Lusta gombóc burgonyával

Lusta gombóc burgonyával

A lusta gombóc burgonyával népszerű étel, amely nem igényel felesleges reklámot. Ezt a csodálatos receptválasztékot saját szemével láthatja, milyen finomak lehetnek az egyszerű ételek. Aki böjtöl, és nem eszik húst, annak biztosan akad kedvence. A kiadós finomságokat a lehető legegyszerűbben készítjük el. Siess, lapozd végig a választékot és kezdd el a főzést!

Ízletes lusta gombóc burgonyával

Az ízletes lusta gombóc burgonyával nagyon étvágygerjesztőnek tűnik. Amíg sül a krumpli, elkészítjük a tésztát. Az étel hihetetlenül ízletes, bár nem úgy néz ki, mint egy éttermi étel. Ha finoman és olcsón kell etetnie családját, ez a tökéletes recept. Mindenki örül, és többet kér.

Lusta gombóc burgonyával

Hozzávalók
+4 (adagok)
  • Burgonya 10 (dolgok)
  • Növényi olaj 50 (milliliter)
  • Hagymahagyma 2 (dolgok)
  •  íz
  • Őrölt feketebors  íz
  • A tesztre:
  • Víz 200 (gramm)
  • Liszt 400 (gramm)
  •  íz
Lépések
60 perc.
  1. Összegyűjtjük a hozzávalókat a finom gombócokhoz.
    Összegyűjtjük a hozzávalókat a finom gombócokhoz.
  2. A burgonyát megmossuk, héját házvezetőnő segítségével eltávolítjuk. Vágjuk kockákra. Ugyanakkor tegyünk fel egy lábas vizet felmelegedni.
    A burgonyát megmossuk, héját házvezetőnő segítségével eltávolítjuk. Vágjuk kockákra. Ugyanakkor tegyünk fel egy lábas vizet felmelegedni.
  3. Öntsünk egy kevés sót forrásban lévő vízbe, és helyezzük át az előkészített burgonyát. Újbóli forralás után csökkentse a lángot, és fedővel puhára főzzük.
    Öntsünk egy kevés sót forrásban lévő vízbe, és helyezzük át az előkészített burgonyát.Újbóli forralás után csökkentse a lángot, és fedővel puhára főzzük.
  4. Közben a hagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra vágjuk.
    Közben a hagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra vágjuk.
  5. Forró serpenyőben olajat forralunk, és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Hagyjuk forrni, időnként megkeverjük.
    Forró serpenyőben olajat forralunk, és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Hagyjuk forrni, időnként megkeverjük.
  6. Ha megfőtt a burgonya, engedjük le a vizet. Burgonyapüré készítése. Fűszerezzük a pirított hagyma felével, sózzuk, borsozzuk. Simára keverjük.
    Ha megfőtt a burgonya, engedjük le a vizet. Burgonyapüré készítése. Fűszerezzük a pirított hagyma felével, sózzuk, borsozzuk. Simára keverjük.
  7. Az átszitált lisztet és a sót egy mély tálba öntjük.
    Az átszitált lisztet és a sót egy mély tálba öntjük.
  8. Készítsen egy lyukat a közepén, és öntsön vizet.
    Készítsen egy lyukat a közepén, és öntsön vizet.
  9. Gyúrjunk lágy tésztát.
    Gyúrjunk lágy tésztát.
  10. Fedje le a munkadarabot egy törülközővel, és hagyja pihenni.
    Fedje le a munkadarabot egy törülközővel, és hagyja pihenni.
  11. A megpihent tésztát két egyenlő részre osztjuk.
    A megpihent tésztát két egyenlő részre osztjuk.
  12. Lisztezett munkalapon minden darabot vékonyra nyújtunk.
    Lisztezett munkalapon minden darabot vékonyra nyújtunk.
  13. Majd felvértezzük magunkat egy késsel, és tetszés szerint felvágjuk a tésztát.
    Majd felvértezzük magunkat egy késsel, és tetszés szerint felvágjuk a tésztát.
  14. Forraljuk fel a vizet, sózzuk. Egyenként helyezzük el a tésztadarabokat. Várja meg, amíg felforr, és főzzük néhány percig.
    Forraljuk fel a vizet, sózzuk. Egyenként helyezzük el a tésztadarabokat. Várja meg, amíg felforr, és főzzük néhány percig.
  15. Ezután engedje le a folyadékot.
    Ezután engedje le a folyadékot.
  16. A kifőtt tésztát a burgonyapüréhez adjuk és jól összedolgozzuk.
    A kifőtt tésztát a burgonyapüréhez adjuk és jól összedolgozzuk.
  17. A laza gombócokat adagokra tesszük, és a tetejére pirított hagymát rakunk. Jó étvágyat kívánunk!
    A laza gombócokat adagokra tesszük, és a tetejére pirított hagymát rakunk. Jó étvágyat kívánunk!

