A serpenyőben darált húsos tésztafészek egy gyors étel, amelyet nem kell az egész szabad estét főzéssel tölteni. Az étel tökéletes egy családi ebédhez vagy vacsorához, amely után a háztartás minden tagja nem csak jóllakott, de gasztronómiailag is elégedett marad. A tésztafészek apróra vágott hússal az összetevők egyszerű, de hihetetlenül ízletes kombinációja, amelyek elképesztően kiegészítik és kiemelik egymást. A szakácstól pedig nem kell mást tenni, mint kis húsgombócokat formálni és „fészkekbe” helyezni, adott esetben aromás szósz hozzáadásával, ami lehet paradicsomos vagy krémes is. Feltétlenül válogass kedvedre való receptet!
- Ízletes tésztafészkek darált hússal egy serpenyőben
- Tésztafészkek darált hússal és paradicsomszósszal egy serpenyőben
- Fészek tészta, darált hús és sajt egy serpenyőben
- Fészek tészta darált hús egy serpenyőben tejszínnel
- Tésztafészek darált hússal, paradicsompürével és sajttal egy serpenyőben
- Fészek darált hússal és tejföllel egy serpenyőben
- Tésztafészek darált csirkével egy serpenyőben
- Tésztafészkek darált hússal és paradicsommal egy serpenyőben
Ízletes tésztafészkek darált hússal egy serpenyőben
Az ízletes tésztafészek darált hússal egy serpenyőben egy eredeti étel, amelyben a tésztát nem vízben főzik, hanem lédús darált hússal, fűszerekkel és zöldségekkel párolják. Ennek a technikának köszönhetően a főzés gyors és egyszerű, az íze pedig hihetetlenül gazdag és étvágygerjesztő.A kész ételt fűszernövényekkel vagy paradicsommal díszíthetjük, hogy frissességet adjunk
- Darált hús 400 (gramm)
- Tésztafészek 6 (dolgok)
- Hagymahagyma 2 (dolgok)
- Fokhagyma 2 (alkatrészek)
- Sárgarépa 1 (dolgok)
- Paradicsom szósz 2 (evőkanál)
- Víz 1 (liter)
- Napraforgóolaj 3 (evőkanál)
- Só íz
- Fűszerek és fűszerek íz
-
Hogyan készítsünk tésztafészket darált hússal egy serpenyőben? A darált húst kiolvasztjuk, a tésztát kivesszük a csomagolásból, meghámozzuk és átöblítjük a zöldségeket.
-
A darált húshoz reszeljünk egy hagymát és fokhagymát, sózzuk és fűszerezzük. A kapott töltelékkel megtöltjük a fészkeket.
-
A maradék gyökérzöldségeket apró kockákra vágjuk, és felforrósított napraforgóolajon puhára és enyhén megpirítjuk.
-
Keverjük össze a sült paradicsompürével, és melegítsük még néhány percig.
-
A serpenyő tartalmát felöntjük 450-500 ml forrásban lévő vízzel, sózzuk, borsozzuk.
-
Helyezze a darabokat a szószba egymástól kis távolságra.
-
Adjunk hozzá még vizet, a folyadéknak majdnem teljesen el kell fednie a tésztát.
-
Fedjük le a serpenyőt fedővel, és lassú tűzön pároljuk az ételt 25-30 percig.
-
Készen állnak a tésztafészek serpenyőben darált hússal! Az asztalra tálaljuk, tányérra téve. Jó étvágyat kívánunk!
Tésztafészkek darált hússal és paradicsomszósszal egy serpenyőben
A serpenyőben darált hússal és paradicsomszósszal készült tésztafészek minimális idő alatt elkészíthető, lédús étel, de gazdag ízével gyönyörködtet. A tészta, a darált hús és a paradicsomszósz csodálatos kombinációt alkotnak, amelyet az egész család imádni fog. Tálalja ezt az ételt forrón, hogy a legtöbbet hozza ki a meleg, ízes fészkekből.
Főzési idő - 20 perc.
Főzési idő – 7 perc.
Adagok – 5.
Hozzávalók:
- Tésztafészek – 10 db.
- Darált sertéshús - 250 gr.
- Hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 1 db.
- Paradicsompüré - 3 teáskanál.
- Fokhagyma - 1 fog.
- Víz - 400 ml.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Só ízlés szerint.
