Nyári saláta

A nyári saláta egy könnyű és egészséges étel, amely nagyszerű kiegészítője lesz bármely főételnek, és változatossá teszi szokásos étrendjét. Egy ilyen snacket a teljes három hónapon keresztül készíthet, mivel az összetevők közvetlenül attól függenek, hogy mi nő éppen az ágyában. Szinte minden zöldség harmóniában van egymással, ennek megfelelően az összetételük ízlés szerint változtatható, változtatható, mert minden ötletes egyszerű!

Nyári zöldségsaláta az ünnepi asztalra

Az ünnepi asztalra szánt nyári zöldségsaláta egyszerű alapanyagokból készül, azonban felülmúlhatatlan ízének és aromájának teljes titka az eredeti, apróra vágott dióból készült öntetben rejlik. És ha még nem próbáltad ezt a kombinációt, akkor azonnal kezdd el a főzést!

1. 
   Ha gyorsan és ízletesen szeretne elkészíteni egy nyári salátát az ünnepi asztalra, tegyen mindent a munkafelületre, amire szüksége van.
2. 
   A salátaleveleket kézzel kis szeletekre tépjük, és egy tál alján elosztjuk.
3. 
   Helyezzen elég nagy szelet paradicsomot és uborkát a zöld „párnára”.
4. 
   Adjunk hozzá csíkokat édes paprika pépet és vékony lilahagyma karikákat.
5. 
   A csípős paprikahüvelyt durvára vágjuk, a magokat eltávolítjuk, és egy tányérra tesszük.
6. 
   Az öntet elkészítéséhez szárítsa meg a diót, és tegye mozsárba vagy turmixgépbe.
7. 
   Dörzsölje addig, amíg az olaj ki nem szabadul.
8. 
   Adjunk hozzá koriandert, ecetet, vizet, sót és fekete borsot a keverékhez, és keverjük össze.
9. 
   A saláta öntete.
10. 
    Azonnal tálalja az előételt az asztalra, és élvezze a nagyszerű ízt. Jó étvágyat kívánunk!

---

Nyári saláta uborkából és paradicsomból

A nyári uborka-paradicsom saláta mindenki kedvenc előételje, amelynek elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe. A zöldségkombináció olyan jól sikerült, hogy ez a saláta önmagában és adalék nélkül is jó, azonban a gazdag íz érdekében teszünk bele egy kis fokhagymát és fűszernövényeket.

Főzési idő – 7 perc.

Főzési idő – 7 perc.

Adagok – 3-4.

Hozzávalók:

• Uborka - 3 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Fokhagyma - 1 fog.
• Zöldhagyma - 1 csokor.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés. Először is alaposan mossa meg a zöldségeket és a fűszernövényeket, és hagyja megszáradni.

2. lépés A paradicsomot szeletekre vágjuk, a salátástál aljára tesszük és megszórjuk egy csipet sóval.

3. lépés Ismételje meg a réteget, és feltétlenül adjon hozzá sót.

4. lépés Ugyanígy járunk el az uborka szeletelésével is.

5. lépés Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket és fokhagymát, hagyjuk ebben a formában ázni 15 percig.

6. lépés.Idő után keverje össze az összetevőket, és fűszerezze őrölt borssal és növényi olajjal. Jó étvágyat kívánunk!

Nyári saláta káposztával és uborkával

Nyári saláta káposztával és uborkával egy friss és könnyű előétel, amely könnyedén kiegészíti bármely vörös hús-, hal- vagy szárnyasételt. És miután még egy nagy adagot is megevett ilyen ételből, megszabadul az éhségtől, de egyáltalán nem fog nehézséget érezni az alsó hasában.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Káposzta - 500 gr.
• Kis uborka - 2 db.
• Kapor – 3-4 ág.
• Petrezselyem - 3-4 ág.
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: Helyezze a szükséges termékeket a munkafelületre.

2. lépés: Egy éles késsel vágjon fel egy fej fiatal káposztát a lehető legvékonyabbra.

3. lépés Vágja le az uborka farkát, és vágja félgyűrűkre.

4. lépés: Öblítse le a zöldeket, rázza le róla a felesleges nedvességet, és vágja apróra.

5. lépés: Keverje össze a petrezselymet, a kaprot és a zöldségeket egy tálban, fűszerezze növényi olajjal és adjon hozzá egy kis sót. Keverés után vegyünk mintát. Jó étvágyat kívánunk!

Nyári saláta kínai kel

A kínai kel saláta egy könnyen elkészíthető és nagyon finom étel, amelynek elkészítésére nem kell tíz percnél többet szánni. A jóllakottság érdekében azt is javasoljuk, hogy adjon hozzá főtt tojást, és kísérletezzen öntetekkel: joghurttal, vajjal vagy házi majonézzel.