Lusta galuska burgonyával és hagymával

A lusta gombóc burgonyával és hagymával egy csodálatos házi étel, amelynek nehéz ellenállni. Azok számára, akik böjtölnek, ez egy jó módja annak, hogy diverzifikálják étrendjüket. A lusta gombócok kezdő szakácsok számára alkalmasak. Ha az a feladat, hogy költségvetésből étkeztesse a családját, akkor van megoldás! Ez a recept a segítségedre lesz.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 2

Hozzávalók:

  • Burgonya - 6 db.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál.
  • Hagyma - 1 db.
  • Só - 3 teáskanál.
  • Búzadara – 5 evőkanál.
  • Liszt - 3 evőkanál.

Főzési folyamat:

1. lépés Összegyűjtjük az ételünkhöz szükséges termékeket.

2. lépés.A megmosott és hámozott burgonyát kényelmes részekre osztjuk, és egy serpenyőbe helyezzük.

3. lépés: Öntsön vizet, tegye a tűzhelyre, és várja meg, amíg felforr. Közepes lángon 20 percig főzzük.

4. Óvatosan engedje le a folyadékot.

5. A burgonyát burgonyapürévé alakítjuk.

6. lépés Adjunk hozzá búzadarát és sót a püréhez.

7. lépés. Mozgás oldalra, hogy megduzzadjon.

8. lépés Finomra vágjuk a meghámozott hagymát.

9. lépés: Melegítse fel a növényi olajat egy forró serpenyőben, és pirítsa aranybarnára a hagymát.

10. lépés Adjon lisztet a burgonyas keverékhez, és keverje újra.

11. lépés: Készítsen forrásban lévő vizet a tűzhelyen. A tésztából kolbászt formázunk.

12. lépés: A kolbászt kis darabokra vágjuk, enyhén lisztbe forgatva.

13. lépés Sózzuk meg a forrásban lévő vizet, és részletekben rakjuk ki a burgonyakészítményeket. Újbóli forralás után a gombócok lebegnek, főzzük még 1-2 percig.

14. lépés Egy lyukas kanál segítségével vegye ki az edényt, és helyezze egy tányérra. Tetejét sült hagymával és kedvenc fűszernövényeinek leveleivel díszítjük. Jó étvágyat kívánunk!

Gombóc túróval és burgonyával

A túrós és burgonyás gombócok hihetetlenül finom illatúak és a lehető legétvágygerjesztőbbek. Az étel elkészítése nem sok időt vesz igénybe. A házi galuskát önmagában vagy savanyúsággal kiegészítve tálaljuk. Nálunk a családban tejföllel fogyasztják. Véleményem szerint egy kiadós ételhez nem kell hozzáfűzni.

Főzési idő – 40 perc.

Főzési idő - 20 perc.

Adagok – 7

Hozzávalók:

  • Hámozott burgonya - 450 gr.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • Túró - 200 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Őrölt kurkuma - 2 csipet.
  • Tojás - 1 db.
  • búzaliszt - 250-280 gr.
  • Babérlevél - 1 db.

Főzési folyamat:

1. lépés: Gyűjtse össze a termékeket a lista szerint.

2. lépés. Mossuk meg és hámozzuk meg a burgonyát.Oszd ketté a gumókat és tedd egy serpenyőbe. Vizet önteni.

3. lépés: Sózzuk és adjunk hozzá babérlevelet.

4. lépés: Helyezze mérsékelt hőre. Várja meg, amíg felforr, és főzzük 25 percig.

5. lépés: Engedje le a főtt burgonyáról a folyadékot, és kissé hűtse le.

