Lapos kenyér serpenyőben - 10 gyors és ízletes recept

Lapos kenyér serpenyőben - 10 gyors és ízletes recept

A serpenyőben elhelyezett laposkenyér egy szuper egyszerű és finom sült termék, amely minden tisztázatlan helyzetben segít. A tésztát a rendelkezésre álló hozzávalókból készítik, amelyek szinte mindig elérhetőek otthon. És ha nincs otthon, akkor minden üzletben megvásárolhatja. A gyors lapos kenyér olyan étel, amelynek elkészítése nem igényel különleges technológiát. A receptet túlzás nélkül bárki kitalálhatja. Olvassa el a válogatást, és válassza ki a kedvenc opciót. Minden recept univerzális, és könnyen adaptálható, hogy megfeleljen Önnek.

Kefires lepények serpenyőben

A serpenyőben elhelyezett kefires kenyerek szokatlanul puhák és lágyak. A szódabikarbóna teszi a dolgát, és bolyhossá, szellőssé varázsolja a pékárut. Kenyértermékek helyett laposkenyér is fogyasztható, és ha cukrot adunk hozzá, minimális ráfordítással a péksüteményekből édes tea lesz.

Lapos kenyér serpenyőben - 10 gyors és ízletes recept

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Búzaliszt 300 (gramm)
  • Kefir 250 (milliliter)
  • Szódabikarbóna ½ (teáskanál)
  • 1 (teáskanál)
  • Vaj 30 (gramm)
  • Növényi olaj 2 (evőkanál)
  • Növényi olaj  sütéshez
Lépések
60 perc.
  1. Az asztalon gyűjtse össze a legfinomabb házi pékárukhoz szükséges hozzávalókat.
    Az asztalon gyűjtse össze a legfinomabb házi pékárukhoz szükséges hozzávalókat.
  2. Öntsön 250 ml kefirt és két evőkanál növényi olajat a tálba, amelyben a tésztát gyúrja. Előzetesen vegye ki a kefirt a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletre felmelegedni, vagy kissé melegítse fel a mikrohullámú sütőben.
    Öntsön 250 ml kefirt és két evőkanál növényi olajat a tálba, amelyben a tésztát gyúrja. Előzetesen vegye ki a kefirt a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletre felmelegedni, vagy kissé melegítse fel a mikrohullámú sütőben.
  3. Adjunk hozzá fél teáskanál szódabikarbónát a kefirhez, és alaposan keverjük addig, amíg jellegzetes habzási reakció nem alakul ki.
    Adjunk hozzá fél teáskanál szódabikarbónát a kefirhez, és alaposan keverjük addig, amíg jellegzetes habzási reakció nem alakul ki.
  4. Ezután szitáljon át 350 gramm búzalisztet és egy teáskanál sót egy finom szitán.
    Ezután szitáljon át 350 gramm búzalisztet és egy teáskanál sót egy finom szitán.
  5. Gyúrjunk lágy, rugalmas tésztát.
    Gyúrjunk lágy, rugalmas tésztát.
  6. A tésztát zacskóba vagy fóliába csomagoljuk, és 15 percig pihentetjük.
    A tésztát zacskóba vagy fóliába csomagoljuk, és 15 percig pihentetjük.
  7. Pihentetés után gyúrjuk le a tésztát.
    Pihentetés után gyúrjuk le a tésztát.
  8. Ezután 4 részre vágjuk.
    Ezután 4 részre vágjuk.
  9. Sodrófa segítségével finom kört formázunk, amely valamivel kisebb, mint annak a serpenyőnek az átmérője, amelyben megsütjük a lapos kenyeret.
    Sodrófa segítségével finom kört formázunk, amely valamivel kisebb, mint annak a serpenyőnek az átmérője, amelyben megsütjük a lapos kenyeret.
  10. Egy villa segítségével szúrjon ki a torta teljes területén.
    Egy villa segítségével szúrjon ki a torta teljes területén.
  11. Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, állítsa a hőmérsékletet közepesre. Az alját vékonyan kenjük be olajjal. Kiterítjük a lapos kenyeret.
    Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, állítsa a hőmérsékletet közepesre. Az alját vékonyan kenjük be olajjal. Kiterítjük a lapos kenyeret.
  12. Amikor a tortilla megpirult, óvatosan fordítsuk át a másik oldalára. Mindkét oldalát 3 percig sütjük.
    Amikor a tortilla megpirult, óvatosan fordítsuk át a másik oldalára. Mindkét oldalát 3 percig sütjük.
  13. Helyezze az aranybarna tortát egy tányérra, és bőségesen kenje meg vajjal.
    Helyezze az aranybarna tortát egy tányérra, és bőségesen kenje meg vajjal.
  14. Az összes tortillát megsütjük, ne felejtsük el mindkét oldalát vajjal bekenni.
    Az összes tortillát megsütjük, ne felejtsük el mindkét oldalát vajjal bekenni.
  15. A lapos kenyereket vajban áztatják, és még puhábbak lesznek.
    A lapos kenyereket vajban áztatják, és még puhábbak lesznek.
  16. Tálalja a forró lapos kenyereket kenyérként ebédre vagy teára kedvenc hozzávalóival - mézzel, lekvárral vagy lekvárral.
    Tálalja a forró lapos kenyereket kenyérként ebédre vagy teára kedvenc hozzávalóival - mézzel, lekvárral vagy lekvárral.
  17. A porózus süteményeket abszolút mindenki szeretni fogja! Jó étvágyat kívánunk!
    A porózus süteményeket abszolút mindenki szeretni fogja! Jó étvágyat kívánunk!