- Zöldek - ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: A hagymás félkarikákat (0,5 db) és a kis sárgarépakockákat felforrósított növényi olajon 5-7 percig pirítjuk.
2. lépés: Ezzel egyidőben tegyük egy tálba a darált húst, dörzsöljünk bele egy gerezd fokhagymát és a hagyma maradványait, sózzuk, borsozzuk – keverjük simára.
3. lépés: Keverje össze a pirított szószt paradicsompürével, és pirítsa további 1-2 percig közepes lángon.
4. lépés: Töltsük meg a zöldségeket vízzel, sózzuk, fűszerezzük, hagyjuk felforrni, és csökkentsük a hőt alacsonyra.
5. lépés A befűszerezett darált húsból golyókat formálunk és a fészkek lyukaiba helyezzük, a félkész termékeket a forrásban lévő szószba tesszük, és fedő alatt 15-20 percig pároljuk.
6. lépés: Anélkül, hogy megvárná, amíg kihűl, tálalja az ételt az asztalra, szórja meg friss fűszernövényekkel és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!
Fészek tészta, darált hús és sajt egy serpenyőben
A tésztafészek darált hússal és sajttal egy serpenyőben egy egyszerű és ízletes recept, amely még a legválogatósabb és legválogatósabb ínyenceknek is örömet okoz. A lédús darált hús, a puha tészta és a nyújtható sajt egyedi ízcsokrot alkotnak, amely igazi örömet okoz. Tálalja ezt az ételt zöldségsalátával a teljes és kiegyensúlyozott ebéd érdekében.
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 4-5.
Hozzávalók:
- Tészta (fészkek) – 6 db.
- Darált hús - 250 gr.
- Kemény sajt - 90 gr.
- Paradicsomlé - 300 ml.
- Édes kaliforniai paprika - 2 db.
- Hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 1 fog.
- Provence-i gyógynövények - 0,25 teáskanál.
- só - 0,25 teáskanál.
- Napraforgóolaj - sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse el az ételkészletet: hámozzuk meg és öblítsük le a zöldségeket, reszeljük le a sajtot, olvasszuk ki a darált húst.
2. lépés: Keverje össze a darált húst apróra vágott hagymával, aromás fűszernövényekkel és sóval.
3. lépés. Egy serpenyőben hevítsük fel a napraforgóolajat, és pirítsuk meg 3-5 percig apró kockára vágott hagymát és édes paprikát, osszuk el a fészkeket a zöldségek tetején.
4. Nedves kézzel formáljunk golyókat a darált húsból, és tegyük a tészta mélyedéseibe.
5. lépés Töltsük meg a tűzálló edény tartalmát paradicsomlével és vízzel úgy, hogy a szósz a félkész termékek közepéig érjen.
6. lépés Lefedve, lassú tűzön 20-25 percig főzzük, a főzés végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.
7. lépés: Szórjuk meg sajttal, és hagyjuk lefedve még pár percig, majd folytassuk a tálalással. Főzzön és érezd jól magad!
Fészek tészta darált hús egy serpenyőben tejszínnel
A darált húsos tésztafészek egy serpenyőben tejszínnel egy remek étel, amely tetszeni fog a finom és lédús kombinációk ínyenceinek. A tészta, a darált hús és a tejszín hihetetlenül finom ízt hoz létre, amely egyszerűen elbűvölő. Kis mennyiségű reszelt sajt különösen étvágygerjesztővé teszi az ételt.
Főzési idő - 30 perc.
Főzési idő – 10-15 perc.
Adagok – 6.
Hozzávalók:
- Darált hús - 400 gr.
- Tésztafészek – 1 csomag.
- Krém - 250 ml.
- Hagyma - 1 db.
- Fokhagyma - 1 fog.
- Paradicsompüré/ketchup – 4 evőkanál.
- Koriander - 1 csokor.
- Kemény sajt - 100 gr.
- Oregánó - ízlés szerint.
- Őrölt édes paprika - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés A folyamat felgyorsítása és saját kényelme érdekében helyezze el a termékeket a lista szerint a munkafelületen.
2. lépés.A darált húsba öntsünk apróra vágott hagymát, sót és fűszereket - keverjük össze és formáljunk kis golyókat, tegyük fészkekbe, és tegyük a darabokat egy tágas és mély serpenyőbe.
