Lula kebab egy serpenyőben

Ha valódi lula kebab elkészítéséről beszélünk, érdemes megemlíteni, hogy kizárólag parázson, grillben sütik. Azonban nem mindenkinek van lehetősége ilyen körülmények között főzni ezt az ételt. Ha valóban szeretné kipróbálni más országok színes konyháját, ezek a receptek segítenek az otthoni elkészítésében. Az egyetlen dolog, amire szüksége lesz, az egy serpenyő és néhány óra szabadidő.

Hogyan készítsünk lula kebabot darált sertéshúsból egy serpenyőben?

Ha hirtelen szeretné változatossá tenni otthoni menüjét, figyeljen erre az ételre. Az elkészítésének receptje annyira egyszerű, hogy szinte bárki megbirkózik vele. Az eredmény egy nagyon aromás és ízletes étel.

1. 
   Hogyan készítsünk lula kebabot egy serpenyőben otthon? Hámozzuk meg a hagymát.Öblítse le a zöldséget hideg víz alatt. A hagymát nagyon apróra vágjuk.
2. 
   A friss zöldeket jól megmossuk. Papírtörlővel eltávolítjuk belőle a felesleges nedvességet. Vágja fel a zöldeket. Ehhez a recepthez használhat koriandert, kaprot, petrezselymet és még mentát is.
3. 
   Ha valamilyen okból nem tudott darált sertéshúst vásárolni, használjon marha- vagy bárányhúst az ételhez. Többféle húst is keverhetünk. A darált sertéshúst húsdarálón keresztül kell csavarni. Hagymát is csavarhatunk vele. Ez azonban nem ajánlott. Tegye át a kész darált húst egy mély tálba. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, fűszernövényeket, suneli komlót (ezek kaukázusi ízt adnak az ételnek) és fűszereket. A vajat kicsit megolvasztjuk a mikrohullámú sütőben. Adjuk hozzá a darált húshoz. A húst jól összekeverjük. Most egy tálba kell vernünk a darált húst. Ennek eredményeként a konzisztenciájának viszkózussá kell válnia, hogy a lula kebab megtartsa alakját és ne essen szét.
4. 
   A kezet vízben kell megnedvesíteni. Vegyünk egy kis darált húst, és formáljunk belőle golyót. Lapos tortává simítjuk. Most nagyon óvatosan a darált húst a nyárs köré kell szúrnunk. Ennek eredményeként hosszúkás szeletet kap.
5. 
   Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és melegítse fel. Kenje meg a felületét napraforgóolajjal. Kívánatos, hogy szagtalan legyen. Helyezze a jövőbeli lula kebabot a serpenyőbe. Kezdjük el sütni őket. Ezt magas hőfokon csináljuk. A szeleteket nyárssal folyamatosan megfordítjuk, minden oldalukat 1-2 percig sütjük. Annak köszönhetően, hogy a szeleteket nagy lángon sütjük, aranybarna kéreg képződik a felületükön. Ő az, aki az összes lula kebab levét tartja benne.Ezért az étel hihetetlenül lédús lesz.
6. 
   5 perc elteltével csökkenteni kell a hőt. A szeleteket további 10 percig sütjük, szintén minden oldalukat megsütjük. A tányért papírtörlővel le kell takarni. Helyezze rá az elkészített lula kebabot. Ehhez az ételhez nem kell köret. Kiegészíthetjük ketchuppal vagy bármilyen húshoz illő szósszal. A lula kebab mellé lavash vagy ecetes zöldségeket is ajánlott tálalni. Mielőtt az edényt az asztalra tenné, szórja meg a szeleteket apróra vágott zöldhagymával. A Lula kebab készen áll. Siess, ülj le az asztalhoz és próbáld ki ezt a lédús ételt. Jó étvágyat kívánunk!

Darált marhahúsból készült lédús lula kebab nyárson serpenyőben

A világ különböző országaiból származó ételekkel változatossá teheti ünnepi asztalát. Ez a recept lehetővé teszi, hogy meglepje vendégeit. Biztosan odafigyelnek ennek az ételnek a szokatlan bemutatására. Ha megfőzi, sok bókot fog kapni kulináris tehetségéért.

