A serpenyőben vízből és lisztből készült laposkenyér nagyon finom, sokoldalú termék az otthoni asztalra. Az étvágygerjesztő finomság simán fogyasztható, vagy különféle meleg ételek mellé tálalható. Például levesekhez vagy húscsemegékhez. A saját elkészítéséhez használjon hat egyszerű receptből álló kulináris válogatást lépésről lépésre fényképekkel.
Vízzel és liszttel serpenyőben készült egyszerű lapos kenyér
A serpenyőben, vízből és lisztből készült egyszerű lapos kenyerek finom kulináris megoldást jelentenek asztalára. Az elkészült pirospozsgás finomság tálalható kenyérként meleg ételekhez, vagy egyszerűen szósszal fogyasztható. Finom lapos kenyereket készíteni egyáltalán nem nehéz. Ehhez kövesse a főzési folyamat egyszerű, lépésenkénti leírását.
- Liszt 500 (gramm)
- Víz 1 (szemüveg)
- Szódabikarbóna ½ (teáskanál)
- Citromsav 1 csipet
- Só 1 (teáskanál)
- Növényi olaj sütéshez
-
A serpenyőben vízből és lisztből készült laposkenyéreket nagyon egyszerű elkészíteni. Szitáljuk a megadott mennyiségű lisztet egy nagy tálba.
-
Adjunk hozzá sót a száraz masszához. Mennyisége ízlés szerint állítható.
-
Ezután adjunk hozzá szódabikarbónát és citromsavat. Keverje össze a tartalmat.
-
Öntsön egy pohár hideg forralt vizet a száraz keverékbe.
-
Elkezdjük keverni a tartalmat.
-
A tésztát összegyúrjuk és rugalmas golyót formázunk belőle.
-
A kapott csomóból szép lapos süteményeket készítünk, és növényi olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
-
Elkészültek a lisztből és vízből készült ínycsiklandó aranyszínű sütemények. Kényeztetheti magát!
A laposkenyéreket meglocsoljuk liszttel és tojással
A lisztes és tojásos vizes sütemények nagyon bolyhosak és rózsásak. Ideálisak levesek és húsételek mellé. Ezt a finom lisztes csemegét akár úgy is fogyaszthatod. Feltétlenül próbálja meg saját lapos kenyereit elkészíteni bevált, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján.
Főzési idő - 35 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 8
Hozzávalók:
- Liszt - 250 gr.
- Víz - 70 ml.
- Tojás - 1 db.
- Só - 1/3 teáskanál.
- Növényi olaj - 1 evőkanál. + sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: Készítse elő az összes terméket a listáról.
2. lépés: Törje fel a tojást egy mély tálba. Sóval kiegészítjük.
3. lépés: Szitáljuk ide a lisztet. Felöntjük szobahőmérsékletű vízzel, és ragacsos, rugalmas tésztává gyúrjuk.
4. lépés Helyezze a kapott csomót a munkafelületre. Készítsen benne egy kis mélyedést, és öntsön bele egy teáskanál növényi olajat.
5. lépés: Gyúrjuk újra a tésztát, és hagyjuk 15 percig pihenni. Ezután kolbászt formázunk, amit egyforma vastagságú darabokra vágunk.
6. lépés: Tekerje az egyes részeket egy kis tortává.
7. lépés. Melegítsen egy serpenyőt növényi olajjal, és helyezzen egy lapos süteményt. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
8. lépés: Lisztből, vízből és tojásból készült világos és rózsás sütemények készen állnak. Tálald az asztalra!
Lisztből és vízből készült leveles tészta
A liszttel és vízzel készült leveles tészták aranyszínű héjúak és kellemesen ropogósak. Kenyérként tálalhatjuk, vagy csak úgy fogyaszthatjuk. Az eredeti finomság elkészítéséhez a legegyszerűbb összetevőkre lesz szüksége.Vegye figyelembe jól bevált kulináris receptünket.
Főzési idő - 1 óra
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Liszt - 250 gr.
- Fél víz tejjel – 70 ml.
- Növényi olaj - 1 evőkanál.
- Vaj - 40 gr.
- Só - 1 csipet.
Főzési folyamat:
1. lépés: Szitáljuk át a lisztet, keverjük össze sóval, és öntsük egy mély tálba.
2. lépés: Készítsen egy kis mélyedést a száraz keverékben. Adjunk hozzá vizet és tejet.
3. lépés Elkezdjük gyúrni a hozzávalókat, amíg ragacsos, viszkózus tésztát nem kapunk. Hagyjuk 20 percig pihenni.
4. lépés A kapott csomót 2 részre osztjuk. Szórjuk meg a deszkát liszttel, és gyúrjuk a tésztát lapos tortává.
5. lépés Utána nagyon vékonyra nyújtsa ki a munkadarabot.
6. lépés. Olvasszuk fel a vajat, és keverjük össze a növényi olajjal.
7. lépés Vékony réteget vonjon be a keverékkel. Tekerjük fel tekercsbe.
8. lépés Az így kapott tekercset csigaformára tekerjük, és 30 percre a hűtőbe tesszük.