Lapos kenyér sajttal és fűszernövényekkel egy serpenyőben

A serpenyőben sajttal és fűszernövényekkel készült laposkenyér nagyon étvágygerjesztő lesz. Az előétel elkészítése egyszerű. A sajttal töltött lapos kenyér forrón tálalva biztosan finom.Ez a nyújtható sajt egyszerűen őrült. De ha lágy fajtákat használ, például a tölteléket „Adygei”-re cseréli, akkor az étel még lehűtve is észbontó lesz.

Főzési idő – 45 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • búzaliszt - 430 gr.
  • Kefir - 200 ml.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • sajt - 280 gr.
  • Zöldek - ízlés szerint.
  • szódabikarbóna - 1 tk.
  • Só - 0,5 teáskanál.
  • Cukor - 0,5 tk.
  • vaj - 70 gr.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön 200 ml kefirt a tálba, amelyben a tésztát gyúrja. Előzetesen vegye ki a kefirt a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletre felmelegedni, vagy kissé melegítse fel a mikrohullámú sütőben. Mosás és szárítás után üss bele egy csirke tojást.

2. lépés. Öntsünk egy teáskanál szódabikarbónát, sót, cukrot, öntsünk egy evőkanál szagtalan növényi olajat. Keverő mozdulatokkal hozza létre a jellegzetes habzási reakciót.

3. lépés Ezután szitáljon át körülbelül 430 gramm búzalisztet egy finom szitán. Gyúrjunk lágy, rugalmas tésztát. A tésztát zacskóba vagy fóliába csomagoljuk, és 10 percig pihentetjük.

4. lépés: Közben elkészítjük a tölteléket. 280 gramm sajtot reszelünk egy tálba. Válassza ki kedvenc fajtáját. Öblítse le és szárítsa meg kedvenc zöldjét, apróra vágja és a sajthoz adja. Enyhén sózzuk, és mosás és szárítás után beleütjük a csirke tojást. Keverjük össze.

5. lépés: Pihentetés után lyukaszzuk le a tésztát. Ezután 4 részre vágjuk. A tölteléket is 4 részre osztjuk. Nyújtsa ki a tésztát a kezével, és helyezze a tölteléket a közepére.

6. lépés: Csípje meg a tészta laza széleit.

7. lépésSodrófa segítségével finom kört formázunk, amely valamivel kisebb, mint annak a serpenyőnek az átmérője, amelyben megsütjük a lapos kenyeret.

8. lépés Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, állítsa a hőmérsékletet közepesre. Kiterítjük a lapos kenyeret. Lefedve főzzük. Amikor a tortilla megpirult, óvatosan fordítsuk át a másik oldalára. Mindkét oldalát 4 percig sütjük.