Főzési idő: 3 óra.

Főzési idő: 1 óra 10 perc.

Adagok – 7.

Hozzávalók:

• Marhahús - 1 kg.
• Sertészsír - 500 gr.
• Hagyma - 4 db.
• Fokhagyma - 4 fog.
• Koriander - ízlés szerint.
• Petrezselyem - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Koriander - 1 evőkanál.
• Paprika - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Provence-i gyógynövények - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. A Lula kebabot teljesen bármilyen húsból készítheted. Például sertés, bárány, csirke. Ebben a receptben marhahúst használunk. A húst meg kell tisztítani, eltávolítva a felületéről a filmeket és az inakat. A marhahúst nagy rácsos húsdarálóval őröljük meg. Helyezze a darált húst egy kis mély tálba.A disznózsírt húsdarálón keresztül vagy turmixgépben pépesre darálhatod. A disznózsír leragadásának megakadályozása és a megfelelő darálás érdekében legalább 60 percig hagyja a fagyasztóban. Keverjük össze a disznózsírt a darált marhahússal.

2. Mossa meg a hagymát, hogy eltávolítsa a homokot és az egyéb szennyeződéseket. A héjat eltávolítjuk róla. A hagymát ismét megmossuk. Vágjuk apró darabokra. Mossa meg a koriandert és a petrezselymet hideg vízben. Papírtörlővel távolítjuk el róluk a felesleges nedvességet. Vágja fel a zöldeket. Adjuk hozzá a hagymával együtt a darált húshoz. Jól keverjük össze.

3. Préseljük ki a fokhagymát. Adjuk hozzá a hagymás darált húshoz. Keverje össze a sót, a koriandert, a paprikát, az őrölt fekete borsot és a provence-i fűszernövényeket. Adjuk hozzá a darált húshoz, és jól keverjük össze. A fűszereket egyenletesen kell elosztani a húsban.

4. A darált húst kizárólag kézzel kell gyúrnia. Nagyon viszkózussá kell válnia, és ragaszkodnia kell a kezéhez. A darált húst 15 percig verjük, hogy a hússzálak eltörjenek. A darált húst időnként kis magasságból az asztalra kell dobni. Ezt követően 40 percre hűtőbe tesszük, hogy legyen ideje kihűlni.

5. A hűtött darált húsból elkezdjük formálni a kebabot. Egy kis húst a kezünkbe veszünk, és ovális alakú szeletet készítünk belőle. Csapja le minden oldalról. A szeletet egy fa nyárson helyezzük úgy, hogy erősen rögzítse. Javasoljuk, hogy a nyársakat előzetesen megnedvesítse vízzel. Annak érdekében, hogy a darált hús ne tapadjon a kezéhez, időnként nedvesítse meg sós vízben.

6. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre közepes lángon. Adjunk hozzá növényi olajat. A serpenyőt zsírral is kikenhetjük. Rátesszük a lula kebabot. 15 percig minden oldalukat megsütjük.Ne felejtse el 2-3 percenként megfordítani őket. A kebab minden oldalát meg kell pirítani. Ezután fedjük le a serpenyőt, hogy a hús megsüljön benne.

7. Helyezzen egy papírtörlőt egy nagy tányérra. Tedd rá a kész szeleteket. Bármilyen köretet elkészíthet a kebabhoz. Például grillezett zöldségek vagy burgonya. Tálalhatja a lula kebabot egy darab pita kenyérre, és kiegészítheti ecetes zöldségekkel. A szeletet apróra vágott zöldhagymával, petrezselyemmel vagy kaporral díszítjük. Itt az ideje, hogy tálald az ételt, és lepd meg vendégeidet kulináris képességeiddel.

Lépésről lépésre recept csirke lula kebab főzéséhez serpenyőben

Ez a leggyorsabb recept egy ilyen étel elkészítéséhez. Az elkészítéséhez felhasznált hús nagyon egészségessé és alacsony kalóriatartalmúvá teszi az ételt. Ha egészséges étrendet követ, ez a recept tökéletes az Ön számára.

