Tészta darált hússal a sütőben

A tészta darált hússal a sütőben egy olyan étel, amely elbűvöli egyszerűségével és megfizethetőségével. A férfiak kétségtelenül értékelni fogják a gazdag húskomponenst. Ezenkívül a fényes íz érdekében különféle adalékanyagokat használnak a receptekben: kemény sajt, paradicsom a saját levében, gyógynövények és gombák. A tésztából és darált húsból álló tállal garantáltan kiadós és ízletes étel lesz.

Tésztafészkek darált hússal a sütőben

A sütőben darált húsos tésztafészkek kiváló étel, amely nagyon eredetinek tűnik az asztalon. Ünneplésre készülhet. Leírunk egy klasszikus receptet a sütőben való fészkek készítéséhez, de minden fantáziáját használhatja a díszítéshez.

1. 
   Hogyan főzzünk tésztát darált hússal a sütőben? Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát és a sárgarépát, mérjük ki az ételhez szükséges összes hozzávalót.
2. 
   Egy nagy lábasban forraljunk fel vizet, tegyük bele a tésztát, teljesen vízbe kell meríteni. A tésztát 1,5-2 percig főzzük. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a tészta kissé lágyabbá váljon, és készen álljon a további munkára.
3. 
   A hagymát apró kockákra vágjuk, és a darált húshoz adjuk, jól összekeverjük. Adjunk hozzá csirke tojást, sót és fűszereket ízlés szerint.
4. 
   A második hagymát is finomra vágjuk. A meghámozott sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Az apróra vágott zöldségeket növényi olajban puhára sütjük.
5. 
   A sült zöldségekhez adjuk a paradicsompürét és a tejfölt. A megsütjük jól összekeverjük és még pár percig főzzük.
6. 
   Ezután vékony sugárban öntsünk forró vizet, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük a levest, forraljuk fel, és vegyük le a serpenyőt a tűzről.
7. 
   A félkész tésztafészkeket sütőedénybe helyezzük.
8. 
   Mindegyik fészek közepére tegyünk hústölteléket.
9. 
   A paradicsomkrémmártást ráöntjük a készítményekre.
10. 
    A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Minden fészket kenjünk be egy kis majonézzel, és szórjuk meg reszelt sajttal. A formát fóliával letakarjuk és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk. 40-45 percig sütjük. Pár perccel a főzés előtt vegyük le a fóliát, hogy a sajt barnuljon.
11. 
    A darált húsos tésztafészkek készen állnak, forrón tálaljuk, friss fűszernövényekkel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Tészta rakott darált hússal és sajttal a sütőben

A tészta rakott darált hússal és sajttal a sütőben egy eredeti recept, amely a legalapvetőbb alapanyagokból készül.Az ízletes rakott fő titka a jó minőségű darált hús megválasztásában és az elkészítésének megfelelő technológiájában rejlik. Hogy lédús legyen a hústöltelék, krémes szósszal öntjük le.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 10-12.

Hozzávalók:

• Darált hús - 1 kg.
• Szagtalan növényi olaj - sütéshez.
• Bármilyen tészta - 400 gr.
• Paradicsom a saját levében/friss paradicsom – 400 gr.
• Kemény sajt - 300 gr.
• Hagyma - 200 gr.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A szószhoz:

• Tej – 1 l.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Vaj - 100 gr.
• Búzaliszt - 100 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a fent felsorolt ​​összes szükséges terméket. A hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk.

2. lépés: Távolítsa el a héját a paradicsomról, és mindent pürésítsen a levével együtt. Ehhez használhat egy turmixgépet.

3. lépés Először süsse meg a hagymát növényi olajon, amíg puha.

4. lépés Ezután helyezze a darált húst a serpenyőbe a hagymával együtt, pirítsa meg, kevergetve.

5. lépés Ezután adjuk hozzá a paradicsomos masszát, keverjük össze és főzzük tovább 15-20 percig mérsékelt lángon.

6. lépés: Készítse elő a tejszínes szószt. A vajat egy serpenyőben olvasszuk fel.

7. lépés Az átszitált lisztet az olvasztott vajba öntjük, megkeverjük és kicsit megpirítjuk.