9. lépés. Helyezze az aranybarna tortát egy tányérra, és szilikon ecsettel bőségesen kenje be vajjal.

10. lépés. Az összes tortillát megsütjük, ne felejtsük el, hogy mindegyik oldalát vajjal kenjük be. Tálalja a forró lapos kenyereket ízletes töltelékkel, aromás édes teával. Egyél finoman és élvezd. Jó étvágyat kívánunk!

Lapos kenyér kolbásszal és sajttal egy serpenyőben

Egy serpenyőben kolbásszal és sajttal készült laposkenyér hihetetlenül étvágygerjesztő és laktató. Kiváló lehetőség egy ízletes harapnivalóhoz, amelyet kényelmesen magával vihet munkába vagy kirándulásra. Gyakran készítem ezeket a lapos kenyereket reggelire. Próbálja ki, és rendkívüli érzelmeket fog szerezni!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • búzaliszt - 230-250 gr.
  • Tej - 125 ml.
  • Kemény sajt - 150 gr.
  • Főtt kolbász - 110 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Zöldek - ízlés szerint.
  • Vaj - kenéshez.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Szitáljon 250 gramm búzalisztet a tálba, amelyben a tésztát gyúrja.

2. lépés Sózzuk és öntsünk 125 ml tejet. Előzetesen vegye ki a tejet a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletűre felmelegedni, vagy enyhén melegítse fel a mikrohullámú sütőben. Gyúrjunk lágy, rugalmas tésztát. Fedjük le a tésztát egy zacskóval vagy takarjuk le fóliával, és hagyjuk 10 percig pihenni.

3. lépésKözben elkezdjük elkészíteni a tölteléket. A főtt kolbászt kockákra vágjuk. Egyébként bármilyen kolbászt használhatsz. Főtt hús is megfelelő lenne.

4. lépés A sajtot lereszeljük. Válassza ki kedvenc sajtját. Általában minden alkalommal kísérletezhet.

5. lépés: Öblítse le és szárítsa meg kedvenc zöldjét, vágja fel egy késsel.

6. lépés: Helyezze a töltelék összetevőit egy közös edénybe.

7. lépés: Jól keverjük össze.

8. lépés: Pihentetés után lyukaszzuk le a tésztát. Ezután vágja 6 részre.

9. lépés: Egy sodrófával formálj szép kört.

10. lépés: Helyezze a tölteléket a laposkenyér közepére.

11. lépés: Szorosan szorítsa össze a szabad széleket.

12. lépés Sodrófa segítségével nyújtsuk ki kisebb méretűre, mint annak a serpenyőnek az átmérője, amelyben a lepényt sütjük.

13. lépés Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, állítsa a hőmérsékletet közepesre. Az alját vékonyan kenjük be olajjal. Kiterítjük a lapos kenyeret. Amikor a tortilla megpirult, óvatosan fordítsuk át a másik oldalára. Mindkét oldalát lefedve 4 percig sütjük.

14. lépés Helyezze az aranybarna tortát egy tányérra, és bőségesen kenje be vajjal.

15. lépés. Az összes tortillát megsütjük, mindkét oldalát megkenve vajjal.

16. lépés. Tálaljuk forró süteményeket teával. Jó étvágyat kívánunk!

Serpenyőben túrós lapos kenyér

A serpenyőben túrós laposkenyér nagyszerű lehetőség egy ízletes és kielégítő reggelihez. A lédús lapos kenyerek tökéletesen passzolnak a frissen főzött teához. A laposkenyéreket kényelmesen magával viheti munkába vagy piknikre. A ropogós kéreg finom töltelékkel megőrjít. Készítse elő, és nem fogja megbánni!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 6

Hozzávalók:

  • búzaliszt - 450 gr.
  • Víz - 200 ml.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.
  • Só - 1 teáskanál.

Töltelékhez:

  • Túró - 300 gr.
  • Zöldek - egy csomó.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Vaj - kenéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés Az asztalon gyűjtse össze a lédús házi sütéshez szükséges összetevőket.