Főzési idő: 1 óra 30 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• csirkemell - 400 gr.
• Tojás - 1 db.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Bors - ízlés szerint.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• olasz fűszernövények - 1 teáskanál.
• Paradicsompüré - 1 evőkanál.
• Növényi olaj - 55 ml.
• Paprika - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A csirkemell 4 adagra elegendő. Nagyon óvatosan kell kiválasztani a húst. A mellnek rózsaszínűnek kell lennie. Ha foltok vannak rajta, akkor a hús már nem friss. Ha lehetséges, vásároljon mellhúst megbízható eladóktól. Mossa meg a csirkét hideg vízben. Papírtörlővel eltávolítjuk belőle a felesleges nedvességet. A mellet húsdarálón átcsavarjuk. Tegye át a darált húst egy kis tálba.A mellhús felaprításához turmixgépet is használhatunk. Adjunk hozzá 1 csirke tojást. A darált húshoz keverjük. Kihagyhatja a tojást is, és csak a húst verheti fel. Sózzuk, olasz fűszernövényeket, borsot és paprikát adunk a darált húshoz. A húst jól összekeverjük, hogy a fűszerek egyenletesen eloszlajanak. Ha kaukázusi ízt szeretne adni az ételnek, adjon hozzá suneli komlót a darált húshoz.

2. A zöldhagymát megmossuk. Szárítsa meg papírtörlővel. A hagymát apró karikákra vágjuk. Mossa meg a petrezselymet vízben. Szárítsuk meg és vágjuk apróra. Adjuk hozzá a zöldeket a darált húshoz, és keverjük össze. Használhat kaprot vagy koriandert is.

3. A darált húst fedővel letakarjuk, és 30 percre a hűtőben pihentetjük. Ez idő alatt lesz ideje telítődni a fűszerek aromájával. Ezt a lépést ki is hagyhatod, de ettől a hús zamatosabb lesz. Ha letelt az idő, vegyük ki a darált húst a hűtőből. A húst hagyjuk állni egy ideig szobahőmérsékleten. Amikor a darált hús felmelegszik, elkezdjük a lula kebabot formálni. Kiveszünk egy kis húst, és hosszú, ovális alakú szeletet készítünk. Kissé lapítsuk el, és óvatosan tegyük nyársra (ajánlott előzetesen vízben megnedvesíteni). A szeleteknek körülbelül 7-8 centiméter hosszúnak kell lenniük.

4. Helyezze a serpenyőt egy felforrósított tűzhelyre. Ha lehetséges, használjon grillserpenyőt. Adjunk hozzá növényi olajat. Kiterítjük a lula kebabot. Mindkét oldalukat 5 percig kell sütni. Főzés közben folyamatosan fordítsa meg a lula kebabot. Aranybarna héjúnak kell lenniük. Ezt követően fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk benne sülni az edényt.Ezután helyezze a lula kebabot egy tányérra, amelyet előzetesen le kell takarni egy papírtörlővel.

5. A zöldhagymát apróra vágjuk. Serpenyőbe tesszük és megsütjük. 2-3 perc múlva puhává kell válnia. Adjunk hozzá 1 evőkanál paradicsompürét, 3 evőkanál vizet és egy csipet sót a hagymához. Pároljuk a szószt 5 percig. Ezután tegye vissza a lula kebabot a serpenyőbe. Pároljuk őket további 5 percig. A szószt előre is elkészítheti, és a szeletekre öntheti.

6. Helyezze a lula kebabot egy tányérra. Köretként burgonyapürével, grillezett zöldségekkel vagy friss zöldségekkel tálaljuk. Ez az étel hidegen és melegen is hihetetlenül finom. Sokan jobban szeretik, ha a lula kebabot először a hűtőszekrényben tartják, majd az asztalra tálalják. Kiegészíthetjük édes-savanyú vagy bármilyen más szósszal. Szórj finomra vágott zöldhagymát a lula kebab tetejére. Ez az előétel tökéletes az ünnepi asztalra. Feldobhatja az estét egy nehéz munkanap után. Élvezze ennek az ételnek a hihetetlen ízét.

Hogyan készítsünk finom és lédús lula kebabot darált bárányhúsból?

