Tészta hússal

A húsos tészta összetett étel, elkészítése után kiküszöböljük a köret és a húskomponens lépésről lépésre történő elkészítését. Különféle húsokból és mindenféle konyhai felszerelés felhasználásával ízletes és kielégítő étel készül. Ha például szereti a zsíros tésztát sertéshússal és zöldségekkel kombinálni, javasoljuk, hogy figyeljen a tatár főzési módra. És ha aggódik a magas kalóriatartalom miatt, figyelmesebben olvassa el a receptet, ahol az egyik fő összetevő a főtt hús.

Tészta hússal és mártással egy serpenyőben

A tészta hússal és mártással egy serpenyőben a színek és ízek lázadása egy tányérban. Kényeztesse magát és családját finom tésztákkal, főtt húsból és fagyasztott zöldségekből készült szósszal kiegészítve. És ezt az ételt mindössze 20 perc alatt elkészítheti!

1. 
   A húsos tészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Vágja fel a főtt húst közepes méretű szeletekre. Közben a tésztát forrásban lévő sós vízben kifőzzük.
2. 
   Egy serpenyőben hevíts fel kevés napraforgóolajat, és tedd rá a zöldségeket és a húskomponenst.
3. 
   Azonnal hozzáadjuk a hozzávalókat reszelt paradicsompürével és szójaszósszal.
4. 
   Adjunk hozzá vizet, granulált fokhagymát, valamint őrölt borsot és sót.
5. 
   Fedő alatt pároljuk az edényt 4-5 percig.
6. 
   Az idő letelte után a főtt tésztát adjuk a húsmártáshoz.
7. 
   A hozzávalókat alaposan összekeverjük és levesszük a tűzről.
8. 
   Kész a tészta és a hús! A finom ételt tányérokra tesszük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

---

Tészta hússal a sütőben

A sütőben sült tészta egy eredeti és könnyen elkészíthető étel, amely mindenkinek tetszeni fog, aki legalább egy villát kipróbál. Ahhoz, hogy az étel omlós és étvágygerjesztő legyen, durumbúzából készült tésztát javasolunk.

Főzési idő – 1 óra 30 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Tészta - 200 gr.
• Hús - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Tojás - 1 db.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Tejföl - 150 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vágjon egy darabot a kiválasztott húsból közepes méretű kockákra, vagy passzírozza át egy húsdarálón.

2. lépés: Távolítsa el a héját a fokhagymáról és a hagymáról, és vágja apróra.

3. lépés: A húst a felszeletelt zöldségekkel forró olajban világosbarnára sütjük, sózzuk, hozzáadjuk a tejfölt és a csirke tojást – kevergetve pároljuk zárt fedő alatt 15 percig.

4. lépés.Időveszteség nélkül főzzük al dente-ig a tésztát.

5. lépés: Helyezze a tészta felét a sütőedény aljára.

6. lépés: Helyezze rá a húst (a felét), és adjon hozzá reszelt sajtot a kifinomult íz érdekében.

7. lépés. Fedjük be a húskomponenst a maradék tésztával.

8. lépés. A húst újra kiterítjük, és megszórjuk egy marék sajttal – 30 percig sütjük 170-180 fokon.

9. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Navy tészta főtt hússal

A főtt húsos tengerésztészta kiváló alternatívája a jól ismert, párolt húst használó receptnek. A konzerveket azonban főtt sertés-, szárnyas- vagy marhahúsra cserélve jelentősen csökkentjük a kalóriatartalmat, így ez az étel tökéletes egy kiadós vacsorához.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Tészta - 300 gr.
• Főtt hús - 250 gr.
• Vaj - 20 gr.
• Hagyma - 1 db.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A főzés megkezdése előtt forraljuk fel a húst, és hűtsük le.

2. lépés. Darálja meg a húskomponenst egy turmixgépben, vagy csavarja át egy húsdarálón.

3. lépés: Tegye a tésztát forrásban lévő sós vízbe, és főzze meg a csomagoláson található utasítások szerint.

4. lépés. A tésztából lecsepegtetjük a húslevest, és egy darab vajjal ízesítjük – keverjük össze.

5. lépés: Vágja fel a hagymát véletlenszerűen, és pirítsa az olajon aranybarnára – adjuk hozzá a tésztához és keverjük össze.

6. lépés Ezután adjuk hozzá a darált húst, sózzuk és borsozzuk.

7. lépés: Alaposan keverje össze az összetevőket az egyenletes eloszlás érdekében.

8. lépés Tálaljuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Tatár stílusú tészta hússal bográcsban

A tatár stílusú bográcshúsos tészta egy olyan étel, amely ideális a szabadban, parázson főzéshez, például egy nyaraló vagy egy piknik alkalmával. A tészta tökéletesen passzol a marhahúskockákhoz és az aranyszínű zöldségekhez, annyira finom, hogy nem fogod tudni elrángatni a fülénél fogva!

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 7-8.