6. Óvatosan, hogy ne égesse meg magát, törje össze burgonyanyomóval, és a burgonyát burgonyapürévé alakítsa.

7. lépés: Törj bele egy tojást a kihűlt pürébe. Sóval, őrölt borssal és kurkumával ízesítjük.

8. lépés: Keverje össze a masszát pépesítővel.

9. lépés. Terítsd ki a túrót.

10. lépés Az alkatrészek csatlakoztatása.

11. lépés Ezután adjuk hozzá az átszitált lisztet.

12. lépés: Gyúrjuk homogén tésztává. Ha szükséges, kenje meg a kezét növényi olajjal.

13. lépés: Szórja meg a munkafelületet liszttel. A tésztát több részre osztjuk. Mindegyik részt kolbászba forgatjuk.

14. lépés Vágja a kolbászt egyenlő részekre.

15. lépés Ismételje meg a teljes tésztával. Ha sok készítményt kap, néhányat lefagyaszthatunk és szükség szerint felhasználhatunk.

16. lépés: Öntsön vizet a serpenyőbe, és forralja fel. Sózzuk, és részletekben hozzáadjuk a gombócokat.

17. lépés Amikor az üres lapok lebegnek, állítsa be 3 percig. Majd lyukas kanál segítségével kiszedjük a kész gombócokat.

18. lépés: Helyezze a finom gombócokat adagokra. A tetejét apróra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

19. lépés Kívánság szerint tejföllel tálaljuk, vagy vajjal ízesítjük a gombócokat. Jó étvágyat kívánunk!

Lusta galuska burgonyával és gombával

A lusta gombóc burgonyával és gombával finoman néz ki. Nem szégyen etetni a vendégeket ezzel az étellel. Tápláló és ízletes! A gombák rendkívüli ízt adnak, és tökéletesen passzolnak a burgonyagombócokhoz. A főzési folyamat egyszerű, a legnehezebb a burgonya elkészültét várni. Ezután a folyamat a szokásos módon folytatódik.

Főzési idő – 50 perc.

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 3

Hozzávalók:

  • Burgonya - 350 gr.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Vaj - 30 gr.
  • Liszt - 100 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - 0,25 tk.
  • Száraz őrölt fokhagyma - 0,5 tk.

A sütéshez:

  • Hagyma - 150 gr.
  • csiperkegomba - 200 gr.
  • Só ízlés szerint.
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint.
  • Növényi olaj - 45 ml.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozzuk meg a burgonyát, a kényelem kedvéért vegyünk egy zöldséghámozót, és távolítsuk el a héját a hagymáról.

2. lépés. Oszd ketté a burgonyát, és tedd az elkészített forrásban lévő vízbe. Főzzük főzésig.

3. lépés Vágja a meghámozott hagymát negyedekre.

4. lépés Vágja szeletekre a feldolgozott csiperkegombát.

5. lépés: Engedje le a folyadékot a burgonyáról, és öntse át egy edénybe, és pépesítse pépesítővel.

6. lépés Törje fel a tojást. Sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá fokhagymás fűszert. Ízesítsük vajjal. A keveréket simára keverjük.

7. lépés Adjunk hozzá 100 gramm lisztet.

8. lépés Hozd simára a tésztát.

9. lépés: Tegye át a burgonya keveréket egy cukrászzacskóba.

10. lépés Vágja le a hegyét.

11. lépés: Készítsen forrásban lévő vizet a főzéshez. Adjunk hozzá egy kis sót. Egy cukrászzacskóból tésztadarabokat nyomunk ki, és a tésztából egy késsel gombócokat formálunk. Néhány percig főzzük, miután a felszínre úsztak.

12. lépés: Főzzön adagokban. Egy lyukas kanál segítségével tegyük át egy tányérra.

13. lépés: Helyezze át a felszeletelt gombát és hagymát egy növényi olajjal felmelegített serpenyőbe. Ízlés szerint fűszerezzük. Gyakran megkeverve pirítjuk.

14. lépés Tegye át a megfőtt laza gombócokat a serpenyőbe.

15. lépés: Óvatosan keverjük össze, és enyhén sütjük.

16. lépés Az illatos gombócokat adagokban tálaljuk. Kívánság szerint hozzáadhatja kedvenc szószát. Jó étvágyat kívánunk!