Elég nehéz változatos és szokatlan ételt kitalálni egy házi készítésű ebédhez. Ez a recept meglehetősen egyszerű, de a bemutatása nagyon szokatlan. Elkészítéséhez olyan alapanyagokra lesz szükség, amiket biztosan megtalálsz az élelmiszerboltban, és néhány óra szabadidőre.

Főzési idő: 2 óra 30 perc.

Főzési idő: 1 óra 20 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Bárány - 500 gr.
• marhahús zsír - 100 gr.
• Hagyma - 500 gr.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Bazsalikom - 1 csokor.
• Só ízlés szerint.
• Koriander - 1 tk.
• erős paprika - 0,5 tk.
• Őrölt fekete bors - 0,5 tk.
• Paprika – 1 tk.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Főzés előtt a bárányhúst fel kell dolgozni. A húst megmossuk. Papírtörlővel eltávolítjuk belőle a felesleges nedvességet. A húst apró darabokra vágjuk. Tegye őket egy mély tartályba. A marhahús zsírját is felaprítjuk, és a bárányhoz adjuk. A húshoz adjuk a bazsalikomot, sót, koriandert, őrölt fekete borsot, paprikát és csípős borsot. Ha nem szereted a fűszeres ételeket, az utolsó két hozzávalót elhagyhatod. A fokhagymagerezdeket nyomkodjuk ki, vagy vágjuk apró darabokra. Adjuk hozzá a bárányhoz. A húst alaposan átkeverjük, hogy a fűszerek eloszlajanak. Tegye a bárányt a hűtőbe, és hagyja ott 30-40 percig. Ez idő alatt a húsnak lesz ideje alaposan bepácolódni.

2. A hagymát megmossuk. Győződjön meg róla, hogy nem maradt rajta homok. Hámozzuk meg a hagymát. Darálhatod húsdarálóban vagy apróra vághatod. Ha húsdarálót használ, törülközővel csavarja ki a hagymából a felesleges folyadékot. A koriandert folyó víz alatt megmossuk. Vágjuk apró darabokra.

3. Ha lejárt az idő, vegyük ki a bárány-zsír keveréket a hűtőből. Csavarja át egy húsdarálón. Ha nem rendelkezik ezzel a konyhai készülékkel, használjon turmixgépet. Adjunk hozzá apróra vágott hagymát és koriandert a darált húshoz. A darált húst jól összekeverjük. Ebben a szakaszban nagyon fontos, hogy a darált húst óvatosan verjük az asztalra. Nyugodtan dobd az asztallapra kis magasságból.

4. Annak érdekében, hogy a nyársakat ne égesse meg sütés közben, tegye őket egy edénybe vízzel 5-10 percre. Vegyünk a kezünkbe egy kis mennyiségű darált húst. Formázz belőlük hosszúkás és hosszúkás pogácsákat.Lapítsd le őket kézzel mindkét oldalon. Helyezze a lula kebabot egy nyársra, és helyezze egy fa deszkára. Ezt követően egy kicsit le kell fagyasztanunk a lula kebabot. Tedd őket a fagyasztóba 10-15 percre.

5. Állítsa a serpenyőt közepes lángon melegíteni. Feltétlenül kenje meg növényi olajjal. Helyezze a lula kebabot egy serpenyőbe. Mindkét oldalukat 5 percig sütjük. Ismételje meg ezt a műveletet többször. A szeleteket meg kell pirítani. Felületükön étvágygerjesztő kéreg jelenik meg. Ezután fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk a lula kebabot 15 percig. Ez idő alatt lesz idejük felkészülni bent.

6. Fedjük le a tányért szalvétával vagy papírtörlővel. Helyezze a lula kebabot. A zöldhagymát apró karikákra vágjuk. Használja étel dekorációjaként. A lula kebabot általában köret nélkül szolgálják fel. Készíthet azonban hozzá burgonyapürét vagy zöldséget. Ha nem akarja azonnal megsütni a lula kebabot, tegye be a fagyasztóba, és szükség szerint használhatja fel. Ez az étel tökéletes otthoni ebédre, és szokatlan megjelenésével is változatosabbá teszi. Ideje teríteni az asztalt.

Hogyan sütjük a lula kebabot egy serpenyőben nyárs nélkül?