8. lépés Ezután fokozatosan öntsön tejet a kapott masszába, keverje meg és forralja fel a szószt. Adjunk hozzá egy kis sót és borsot, és folytassuk a főzést, amíg a szósz a folyékony tejföl állagához nem hasonlít.

9. lépés A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint kifőzzük. Engedje le a vizet, és helyezze őket egy szűrőedénybe.

10. lépés A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük.

11. lépés: Helyezze a tésztát egy hőálló edénybe, és simítsa el a réteget.

12. lépés: Öntsük a tejszínes szósz felét a tésztára.

13. lépés Ezután adjuk hozzá a darált húst, és osszuk el az egész területen.

14. lépés: Öntse a maradék tejszínes szószt a munkadarabra, és szórja meg reszelt sajttal.

15. lépés A tésztát és a rakott darált húst a sütőben 180 fokon 20-25 percig sütjük. A kész ételt adagokra osztjuk, és ebédre vagy vacsorára tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Töltött tészta csövek darált hússal a sütőben

A sütőben darált hússal töltött töltött tésztacsövek az olasz konyha kiváló étele. Fedezze fel belső szakácsát, és kezdjen el kísérletezni új receptekkel. A töltött tészta ideális a mindennapi menübe, gyorsan csillapítja az éhséget és gasztronómiai élvezetet nyújt.

Főzési idő – 65 perc.

Főzési idő – 30-35 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Csőtészta – 18 db.
• Darált marhahús - 400 gr.
• Asztali só - 1 teáskanál.
• Tejföl - 400 gr.
• Szagtalan növényi olaj - sütéshez.
• Kemény sajt - 180 gr.
• Paradicsompüré - 3 evőkanál.
• Hagyma - 120 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Vegyünk nagy csöves tésztát, darált marhahúst, kemény sajtot, tejfölt, paradicsompürét és egy közepes hagymát.

2. lépés: Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk kockákra, és süssük puhára növényi olajban.

3. lépés: Adjunk hozzá darált marhahúst a pirított hagymához, adjunk hozzá fél teáskanál sót, keverjük össze.

4. lépés Addig sütjük, amíg a darált hús el nem színezi, miközben egy kanállal jól keverjük össze, hogy ne maradjanak nagy csomók. Hűtsük le a hústölteléket.

5. lépés Ezután töltse meg a tésztacsöveket a töltelékkel.

6. lépés.Egy hőálló edényt kikenünk növényi olajjal, és belehelyezzük a megtöltött csöveket.

7. lépés A töltéshez keverje össze a tejfölt, a paradicsompürét és egy fél teáskanál sót egy tálban.

8. lépés. Öntsük a kapott keveréket a tésztára.

9. lépés: Reszeljen le egy darab kemény sajtot durva reszelőn, és ossza el egyenletes rétegben a forgácsot a munkadarabon. Fedjük le a serpenyőt alufóliával, és egy fogpiszkáló segítségével szúrjunk ki néhány lyukat, hogy a gőz távozhasson.

10. lépés A megtöltött csöveket 180 fokos sütőben 30-35 percig sütjük. Forrón tálaljuk salátával vagy ecetes zöldségekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Tészta lasagne darált hússal a sütőben

A tészta lasagne darált hússal a sütőben olyan finom, hogy lehetetlen ellenállni. Ráadásul az otthoni elkészítése egyáltalán nem nehéz. A klasszikus lasagne tésztalapokból készül, de ha ezek nem állnak rendelkezésre, akkor a szokásos tészta is megteszi.

Főzési idő – 90 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Tészta - 200 gr.
• Darált csirke - 350 gr.
• Őrölt paprika - ízlés szerint.
• sárgarépa - 50 gr.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Szagtalan növényi olaj - sütéshez.
• Tej - 300 ml.
• Hagyma - 50 gr.
• Paradicsompüré - 2 evőkanál.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Cseresznyeparadicsom - 3 db.

Főzési folyamat:

1. lépés. A paradicsompüré legyen jó minőségű. Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát és a hagymát. A paradicsomot megmossuk, zöld szárát letépjük. Ízlés szerint növelheti a sajt mennyiségét.

2. lépés Vágja a hagymát apró kockákra. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.

3. lépés. Az apróra vágott zöldségeket növényi olajban 5-7 perc alatt puhára sütjük.