Főzési idő - 10 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 2.

Hozzávalók:

• pekingi káposzta - 120 gr.
• Főtt tojás - 1 db.
• Kapor – 3-4 ág.
• Uborka - 1 db.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál.
• Borecet - 1 tk.
• Só ízlés szerint.
• Őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.A megmosott és szárított káposztát csíkokra vágjuk, és egy magas oldalú tálba öntjük.

2. lépés: A friss uborkát apróra vágja, és elküldi Pekingbe.

3. lépés A főtt tojást meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és a zöldségek tetejére tesszük.

4. lépés: Szórjuk meg a hozzávalókat apróra vágott kaporral.

5. lépés. Öntsön ecetet és napraforgóolajat a keverékre, adjon hozzá sót és borsot – jól keverje össze.

6. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!

Nyári saláta csirkével

A nyári csirkesaláta kellemesen lep meg sokféle ízével és élénk, gazdag aromájával. A baromfi hozzáadásának köszönhetően ennek az ételnek egy adagja hosszú időre enyhíti az éhségérzetet és energiával tölt fel. A zöldek frissességet adnak a salátának, a sajt pedig pikantériát.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

adagok – 4.

Hozzávalók:

• Csirke filé - 200 gr.
• kaliforniai paprika - 1 db.
• Uborka - 2 db.
• Paradicsom - 3 db.
• mozzarella - 100 gr.
• Bazsalikom - 1 szál.
• Zöld hagyma - 1 toll.
• Olívaolaj - 3 evőkanál.
• Só - ½ teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ½ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le a csirkét, és törölje szárazra papírtörlővel, süsse forró növényi olajban, szórja meg sóval, amíg aranybarna és teljesen meg nem fő.

2. lépés. Hűtsük le.

3. lépés: Időveszteség nélkül vágja fel a friss uborkát.

4. lépés: Távolítsa el a magokat és a hártyát a kaliforniai paprikáról, és vágja kockákra.

5. lépés. Darálja meg a sajtot.

6. lépés A lédús paradicsomot apró darabokra vágjuk.

7. lépés Vágja fel vagy szedje szét a csirkefilét szálakra.

8. lépés: Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban, adjon hozzá fűszernövényeket, sót és borsot.

9. lépés Keverjük össze és kóstoljuk meg. Jó étvágyat kívánunk!

Könnyű saláta retekkel és uborkával

Egy könnyű saláta retekkel és uborkával a meleg nyári szezon klasszikusa, mert az biztos, hogy minden szakács készít ilyen előételt. Ma azonban olyan főzési lehetőséget kínálnak, amely francia mustáron, citromlén és tejfölön alapuló eredeti öntettel rendelkezik.

Főzési idő - 10 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Uborka - 2 db.
• Retek – 8 db.
• Kemény sajt - 50 gr.
• Salátalevél - 2 marék.
• Zöldhagyma - 3 toll.
• Kapor – 1 csokor.
• Petrezselyem - 1 csokor.

Tankoláshoz:

• Citrom - ½ db.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Olívaolaj - 2 evőkanál.
• francia mustár - 1 teáskanál.
• Só - ¼ teáskanál.
• Őrölt fekete bors - ¼ teáskanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öblítse le az uborkát, vágja le a farkát, és vágja félkarikára.

2. lépés Vágja vékony karikákra a megmosott retket.

3. lépés Finomra vágjuk a zöldhagyma tollait.

4. lépés A kaprot és a petrezselymet durvára vágjuk.

5. lépés Az öntet elkészítéséhez facsarjon savanyú citruslevet egy tálba, adjon hozzá mustárt, tejfölt, olívaolajat, sót és őrölt borsot – alaposan keverje össze.

6. lépés A zöldségeket, fűszernövényeket és a tépett salátaleveleket egy salátástálba tesszük, felöntjük a szósszal, és a saláta összekeverése után tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Nyári zöldségsaláta káposzta és sárgarépa

A nyári káposzta-sárgarépás zöldségsaláta igazi vitaminbomba, hiszen kizárólag friss és egészséges alapanyagokat tartalmaz, melyek íze remekül passzol a savanykás citrusléhez, az erőteljes hagymához és a nagyon kevés sóval.

Főzési idő - 20 perc.

Főzési idő – 5-10 perc.

Adagok – 5.

Hozzávalók:

• Káposzta - ½ db.
• sárgarépa - 1 db.
• Hagyma - 1 db.
• Citrom - ½ db.
• napraforgóolaj - 50 ml.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés.Távolítsuk el a káposzta fejéről a felső leveleket, vágjuk finomra villával, és tegyük egy salátástálba, tiszta és száraz kézzel gyúrjuk át.