2. lépés. Öntsön 200 milliliter vizet és egy evőkanál szagtalan növényi olajat a tálba, amelyben a tésztát gyúrja. Sózzuk és szitáljuk 450 gramm búzalisztet.

3. lépés: Gyúrjuk lágy, rugalmas tésztává.

4. lépés Csomagolja be a tésztát egy zacskóba vagy fóliába, és hagyja 10 percig pihenni.

5. lépés: Közben elkészítjük a tölteléket. Tegyünk 300 gramm túrót egy tálba. Válassza ki kedvenc fajtáját, a lényeg, hogy ne legyen túl nedves. Öblítse le és szárítsa meg kedvenc zöldjét, apróra vágja és a túróhoz adja. Sózzuk és borsozzuk. Keverjük össze.

6. lépés: Pihentetés után lyukaszzuk le a tésztát. Ezután vágja 6 részre.

7. lépés A tölteléket is 6 részre osztjuk. Nyújtsa ki a tésztát a kezével, vagy nyújtsa ki egy sodrófával, helyezze a közepére az aromás tölteléket.

8. lépés: Csípje meg a tészta laza széleit.

9. lépés Egy sodrófa segítségével formázz egy szép kört, amely valamivel kisebb, mint annak a serpenyőnek az átmérője, amelyben megsütöd a lapos kenyeret.

10. lépés Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, állítsa a hőmérsékletet közepesre. Kiterítjük a lapos kenyeret. Lefedve főzzük. Amikor a tortilla megpirult, óvatosan fordítsuk át a másik oldalára. Mindkét oldalát 4 percig sütjük.

11. lépés. Helyezze a rózsás, finom lapos kenyeret egy tányérra, és bőségesen kenje be vajjal.

12. lépés. Az összes tortillát megsütjük, ne felejtsük el, hogy mindegyik oldalát vajjal kenjük be. Tálaljuk a forró lapos kenyereket a legfinomabb töltelékkel, aromás teával. Egyél finoman és élvezd. Jó étvágyat kívánunk!

Vizes sütemények élesztő nélkül

Az élesztő nélküli vizes sütemények finomak! A főzési folyamat egyszerű és minimális időt vesz igénybe. Az ízletes péksütemények remekül passzolnak az ételekhez pékáru helyett. És ha a süteményeket meghintjük vaníliás cukorral vagy porcukorral, akkor a mega költségvetésű desszert készen áll a teára!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Búzaliszt - 1,5 evőkanál.
  • Víz - 0,5 evőkanál.
  • só - 0,25 teáskanál.
  • Növényi olaj - 1 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtsd össze a hozzávalókat a ropogós házi pékárukhoz.

2. lépés. Öntsön fél pohár vizet és egy teáskanál szagtalan napraforgóolajat abba a tálba, amelyben a tésztát gyúrja. Előzetesen melegítse fel a vizet.

3. lépés Ezután szitáljon át 1,5 csésze búzalisztet és egy negyed teáskanál sót egy finom szitán.

4. lépés: Gyúrjuk lágy, rugalmas tésztává. A tésztát zacskóba vagy fóliába csomagoljuk, és 10 percig pihentetjük.

5. lépés: 10 perc elteltével lyukassza le a tésztát. Ezután 4 részre vágjuk. Sodrófa segítségével formáljunk egy kisebb átmérőjű kört, mint a serpenyő, amelyben a lepényt sütjük. Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, állítsa a hőmérsékletet közepesre. Kiterítjük a lapos kenyeret.

6. lépés Amikor a tortilla megpirult, óvatosan fordítsa át a másik oldalára. Mindkét oldalát 2 percig sütjük.

7. lépés Tegye át az aranybarna tortát egy tányérra. Az összes tortillát finom aranybarnára sütjük.

8. lépés. Tálaljon forró lapos kenyereket kenyérként ebédre vagy teára kedvenc hozzávalóival – sűrített tejjel, lekvárral vagy lekvárral.

9. lépés: Mindenki imádni fogja a ropogós lapos kenyereket! Egyél finoman és élvezd. Jó étvágyat kívánunk!

