Lazac egy serpenyőben

A serpenyőben sült lazac egy finom csemege, amelyet mindenki imádni fog. A lazac egyáltalán nem olcsó étel, és nem valószínű, hogy minden nap megfőzzük. És nagyon elfogadható lehetőség szeretteivel egy nyaralásra. Kívánság szerint kiegészítheti a lazacot friss vagy sült zöldség körettel. Vagy önmagában, szószokkal tálaljuk. A választékban elegendő lehetőség van ahhoz, hogy kiválassza a megfelelőt.

Hogyan készítsünk lazacsteaket egy serpenyőben

Azonnal megoldható kérdés, hogyan kell a lazac steaket főzni egy serpenyőben. Ha elfoglalt ember vagy, ez a recept tökéletes az Ön számára. Az ételt szokásos és ünnepnapokon is felszolgálják. A finomság elegánsnak tűnik, és az étkezést különleges eseménnyé varázsolja.

1. 
   A lazacot serpenyőben elkészíteni gyors és egyszerű. Öblítse le az előolvasztott lazacsteakeket, és távolítsa el a felesleges nedvességet szalvétával. Halfűszerekkel bedörzsöljük.
2. 
   Melegítse fel a serpenyőt, és helyezze a haldarabokat száraz vagy enyhén olajozott felületre.Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
3. 
   A tejszínt tűzálló edénybe öntjük és felforrósítjuk.
4. 
   Adjunk hozzá kaviárt a felforrósított tejszínhez.
5. 
   Folyamatos keverés mellett felmelegítjük és a kívánt állagúra tesszük. Minél tovább melegszik a szósz, annál sűrűbb lesz.
6. 
   Helyezze az arany steaket egy tányérra.
7. 
   A tetejére finom mártással.
8. 
   Citrommal és egy szál rozmaringgal díszítjük.
9. 
   Kész a lazac egy serpenyőben! Mutassa be az ételt a vendégeinek, és fogadjon bókokat. Jó étvágyat kívánunk!

Grillezett lazac grillserpenyőn

A grillserpenyőn grillezett lazac elképesztően finom. Az ideális termékkészlet remekül kombinálható egymással. Ez az elegáns étel nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, és élénk színeivel maximális figyelmet vonz. Ha vendégeket vársz, és megvannak a megfelelő alapanyagok a hűtőben, rohanj a konyhába és keltsd életre ezt a szépséget.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Lazac steak - 500 gr.
• Cseresznyeparadicsom - 100 gr.
• Padlizsán - 300 gr.
• Cukkini - 350 gr.
• csiperkegomba - 180 gr.
• vöröshagyma - 150 gr.
• könnyű balzsamecet - 2 evőkanál.
• Olívaolaj - 4 evőkanál.
• tengeri só - 0,5 tk.
• Paprika keverék - 0,5 tk.
• Kapor - tálaláshoz.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. Ha szükséges, olvasszuk fel a halpecsenyét. Lehűtöttem őket. Öblítse le az előolvasztott lazacsteakeket, és távolítsa el a felesleges nedvességet szalvétával. Halfűszerekkel bedörzsöljük. Öblítse le és szárítsa meg a zöldségeket és a fűszernövényeket.

2. lépés: Távolítsa el a héját a gombákról, jobb, ha nem mossa meg, hogy a gombák ne szívják fel a felesleges nedvességet. Vágd félbe. A cukkinit és a padlizsánt szeletekre vágjuk. A meghámozott vöröshagymát félbe vagy negyedekre osztjuk.

3. lépés Melegítse fel a grillserpenyőt, pirítsa meg a cukkinit és a padlizsánt, majd a hagymát és a csiperkegombát, majd a koktélparadicsomot. Ezután helyezze a steakeket száraz vagy enyhén olajozott felületre. Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

4. lépés: Az öntet elkészítéséhez keverje össze a balzsamecetet, az olívaolajat, a szójaszószt, a vegyes paprikát és a tengeri sót. Rázza fel a tölteléket. Meglocsoljuk a sült zöldségeket, és óvatosan mozgatjuk.

5. lépés: Helyezzen lazac steakeket a sült zöldségágyra. Megszórjuk apróra vágott kaporral.

6. lépés: Kényeztesse meg háztartását egy varázslatos csemegével. Jó étvágyat kívánunk!

Lazac tejszínes szószban egy serpenyőben

A lazac egy serpenyőben krémes mártásban egy fényes étel, amely felejthetetlen benyomásokat és érzelmeket hagy maga után. Ha egyszer kipróbálod, az étel örökre az emlékezetedben marad. A puha és lédús halat mindenki szereti, kicsik és idősek egyaránt. Ez a recept remek módja a laktató falatoknak.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

• Lazac steak – 3 db.
• Tejszín 33% – 400 ml.
• Hagyma - 1 db.
• Zöldhagyma - ízlés szerint.
• Mustár - 2 teáskanál.
• Kapor – 3-4 ág.
• Növényi olaj - 50 ml.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Citrom - tálaláshoz.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő a hozzávalókat. Ha szükséges, olvasszuk fel a halpecsenyét. Lehűtöttem őket. Mossa meg a zöldeket.

