Tészta gombával

A gombás tészta nagyon finom és könnyen elkészíthető kulináris megoldás a kiadós ebédhez vagy vacsorához. Számos lehetőség van ennek az ételnek az elkészítésére. Tíz főzési receptből álló, bevált válogatásunkban, lépésről lépésre fényképekkel összegyűjtöttük a legérdekesebbeket.

Gombás tészta tejszínes szószban

A gombás tészta krémes szószban egy nagyon gyengéd és ízletes étel, amely senkit sem hagy közömbösen. Egy tápláló finomság fényesen változatossá teszi étlapját, és elkápráztatja az egyszerű kulináris folyamattal. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

1. 
   A gombás tészta gyorsan és ízletesen elkészül. A csiperkegombát jól megmossuk, megtisztítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk.
2. 
   A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk.
3. 
   Egy serpenyőt felforrósítunk olívaolajjal. Helyezze ide a fokhagymagerezdeket, és pár percig pirítsa, amíg illatos lesz. Utána a szegfűszeget kivehetjük a serpenyőből.
4. 
   Az aromás olajba dobjuk a hagyma félkarikákat. puhára sütjük.
5. 
   A sült hagymát gombaszeletekkel kiegészítjük. Mindent együtt pirítunk körülbelül 10 percig. Ezután öntsük hozzá a tejszínt. Forraljuk fel, és pároljuk két-három percig.
6. 
   A tésztát sós vízben készre főzzük. Tedd szűrőedénybe.
7. 
   A kész tésztát egy serpenyőben lévő serpenyőbe tesszük. Ha túl sűrű a tejszínes szósz, adjunk hozzá egy kevés forralt vizet.
8. 
   Keverje össze a tartalmát, és vegye le a serpenyőt a tűzhelyről.
9. 
   Kész a gombás tészta krémes szószban. Tálalja ezt a finom ételt az asztalra, és élvezze!

---

Tészta csirkével és gombával

A csirkével és gombával készült tészta ragyogó ízével, táplálkozási tulajdonságaival és egyszerű kulináris eljárásával fog elkápráztatni. Ha ízletes és gyors csemegével szeretne kényeztetni magát, feltétlenül vegye figyelembe a bevált receptünket lépésről lépésre készített fényképekkel.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• csiperke gomba - 400 gr.
• Csirke filé - 400 gr.
• Spagetti - 250 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Krém - 500 ml.
• Fokhagyma - 4 gerezd.
• Só - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• szárított oregánó - 1 tk.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a szükséges termékeket a lista szerint.

2. lépés: Főzzük ki a tésztát, és hevítsük fel a serpenyőt olívaolajjal. Pirítsd meg rajta az apróra vágott hagymát, majd adj hozzá apróra vágott csirkefilét.

3. lépés A csiperkegombát alaposan megmossuk, és apró darabokra vágjuk.

4. lépés: Amikor a csirke megpirult, adjunk hozzá apróra vágott gombát. Keverjük össze és pirítsuk mindent együtt további 5-7 percig.

5. lépés: Sózzuk meg az ételt, szórjuk meg szárított oregánóval és őrölt fekete borssal.Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát itt. Keverjük össze és pirítsuk még egy percig.

6. lépés. Öntsön tejszínt a készítménybe. Forraljuk fel a tartalmat.

7. lépés: Helyezze ide a főtt tésztát. Keverjük össze, tartsuk a tűzhelyen további 30 másodpercig, majd vegyük le a tűzről.

8. lépés: A tészta csirkével és gombával készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Makaróni gombával és sajttal

A makaróni gombával és sajttal hihetetlenül gyengéd, étvágygerjesztő és ízletes étel, amely senkit sem hagy közömbösen. Egy tápláló csemege változatossá teszi szokásos menüjét, és nem bonyolítja a kulináris folyamatot. Feltétlenül használja a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Tészta - 120 gr.
• csiperkegomba - 100 gr.
• Krém 20% – 150 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Fokhagyma - 1 gerezd.
• Provence-i gyógynövények - 1 csipet.
• Szerecsendió – ​​1 csipet.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - 1 csipet.
• Kemény sajt - 30 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja apróra.