Tejes lepénykenyér egy serpenyőben

A serpenyős tejes laposkenyér egy étvágygerjesztő házi fogás, amely ízlés szerint alakítható és különféle töltelékekkel készíthető. A laposkenyéreket teával tálaljuk reggelire vagy kiadós harapnivalóként. Ezeket a lapos kenyereket kényelmesen magával viheti utazásra. A pékáruk puhák és sok töltelékkel jönnek ki, az elkészítése pedig nem is lehetne egyszerűbb!

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • búzaliszt - 160 gr.
  • Tej - 200 ml.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • "Suluguni" sajt - 130 gr.
  • Granulált cukor - 0,5 tk.
  • Só ízlés szerint.
  • Sütőpor - 5 gr.
  • Vaj - 50 gr.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: A tálban, ahol a tésztát készíti, üssön egy nagy csirke tojást, miután leöblítette és megszárította. Só és cukor. Habverővel alaposan simára keverjük. Ha kicsi a tojás, üss bele 2-t.

2. lépés: Keverjük össze a búzalisztet a sütőporral. Prémium lisztet használok. Szitával felfegyverkezve, dúsítsa oxigénnel. Ezután fokozatosan adagolja be a folyékony anyagot több adagban.

3. lépés. Öntsön 200 ml tejet. Melegítse fel a tejet szobahőmérsékletre, vagy melegítse kissé a mikrohullámú sütőben. Habverővel addig keverjük, amíg homogén, sima állagot nem kapunk, hogy ne legyenek csomók.

4. lépés: Reszelje le kedvenc sajtját. Sulugunit használok. Öntsük a tésztába, és keverjük össze, hogy a sajt egyenletesen oszoljon el a tésztában.

5. lépés: Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, állítsa a hőmérsékletet közepesre. Az alját vékonyan kenjük be olajjal. A tésztát kiterítjük. Amikor a tortilla megpirult, egy spatulával megfordítjuk, és a másik oldalát aranybarnára sütjük. Mindkét oldalon számoljon 3-4 percet.

6. lépés.A megpirított sajttortát tányérra tesszük, és bőségesen megkenjük olvasztott vajjal.

7. lépés: Az összes tortillát megsütjük, ne felejtsük el, hogy mindegyik oldalát vajjal kenjük be. Ebédre használd a forró lapos kenyereket kenyérként, vagy kényeztesd teával családodat és barátaidat. Jó étvágyat kívánunk!

Cukkinis laposkenyér egy serpenyőben

A serpenyőben elhelyezett cukkinis lapos kenyér sikkes lehetőség egy finom ételhez, melegen vagy hidegen tálalva. A cukkinis torta kielégítőnek és elég étvágygerjesztőnek bizonyul. Az elkészítéshez egyszerű és megfizethető összetevőket használnak. A folyamat meglehetősen gyors és egyszerű. Főzzön és egyél finomat!

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • búzaliszt - 80 gr.
  • Cukkini - 600 gr.
  • Csirke tojás - 2 db.
  • Fokhagyma - 2 fog.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Keverje össze a hozzávalókat egy finom squash tortához.

2. lépés. Öblítse le, törölje le és reszelje le a közepes méretű cukkinit reszelővel vagy egy speciális processzorral. Sózzuk és várjunk kb 10 percet Ha túlnőtt gyümölcsöt használunk, hámozzuk meg a belsejét és hámozzuk meg.

3. lépés: 10 perc elteltével a kezével préselje ki a folyadékot a tökből. Belekeverjük a csirke tojásokat.

4. lépés: Hámozzon meg néhány gerezd fokhagymát, és nyomja át egy fokhagymaprésen. Jól keverjük össze.

5. lépés Adjunk hozzá 80 gramm búzalisztet a cukkinihez. Borsozd meg.

6. lépés: Keverje simára a cukkinis keveréket.

7. lépés Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, állítsa a hőmérsékletet közepesre. Enyhén kenje be olajjal az alját és a falakat. Helyezzük rá a cukkinis keveréket, majd spatulával oszlassuk el egyenletesen.

8. lépésLefedve, lassú tűzön főzzük körülbelül 15 percig.

9. lépés: Ha a tortilla megpirult, fedje le a serpenyőt egy tányérral vagy, ahogy én tettem, egy vágódeszkával.