Ezt a receptet ünnepi asztalra is elkészíthetjük. A receptje annyira leegyszerűsített, hogy nem kell nyársat vagy nyársat használni az eredeti ételben. Ezért otthon is könnyedén megfőzheti, és kicserélheti vele a megszokott szeleteket.

Főzési idő: 1 óra 30 perc.

Főzési idő: 1 óra.

Adagok – 6.

Hozzávalók:

• Marhahús - 800 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Koriander - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Bors - 0,5 tk.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Paprika – 1 tk.
• Koriander - 1 tk.
• Csípős paprika - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. A marhahúst a legjobb a piacon vásárolni, mivel a boltban a hús elveszíti számos előnyös tulajdonságát. A hús kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy ne feküdjön víztócsában. A jó marhahúsnak kissé száraznak kell lennie. Ez a feltétel semmilyen módon nem befolyásolja a termék minőségét. Érdemes megkérni az eladót, hogy vágjon le egy darab húst, és hagyja, hogy megszagolja. Nagyon fontos előre megbizonyosodni arról, hogy a marhahúsnak nincs kellemetlen szaga. Főzés előtt öblítse le a húst hideg vízben. Helyezze papírtörlőre, és távolítsa el a felesleges nedvességet. Készítse elő a húsdarálót. Csavarja meg a húst. Helyezze a darált húst egy mély tálba. Használhat turmixgépet is, és darált húsból készíthet lula kebabot.

2. A hagymát jól megmossuk. Távolítsa el a felesleges nedvességet, és távolítsa el a héjat. Öblítse le újra a zöldséget. A hagymát apró kockákra kell vágni. Mossa meg a koriandert és a petrezselymet hideg vízben. Szárítsa meg őket papírtörlővel. A zöldeket finomra vágjuk.

3. Egy kis tálban keverj össze sót, fél teáskanál borsot, 1 teáskanál paprikát és 1 teáskanál koriandert. Tehetünk bele csípős borsot is. Mennyisége az Ön preferenciáitól függ. Adjuk hozzá a fűszerkeveréket a darált húshoz. A húst jól összekeverjük, hogy a fűszerek eloszlajanak. Tegye egy tányérba a hagymát és az apróra vágott fűszernövényeket. A darált húst ismét összekeverjük. 20-30 percig a hűtőben pihentetjük. Ez idő alatt a darált hús telítődik a fűszerek aromájával. Ha van több ideje, a húst 60 percre a hűtőben hagyhatja, hogy kihűljön.

4. Ha lejárt az idő, vegyük ki a húst a hűtőből, és hagyjuk egy kicsit felmelegedni. Nedvesítse meg a kezét hideg vízben.Vegyünk egy kis darált húst, és formáljunk belőle hosszú, ovális alakú pogácsát. Úgy kell kinézniük, mint a kis kolbászoknak. Lapítsd le őket kézzel mindkét oldalon. Helyezze a lula kebabot egy fa deszkára, és hagyja állni 5 percig.

5. Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre és melegítse fel. Adjunk hozzá növényi olajat és osszuk szét. Helyezze a lula kebabot egy serpenyőbe. Most óvatosan meg kell sütnünk a szeleteket. Az eredeti receptben a lula kebabot fa nyárssal forgatják meg. Mindkét oldalát 8 percig sütjük. Óvatosan fordítsa meg a kebabot egy fa vagy szilikon spatula segítségével. Főzzük az edényt, amíg aranybarna nem lesz. Ezt követően csökkentse a hőt. Hagyja a lula kebabot a serpenyőben 10 percig, fedővel letakarva. Ez idő alatt teljesen felkészültek lesznek.

6. Tegye a szeleteket egy tányérra, és hagyja kihűlni. A lula kebabhoz nincs köret. Díszíthetjük finomra vágott fűszernövényekkel, hagymával vagy zöldhagymával. Ezt az ételt friss pita kenyérrel és néhány zöldséggel is tálaljuk. Annak ellenére, hogy az étel elkészítésének ez a változata leegyszerűsített, íze semmiképpen sem rosszabb, mint az eredeti. A Lula kebab készen áll. Próbálja ki hamarosan ezt a lédús ételt.