4. lépés.A megpirított zöldségekhez adjuk a darált csirkemellet, keverjük és spatulával kevergetve 7 percig pirítjuk.

5. lépés Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, keverjük össze és pároljuk 3 percig.

6. lépés: Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint, majd mindent jól keverjünk újra.

7. lépés Vegyünk egy megfelelő térfogatú hőálló formát. Tegyünk bele tésztát, de ne túl sokat, mert sütés közben megnő.

8. lépés Ezután adjuk hozzá a hústöltelék felét.

9. lépés: Ezután terítse el a sajtforgács felét a húsrétegen. Ezután ismételje meg az összes réteget ugyanabban a sorrendben.

10. lépés: Sózzuk meg a tejet ízlés szerint, és öntsük a tésztára. Díszítsük fél koktélparadicsomokkal.

11. lépés Darált hússal tészta lasagnét sütünk a sütőben 175 fokon körülbelül egy órán keresztül. Az edényt forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Tészta darált hússal és gombával a sütőben

A tészta darált hússal és gombával a sütőben egy olyan étel, amelynek elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de az ízére sokáig emlékezni fog, és többször is meg akarja főzni. És nem kell tészta rajongónak lenni ahhoz, hogy igazán értékelje.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Tészta - 300 gr.
• Tej - 100 ml.
• Kemény sajt - 200 gr.
• Darált csirke - 300 gr.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Gomba - 200 gr.
• Hagyma - 2 db.
• csirke tojás - 3 db.
• Búzaliszt - 2 evőkanál.
• Zöldség - dekorációnak.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Főzzük ki a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. A tegnapi főtt tészta is bejön.

2. lépés A gombát és a hagymát turmixgépben őröljük.

3. lépésA gomba és hagyma keverékét serpenyőben növényi olajon 10 percig pirítjuk.

4. lépés: Adja hozzá a darált húst a sütéshez, keverje meg és párolja, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. Sózzuk és fűszerezzük ízlés szerint.

5. lépés Törje fel a csirke tojásokat egy tálba. Keverjük össze tejjel, sózzuk és fűszerezzük. Ízért és aromáért adhatunk hozzá őrölt szerecsendiót.

6. lépés: Helyezze a fél főtt tészta első rétegét egy tűzálló edénybe.

7. lépés Ezután adjunk hozzá egy réteg sült gombát és darált húst.

8. lépés A tölteléket befedjük a maradék főtt tésztával, beleöntjük a tejes keveréket és megszórjuk reszelt sajttal.

9. lépés Süssük az edényt a sütőben 200 fokon fél órán keresztül. A forró tésztát darált hússal és gombával tálaljuk. Tálalás előtt díszítse az edényt friss fűszernövényekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Tésztahéj darált hússal a sütőben

Kagylós tészta darált hússal a sütőben finom és fényes vacsora az egész család számára. A recept egyszerű, de nagyon eredeti. Nagy héjú durumbúzából készült tésztára lesz szüksége. Az ilyen termékek nem forrnak fel és tökéletesen megtartják alakjukat.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő – 25-30 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• Darált hús - 200 gr.
• Kagylós tészta – 14 db.
• Hagyma - 1 db.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.
• sárgarépa - 1 db.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Krém - 300 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Az összes szükséges termék megjelenik a listában.

2. lépés: A tésztát sós vízben félig főzzük.

3. lépés: Hámozza meg és mossa meg a hagymát és a sárgarépát. A zöldségeket apróra vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük. Hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, fűszerezzük és tovább sütjük, amíg a darált hús el nem színezi.

4. lépés.Töltsük meg a héjakat zöldségek és darált hús keverékével. Helyezze a darabokat hőálló formába.

5. lépés A töltött tésztát megtöltjük tejszínnel, és megszórjuk reszelt sajttal.

6. lépés Süssük az edényt a sütőben 15 percig. A kagylós tésztát darált hússal forrón, friss vagy ecetes zöldségekkel tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Tészta rakott darált hússal és paradicsommal a sütőben

A tészta rakott darált hússal és paradicsommal sütőben egy gyors és finom étel egy remek ebédre vagy vacsorára a családdal. Nem kell sokáig állni a tűzhely mellett, ráadásul a sült ételek sokkal finomabbak és egészségesebbek. Felelős a harmonikus ízért - paradicsom, koriander és fokhagyma kombinációja.