Sült lusta galuska burgonyával

Sült lusta gombóc burgonyával - egy étel minimális pénzügyi és időköltséggel. Egy ilyen finomság elkészítésével ismét meggyőződhet arról, hogy az egyszerű étel a legfinomabb. És amikor olcsó is, az étel még egy fokozatot emelkedik a rangsorban.

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 15 perc.

Adagok – 7

Hozzávalók:

  • Burgonya - 300 gr.
  • Növényi olaj - sütéshez.
  • Hagyma - 2 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Liszt - 100 gr.
  • Vaj - 15 gr.

Főzési folyamat:

1. lépés: Hámozza meg a burgonyát, vágja darabokra, töltse fel vízzel és hagyja főni. A vizet egy kicsit megsózzuk, és forralás után csökkentjük a hőt. Kb. 20 percig főzzük. Amíg a burgonya sül, a meghámozott hagymát felaprítjuk, és olajon aranybarnára sütjük. Ezután öntsük le a vizet, és burgonyanyomóval forgassuk pürévé a burgonyát.

2. lépés: Adjunk hozzá vajat, nyers tojást és egy kis sült hagymát.

3. lépés: Jól keverjük össze.

4. lépés Adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk össze a tésztát.

5. lépés. A tészta enyhén ragad a kezedhez, így kell lennie.

6. lépés Osszuk ketté a burgonya tésztát.

7. Lépés: Forgassa az egyes részeket kolbászrá. Ezután egyenlő részekre vágjuk.

8. lépés: Gyúrja össze az előkészített darabokat az ujjával a közepén a képen látható módon.

9. lépés Melegítse fel a serpenyőt, öntsön növényi olajat. Tegye ki a burgonyakészítményeket.

10. lépés Mindkét oldalát megsütjük.

11. lépés: Fordítsa meg többször, hogy arany színt kapjon, ahogy a képen látható.

12. lépés A gombócokat tányérra tesszük, és sült hagymával ízesítjük.

13. lépés Tálaljon további tejfölt, és élvezze. Jó étvágyat kívánunk!

Lusta gombóc tojás nélkül burgonyával

A tojás nélküli lusta gombóc burgonyával egy csodálatos csemege közönséges alapanyagokból mindenkinek, és főleg a böjtölőknek. Az eredeti bemutató a legigényesebb embereket fogja érdekelni. A sült hagyma csodálatos aromát kölcsönöz az ételnek. Az étel könnyen és egyszerűen elkészíthető. Próbáld ki és érezd jól magad!

Főzési idő – 1 óra 00 perc

Főzési idő - 30 perc.

Adagok – 8

Hozzávalók:

  • Burgonya - 3 db.
  • Növényi olaj - 2 evőkanál.
  • Hagyma - 2 db.
  • Só ízlés szerint.
  • Liszt - 80 gr.
  • Zöldek - ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. lépés Az elkészített burgonyát a szokásos módon főzzük meg. Ezután leszűrjük, és a keveréket pürévé forgatjuk.

2. lépés Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, sót és lisztet.

3. lépés Gyúrja össze a rugalmas tésztát.

4. lépés: Szórja meg az asztalt liszttel, és nyújtsa ki a burgonya tésztát. Fogazott késsel szép darabokra osztjuk.

5. lépés: Öntsön vizet a gombócfőzéshez használt edénybe, és figyelje meg az első buborékok megjelenését. Sózzuk ízlés szerint. Tegye a darabokat egyenként forrásban lévő vízbe.

6. lépés. Amint a gombócok lebegnek, főzzük pontosan egy percig.

7. lépés: Távolítsa el a hagymák héját, és vágja apróra. Tegye ki a szeleteket egy fűtött serpenyőbe, és öntsön növényi olajat. Aranyszínűre sütjük.

8. lépés: Szórjuk meg a lusta gombócokat sült hagymával.

9. lépés: Adagokban tálaljuk.

10. lépés: Az étel nem csak étvágygerjesztőnek tűnik, hanem hihetetlenül ízletesnek és kielégítőnek is bizonyul. Jó étvágyat kívánunk!

( 122 osztályzatok, átlag 5 tól től 5 )
culinary-hu.techinfus.com

Hal

Hús

Desszert