9. lépés: Egy idő után összegyúrjuk a kihűlt csigát.
10. lépés Óvatosan kinyújtjuk a tepsi méretére.
11. lépés: Helyezze a lapos kenyeret egy jól felmelegített száraz serpenyőbe.
12. lépés Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
13. lépés Vízzel és liszttel készült ropogós és aranybarna leveles tészták készen állnak. Szolgáld ki magad!
A laposkenyéreket meglocsoljuk liszttel, vajjal és sóval
A vizes sütemények liszttel, vajjal és sóval nagyon puhák, étvágygerjesztőek és rózsásak. Ez a finomság ideálisan kiegészíti és díszíti otthoni asztalát. Mindenképpen próbáljon meg saját illatos lapos kenyereket készíteni. Ehhez használjon egy egyszerű, lépésről lépésre elkészített receptet válogatásunkból.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 5
Hozzávalók:
- Liszt - 400 gr.
- Víz - 200 ml.
- Sütőpor - 1 tk.
- Só - 1 csipet.
- Cukor - 50 gr.
- Növényi olaj – 70 ml + sütéshez.
Főzési folyamat:
1. lépés: A lisztet jól átszitáljuk egy finom szitán, és összekeverjük sóval és sütőporral.
2. lépés Adjon hozzá cukrot a száraz keverékhez, és öntsön lehűtött forralt vizet és növényi olajat. Kezdjük dagasztani a tésztát. A kész tésztát fóliába csomagoljuk és 30 percig pihentetjük.
3. lépés. Idővel a tésztát több részre osztjuk. Kényelmes lesz vastag kolbászt formálni és felvágni.
4. lépés: Minden részt szórjunk meg liszttel, és sodorjuk vékony tortává.
5. lépés. Helyezze át a munkadarabokat egy növényi olajjal jól felmelegített serpenyőbe.
6. lépés Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
7. lépés: Elkészültek az ízletes és gyorsan elkészíthető házi kenyerek. Szolgáld ki magad!
Lapos kenyér búzadarával vízen
A búzadarával készült vizes sütemények eredeti kulináris ötletek otthoni menüjéhez. A kész finomság nagyon gyengéd és élénk ízű lesz. Egyél sima, vagy tálald meleg ebédhez. Szeretteit kellemes meglepetés éri, ezért kövesse bevált receptünket, lépésről lépésre.
Főzési idő - 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 2
Hozzávalók:
- Búzadara - 250 gr.
- Meleg víz - 100 ml.
- olívaolaj - 70 ml.
- Só - 0,5 teáskanál.
- Cukor - 1 teáskanál.
- Sütőpor - 1 tk.
Főzési folyamat:
1. lépés: Öntse a búzadarát egy mély tálba. Adjon hozzá olívaolajat itt. Mindent alaposan őröljünk meg.
2. lépés Adjon hozzá sót, cukrot és sütőport.
3. lépés: Öntsük fel meleg forralt vízzel, és kezdjük el lágy, homogén tésztát gyúrni.
4. Lépés: Formázzunk egy szép, sima zsemlét, és hagyjuk 5 percig pihenni.
5. lépés Osszuk két részre a tésztát. Mindegyikből szép pihe-puha tortát formázunk.
6. lépés: Villával szúrjon ki a lepénykenyérbe.Tegyük át őket egy forró, száraz serpenyőbe, és süssük mindkét oldalukat aranybarnára.
7. lépés: Finom és gyors házi búzadara sütemények készen állnak. Megpróbálhatod!
Élesztős sütemények vízen
A vízzel készült élesztős sütemények nagyon bolyhosak és rózsásak. Ideálisak levesek és meleg húsételek mellé. Ez a lisztes csemege így is fogyasztható. Mindenképpen próbálja ki saját lapos kenyereit elkészíteni bevált, lépésről lépésre elkészített receptünk alapján!
Főzési idő - 1 óra 20 perc
Főzési idő - 10 perc
Adagok – 3
Hozzávalók:
- Liszt - 350 gr.
- Víz - 1 evőkanál.
- Száraz élesztő - 1 teáskanál.
- Só - 1 csipet.
- Cukor - 2 evőkanál.
- Méz - ízlés szerint.
- Növényi olaj - 50 ml.
Főzési folyamat:
1. lépés Mérje ki az összes összetevő meghatározott mennyiségét.
2. lépés. Öntsön meleg forralt vizet egy mély tálba. Adjunk hozzá sót és cukrot.
3. lépés Ezután adjunk hozzá száraz élesztőt. Habverővel összekeverjük.
4. lépés Szitálja a megadott mennyiségű lisztet a keverékbe.
5. lépés: Kezdje el a tésztát addig dagasztani, amíg homogén és rugalmas nem lesz.
6. lépés Hagyja meleg helyen egy órán át.
7. lépés: A kész tésztából finom lapos süteményeket készítünk. Süssük őket növényi olajban mindkét oldalukon világosbarnára.
8. lépés A lisztből és vízből készült bolyhos és aranybarna élesztős sütemények készen állnak. Megpróbálhatod!