Hozzávalók:

• Marhahús - 1 kg.
• Tészta - 800 gr.
• Hagyma - 3 db.
• sárgarépa - 4 db.
• Fokhagyma - 2 fej.
• Chili paprika - 2 db.
• Zira - 1 teáskanál.
• Koriander - 1 tk.
• Növényi olaj - 5-6 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Távolítsa el a héjat és a héjat a zöldségekről, öblítse le a hússal együtt folyó víz alatt, és hagyja megszáradni. A marhahúst kockákra, a sárgarépát szeletekre, a hagymát félkarikára vágjuk.

2. lépés: Öntsön napraforgóolajat az üstbe, és melegítse fel alaposan.

3. lépés: Helyezze a marhahúst forró zsírba, és süsse, amíg étvágygerjesztő kéreg meg nem jelenik.

4. lépés: Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk meg időnként megkeverve.

5. lépés Most tegye a sárgarépát a serpenyőbe, és párolja puhára.

6. lépés: A hozzávalókat nagy lángon sütjük körülbelül 5 percig, ne felejtsük el megkeverni.

7. lépés: Fűszerezze a marhahúst zöldségekkel fűszerekkel és sóval, csípős borssal és fokhagymával – öntsön forrásban lévő vizet, és párolja egy órán át.

8. lépés Ezután megszabadítjuk a fokhagymától és a chili paprikától, beletesszük a tésztát a bográcsba, és annyi folyadékot adunk hozzá, hogy félig ellepje az ételt.

9. lépés: Pároljuk a hozzávalókat fedő alatt 15 percig, és keverjük össze.

10. lépés: Az ételt hihetetlen illattal tálaljuk az asztalra, „forrón”. Jó étvágyat kívánunk!

Tészta hússal lassú tűzhelyen

A húsos tészta lassú tűzhelyben kiváló recept egy teljes ebédhez vagy vacsorához, amelynek elkészítésére legfeljebb tíz percet kell töltenie, a többi munkát modern berendezések végzik. Vegye figyelembe, hogy használhatja mind a húst, mind kis kockákra vágva, mind húsdarálón keresztül csavarva.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Tészta - 300 gr.
• sertés/darált hús - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• sárgarépa - 1 db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Kemény sajt - 20 gr.
• Vaj - 20 gr.
• Univerzális fűszerezés - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Egy multicooker edényben melegítse fel az olajat „Sütés” üzemmódban (időzítő – 15 perc), és pirítsa meg a kaotikusan apróra vágott hagymát és sárgarépát körülbelül öt percig.

2. lépés Húskockákat vagy darált húst adunk a zöldségekhez, kevergetve addig főzzük, amíg megszólal, majd ízlés szerint megszórjuk sóval és borssal.

3. lépés: Öntsük bele a tésztát, adjunk hozzá univerzális fűszert – öntsük forró vízzel az összetevőket.

4. lépés: Főzze az ételt a „Sütés” programmal 15 percig a fedél alatt. Ha kész, „fűszerezzük” a tésztát vajjal.

5. lépés: Keverje össze a hozzávalókat egy spatulával, és helyezze a tálaló tányérokra.

6. lépés Tálalás előtt szórja meg az ételt reszelt sajttal. Jó étvágyat kívánunk!

Tészta sertéshússal paradicsomszószban

Tészta sertéshússal paradicsomszószban - gyors, egyszerű és hihetetlenül finom! Ha belefáradt a szokásos főtt tésztaevésbe, akkor mindenképpen készítsen egy finom tésztát sertéshúsból, sült zöldségekből és gazdag mártással.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Spagetti - 150 gr.
• sertéspép - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Sárgarépa - 1 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Paradicsomlé - 2 evőkanál.
• Fűszer a húshoz - 1 tk.
• Fűszerezés zöldségekhez - 1 tk.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Zöld hagyma - 2 toll.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés A sertéshúst alaposan megmossuk, papírtörlővel szárítjuk, majd apró darabokra vágjuk.

2. lépés Hámozzuk meg és vágjuk fel a zöldségeket: nyomjuk át a fokhagymát, borágóreszelőn reszeljük le a sárgarépát, a hagymát vágjuk félkarikára.

3. lépés Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat, és pirítsuk meg a húst, adjuk hozzá a zöldségeket és pároljuk puhára.

4. lépés Töltsük meg a hőálló edény tartalmát paradicsomlével, és ízesítsük fűszerekkel, ne felejtsük el a sót – pároljuk 10 percig fedő alatt, és közben főzzük puhára a tésztát.

5. lépés. Az elkészített tésztát keverjük össze a finom szósszal, tegyük tálakba és szórjuk meg apróra vágott zöldhagymával – élvezzük. Jó étvágyat kívánunk!

Tészta hússal és gombával egy serpenyőben

A tészta hússal és gombával egy serpenyőben olyan étel, amely mind a felnőttek, mind a gyermekek számára vonzó lesz. A durumbúzából készült tészta tökéletesen harmonizál az apróra vágott csirkefilével és a szeletelt csiperkegombával. Egy kis fokhagyma hozzáadásával pedig pikánsabb lesz az étel.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Tészta - 100 gr.
• Csirke filé - 150 gr.
• Champignon – 6 db.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Hagyma - ½ db.
• napraforgóolaj - 2 evőkanál.
• Forrásban lévő víz - 0,5 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A tésztát az utasítások szerint forrásban lévő vízben, só hozzáadásával főzzük ki.