Főzési idő – 55 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Darált hús - 250 gr.
• Kemény sajt - 100 gr.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Vaj - 30 gr.
• Tészta - 300 gr.
• Koriander - 0,5 csokor.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Kis paradicsom - 3 db.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Csirke tojás - 2 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Mossa meg a paradicsomot, a friss koriandert, hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket. Készítse elő a szükséges mennyiségű darált húst és tésztát.

2. lépés: Először főzzük ki a tésztát két liter vízben. A tésztát forrásban lévő vízbe tesszük és 8-9 percig főzzük. A sütőt is kapcsold be előre, és melegítsd elő 180 fokra.

3. lépés: Helyezze a kész tésztát egy szűrőedénybe, és adjon hozzá vajat. Tegyünk félre egy kevés vajat a tepsi kikenéséhez.

4. lépés: A fokhagymát és a koriandert késsel felaprítjuk, majd a tésztával együtt a serpenyőbe tesszük, megkeverjük.

5. lépés A paradicsomot kockákra vágjuk, és szintén a tésztához adjuk.

6. lépés Ezután tegye a darált húst a serpenyőbe, törje fel a csirke tojásokat, adjon hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. A keveréket jól keverjük össze.

7. lépésHelyezze a serpenyő tartalmát a formába, és simítsa el a keveréket. Megszórjuk a munkadarabot reszelt sajttal. Helyezze a serpenyőt a sütőbe, és süsse az edényt 35-40 percig.

8. lépés A kész tésztát darált hússal és paradicsommal kissé lehűtjük, adagokra osztjuk és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Navy tészta a sütőben

A sütőben sült tengerésztészta kiváló költségvetési étel a mindennapi menüben. A tésztát a darált hússal együtt sütik, és átitatják a hús ízét és a fűszerek aromáit. Ezenkívül az aranybarna sajthéj kiegészíti az ételt, és még étvágygerjesztőbbé teszi.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő – 20-25 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Darált hús - 400 gr.
• Tészta - 200 gr.
• sárgarépa - 50 gr.
• Asztali só - 0,5 tk.
• szárított bazsalikom - 1 teáskanál.
• Őrölt fekete bors - 2 csipet.
• Fokhagyma - 3 fog.
• Hagyma - 60 gr.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Szagtalan növényi olaj - sütéshez.
• Forró víz - 400 ml.
• Kapor - díszítéshez.
• Kemény sajt - 70 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a receptben feltüntetett összes terméket. A darált húst bármilyen húsból el lehet venni, ami a legjobban tetszik.

2. lépés A hagymát apró kockákra vágjuk, és növényi olajon megpirítjuk.

3. lépés: A meghámozott sárgarépát finom reszelőn lereszeljük, és a hagymás serpenyőbe adjuk, kevergetve 7 percig pirítjuk közepes lángon.

4. lépés Ezután tegye a darált húst a serpenyőbe, adjon hozzá szárított bazsalikomot, egy negyed teáskanál sót és egy csipet őrölt borsot, keverje össze és főzze 3 percig. A darált húsnak világosodnia kell.

5. lépés Ezt követően adjunk hozzá paradicsompürét és tejfölt a sütéshez, keverjük meg és pirítsuk még 3 percig.

6. lépés A megsütött darált húst hőálló formába helyezzük.

7. lépésFelöntjük forró vízzel, és hozzáadjuk a maradék sót és őrölt borsot.

8. lépés A tésztát öntsük a formába, keverjük össze a darált hússal és a zöldségekkel.

9. lépés: A fokhagymagerezdeket finom reszelőn lereszeljük, és a készítményhez adjuk, összekeverjük.

10. lépés Helyezze a formát a 200 fokra előmelegített sütőbe 35 percre.

11. lépés: Vegye ki a tésztaformát a sütőből. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és az edényre szórjuk. Tegye vissza a tepsit a sütőbe 5-10 percre.

12. lépés: Díszítsd a tengerésztésztát friss kaporgal, és már tálalhatod is. Jó étvágyat kívánunk!