2. lépés A csiperkegombát alaposan megmossuk, majd vékony szeletekre vágjuk.

3. lépés. Süssük a hagymát növényi olajon körülbelül 7 percig, amíg aranybarna nem lesz.

4. lépés: Adjunk hozzá gombát és apróra vágott fokhagymát a hagymához. Folytassa az összes pirítást készre.

5. lépés: Ezzel egyidejűleg főzzük ki a tésztát, amíg meg nem fő. Ehhez öntsük forrásban lévő sós vízbe.

6. lépés Adjon hozzá sót, provence-i fűszernövényeket, szerecsendiót és őrölt fekete borsot a gombához. Ide öntjük a tejszínt.

7. lépés: Pároljuk a tartalmát körülbelül két-három percig, majd vegyük le a tűzhelyről.

8. lépés: Helyezze a tésztát a tálaló tányérokra.Tejszínes gombával kiegészítjük, megszórjuk reszelt sajttal.

9. lépés: Makaróni gombával és sajttal készen áll. Tálald és élvezd!

Sütőben sült gombás tészta

A sütőben sült gombás tészta érdekes ízzel, táplálkozási tulajdonságokkal és egyszerű kulináris eljárással örvendezteti meg. Ha egy finom és gyors ebéddel szeretnél kényeztetni magad, mindenképp vedd tudomásul bevált receptünket lépésről lépésre készült fényképekkel.

Főzési idő - 30 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Tészta - 250 gr.
• laskagomba - 350 gr.
• Hagyma - 2 db.
• Kemény sajt - 120 gr.
• Tejföl - 4 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a laskagombát, és vágja apró darabokra. Kívánt esetben a laskagomba helyettesíthető más gombákkal.

2. lépés Az elkészített gombát növényi olajban megsütjük.

3. lépés: Hámozza meg a hagymát és vágja félkarikára.

4. lépés: Helyezze a hagymát egy serpenyőbe növényi olajjal.

5. lépés. Addig sütjük, amíg kellemes pír meg nem jelenik.

6. lépés: A tésztát sós vízben addig főzzük, amíg kissé kemény nem marad.

7. lépés Küldje el a tésztát a gombákhoz.

8. lépés: Helyezze ide a sült hagymát. Sózzuk a termékeket, borsozzuk és keverjük össze.

9. lépés Adjunk hozzá tejfölt a keverékhez. Keverjük újra.

10. lépés: Helyezze a keveréket egy sütőedénybe.

11. lépés: Szórjuk meg a finomságot reszelt sajttal, és tegyük előmelegített sütőbe 10 percre. A sajtnak meg kell olvadnia.

12. lépés A sütőben sült gombás tészta kész. Tálald és élvezd gyorsan!

Tésztafészkek gombával

A gombás tésztafészek eredeti kulináris ötlet ebédre, vacsorára vagy ünnepi asztalra. Ez az étel senkit sem hagy közömbösen. Nagyon finom, étvágygerjesztő és érdekes lesz. Az otthoni elkészítéshez vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 50 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Tagliatelle tészta – 7 db.
• csiperkegomba - 200 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Tejföl - 7 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Víz - 700 ml.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olívaolaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Óvatosan helyezze a tésztafészkeket egy mély serpenyőbe fogantyú vagy hőálló forma nélkül. Ezután ezt az ételt a sütőbe tesszük.

2. lépés Töltse fel a terméket forrásban lévő vízzel. Helyezze az edényt a tűzre, adjon hozzá sót ízlés szerint, és lassú tűzön főzze körülbelül 7 percig.

3. A hagymát és a gombát apróra vágjuk. Olívaolajon megsütjük az ételt. Sózzuk és ízlés szerint adjunk hozzá őrölt fekete borsot.