3. lépés A szószhoz keverje össze a tejszínt, a présen átpasszírozott fokhagymát és a paradicsompürét vagy ketchupot. Sózd meg a homogén összetételt, és adj hozzá fűszereket, az ízlésedre összpontosítva.
4. lépés: Töltsük meg a fészkeket a kapott keverékkel, szórjunk a tetejére oregánót és paprikát a további aromagazdagság érdekében.
5. lépés: Fedő alatt lassú tűzön pároljuk a fészkeket 20-25 percig, néhány perccel az elkészülés előtt szórjuk meg reszelt sajttal és fűszernövényekkel.
6. lépés: Tálaljuk az asztalra adagolt tányérokban zöldségsalátával. Jó étvágyat kívánunk!
Tésztafészek darált hússal, paradicsompürével és sajttal egy serpenyőben
A tésztafészkek darált hússal, paradicsompürével és sajttal egy serpenyőben az összetevők eredeti kombinációja, amely igazi lakomává válik a szájban. A paradicsompüré, a darált hús és a sajt fényes és intenzív íz-akkordot alkotnak, amely senkit sem hagy közömbösen. Tálalja ezt az ételt vörösborral és friss kenyérrel a teljes gasztronómiai élmény érdekében.
Főzési idő – 35 perc.
Főzési idő – 10-15 perc.
Adagok – 4.
Hozzávalók:
- Tésztafészek – 8 db.
- Darált hús - 350 gr.
- Hagyma - 2 db.
- Paradicsom - 2 db.
- sárgarépa - 1 db.
- Kemény sajt - 180 gr.
- Paradicsompüré - 2 evőkanál.
- Növényi olaj - 2 evőkanál.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés: Egy hagymát apróra vágunk, és sóval együtt a darált húshoz adjuk – jól keverjük össze.
2. lépés A második hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát borágóreszelővel lereszeljük.A zöldségeket növényi olajon puhára pároljuk, hozzáadjuk a paradicsompürét, a sót és egy kevés vizet – lefedve pároljuk körülbelül 10 percig.
3. lépés. Töltsük meg a tésztafészkeket fűszerezett darált hússal, és tegyük egy másik serpenyőbe, adjunk hozzá zöldségszószt és egy pohár vizet. A tetejére paradicsomkarikákat teszünk, és fedő alatt lassú tűzön pároljuk körülbelül fél óráig.
4. lépés: A megadott idő elteltével szórjuk meg reszelt sajttal, és tartsuk tűzön további 10 percig.
5. lépés: Forrón tálaljuk és azonnal kóstoljuk meg. Jó étvágyat kívánunk!
Fészek darált hússal és tejföllel egy serpenyőben
A serpenyőben darált húsos és tejfölös fészek egy kifinomult étel, amely gyengédségével és kitűnő ízével már az első kóstoláskor is elnyeri a szívét! A tészta és a tejföl egyedi állagot és ízt hoz létre, amely sok örömet okoz Önnek és szeretteinek.
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 15 perc.
Adagok – 3.
Hozzávalók:
- Darált hús - 200 gr.
- Hagyma - 0,5 db.
- Tojás - 1 db.
- Tésztafészek – 6 db.
- Tejföl - 200 gr.
- Víz - 300 ml.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- Zöldek - ízlés szerint
- Fűszerek - ízlés szerint
- Só ízlés szerint
Főzési folyamat:
1. lépés: Keverje össze a felolvasztott darált húst egy tojással, apróra vágott hagymával, sóval és fűszerekkel.
2. lépés: Nedvesítse meg a kezét vízben, és formáljon a fészkekkel megegyező méretű golyókat.
3. lépés: Helyezze a tésztát egymástól kis távolságra egy növényi olajjal bevont serpenyőbe.
4. lépés. Helyezze el a félkész hústermékeket.
5. lépés Egy pohárban keverje össze a tejfölt vízzel, sóval, fűszerekkel - öntse a serpenyő tartalmát.
6. lépés. Lefedve pároljuk körülbelül 30-35 percig, és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Tésztafészek darált csirkével egy serpenyőben
A serpenyőben darált csirkehús tésztafészek egy könnyű és diétás étel, amely energiát és jó hangulatot kölcsönöz. A lédús darált csirke, a zsenge tészta és az aromás fűszerek olyan egyedi ízt teremtenek, amely még a legkifinomultabb ínyenceknek is örömet okoz. Tálalja ezt az ételt friss zöldségekkel vagy salátával a legjobb ízkombináció érdekében.