Egy egyszerű és finom recept lédús pulykakebabhoz egy serpenyőben

Ha nem rajong a zsíros bárányhúsos ételekért, ez a recept remek alternatíva. Ennek az ételnek az a fő előnye, hogy diétás és nagyon egészséges. Nyugodtan elkészítheti vacsorára, kellemes testet és karcsú alakot tartva.

Főzési idő: 1 óra 40 perc.

Főzési idő: 40 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• pulyka - 300 gr.
• Hagyma - 1 db.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Kapor – 1 csokor.
• Petrezselyem - 1 csokor.
• Szárított bazsalikom - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Paprika - ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. Ha ízletes és lédús ételt szeretne készíteni, felelősségteljesen válasszon húst. A lula kebabhoz fiatal pulyka kell. Kiválasztásához alaposan fontolja meg a hús színét. A kiváló minőségű pulyka különböző árnyalatokkal rendelkezik. A legjobb húsnak azt tekintik, amelyben a rózsaszín dominál. A pulykát alaposan öblítse le. Távolítsa el a felesleges nedvességet úgy, hogy törölje le a húst egy törülközővel. A pulykát apró kockákra vágjuk. Ezt követően egy nehéz késsel vagy hasadóval addig apríthatod, amíg durva darált nem lesz belőle. Könnyebb lesz egy normál húsdarálót használni, és megőrölni a húst. Tegye át a darált húst egy mély tálba, és tegye félre.

2. A hagymát, a kaprot és a petrezselymet megmossuk hideg vízben. Papírtörlővel távolítjuk el róluk a felesleges nedvességet. Hámozzuk meg a hagymát. Vágja nagyon apró darabokra. Ezután a zöldeket feldaraboljuk. Adjuk hozzá a hagymát a darált húshoz. A húst jól összekeverjük. Adjunk hozzá apróra vágott kaprot és petrezselymet. A darált húst ismét összekeverjük.

3. Olvasszuk fel a vajat vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Adjuk hozzá a darált húshoz és keverjük össze. Ennek az összetevőnek köszönhetően könnyebben készíthet lula kebabot.

4. Fokozatosan adjuk hozzá a fűszereket a darált húshoz. Először adjunk hozzá őrölt fekete borsot a húshoz. Keverjük össze a darált húst, egyenletesen osszuk el a borsot. Adjunk hozzá egy kis sót és szárított bazsalikomot. Keverjük újra. Az utolsó hozzávaló a paprika hozzáadása. Ha nem szereted a fűszeres ételeket, próbálj meg minél kevesebbet hozzáadni ebből az összetevőből, vagy hagyd ki teljesen.A kész darált húst 60 percre a hűtőbe tesszük.

5. Vegye ki a darált húst a hűtőszekrényből. Tegyük az asztalra, és hagyjuk egy kicsit felmelegedni. Nedvesítse meg a kezét vízben és sóban. Vegyünk egy kis mennyiségű darált húst, és formázzunk belőle egy ovális alakú szeletet, amely kolbászra fog hasonlítani. A nyársakat előzetesen 5 percre hideg vízbe kell áztatni. Ennek köszönhetően nem égnek meg. Helyezze a lula kebabot nyársra. Hagyja őket a pulton ülni 5-10 percig. Ha nem akarja az összes kebabot egyszerre sütni, tegye egy zacskóba, és hagyja a fagyasztóban a következő főzésig.

6. Helyezze a serpenyőt alacsony lángra. Kenje meg növényi olajjal. Helyezze a lula kebabot egymástól távol, hogy egyenletesen süljenek. Nyársak segítségével fordítsa meg őket. Mindkét oldalát 5 percig sütjük. A lula kebab felületén étvágygerjesztő arany kéregnek kell megjelennie. Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről. Fedjük le fedővel, és hagyjuk állni a lula kebabot 15 percig.

7. Helyezze a kész lula kebabot egy nagy tálra. Különféle szószokkal ajánlatos tálalni. Vehet például egy hagyományos ketchupot. Egészítse ki a szeleteket friss fűszernövényekkel és zöldségekkel. Az étel elkészítésekor lula kebabot tehet a pita kenyérre. Forrón tálaljuk, de hidegen is megőrzi ízét az étel. Terítsen asztalt, és próbálja ki munkája eredményét.