4. lépés: Engedje le a víz nagy részét a tésztából. A fészkekbe gombát és hagymát teszünk. A tölteléket megkenjük tejföllel.

5. lépés: Szórja meg a munkadarabokat reszelt sajttal.

6. lépés: Helyezze a finomságot 180 fokra előmelegített sütőbe 30-40 percre.

7. lépés: A gombás tésztafészek készen áll. Tálald és élvezd!

Tészta gombás tejfölös szószban

A gombás tészta tejfölös szószban meglepően gyengéd és ízletes étel, amely senkit sem hagy közömbösen. Egy tápláló finomság fényesen változatossá teszi étlapját, és elkápráztatja az egyszerű kulináris folyamattal. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Tészta - 300 gr.
• Vaj - 10 gr.
• Só ízlés szerint.
• csiperkegomba - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.

Tejfölös szószhoz:

• Tejföl - 2 evőkanál.
• Vaj - 10 gr.
• Tojás - 1 db.
• Sajt sajt - ízlés szerint.
• Fokhagyma - 2 gerezd.
• Só ízlés szerint.
• Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. A tésztát sós vízben puhára főzzük, majd kidobjuk egy szűrőedénybe.

2. lépés A meghámozott hagymát apró kockákra vágjuk.

3. lépés Mossa meg, tisztítsa meg a csiperkegombát, és vágja vékony szeletekre.

4. lépés. A hagymát és a gombát vajban puhára sütjük.

5. lépés: Egy mély tálban keverje össze a csirke tojást, a tejfölt, a vajat, az apróra vágott sajtot, a fokhagymát és a sót. Mindent jól összekeverünk.

6. lépés. Öntsük a kapott szószt a gombára. Pár percig forraljuk, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket és levesszük a tűzhelyről. A zöldek frissen és szárítva is használhatók.

7. lépés: Tegye a tésztát adagolt tányérokra, és öntse meg gombával és szósszal. Segíts magadon, a gombás tészta tejfölös szószban készen áll!

Tészta hússal és gombával egy serpenyőben

A serpenyőben lévő hússal és gombával készült tészta ragyogó ízével, táplálkozási tulajdonságaival és egyszerű kulináris eljárásával fog örömet okozni. Ha egy finom és gyors ebéddel szeretnél kényeztetni magad, mindenképp vedd tudomásul bevált receptünket lépésről lépésre készült fényképekkel.

Főzési idő - 35 perc

Főzési idő - 15 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Tészta - 400 gr.
• sertéshús - 300 gr.
• csiperkegomba - 250 gr.
• Tejföl - 5 evőkanál.
• Majonéz - 5 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Gomba fűszerezés - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Vaj - 20 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés.A sertéshúst előolvasztjuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk.

2. lépés. A húsdarabokat növényi olajban süssük aranybarnára, de ne száradjunk ki. Só ízlés szerint.

3. lépés A gombát apróra vágjuk. Külön serpenyőben vajban kisütjük őket. Sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.

4. lépés: Keverje össze a sertéshúst a gombával, és tegye alacsony lángra.

5. lépés Adjuk hozzá a tartalmat tejföllel, majonézzel és három evőkanál vízzel.

6. lépés: Keverje meg és párolja a tartalmát körülbelül 20 percig.

7. lépés: A tésztát sós vízben puhára főzzük. Ezután szűrőedénybe tesszük, és egy darab vajjal összekeverjük. Tálaljuk az asztalra, hússal és gombával kiegészítve.

8. lépés A tészta hússal és gombával egy serpenyőben készen áll. Szolgáld ki magad!

Tészta szalonnával és gombával

A tészta szalonnával és gombával egy étvágygerjesztő és nagyon ízletes étel, amelynek nehéz lesz ellenállni. Ez a kiadós finomság érdekes kiegészítője lesz otthoni asztalának, és elkápráztatja Önt az egyszerű kulináris folyamattal. Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Tészta - 500 gr.
• csiperkegomba - 300 gr.
• Szalonna - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Tejföl - 200 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Vaj – sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a hagymát, és vágja apróra.

