosabbat, vagy olyant, ami jól nyúlik sütve, például sulugunit. Ez a te ízléseden múlik. A kolbászmackót megszórjuk sajttal.

5. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Süssük az edényt körülbelül 30 percig. A kész rakott tésztát darabokra vágjuk és lapos tányérokra tesszük. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Tészta rakott kolbásszal, sajttal és tojással

Ha nincs időd vagy energiád elkészíteni az ebédet, készítsd el abból, ami kéznél van. A kolbászos tészta egy gyors, de ízletes és kielégítő étel, amelyet mindenki ismer. És ha van egy darab kemény sajtja, változatossá tegye a szokásos receptet, és alakítsa a mindennapi ételből rakott ételt.

Főzési idő - 20 perc

Főzési idő - 35 perc

Adagok – 2-3

Hozzávalók:

• Tészta - 250 gr.
• Kolbász – 4 db.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• csirke tojás - 3 db.
• szárított oregánó - 1 tk.
• Paprika – 1 tk.
• Chili paprika - ½ teáskanál.
• Só ízlés szerint
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• sajt - 150 gr.

Főzési folyamat:

1. A durumbúza tésztát enyhén sós vízben puhára főzzük. Az ilyen típusú termékek nem forrnak át. Annak érdekében, hogy a tészta formája maradjon, és ne tapadjon össze, öntsön egy kevés növényi olajat egy serpenyőben forrásban lévő vízbe. Főzzük a csomagoláson feltüntetett ideig. A kifőtt tésztát szűrőedény segítségével leszűrjük. Nem kell öblíteni. Tedd át őket egy nagy tálba.

2. Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le folyó víz alatt. A zöldséget apró kockákra vágjuk. Egy növényi olajjal kikent serpenyőt felforrósítunk, és beletesszük az apróra vágott hagymát pirítani. 3-4 perc alatt aranybarnára pirítjuk.

3. A kolbászokat kis karikákra vágjuk. A húskészítmény fajtája nem játszik nagy szerepet, olyanokat vegyen, amelyeket szeret. Tegye a serpenyőbe a hagymával, és adjon hozzá fűszereket: chili paprikát és paprikát. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

4. Törje fel a csirke tojásokat egy mély tányérra, adjon hozzá tejfölt, oregánót és sót. Az összes összetevőt alaposan keverje össze. Ennek legkényelmesebb módja a habverő.

5.Ha a kolbász megfőtt és megpirult, tedd a serpenyő tartalmát a tésztával együtt a tálba, és keverd össze. Az így kapott keverékkel megtöltjük a tepsit, és leöntjük a tojásos szósszal.

6. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük. Szórja rá leendő rakott ételére.

7. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Helyezze oda a tésztát és a kolbászt tartalmazó tálat, és süsse 20 percig. Forrón, apróra vágott friss fűszernövényekkel díszítve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Egyszerű és finom recept kolbásszal készült tésztákhoz lassú tűzhelyben

Nehéz egyszerűbb ételt kitalálni, mint a tésztát kolbásszal. De még az ilyen alapvető és mindennapi ételeket is el lehet készíteni szokatlan és ízletes módon. Az egyik lehetőség a lassú tűzhelyen való főzés receptje. Nemcsak finom lesz, hanem gyorsan is. Az ilyen ebédet azonban nem lehet diétásnak nevezni.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 45 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Tészta - 300 gr.
• Kolbász - 150 gr.
• Ivóvíz - 500 ml.
• Paradicsomszósz - 2 evőkanál.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint

Főzési folyamat:

1. Hámozza le a kolbászt a fóliáról, és vágja apró, de nem túl vékony karikákra. Helyezze őket egy növényi olajjal kikent multicooker tálba. Válassza a "Sütés" vagy "Sütés" üzemmódot, és nyitott fedéllel süsse 10 percig a kolbászt. Időnként keverjük meg falapáttal. A főzés kezdetétől számított 7 perc elteltével adjunk hozzá paradicsompürét vagy klasszikus ketchupot a kolbászokhoz. Sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint adhatunk hozzá fűszereket, például paprikát. A fennmaradó ideig főzzük.

2. A sült húsokhoz adjunk hozzá nyers tésztát. Az étel egyik titka, hogy a termékeket nem kell felforralni.A nyers tészta felszívja az olajat és a levet a kolbászból. Ezenkívül nem áll fenn annak a veszélye, hogy a termékek felforrnak vagy összetapadnak. A tészta formáját ízlés szerint választhatja ki. A kúpok, kagylók vagy spirálok a legjobbak, de a spagetti vagy a fettuccine nem lesz túl kényelmes enni.

3. Keverjük össze a hozzávalókat. Öntsön tiszta ivóvizet a multicookerbe. Teljesen be kell fednie a tésztát, de legfeljebb 1 cm-rel lehet felette, különben zabkása lesz. Jól összekeverni. Zárja le a készüléket, és süsse „Pilaf” vagy „Sütés” üzemmódban 15-20 percig. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a főzési idő a különböző formákhoz eltérő.

4. Amikor az időzítőn beállított idő letelt, a multicooker sípol. Ne nyissa fel azonnal az egység fedelét. Hagyja az edényt 5 percig állni.

5. Nyissa ki a multicooker fedelét, és alaposan keverje össze a tartalmát. Azonnal tálaljuk, amíg az étel forró. Készítsen salátát friss zöldségekből tejföllel tésztához és kolbászhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell sütni tésztát kolbásszal és paradicsommal a sütőben?

Egy unalmas étel változatosabbá tételéhez, amelyet akkor készítenek el, amikor semmi másra nincs idő vagy energia, adjon hozzá érdekes és szokatlan összetevőket. Például a paradicsom. Főzzük őket tésztával és kolbásszal a sütőben, hogy remek rakott legyen, amibe az egész család beleszeret.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 45 perc

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Tészta - 400 gr.
• Kolbász – 2 db.
• sajt - 100 gr.
• Tej - 250 ml.
• Csirke tojás - 2 db.
• Só ízlés szerint
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint
• Paradicsom - 2 db.

Főzési folyamat:

1. A tojásokat egy kis tálba törjük, és habverővel enyhén habosra verjük. Adjunk hozzá tejet, sót és őrölt fekete borsot.Keverjük össze alaposan.

2. Egy serpenyőben vizet forralunk, és sózzuk. Küldj oda durumbúza tésztát főzni. A termékek bármilyen alakúak lehetnek: kagyló, szarv vagy spirál. Főzzük őket készre a csomagoláson feltüntetett ideig. Ez a tészta típusától függ, de általában nem haladja meg a 10 percet. Tedd őket egy szűrőedénybe, és hagyd lefolyni a vizet. A főtt tésztát egy nagy tálba tesszük. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük. Öntsük a tésztához, és keverjük össze. Öntsük a tál tartalmát a tojásos-tej keverékkel és keverjük újra.

3. Mossa meg a paradicsomot folyó víz alatt. Az egyik paradicsomot nagy kockákra, a másodikat félkör alakú darabokra vágjuk. A felkockázott zöldséget egy tűzálló tepsi aljára tesszük.

4. Helyezze rájuk az elkészített tésztát, és egy kanál segítségével egyenletesen oszlassa el az edény teljes területén.

5. Hámozza le a kolbászt a fóliáról, és vágja karikákra. Helyezzen apróra vágott húskészítményeket és paradicsomszeleteket a leendő rakott tetejére. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, és 30 percig sütjük a tepsit. A vacsorát forrón azonnal tálaljuk. Díszítsük friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!