2. lépés Öblítse le az előolvasztott lazac steakeket, és távolítsa el a felesleges nedvességet szalvétával.

3. lépés Egy külön tálban keverje össze a sót, a borsot és a mustárt. Dörzsölje a keveréket a steakekre, és 20 percig pácolja.

4. lépés: Helyezze a haldarabokat a serpenyő forró és olajozott felületére.

5. lépés.Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

6. lépés: A hagymát hámozva vágjuk kockákra.

7. lépés: A hagymát forró olajon megdinszteljük.

8. lépés: Öntsük hozzá a tejszínt és melegítsük fel.

9. lépés: Adja hozzá a megpirult steakeket a felforrósított tejszínhez, és párolja 10 percig.

10. lépés: Helyezze az arany steakeket egy tányérra. Ízlés szerint díszítjük és díszítjük. A tökéletesen főtt rizs jól illik a hal mellé köretként. Szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel, és tegyünk a közelébe citromszeleteket. A citruslé ízesíti az ételt. Adjon egy csemegét, és fogadjon bókokat. Jó étvágyat kívánunk!

Serpenyőben sült lazacfilé

A serpenyőben sült lazacfilé könnyen és gyorsan elkészíthető. Ha nem rajongsz a főzéssel való időveszteségért, ez a tökéletes recept az Ön számára. Az étel ünnepinek és fényesnek tűnik. A sűrű és finom textúra salátával kombinálva csodálatos lehetőség egy késői, kiegyensúlyozott vacsorához.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Lazac filé - 600 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.
• Daikon - 100 gr.
• Saláta keverék - 50 gr.
• Cseresznyeparadicsom - 100 gr.
• Zöldek - tálaláshoz.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Salátaöntethez:

• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.
• balzsamecet - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Mossa meg az előolvasztott lazacszeleteket.

2. lépés: Törölközővel távolítsa el a felesleges nedvességet.

3. lépés: Ízesítsük sóval és borssal.

4. lépés: Helyezze a haldarabokat egy forró, olajos serpenyőbe.

5. lépés Közepes lángon főzzük aranybarnára.

6. lépés Mindkét oldalon megsül.

7. lépés: Mossa meg a saláta keveréket és a zöldeket.A meghámozott daikont csíkokra vágjuk.

8. lépés: Osszuk ketté a koktélparadicsomokat mosás és szárítás után. Keverjük össze a hozzávalókat egy salátástálban. Az öntethez keverjük össze az olívaolajat és a balzsamecetet. Adjunk hozzá sót, borsot és fűszereket. Hirdessétek.

9. lépés: Öntse az öntetet a salátára, és keverje össze.

10. lépés Helyezze az aranyfilét egy tányérra. Díszítsük apróra vágott fűszernövényekkel. Salátával kiegészítve. Nem szükséges salátát készíteni, főzhet rizst vagy főzhet sült burgonyát. Minden a képzeletétől és az éhség mértékétől függ.

11. lépés: Hívd meg a családtagjaidat vacsorára. Élvezd!

Lazac zöldségekkel egy serpenyőben

A lazac zöldségekkel egy serpenyőben ideális vacsora mindenkinek, aki egészséges életmódot folytat és próbál kiegyensúlyozottan táplálkozni. Egy gyors vacsora mindenkinek tetszeni fog, aki nem szeret órákon át a konyhában állni és kulináris remekműveket kitalálni. A recept a lehető legegyszerűbb és mega étvágygerjesztő.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 1

Hozzávalók:

• Lazac steak – 1 db.
• Paradicsom - 1 db.
• Cukkini - 1 db.
• Padlizsán - 1 db.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Olívaolaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Öblítse le a zöldségeket, és szárítsa meg konyharuhával. A cukkinit, a paradicsomot és a padlizsánt szeletekre vágjuk.

2. lépés Melegítse fel a grillserpenyőt, és adjon hozzá olajat.

3. lépés: Rendezzük el a zöldségeket.

4. lépés: Barna mindkét oldalon.

5. lépés: Olvassa fel a steaket, ha szükséges. Kihűtöttem. Öblítse le az előolvasztott lazacpecsenyét, és távolítsa el a felesleges nedvességet szalvétával. Sózzuk, borsozzuk. Dörzsölje a halat.

6. lépés: Helyezze a steaket száraz vagy enyhén olajozott felületre. Közepes lángon mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

7. lépés: Kényeztesse meg háztartását ízletes ételekkel.Élvezd!

Lazac tejfölös szószban egy serpenyőben

A serpenyőben tejfölös mártással készült lazac egy csodálatos étel, amely nem igényel semmilyen kiegészítést. Maga a hal fenomenális, laktató és nagyon ízletes. Az egyetlen köret, amely nem teszi nehezebbé az ételt, a főtt brokkoli. Ha nem szereted a brokkolit, azt vedd, amit szeretsz.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Lazac steak – 1-2 db.
• Tejföl 30% - 0,5 evőkanál.
• nagy hagyma - 1 db.
• Vaj - 1 evőkanál.
• Szárított gyógynövények - 1 szál.
• Chili paprika - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Távolítsa el a felső réteget a hagymáról.