Lusta nyers tészta rakott darált hússal

A lusta rakott nyers nyers tészta darált hússal a legegyszerűbb étel, amely minden bizonnyal az egész családot táplálja. Ezenkívül az ételt mindig kiegészítheti különféle szószokkal vagy zöldségekkel, így étele még finomabb és kiegyensúlyozottabb lesz.

Főzési idő – 60 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Tészta - 200 gr.
• Darált hús - 400 gr.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Szagtalan növényi olaj – sütéshez + a forma kikenéséhez
• Paradicsom, saját levében befőtt/frissen – 200 gr.
• Kemény sajt - 150 gr.
• Hagyma - 100 gr.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

A szószhoz:

• Tej - 500 ml.
• Búzaliszt - 50 gr.
• Vaj - 50 gr.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A rakott étel elkészítése a szósszal kezdődik. Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben.

2. lépés: Adjuk hozzá az átszitált lisztet az olvasztott vajhoz, keverjük össze egy spatulával, és pirítsuk egy kicsit a keveréket.

3. lépés: Öntsön tejet a serpenyőbe, és azonnal keverje addig, amíg a keverék homogénné válik, és csomók nem maradnak.

4. lépés.Sózzuk és borsozzuk a mártást, keverjük össze és melegítsük tovább, amíg a keverék besűrűsödik.

5. lépés: Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apróra. Ezután növényi olajban sütjük átlátszóra.

6. lépés: Adjuk hozzá a darált húst a pirított hagymához, sózzuk, fűszerezzük, és kevergetve pirítsuk tovább 5-7 percig.

7. lépés Ezután a paradicsomot saját levében adjuk a sütéshez, keverjük meg és pirítsuk kicsit.

8. lépés Ezután vegyen egy hőálló serpenyőt, és kenje meg növényi olajjal. Először egyenletes rétegben terítsük szét a kifőtt tésztát. A tejszínes szósz felét a tésztarétegre kenjük.

9. lépés: Helyezzen egy második réteg sült darált húst.

10. lépés. Öntsük a szószt a húsos rétegre, és egy kanál segítségével oszlassuk el az egész területen.

11. lépés: Reszelje le a kemény sajtot egy közepes lyukú reszelőn. Szórja meg a munkadarabot reszelt sajtforgáccsal.

12. lépés Süssük az edényt a sütőben 170 fokon 30 percig. Forró, nyers tészta rakott, darált hússal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Tészta rakott darált hússal és tojással a sütőben

A tészta rakott darált hússal és tojással a sütőben egy másik nagyszerű recept a gondolkodó háziasszonyok számára. Az ilyen sült ételeknek számos előnye van: kiadósak, egyszerűek és nem igényelnek köretet. A rakott ételt reggelire, ebédre és vacsorára is tálalhatja.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Darált hús - 300 gr.
• Közepes méretű hagyma - 1 db.
• cérnametélt - 350 gr.
• Víz - 1 l.
• Asztali só - ízlés szerint.
• Csirke tojás - 2 db.
• tejföl - 120 gr.
• Kemény sajt - 80 gr.
• Frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Szagtalan növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Ízlés szerint választhat darált húst.A hagymát megpucoljuk és finomra vágjuk. Egy serpenyőben növényi olajon megpirítjuk a darált húst és az apróra vágott hagymát.

2. lépés Sütés közben a darált húst és a hagymát sózzuk, és 20-25 percig főzzük.

3. lépés A darált hús sütése közben forraljuk fel a cérnametélt egy liter vízben. A vizet ízlés szerint sózzuk. A kész tésztát hideg vízzel leöblítjük.

4. lépés: Keverje össze a tejfölt és a csirke tojást egy tálban. Ízesítsük a keveréket sóval és borssal.

5. lépés Ezután keverjük össze a darált húst, a cérnametélt és a tejfölös tölteléket.

6. lépés A kapott masszát hőálló formába helyezzük, elsimítjuk és megszórjuk reszelt sajttal.

7. lépés. Süssük a rakott tésztát a sütőben 200 fokon 20-25 percig. Lédús és rózsás lesz. Tálalás előtt kissé lehűtjük, és szeletekre vágjuk. Jó étvágyat kívánunk!