10. lépés: Óvatosan fordítsa át a tortillát a másik oldalára.

11. lépés Tegye át a serpenyőbe. Lefedve 15 percig készre kelesztjük.

12. lépés Tegye át az aranybarna tortát egy tányérra.

13. lépés: Kényeztesse meg családját ezzel az illatos laposkenyérrel, amelyet kívánság szerint tejföllel ízesíthet. Jó étvágyat kívánunk!

Lapos kenyér burgonyával egy serpenyőben

Palacsinta burgonyával egy serpenyőben - a burgonyával készült lepények egyszerűsített és gyors változata. Ebéd után megmaradt krumplipüréből kiadós ételt készítek. Mindenki szereti a laposkenyéreket, kényelmesen bárhová magával viheti. A finom töltelékkel és puha tésztával ellátott, étvágygerjesztő lapos kenyér nem igényel különösebb erőfeszítést.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Búzaliszt - 2,5-3 evőkanál.
  • Kefir - 250 ml.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • szódabikarbóna - 1/4 teáskanál.
  • Só - 1/2 teáskanál.

Töltelékhez:

  • Burgonyapüré - 300 gr.
  • Kemény sajt - 80 gr.
  • Zöldek - ízlés szerint.
  • Fokhagyma - 1 gerezd.
  • Paprika - ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Só ízlés szerint.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön 250 ml kefirt a tálba, amelyben a tésztát gyúrja. Előzetesen vegye ki a kefirt a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletre felmelegedni, vagy melegítse fel a mikrohullámú sütőben. Mosás és szárítás után üss bele egy csirke tojást.

2. lépés. Adjon hozzá szódabikarbónát és sót. Keverő mozdulatokkal hozza létre a jellegzetes habzási reakciót. Ezután a lisztet finom szitán átszitáljuk oxigénnel. Prémium búzalisztet használok.

3. lépés: Gyúrjuk lágy, rugalmas tésztává.Csomagolja be a tésztát egy zacskóba, vagy takarja le fóliával, és hagyja állni 10 percig.

4. lépés: Amíg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. Tegyünk egy tálba 300 gramm tegnapi burgonyapürét, reszelj le 80 gramm sajtot. Válassza ki kedvenc fajtáját.

5. lépés A fokhagymát felaprítjuk, a töltelékhez adjuk, fűszerpaprikával, őrölt borssal és sóval ízesítjük.

6. lépés Öblítse le és szárítsa meg kedvenc zöldjét, vágja fel egy késsel, és adja hozzá a töltelékhez.

7. lépés: Keverje össze a tölteléket.

8. lépés: Pihentetés után lyukaszzuk le a tésztát. Ezután 4 részre vágjuk. A tölteléket is 4 részre osztjuk. Nyújtsa ki a tésztát a kezével, és helyezze a közepére a finom tölteléket.

9. lépés: Csípje meg a tészta laza széleit. Sodrófával felfegyverkezve lapos tortát formázunk, amelynek átmérője kisebb, mint amelyben megsütjük.

10. lépés Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, állítsa a hőmérsékletet közepesre. Az alját kenjük meg olajjal. Kiterítjük a lapos kenyeret. Lefedve főzzük. Amikor a tortilla megpirult, fordítsuk át a másik oldalára. Mindkét oldalát 5 percig sütjük.

11. lépés Helyezze az illatos lapos kenyeret egy tányérra. Az összes tortillát ugyanígy megsütjük. Tálaljuk a forró péksüteményeket aromás teával. Egyél örömmel és étvággyal. Élvezd!

Tejfölös, dús lapos kenyerek serpenyőben

A serpenyőben tejföllel dúsított, dús lapos kenyerek hihetetlenül étvágygerjesztőek. Pékáruként készülnek a vacsoraasztalra. És ha a házi pékárut meghintjük illatos fahéjjal vagy porcukorral, a pogácsák csodálatos csemegévé válnak egy baráti teázáshoz.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 7

Hozzávalók:

  • Búzaliszt - 500 gr.
  • Tejföl - 300 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • szódabikarbóna - 1 tk.
  • só - 0,25 teáskanál.
  • Granulált cukor - 2 evőkanál.
  • Vaj - 50 gr.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés: Öntsön előolvasztott vajat az edénybe, ahol összedolgozza a lapos kenyér hozzávalóit, adjon hozzá 300 gramm tejfölt, és üss hozzá egy csirke tojást. Só és cukor. Jól keverjük össze.