2. lépés.A finomra vágott hagymát és fokhagymát növényi olajon aranybarnára pároljuk.

3. lépés Vágja szeletekre a gombát - öntse a serpenyőbe a zöldségekkel, keverje össze és süsse körülbelül 5 percig.

4. lépés Most tegye a baromfikockákat ugyanabba a serpenyőbe, keverje meg, és folytassa a főzést további 5 percig.

5. lépés: Az összetevőket megszórjuk sóval és borssal, felöntjük ½ csésze forrásban lévő vízzel, és lassú tűzön pároljuk 5-7 percig.

6. lépés. Az elkészített tésztát összekeverjük a húslevessel és tálaljuk.

7. lépés: Főzzön és érezd jól magad!

Tészta csirkével tejszínes szószban

A tészta csirkével tejszínes szószban egy rögtönzött carbonara, amely egyszerű és megfizethető termékekből készül, amelyek minden háziasszony kéznél vannak. Ha a hozzávalókat fokhagymás és hagymás tejszínben pároljuk, maximális lágysággal és lédússággal telítjük őket.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Krém 10% – 500 ml.
• Spagetti - 250 gr.
• Csirke filé - 400 gr.
• csiperkegomba - 400 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 4 fog.
• Só - 1 teáskanál.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Oregánó – 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.

Főzési folyamat:

1. lépés Hevítsük fel az olajat, és pároljuk meg a hagymát körülbelül 3-4 percig, adjuk hozzá a csirkefilé kockákat és enyhén pirítsuk meg. A spagettit is forraljuk fel az utasítás szerint.

2. lépés A megmosott és szárított gombát közepes vastagságú szeletekre vágjuk.

3. lépés Adja hozzá a gombát a csirkéhez, keverje össze és pirítsa még néhány percig.

4. lépés. Fűszerezze az aranyszínű hozzávalókat egy serpenyőben apróra vágott fokhagymával, oregánóval, borssal és sóval – keverje meg és süsse 60 másodpercig.

5. lépés: Adjunk hozzá tejszínt és forraljuk fel.

6. lépés: Helyezze az elkészített tésztát a serpenyőbe, keverje meg és párolja további 30 másodpercig.

7. lépésAz étvágygerjesztő tésztát forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Szalonnás tészta tejszínes szószban

A tészta szalonnával tejszínes mártásban egy hihetetlenül lédús étel, amely elolvad a szájban, köszönhetően a fő összetételhez hozzáadott összetevőnek, például tejszínnek. A sült szalonnacsíkok zsírral töltik be a tésztát, ami egyszerűen csodálatos ízt eredményez.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Tészta - 300 gr.
• Szalonna - 300 gr.
• Krém - 100 ml.
• Növényi olaj - 1 evőkanál.
• sajt - 100 gr.
• Kolbász – 2 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A tésztát forrásban lévő, sós vízben főzzük 2 perccel rövidebb ideig, mint a csomagoláson jelzett.

2. lépés Vágja fel a bacon csíkokat nagy szeletekre. Ha nincs elég szalonnád, tehetünk bele kolbászt.

3. lépés. Kis mennyiségű olajban süssük aranybarnára a szalonnát mindkét oldalon.

4. lépés: Öntsünk tejszínt a szalonnába, forraljuk fel, adjuk hozzá a tésztát és alaposan keverjük össze, vegyük le az égőről.

5. lépés A sajtot kis lyukú reszelővel ledaráljuk.

6. lépés: Szórja meg az aromás edényt sajtreszelékkel és őrölt borssal, és kóstolja meg. Jó étvágyat kívánunk!

Tészta hússal és zöldségekkel

A szójaszószban párolt húsos és zöldséges tészta egy ázsiai stílusú étel, amely nagyon emlékeztet a híres tésztákra. Azonban egy ilyen ételt azokból a termékekből készítenek, amelyek mindig kéznél vannak, és ennek eredményeként egy színes ebédet kapunk.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• sertéshús - 150 gr.
• Spagetti - 230 gr.
• Hagyma - 1 db.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Padlizsán - ½ db.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Szójaszósz - 7 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: A spagettit sós vízben puhára főzzük, szűrőedénybe dobjuk és hideg vízzel öblítjük.

2. lépés: Hámozza le a zöldségeket a héjról, a héjról és a maghüvelyről, a hagymát vágja félkarikára, a padlizsánt és az édes paprikát vékony csíkokra.

3. lépés Vágja a húst hosszú rudakká.

4. lépés Az apróra vágott zöldségeket forró olajban gyorsan aranybarnára sütjük, hozzáadjuk a húst és kb. 2-3 percig pirítjuk. Utána fedő alatt, lassú tűzön főzzük készre.

5. lépés Adjon spagettit a kész sertéshúshoz, és adjon hozzá szójaszószt.

6. lépés: Keverje össze alaposan az edény hozzávalóit, és melegítse néhány percig.

7. lépés: Ossza el az edényt a tányérok között, és kezdje el az étkezést. Jó étvágyat kívánunk!