2. lépés: Mosd meg jól, hámozd meg a csiperkegombát, majd vágd vékony szeletekre.

3. lépés Vágja a szalonnát vékony csíkokra.

4. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt vajjal. Adjuk hozzá a hagymát és a gombát, és pirítsuk készre.

5. lépés: Egészítse ki a sütést sonkacsíkokkal. Mindent együtt pirítunk még pár percig.Ezután adjunk hozzá tejfölt, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Pár percig még pároljuk, majd levesszük a tűzről.

6. lépés: A tésztát sós vízben puhára főzzük. Ezután szűrőedénybe tesszük, és egy darab vajjal összekeverjük. Tálaljuk az asztalra, hússal és gombával kiegészítve.

7. lépés. A tészta szalonnával és gombával készen áll. Szolgáld ki magad!

Tészta hagymával és gombával

A hagymás és gombás tészta finom csemege a gyors ebédhez vagy vacsorához. Ez az étel sietve elkészíthető. Ehhez használjon egy bevált receptet a választékunkból, lépésről lépésre fényképekkel. Kényeztesse magát finom és kielégítő tésztával.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Tészta - 250 gr.
• Konzerv gomba gomba - 150 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Vaj - 20 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés. A hagymát apróra vágjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük.

2. lépés: Adjunk apróra vágott konzerv gombát a hagymához. Használhat friss gombát is.

3. lépés: Pár percig pirítjuk, és ízlés szerint sózzuk. Ezután vegyük le a tűzhelyről.

4. lépés: A tésztát forrásban lévő sós vízben főzzük, amíg teljesen meg nem fő. Ezután szita segítségével engedjük le a vizet.

5. lépés: Adjunk hozzá gombát és hagymát a tésztához.

6. lépés Keverje össze a tartalmat, amíg az összes termék egyenletesen el nem oszlik.

7. lépés. A tészta hagymával és gombával készen áll. Tányérokra tesszük és tálaljuk!

Tészta szárított gombával

A szárított gombás tészta nagyon ízletes és érdekes étel, amely senkit sem hagy közömbösen. A tápláló kulináris megoldás fényesen változatossá teszi étlapját, és elkápráztatja Önt az egyszerű főzési folyamattal.Feltétlenül vegye figyelembe a bevált, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.

Főzési idő - 25 perc

Főzési idő - 10 perc

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Tészta - 180 gr.
• szárított gomba - 40 gr.
• dió - 70 gr.
• Spenót - 100 gr.
• Krém - 200 ml.
• Petrezselyem - 2 ág.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olívaolaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön forró vizet a szárított gombára, és hagyja megpuhulni.

2. lépés Mossa meg a spenótot és szárítsa meg.

3. lépés Egy serpenyőben forraljunk fel vizet a tésztához, sózzuk ízlés szerint.

4. lépés: Helyezze a tésztát forrásban lévő vízbe. Forraljuk puhára, majd dobjuk ki egy szűrőedénybe.

5. lépés: Hámozza meg a diót és vágja fel.

6. lépés: Nyomja ki az előkészített gombát a folyadékból. Ha túl nagyok, vágja le őket.

7. lépés: Melegítsen fel egy serpenyőt olívaolajjal. Helyezze ide a gombát és a diót. Pár percig pirítjuk.

8. lépés: Mártsa ide a spenótot. Szórjuk meg az ételt őrölt fekete borssal.

9. lépés: Öntsük fel a tejszínt és forraljuk fel a tartalmát.

10. lépés Ezután mérsékelt lángon pároljuk, amíg a krém besűrűsödik, folyamatos keverés mellett.

11. lépés: Adjuk hozzá a főtt tésztát a gombához. Óvatosan keverje össze mindent, és vegye le a tűzhelyről.

12. lépés. Kész a tészta szárított gombával. Tányérokra tesszük és tálaljuk!