2. lépés: Hámozza meg a sárgarépát, öblítse le, és egy finom lyukú reszelővel vágja fel.

3. lépés: A hagymát apróra vágjuk, és a többi zöldséghez adjuk.

4. lépés: Öntse a savanyú citromlevet a keverékre.

5. lépés Sózzuk és fűszerezzük növényi olajjal.

6. lépés: Keverje össze alaposan az összetevőket.

7. lépés Tálalja az ételt és tálalja az asztalra. Jó étvágyat kívánunk!

Nyári uborka-tojás saláta

A nyári uborka-tojás saláta egy könnyű és kielégítő étel, amely energiával tölt fel, és hosszú időre enyhíti a gyűlölt éhségérzetet. Önmagában a zöldségekkel nem fog megelégedni, így a főtt csirketojás egyébként tökéletesen passzol egy egyszerű és jól ismert kompozícióba.

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 3.

Hozzávalók:

• Uborka - 200 gr.
• Paradicsom - 200 gr.
• Tojás - 3 db.
• majonéz - 50 gr.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Öblítse le az uborkát és vágja kockákra.

2. lépés: Hámozza meg a főtt tojás héját, és vágja apróra.

3. lépés Ugyanezt tesszük a lédús és érett paradicsommal.

4. lépés: Öntse az összes apróra vágott hozzávalót egy mély tányérba, ízesítse majonézzel és sóval, az Ön ízlésének megfelelően.

5. lépés. Ha van ideje, hűtse le a salátát a hűtőszekrény polcán, vagy azonnal kínálja a háztartásának. Jó étvágyat kívánunk!

Saláta padlizsánnal és paradicsommal

A padlizsán-paradicsom saláta csípős fokhagymával kiegészítve egy tápláló fogás grúz stílusban, ami segít abban, hogy felesleges problémák nélkül valami teljesen újat vigyen be napi étrendjébe, meglepje háztartását és igazi örömet szerezzen ízlelőbimbóinak!

Főzési idő – 25 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4-5.

Hozzávalók:

• Padlizsán - 2-3 db.
• Paradicsom - 2-3 db.
• Fokhagyma - 2 fog.
• Növényi olaj - 1,5 evőkanál.
• Zöldek - ízlés szerint.
• Só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés: A folyamat megkezdése előtt alaposan öblítse le a fűszer- és zöldségágakat folyó víz alatt, és hagyjon időt megszáradni.

2. lépés Vágja le a lila gyümölcsök farkát, a pépet vágja kockákra közvetlenül a héjában, és tegye egy serpenyőbe.

3. lépés: Adjunk hozzá egy kis sót a padlizsánhoz, adjunk hozzá forró vizet, pároljuk mérsékelt lángon körülbelül 10-15 percig - ez az idő elegendő ahhoz, hogy az összetevő megszabaduljon a keserűségtől.

4. lépés: Egy szűrőkanállal tegyük a zöldségkockákat egy szűrőedénybe, és várjuk meg, amíg a felesleges víz kiürül.

5. lépés: Egészítse ki a padlizsánt paradicsomszeletekkel, apróra vágott fokhagymával és fűszernövényekkel. Adjunk hozzá egy kis sót, öntsünk bele növényi olajat, keverjük össze, és hagyjuk állni pár percig, hogy beázzon.

6. lépés: Anélkül, hogy megvárná a lila darabok kihűlését, tálalja az előételt az asztalra, és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Nyári zöldségsaláta gyógynövényekkel

A nyári zöldségsaláta fűszernövényekkel egy gyorsan elkészíthető és ízletes előétel, amely változatossá teszi mind a piknik, mind az ünnepi asztalt. A főzéshez csak egyszerű és megfizethető alapanyagokra lesz szüksége, és só helyett kiváló minőségű szójaszószt használunk.

Főzési idő - 15 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4.

Hozzávalók:

• Retek – 10 db.
• Uborka - 2-3 db.
• Zöldek - 1 csokor.
• Szójaszósz - 2 evőkanál.
• napraforgóolaj - 4 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Öblítse le a retket, és távolítsa el a "csikket", vágja 4-6 részre a zöldség méretétől függően.

2. lépés Vágja a friss uborkát negyed karikákra.

3. lépés. Darálja meg a zöldhagyma tollait.

4. lépés.Az aromás kapor ágait apróra vágjuk.

5. lépés: Helyezze az összes összetevőt egy magas oldalú edénybe, és öntsön szójaszósszal, valamint növényi olajjal - keverje össze.

6. lépés. Készüljön fel és élvezze ne csak az eredményt, hanem a folyamatot is!