Főzési idő – 25 perc.
Főzési idő – 7 perc.
Adagok – 6.
Hozzávalók:
- Tésztafészek – 12 db.
- Darált csirke - 500 gr.
- Hagyma - 300 gr.
- Paradicsom - 350 gr.
- Zeller - 150 gr.
- édes kaliforniai paprika - 200 gr.
- sárgarépa - 150 gr.
- Víz - 600 ml.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Fűszerek - ízlés szerint.
- Só ízlés szerint.
Főzési folyamat:
1. lépés Kezdjük a szósszal: hámozzuk meg a zöldségeket, öblítsük le folyó víz alatt, és vágjuk apró kockákra. 150 gramm hagymát felforrósított növényi olajon 30 másodpercig megdinszteljük, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a zellert és a kaliforniai paprikát, pároljuk 2-3 percig, és hozzáadjuk a paradicsomot. Folyamatos kevergetés mellett pirítjuk.
2. lépés: Sózzuk és fűszerezzük a megpuhult zöldségeket, adjunk hozzá meleg vizet és keverjük össze.
3. lépés: Helyezze a fészkeket egy étvágygerjesztő szószba, közel egymástól.
4. lépés Adjon hozzá sót és fűszereket a darált húshoz, valamint a maradék hagymát, amelyet egy finom darálón keresztül görgetett. Vízbe mártott kézzel kis golyókat formálunk.
5. lépés A félkész húskészítményeket elosztjuk a tészta tetején.
6. lépés Forraljuk fel a válogatott zöldségeket, és csökkentsük a lángot, zárjuk le a serpenyőt fedővel, és pároljuk az edényt körülbelül 15 percig. Jó étvágyat kívánunk!
Tésztafészkek darált hússal és paradicsommal egy serpenyőben
A tésztafészek darált hússal és paradicsommal egy serpenyőben könnyű és finom étel, amelyet az egész háztartás élvezni fog lédús és gazdag ízével. A paradicsom, a lédús darált hús és a gazdag tészta tökéletesen kombinálva olyan ételt alkot, amely egyszerűen elolvad a szájban. Próbáljon meg friss fűszereket vagy fűszernövényeket hozzáadni, hogy extra ízt és pikantériát adjon.
Főzési idő – 40 perc.
Főzési idő - 10 perc.
Adagok – 6.
Hozzávalók:
- Darált hús - 600 gr.
- Tésztafészek – 8 db.
- Hagyma - 240 gr.
- Só ízlés szerint
- Őrölt fekete bors - ízlés szerint
- sárgarépa - 100 gr.
- Burgonya - 120 gr.
- Növényi olaj - sütéshez.
- Paradicsompüré - 2 evőkanál.
- Víz - 250 ml.
- Paradicsom - 1-2 db.
- Kemény sajt - 40 gr.
Főzési folyamat:
1. lépés: Hámozza meg és mossa meg a gyökérzöldségeket és gumókat, helyezze a kiolvasztott darált húst egy mély edénybe, és számolja ki a szükséges tésztamennyiséget.
2. lépés Adjon hozzá 120 gramm apróra vágott hagymát, sót és őrölt borsot a darált húshoz, és keverje össze.
3. lépés A maradék hagymát ugyanígy felaprítjuk, a sárgarépát borágóreszelőn lereszeljük.
4. lépés Vágja fel a burgonyagumókat kis kockákra.
5. lépés: A felhevített növényi olajban a hagymát átlátszóra pároljuk, hozzáadjuk a sárgarépát és 2-3 percig pirítjuk.
6. lépés: Adjunk hozzá burgonyát, és enyhén pirítsuk meg. Felöntjük vízzel a zöldségeket, és beleforgatjuk a paradicsompürét.
7. lépés: Sózzuk meg a szószt, forraljuk fel, tegyük át egy másik égőre, és osszuk szét a fészkeket.
8. lépés Darált húsgombócokat helyezünk a fészkekbe, paradicsomszeleteket a tetejére, és a darabok közepéig felöntjük vízzel.
9. lépés Lefedve, lassú tűzön 30-35 percig főzzük, és megszórjuk reszelt sajttal. Vegyen egy mintát és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!