2. lépés Ezután adjon hozzá 500 gramm prémium búzalisztet és egy teáskanál szódabikarbónát, oxigénnel dúsítva a száraz összetevőket.

3. lépés: Gyúrjuk lágy, rugalmas tésztává. Takarjuk le tiszta konyharuhával, csomagoljuk zacskóba vagy takarjuk le fóliával, és hagyjuk ázni kb. 15 percig.

4. lépés: Pihentetés után lyukaszzuk le a tésztát. Ezután vágja 7 részre. Sodrófa segítségével lapos tortát formázunk, amelynek átmérője kisebb, mint az a tepsi, amelyben a pékárut megsütjük.

5. lépés: Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, állítsa a hőmérsékletet közepesre. Az alját vékonyan kenjük be olajjal. Kiterítjük a lapos kenyeret. Amikor a tortilla megpirult, óvatosan fordítsuk át a másik oldalára. Körülbelül 3 perc kell mindkét oldalon, amíg a lapos kenyér megpirul. A megpirult tortát tányérra tesszük.

6. lépés. Az összes tortillát így sütjük meg.

7. lépés. Tálalja a forró aranyszínű süteményeket kenyérként bármilyen étkezéshez vagy teához kedvenc hozzávalóival - mézzel, lekvárral vagy lekvárral. Egyél jól és érezd jól magad. Jó étvágyat kívánunk!

Forrásban lévő vízből és lisztből készült gyors lapos kenyér

A forrásban lévő vízzel és liszttel készült gyors lepények olyan ropogós csemege, amely senkit sem hagy közömbösen. Ha vanillint adunk hozzá, és aromás fahéjat szórunk a tetejére, az egyszerű lepénykenyérekből isteni finomság lesz. Ezt a desszertet kétségtelenül minden édesszájú értékelni fogja.

Főzési idő - 30 perc.

Főzési idő - 10 perc.

Adagok – 4

Hozzávalók:

  • Búzaliszt - 150 gr.
  • Forrásban lévő víz - 150 ml.
  • Növényi olaj - sütéshez.

Főzési folyamat:

1. lépés. Az asztalon gyűjtse össze a ropogós pékárukhoz szükséges hozzávalókat.

2. lépés: Mérjünk ki 150 gramm búzalisztet. Egy tálba öntjük.

3. lépés. Öntsön 150 ml forrásban lévő vizet.

4. lépés Óvatosan ne égesse meg a kezét, gyúrja lágy, rugalmas tésztává. A tésztát zacskóba vagy fóliába csomagoljuk, és 10 percig pihentetjük.

5. lépés: Pihentetés után lyukaszzuk le a tésztát. Ezután 4 részre vágjuk. Sodrófa segítségével finom kört formázunk, amely valamivel kisebb, mint annak a serpenyőnek az átmérője, amelyben megsütjük a lapos kenyeret. Késsel vágja be a torta teljes területét.

6. lépés Melegítse fel a serpenyőt a tűzhelyen, állítsa a hőmérsékletet közepesre. Az alját vékonyan kenjük be olajjal. Kiterítjük a lapos kenyeret. Amikor a tortilla megpirult, óvatosan fordítsuk át a másik oldalára. Mindkét oldalát 3 percig sütjük.

7. lépés Helyezze az arany tortát egy tányérra. Pirítsuk meg az összes tortillát.

8. lépés: Tálaljon finom lapos kenyereket teával és kedvenc hozzávalóival – mézzel, lekvárral vagy lekvárral. Egyél jóízűen és érezd jól magad!

( 384 osztályzatok, átlag 4.98 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com
Hozzászólások száma: 1
  1. Lee

    A forrásban lévő vízben készült laposkenyér receptje remekül sikerült. A gyerekeknek tetszett és szerették.

Hal

Hús

Desszert