2. lépés. Vágjunk egy nagy hagymát karikákra. A vajat felforrósított serpenyőben felolvasztjuk. Forró olajba helyezzük a hagymakarikákat. Sózzuk, borsozzuk, puhára és átlátszóra pároljuk.

3. lépés: A halpecsenyéket szükség szerint felolvasztja. A steakjeim ki vannak hűtve. Öblítse le az előolvasztott lazacsteakeket, és távolítsa el a felesleges nedvességet szalvétával. Sózzuk, borsozzuk. Dörzsölje a halat. Helyezzük a hagymaágyra. Fedővel lefedve pároljuk. A hal gyorsan megsül. A lényeg az, hogy ne szárítsuk túl. Miután a lazac megváltoztatja a színét, lépjen tovább.

4. lépés. Öntsön tejfölt, adjon hozzá egy szál aromás fűszernövényt és chili paprikát. Főzz tovább. Amikor a tejföl felmelegszik, és a szósz kezd besűrűsödni, kapcsolja le a tüzet. Kisebb állás után a szósz még sűrűbb lesz.

5. lépés: Helyezze a steaket egy tányérra a hagymával és a tejszínes szósszal együtt. Ízlés szerint díszítjük és díszítjük. A brokkolit forrásban lévő vízbe mártjuk, ne felejtsük el megsózni, 5 percig forraljuk, és szűrőedényben leszűrjük. Én fagyasztva használtam, de használhatod frissen is.Mutassa be csemegéjét, és élvezze a puha és lédús lazacot. Élvezd!

Lazac tésztában egy serpenyőben

A serpenyőben tészta lazac a lehető legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető. Az étvágygerjesztő kéreg és a puha hús az első harapástól kezdve megnyeri a tetszését. A halat körettel vagy anélkül tálaljuk. Minden a vágyától, a képzeletétől és az éhség mértékétől függ. A tésztában lévő lazac frissen elkészítve és hűtve is tökéletes.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő – 25 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

• Lazac - 500 gr.
• Liszt - 100 gr.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
• Csirke tojás - 2 db.
• Zsemlemorzsa - 100 gr.
• Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Távolítsa el a felesleges nedvességet az olvadt halszeletekről szalvétával. Darabokra vág.

2. lépés: Verjük fel a tojást, adjunk hozzá egy kis sót és borsot. A lisztet és a zsemlemorzsát külön edényekbe tesszük.

3. lépés: A halszeleteket bőségesen megforgatjuk lisztben.

4. lépés Ezután fürödjön felvert tojásban. Zsemlemorzsába forgatjuk. Az összes lépés elvégzése után ismételje meg az eljárást.

5. lépés: Helyezze a haldarabokat egy forró, olajos serpenyőbe. Közepes lángon aranybarnára sütjük.

6. lépés: Helyezze az aranyfilét egy tányérra. Díszítsd vagy tetszés szerint adjuk hozzá a köretet. Hívja meg családját vacsorára. Élvezd!

Lazac teriyaki szószban

A lazac teriyaki szószban egy finom japán étel. A lédús hal minden ínyencet megörvendeztet. Finom lesz a lazac. Az étel a lehető leggyorsabban elkészül, és leírhatatlan élvezetet nyújt. Főzd meg, és kedvenced lesz az ázsiai halételek között.

Főzési idő - 10 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

• Lazac filé - 300 gr.
• Teriyaki szósz - 60 gr.
• Osztrigaszósz - 20 gr.
• Víz - 30 ml.
• Lime – 1 db.
• Szezámolaj - 5 ml.
• Fokhagyma - 1-2 gerezd.
• granulált cukor - 4 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Készítse elő az ázsiai étel hozzávalóit. Öblítse le az előfagyasztott lazacfilét, és szalvétával távolítsa el a felesleges nedvességet. Kihűtöttem.

2. lépés: Aprítsa fel a fokhagymát, először távolítsa el a felső réteget. A lime-ot megmossuk, egyharmadát levágjuk, a levét kicsavarjuk.

3. lépés Egy tálban keverje össze mindkét szószt, a szezámolajat, a lime levét, a vizet, a cukrot és adjon hozzá apróra vágott fokhagymát.

4. lépés Vágja fel a filét darabokra.

5. lépés: Öntsük az öntetet egy forró serpenyőbe, folyamatos keverés mellett, és forraljuk fel.

6. lépés. Merítse a haldarabokat a forrásban lévő szószba. A szósz felöntése közben az egyik oldalát pár percig főzzük, kis idő múlva megfordítjuk és ismételjük.

7. lépés: Mutassa be a színes ételt vendégeinek, és figyelje reakciójukat. A vendégeket le fogja nyűgözni a finom előétel. Jó étvágyat kívánunk!